纳豆红曲辅助降血脂功能动物实验研究

目的:评价纳豆红曲类保健食品辅助降血脂功能。方法:以0.2、0.4、0.8 g/kg BW(即人体推荐量的5、10、20倍)剂量连续给大鼠灌胃30 d,同时设模型对照组、空白对照组,评价高胆固醇血症动物模型降血脂功能实验。结果:在高胆固醇血症动物模型成立的前提下,与模型对照组比较,中剂量组血清总胆固醇降低、低密度脂蛋白胆固醇降低,差异均有显著性(P0.05),并且各剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇与模型对照组相比较低(P0.05),血清甘油三酯与模型对照组相比较高(P0.05),判定受试物辅助降低胆固醇功能动物实验结果显阳性。结论:纳豆红曲胶囊具有辅助降低血脂功能。     

防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示研究

近年来保健食品行业市场空前崛起,随着保健食品种类日益增多,企业竞争压力不断增大。为了抢占市场,部分商家对产品的保健功能夸大宣传、虚假宣传,通过不正当手段欺骗消费者,导致部分消费者的经济损失,甚至影响到健康和家庭,造成诸多不良后果。本文立足于社会现状,通过分析保健食品功能宣传中存在的问题,旨在提示更多消费者正确认识保健食品,回归理性消费,并为相关管理部门开展保健食品监管工作提供参考。     

食品药品监督管理局：保健食品功能将进一步规范

为严格保健食品管理,切实提高准入门槛,国家食品药品监督管理局4日就《保健食品功能范围调整方案（征求意见稿）》再次向社会公开征求意见。方案拟取消改善生长发育、辅助降血压等4项保健功能,明确四种情况应当将少年儿童作为不适宜人群,同时拟进一步调整和规范保健功能名称。     

动物实验结果显示：抗菌皂中的三氯生或有损肌肉功能

三氯生“致癌门”风波未平,一项最新研究又为这种广泛应用于洗手皂和其他个人护理产品中的抗菌成分的安全性平添“罪证”。据物理学家组织网近日报道,美国加州大学戴维斯分校和科罗拉多大学的研究人员发现,三氯生在细胞水平上会阻碍肌肉收缩,导致鱼类游行缓慢,小鼠的肌肉力量减弱。     

苦瓜降糖作用试验分析研究

本文对苦瓜营养成分与化学成分、历年有关学者对苦瓜降糖作用研究(动物试验)和苦瓜类药膳对糖尿病的降糖作用人群试验研究进行了科学分析,且对已研究的药膳进行了总结与分析。     

野菊花总黄酮降血脂作用的实验研究

高血脂症与心血管疾病、高血压和动脉粥硬化直接相关,目前药物治疗易对患者产生副作用。野菊花提取物具有降低血脂、增加冠状动脉血流量、抗氧化等作用。本文旨在研究野菊花总黄酮对高脂小鼠降脂的干预作用,并探讨其作用机制。结果表明,野菊花总黄酮可以有效改善抗氧化能力,降脂作用显著。     

慈善捐赠行为对企业品牌资产影响的实验研究

慈善捐赠行为对企业品牌资产的影响机理是一个理论难题,也是实务界关心的现实问题。本文采用实验研究方法,基于顾客的品牌资产理论认知,以大学生和高校后勤职工为对象,考察了不同类型慈善捐赠行为对企业品牌资产的影响,并分析了感知风险的调节作用。实验研究表明,“反应性-一般群体”类和“先行性-特定群体”类慈善捐赠行为能够提升品牌忠诚;四类慈善捐赠行为均对品牌知晓和品牌形象产生了正面影响;感知风险在慈善捐赠行为和企业品牌资产之间具有调节作用。     

供应链中的“牛鞭效应”研究

牛鞭效应是指供应链中的需求信息在从下游往上游传递的过程中发生的一种扭曲放大的现象。牛鞭效应形成的原因主要有需求预测、库存管理、批量定货、交货周期、价格波动等。“牛鞭效应”对供应链管理带来很大危害 ,产生一些负面效应 ,所以必须采取相应的缓解措施     

动物福利对动物源性食品安全的影响

动物屠宰方式、饲料安全性、饲养环境是动物福利的重要组成部分。粗暴屠宰能诱发产生PSE肉和DFD肉;在饲料中超剂量使用添加剂或使用违禁兽药会造成严重的药物残留问题;饲养环境不符合动物福利的要求是动物疫病发生与传播的诱因。动物福利从根本上影响着动物源性食品的安全,如果不遵照动物福利标准,动物源性食品的安全性就难以保证。     

有限道德、确定效应与供应商伦理管理的实验研究

企业决策者对供应商行为准确无偏的伦理判断是有效供应商伦理管理的起点。但是,在有限道德的制约下,企业决策者的伦理判断会出现受害对象确定性偏差,进而影响企业对供应商的伦理管理。运用认知心理学实验方法,采用两因素混合设计与情境法,设计三种不符合伦理规范行为的模拟场景,并把每种行为描述成“受害对象确定”与“不确定”两种情形,研究供应商不符合伦理规范行为的受害对象是否确定、行为类型对企业对供应商行为的伦理判断与伦理管理的影响。方差分析的结果表明受害对象是否确定与行为类型对伦理判断与伦理管理主效应均显著;回归分析结果表明伦理判断对受害对象是否确定与伦理管理二者之间的中介效应也显著。     

畜牧投资企业供应链管理模式案例研究

本文根据畜牧投资纵向一体化经营企业的特点,结合山东莱阳春雪食品有限公司经营实际,从微观层次和组织运行角度,对畜牧业产业链上的纵向环节进行建设的上下游畜牧企业之间、企业与农户之间等多个项目主体之间的管理模式进行研究,探索性地提出畜牧投资一体化项目管理模式的发展方向。     

转基因动物技术的主要应用

转基因动物不仅可以用来研究基因功能,也可按照人的意愿改良动物的遗传品质,为人类探讨疾病发病机理,寻求有效治疗途径,提供筛选和鉴定药物的理想模型;改良家畜生长特性,提高饲料利用率和产量,为人体提供异体移植器官和生产珍贵药物蛋白。转基因动物研究蕴含着巨大的经济价值,具有非常广阔的应用前景,在国际上成为生物工程的投资热点之一。本文主要对转基因动物的应用进行综述。     

The Effect of Stake Size in Experimental Bargaining and Distribution Games: A Survey

We review the literature on bargaining and distribution experiments to investigate whether changes in stake size have significant effects on behaviour in laboratory/field settings. We conclude that experiments in this field do not lead to clear/common results. The joint presence of opposing factors (e.g., increasing relative risk aversion and increasing cost of fairness) might be one reason contributing to this. Moreover, we argue that variables such as subjects’ financial conditions, cognitive abilities, risk attitudes, loss-aversion, justice orientations, and relevant personality characteristics should be controlled in laboratory experiments to understand the effect of stake size on behaviour, more clearly. Finally, quasi-experiments using data from (very) high-stake games/events and meta-analysis studies should complement (individual) controlled experiments.