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圣·瑞吉斯(St Regis)是Starwood国际酒店管理集团里最高贵的饭店品牌。 1904年,美国陆军上校John·阿斯托为了开辟 处与自己的私人朋友和商业伙伴小聚的地方,在纽约建立了第家St Regis饭店,这座饭店至今仍被认为是建筑艺术的典范。经过近百年的发展,St Regis饭店以其不同凡响的精细服务在美国1流社会享有盛誉,它的连锁同时也遍布全球。 北京国际俱乐部酒店就是St Regis 相似文献
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早在长城饭店诞生之初,1983年12月试营业时,长城饭店就建立了公共关系部。对于封闭了几十年刚刚向外部敞开国门的中国,对于长城饭店这样一个诞生于合资法之前的企业,对于抱着各种各样的想法跨进长城饭店的千余名员工,“公共关系”还那么陌生,并带有几分神秘。在社会上也有对公关工作的误解。面对如此困难,来自美国达拉斯凯悦饭店极富经验的公关部经理露西·布朗女士,抓住饭店里一件实实在在的小事告诉大家:公共关系渗透 相似文献
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《旅游学——要素·实践·基本原理》是美国旅游界专家罗伯特·麦金托什和夏希肯特·格波特合著的一本旅游专业教科书(蒲红、方宏、张华岩、李晓清译,上海文化出版社1985年7月第一版)。该书从历史、文化、社会、心理、经济、管理等诸多方面对旅游作了深入的阐述,是一本理论性和实用性都较强的旅游专业书籍。该书深得国际旅游界的赞赏。正如前 相似文献
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纳尔逊·格雷本的“旅游人类学” 总被引：6，自引：0，他引：6
旅游人类学(ＡｎｔｈｒｏｐｏｌｏｇｙｏｆＴｏｕｒｉｓｍ),是新兴的人类学分支之一,它的提出,为人类学的研究开拓了新的领域。这一理论的提出者之一,是美国加州大学柏克利分校人类学系著名教授纳尔逊·格雷本(ＮｅｌｓｏｎＧｒａｂｕｒｎ)。在他主编的《旅游人类学》一书中,除收集一些学者的文章外,他本人撰写了《旅游人类学》、《旅游·休闲·博物馆》、《日本国内旅游的物质象征》、《旅游业·现代化·怀旧》等文章,从多方面阐述旅游与人类学之间的关系,介绍了许多西方学者对这一理论的研究,提出了许多新的见解。这些理论和见解目前在我… 相似文献
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“饭店的经营管理既是科学,又是艺术”,今天已是人所公认的现实。一个饭店的经理,是饭店经营管理的最高领导人。作为一个成功的饭店管理者,除了必须具有的特殊条件外,还应该具备一些较为特殊的品质。现代饭店的经营管理必须靠硬件与软件的配合,而软件中特别需要强调的是经理人员,这些人必须是极具效率的人,有创新意识和开拓精神的人。 相似文献
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财务分析是旅游饭店经营管理的重要组成部分,也是提高经济管理水平的重要手段。财务分析可以从经济的角度了解饭店经营管理的状况,指导饭店企业更好地开展业务经营活动,并为编制经营计划和搞好经营决策提供依据。一饭店财务分析的首要条件是情报资料的真实可靠,同时必须按照国际统一的会计准则,处理和编制会计报表,以便在同行业中与其他饭店进行比较,否则,便不可能进行 相似文献
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《旅游学刊》1993,(4)
蒸…翼沁 国家旅游局编装霎篡濡粼忽…翼篡暑翼·四JI}人民出版社一,~1.冬D15.~00率用咋游弊遭夸蜻奎华夏声亭认一~杨光馨等编奢鲁杰等著峨.506 .50‘j蘸济嘛社饭~吟赫益群瓤一吵吵驾灸瓢赢弊编3 .5016.001.001.507 .80,兵器土业出版社· 一*中国旅游史「-95一决、旅游经营管理 瓤功编膜〕道格拉斯·福斯特著 虹桥等译 复旦大学文博学院编大连出版社· ____厂马其华主编6.00*菜单与餐饮管理徐忠平编著·花山文艺出版社·文学与旅游知识集萃彭振海编 ·旅游教育出版社·*北京一中国的明珠(俄分_崔淑君编著50*旅游文化3 .992 .855.50餐饮英… 相似文献
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"六·一"儿童节前夕,黑龙江省儿童中心成功地组织了一次以"爱心城堡"为主题的公益活动,活动是圆一百名贫困儿童春游的梦想,陪他们度过一个快乐的"六·一"儿童节. 相似文献
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标准、信号与质量预期 总被引：1，自引：0，他引：1
说到标准的作用与影响 ,我更愿意把包括旅游涉外饭店星级评定标准在内的行业标准看作是旅游市场上的一种“信号 (ｓｉｇｎａｌ)”机制。如旅游者通过某一饭店的星级标志即可以确定该饭店具有哪些服务项目和什么样的服务标准。既然是“信号” ,就必须保持其准确性和权威性 ,消费者才能据此形成确定的消费预期。由此出发 ,我们可以看出现在的星评标准中三星级以上设置的过多可选项目则是对“信号”及其传递机制的一种破坏。比如说在７９个选择项目中 ,按现行标准的规定 ,三星旅游涉外饭店“至少具备１１项”。也就是说 ,饭店企业在必选项目达… 相似文献
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主客关系问题始终是旅游人类学的主题之一,维莱恩·史密斯和玛丽安·布伦特合编的<主客关系新探21世纪旅游问题>一书,汇集了21世纪开始时旅游人类学研究者的丰硕成果,和第一、二版相比,立场观点、案例选取、编辑特色等方面有了很大变化,值得推荐给旅游专业的学生、教师和研究人员. 相似文献
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旅游学研究:尚不可靠的理论基础 总被引：1，自引：0，他引：1
本文通过对瓦丽妮·史密斯主编的新作《重访主人与客人 :2 1世纪的旅游问题》一书的评述 ,比较全面地涉猎了过去 2 0多年来本文旅游学研究尤其是旅游人类学研究的理论和实践问题 ,对当前的某些主流观点提出了一些质疑 ,并阐明了作者的这样一种见解 :对旅游的社会文化效应的判断要坚持动态的、辨证的原则。 相似文献
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1991年,是“八·五”计划的第一年,也是我国旅游业在经历了1989年的滑坡和1990年的基本复苏之后取得更大发展并跃升到新的发展阶段的一年。回顾和总结1991年我国旅游业的发展历程,对“八·五”期间乃至九十年代我国旅游业持续、稳定、协调的发展都具有十分重要的意义。 相似文献