液相色谱-原子荧光光谱联用法测定水产干制品中甲基汞含量不确定度分析

本文对液相色谱-原子荧光光谱联用法测定水产品中甲基汞含量进行了不确定度分析,分析了整个测试过程中不确定度的来源,并对各不确定度分量进行了计算。水产品中甲基汞的含量为0.00111mg/kg,扩展不确定度为0.000 122 mg/kg(k=2)。     

食品中重金属检测方法研究进展

密度大于4.5g/cm~3的金属称为重金属,铅、镉、砷、汞等重金属元素会对人体健康产生严重的影响。重金属在生物体内无法被降解,反而会在生物链的放大作用下富集。因此,重金属检测对维护食品安全具有重要意义。基于此,对食品中重金属检测方法进行探讨。     

汞污染对食品质量的危害及对人体的伤害

如今工业的发展,在提高生活质量的同时,也带来了严重的汞污染。基于此,介绍汞的理化性质、汞污染的来源,汞污染对商品质量的危害以及对人体造成的危害,并简单谈谈关于汞污染的治理。     

劣质化妆品对人体的危害

广大消费者使用化妆品是为了护肤美容,但如果使用了不符合卫生要求的劣质化妆品,可引起皮肤过敏、中毒甚至威胁人体健康。因此,我国《化妆品卫生标准》中明确规定:化妆品中不得检出粪大肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌等微生物。化学有毒物方面,汞含量不得超过1ppm,铅含量不得超过40ppm,砷含量不得超过10ppm,甲醇含量不得超过0.2%。不符合上述要求的化妆品即为劣质化妆品,其对人体的危害主要是:绿脓肝菌可引起人体皮肤感染,并导致许多十分严重、危及生命的疾病,如败血症、脑膜炎、胆道化脓感染、眼角膜溃疡等。金黄色葡萄球菌经常通过皮肤…     

环境问题及对人类健康的危害

造成环境污染的很多化学物质会对人的身体健康造成严重影响,其中主要的污染致病物质有烟尘、二氧化硫、甲基汞、铬、重金属等,这些污染源造成了很多严重疾病,例如痛痛病、水俣病、哮喘等,对人类健康危害严重。     

关于预防菜豆食物中毒的风险提示

<正>根据国家卫生计生委通报,今年以来因食用未烧熟菜豆导致的食物中毒事件报告起数和中毒人数均较去年同期有所上升。为预防食用菜豆中毒,保障公众安全,国家食品药品监督管理总局特发出以下风险提示:菜豆,包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等。食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒,中毒一年四季均可发生,以夏、秋季为多。生的或未煮熟的菜豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷,这两种生物毒素分别具有红细胞凝集和溶血的作用,进入人体后发挥生物作用而致病。皂苷主要在菜豆的外皮内,只要     

重金属对水产品食用安全的影响及原子光谱检测技术探析

广西水产品资源丰富,面对沿海港湾和河口附近水产养殖区域水环境和沉积物环境中的重金属污染日益严重的问题,加强水产品重金属检测,严格控制水产品的食品质量尤为重要。本文以广西3类12个品种水产品为检测对象,重点检测其铅、镉、汞和砷等含量水平,为消费者合理摄入水产品提供科学依据。     

一种常温除苯材料的生产方法及工艺

本发明涉及一种常温除苯材料的生产方法及工艺，苯被国际卫生组织公认为有毒致癌物，主要是刺激眼睛和呼吸道，使人头痛、头晕、恶心、失眠，轻者会引起中毒，严重时会对人体造血系统、神经系统造成损伤。苯为挥发性有机化合物，它主要存在装饰、装修材料的木器涂料、内墙涂料、胶粘剂、聚氯乙烯卷材地板和地毯中，进入家庭严重污染室内环境，危及人们生命安全。     

茶叶中稀土元素与人体健康

当前社会提倡健康饮茶,茶叶在种植与生长过程中会受环境影响,吸收了`少量的稀土元素。如果人体摄入过量稀土元素会直接危害人体健康。文章主要探讨茶叶中稀土元素在人体中的分布、对人体健康的影响(急性中毒与慢性中毒)及其药理作用和生理基础,总结了茶叶中稀土元素含量过高的原因。     

肖费者网购化妆品汞超标17万倍羽后肾脏严重受损

9月16日，在宁大医学院附属医院肾内科接受治疗的王女士，显得十分郁闷。好端端地，她竟然被发现汞中毒。更让她难以接受的是，她用的化妆品多数汞含量超标，有的甚至超标17万倍。专家初步诊断，这些化妆品是她汞中毒的罪魁祸首。好端端地竞被发现汞中毒 王女士家住宁波市区，长得挺漂亮，就是皮肤有点黑。