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用原子吸收光谱法对坛紫菜中十种无机元素含量进行分析测定,结果表明:坛紫菜中有益元素含量丰富(特别是锌、铁、钙),有害元素含量较低.为坛紫菜的经济价值、营养价值和药用价值的进一步研究和开发提供了重要依据. 相似文献
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铁元素是人体必需的元素之一,在人体中具有造血功能,是维持人体正常机能的重要元素。人体的铁元素主要来自于食品,因此,测定食品中铁元素的含量有着重要的意义,本文采用火焰原子吸收法,通过不同检测条件,测定了食品中铁元素的含量。 相似文献
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对藕粉、豆粉、芝麻糊、核桃粉中无机营养元素的含量进行考察。采用高氯酸-硝酸(1+4)混酸消解的方法将样品在低温下消解,用镧盐作为钙、镁的释放荆以消除共存元素p的化学干扰,火焰原子吸收光谱法定量。实验测得Ca、K、Mg,Fe工作曲线的相关系数r〉0.990,加标回收率在99.31%-103.70‰相对标准偏差在20628%以下。实验方法简单、快速、定量准确,测得各营养品中无机元素含量丰富,可作为无机营养元素的来源。 相似文献
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建立微波消解-火焰原子吸收光谱法测量奶粉中镁含量的不确定度评定方案,合理地赋予被测量值的分散性。本文以火焰原子吸收光谱法测定婴幼儿配方乳粉中镁含量为例,全面分析并评估各不确定度分量,合成并计算得到扩展不确定度。本实验结果为(489.7±18.7)mg/kg,分析表明标准曲线配制及设备校准过程产生不确定度最大,测试中需重点关注标准曲线配制及测量设备优化过程。本方案适用于火焰原子吸收光谱法测定食品中镁、钙等金属离子含量的不确定度评定。 相似文献
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本文建立了微波消解—石墨炉原子吸收法测定淡水鱼中镉残留量,结果表明:该法检出限低,重现性好,回收率高。 相似文献
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铝是常见的金属元素,经常会被食物发泡剂选用。食物中的铝含量超标会有害于身体健康,本文主要研究食品中的铝含量,通过采用原子吸收法测定铝含量,通过分析得出这种测定食品中铝含量的方法具有较高的精密度与准确度,而且方法简单,操作准确度高,适合于食品中铝含量的测试。 相似文献
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近年来,人们对食品安全方面的问题较为关注。重金属属于食品安全中危害性较高的一项,按照不同的食品种类对其中的重金属含量和比例数值进行限量。其中,铅属于食品安全中常见的微量重金属元素,国家已将其列为重金属污染检测项目中。按照国家食品安全的相应标准,采用石墨炉原子吸收法测定食品中的铅元素,并分析其不确定度。因此,本文主要实验与验证石墨炉原子吸收法检测结果的准确性。 相似文献
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近几年,原子吸收光谱法已经在食品重金属含量测定上广泛应用。原子吸收光谱法与传统化学方法相比,灵敏度及稳定性更高,检测结果较为精确。本文研究原子吸收光谱法测定食品中重金属含量,希望能够有效了解不同食品重金属含量,提高对原子吸收光谱的利用。 相似文献
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采用石墨炉原子吸收光谱法分析化妆品中铅含量的测定过程,通过创建数学模型并按照测量不确定度评定的通用规则,分析影响测量不确定度的主要来源,计算测量过程中样品称量、消解、定容体积、测定过程的溶液配制、曲线拟合和仪器设备的重复性等主要影响不确定度的分量,得出合成不确定度和相对扩展不确定度,达到对其测量不确定度合理评定的目的。 相似文献