胡萝卜

胡萝卜，又叫黄萝卜，红萝卜，属产于中亚，元代以前传入我国，因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。     

胡萝卜栽培技术

根据伊盟伊金霍洛旗的气候及土壤特点 ,我们于１９９５年引入胡萝卜优良品种五寸参 ,该品种不仅营养价值丰富 ,且富含多种维生素 ,是人们日常生活中不可缺少的优质蔬菜 ,而且由于它的自身特点、环境条件及栽培管理水平对出苗及品质产量都有极大的影响 ,因此 ,我们总结出一套适合于该地区栽培管理措施。一、栽培特性胡萝卜喜冷凉 ,种子在４-６℃就可以缓慢发芽 ,出芽适宜温度为２０-２５℃ ,茎叶生长适温为２３-２５℃ ,肉质根形成的适温为１３-１８℃ ,胡萝卜成株可耐短期 -１０℃的低温 ,又可耐长时间２７℃的高温 ,除温度条件外 ,胡萝卜在…     

袖珍手指形胡萝卜

品种特性:该品种叶色非常浓绿,但叶片长势弱矮,肉根呈小圆柱形约10厘米,茎粗约1.5厘米,经河南省虞城铭园园艺种植有限公司示范栽培,生产期为70天左右,是极早成熟的袖珍迷你手指形胡萝卜。表皮光滑,皮、肉、芯均呈鲜红色。芯极细,水分多,肉质细嫩,口感脆嫩香甜,可作为特菜生食或加工成休闲食品,品种抗抽薹性极强,特宜春秋季节露地种植或秋冬春保护地栽培,气候温和地区四季均可     

胡萝卜“头”

“三百六十五行，行行出状元”菜小二李二民的致富经历便验证了这句话。     

胡萝卜粉固体饮料的研制

实验旨在研制出一种以胡萝卜粉为主原料的果蔬固体饮料,以感官评定,凝沉性为指标,通过单因素试验探究影响饮料品质因素的最优添加量,通过正交试验设计得出最佳的固体饮料配方。实验结果表明:由单因素可知,随着糖粉、藕粉、奶精、柠檬酸、苹果酸的添加量增大,果蔬固体饮料的感官评分均呈现先增后减的趋势,果蔬固体饮料的凝沉性随着藕粉的添加量增大呈递减趋势。正交实验表明,对果蔬固体饮料品质影响大小的顺序依次为:藕粉>糖>奶精>混合酸味剂的添加量,其中藕粉、糖对果蔬固体饮料的感官评分影响极其显著,奶精对果蔬固体饮料的感官评分影响显著并由正交实验可知该果蔬固体配方取组合A2B1C3D2时,即糖的添加比例为13%,藕粉添加量为6%,奶精添加量为17%(均以总质量计),柠檬酸、苹果酸添加比为1:1 (总添加量为0.01%,以总质量计),饮料评分较高,且验证试验要优于理论值,评分平均值为97分。     

会吃防晒

夏天防晒，人们往往会想到各种各样的护肤品，防晒霜。其实，防晒不仅要做表面文章，内在的补养也很重要。这里介绍4种具有防晒功效的食物，不妨试着多吃一些。     

会吃防晒

夏天防晒,人们往往会想到各种各样的护肤品,防晒霜.其实,防晒不光要做表面文章,内在的补养也很重要.……     

无公害胡萝卜生产技术要点

1．品种选择：春胡萝卜选用优质、耐抽苔、高产的品种．如新黑田五寸参、红映2号等;秋胡萝卜选用优质、高产的品种,如：新黑田五寸参、菊阳五寸参、贼不偷等。     

英国培育出彩色胡萝卜

英国埃尔汉生鲜蔬果公司培育出一系列“彩色胡萝卜”，其中包括紫色胡萝卜、黑白胡萝卜及彩虹胡萝卜等。     

胡萝卜富了新立村

哈尔滨市太平区新立村是一个远郊村．有农户622户．劳动力1124人。耕地面积81110亩。过去全村以种植玉米、大豆和部分秋菜为主，是有名的贫困村。从2000年开始．新立村根据市场需求，开始种植胡萝卜。规模不断扩大，效益不断提高．农民逐渐过上了好日子。     

鳖饲料中添加胡萝卜好处多

<正> 胡萝卜,俗名黄萝卜、红萝卜、丁香萝卜、土人参。为伞形科植物胡萝卜的根。 胡萝卜主含糖类、蛋白质和多种维生素。其中以胡萝卜素含量最多。和其它果蔬比,胡萝卜中胡萝卜素的含量相当于苹果的35倍、芹菜的36倍、柑桔的23倍、西红柿的100倍。胡     

无公害胡萝卜生产技术要点

1．品种选择。春胡萝卜选用优质、耐抽苔、高产的品种。如：春播卡旅、新黑田五寸参、红映2号等；秋胡萝卜选用优质、高产的品种。     

胡萝卜新品种

金红5号 由内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所（内蒙古呼和浩特市玉泉区昭君路22号，邮编：010031）采用瓣化型雄性不育三系配套技术选育出一代杂种。     

金红系列胡萝卜杂交种栽培技术

胡萝卜原产于中亚细亚,元朝时引入我国。由于其适应性广,在世界各地广泛种植。胡萝卜富含微生素及多种矿物质,具有明目、降血压、强肾利尿、防癌抗癌等多种药用及保健功能,有小人参之称,可鲜食、脱水、榨汁、淹菜等。我国胡萝卜播种面积约40万公顷,其中检红色胡萝卜8万公顷－10从表中看出,金红一号、金红二号含水量与新黑田相近,碳水化合物含量高近一倍,可溶糖高出近50％,胡萝卜素高约10％,VB2高10倍,Vc高近50％。金红一号、金红二号生长势强,叶丛直立,抗病抗逆能力强。根形态齐光滑,是鲜食加工兼用型理想品种,条件适宜…     

美国培植多种颜色健康胡萝卜

美国农业部农业研究服务局的研究人员目前正在培植各种不同颜色的健康胡萝卜。这些色彩各异的胡萝卜分别含有不同的、对人体健康有益的营养成分。