雪花啤酒:酿造第一品牌力

正12月5日,在北京举行的第三届中国品牌领袖峰会上,华润雪花啤酒获得了啤酒行业2014年中国品牌力第一名的桂冠。这个排名来自于中国品牌力指数(C-BPI),这是由工信部专项资金扶持的无偏见品牌研究,基于中国消费者对产品或服务的反馈意见,从认知度和忠诚度两个维度对品牌力进行考察。品牌调研覆盖全国30个城市、178个行业,涉及被评价的主流品牌达8500个。可以说,C-BPI完全来源于消费者自己     

啤酒包装的文化底蕴是吸引消费者青睐的"符号"

啤酒产品的同质化日趋严重，许多消费者购买啤酒时，往往根据包装和装潢作出购买抉择。有的消费者成为“回头客”购买某种品牌啤酒，就是因为他们已经接受了该啤酒的包装方式和口味。在商品十分丰富的今天，啤酒企业要使自己的品牌在消费者心智中打造一个烙印，就应当更多地关注——如何使自己的品牌及包装上的文化品位与消费者紧密地联系在一起：如何让消费者牢记你的品牌形象，用什么样的文化品位去征服消费者。市场调查告诉我们，只有更好地满足消费者对于啤酒包装日益强烈的文化与感情诉求，才能赢得广大消费者的青睐。[编者按]     

啤酒商的窜货烦恼

这是一个啤酒行业的创新故事。 当人们开怀畅饮某品牌啤酒的时候，这家啤酒生产商却往往正在为这杯啤酒的“出身不明”而烦恼。因为在啤酒的圈子里，“窜货”问题是个始终难以驱散的阴影——不同渠道之间窜货会给啤酒商带来价格体系和促销费用的双重混乱。     

悲情啤酒并购

无数的民族品牌的覆灭或许是新的民族品牌涅槃再生的前因,我们要接受眼前的事实,改变落后蹩脚的管理体质,在经济领域进行彻底改革在中国加入WTO后,嘉士伯、百威、朝日啤酒等曾发起了系列并购,推进了中国啤酒产业集中度的提升。哈尔滨啤酒等成为被参股或并购的对     

售卖或自强,二三线啤酒品牌何去何从

正2012年的1月20日,金威啤酒突然发布公告称:结合当前不明朗的经济环境,公司董事会计划与若干主要从事酿造及分销啤酒的第三方洽谈,拟向其出售若干啤酒业务和资产。打包售六家工厂,金威归属影响全局金威啤酒成立于1985年,前身为深圳啤酒厂。1989年,粤海集团控股深圳啤酒有限公司。     

我国啤酒包装改革势在必行

中国已成为世界上第二啤酒大国 中国啤酒的产量已从１９９０年的 ６９０万吨增到１９９８年的２０００万吨左右，预计至２００２年中国将跃居美国之上，成为世界第一啤酒大国。因此，中国的啤酒市场前景很大。 中国目前约有４８０多家啤酒厂，而年产１０万吨规模的企业不足１０％。近几年，外资啤酒厂的产量约占２５％：其大部分占据着中国的高中档啤酒市场，因此，厂家之间品牌之间的竞争日趋激烈。 在中国，８０％以Ｌ的啤酒以瓶装形式出现，因此品牌之间的竞争首先体现在啤酒标贴的质量装潢效果上，也体现在瓶子的质量和款式上。 瓶装啤…     

绿化你的心灵——海尼根啤酒广告中的品牌诉求

HEINEKEN，台湾地区译为“海尼根”，大陆译作“喜力”。1864年，荷兰一个名为GERALDHEINEKEN的年轻人在他母亲的资助下，生产以他名字为品牌的这种啤酒，可见其历史悠久。130年过后，即在1994年．海尼根跻身英国INTERBRAND公司当年评出的50大世界驰名品牌。海尼根为全球排名第一的啤酒品牌。     

啤酒品牌高档化如何再上层楼

中国啤酒高档化之路并不平坦 相比白酒、葡萄酒乃至黄酒,啤酒高档化的走势在中国并不平坦。由于严重的供过于求长期存在,加上盲目追求规模化经营,我国啤酒行业成了国内市场竞争最激烈的行业之一。     

激情依旧,还是平淡从容?——中国啤酒品牌2012龙年展望

正经过一年鏖战、盘整、提升,2011年中国啤酒业一路凯歌,业绩再创全新里程碑。2011年1-11月,中国啤酒产量超过4612.5万千升,同比增长9.9%,全年预计总产量将有望突破5000万千升大关。如今中国啤     

啤酒产业做大做强包装创新重在设备

啤酒行业是中国酿酒工业中最年轻、发展最快的行业。我国2005年的啤酒产量已超过3100万吨，成为世界第一啤酒生产大国。     

新型玻璃啤酒包装的市场分析

啤酒是当今最受欢迎的大众饮料之一，2007年中国啤酒产销量4000万千升，比上年增长500万千升，增幅13．8％，连续六年居全球啤酒第一消费大国，同时啤酒包装市场也随着啤酒产量的增加不断扩大。世界用于啤酒灌装的容器已超过3030亿个，并且基本上被玻璃瓶和金属包装瓜分，全球71％的啤酒灌装在玻璃啤酒瓶中，我国是世界上玻璃啤酒瓶使用比例最高的国家，占全球玻璃啤酒瓶的55％，每年已超过500亿个，     

塑瓶啤酒寻求新突破商家转变观念是关键

塑瓶啤酒一直是行业内比较关注的话题，近年来随着生产技术的日益成熟，尤其是纳米技术开始应用，塑瓶啤酒的增长速度也逐渐加快。 据悉，2005年全球用于生产塑瓶啤酒的PET将达到100万吨以上，亚太地区将达到23．5万吨。中国作为世界啤酒生产大国，塑瓶包装必将与世界同步，因此塑瓶啤酒的推广也提到生产企业的日程上来。 然而从目前推广情况来看，塑瓶啤酒还处于小量试用阶段。那么塑瓶啤酒该从何处突破，掀起一场啤酒包装的革命呢？[编者按]     

燕京啤酒细耕市场

燕京啤酒通过信息技术深耕市场，在竞争激烈的啤酒行业保持住市场的领先地位。     

我国啤酒行业市场竞争与发展分析

一、我国啤酒行业的发展过程和特点1.快速发展的10年(1979～1989年)1979～1989年,我国啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。到1988年,已形成813个厂家、656.4万吨的产量,仅次于美国、德国,居世界第3位。短短10年,中国啤酒厂家增长9倍,产量增长17.6倍。此阶段的发展特征是:对国内啤酒企业管制松动,从而导致一大批新兴啤酒企业的建立和啤酒产业规模的迅速扩张,并形成了啤酒产业生产规模普遍偏低,厂家分布高度分散的市场竞争格局。新企业的蜂拥而入导致了啤酒行业企业数量迅速扩张和地域上的高度分散,而进入障碍极低又造成啤酒企业规模普遍…     

纳米聚合PET瓶的工业化研究

纳米聚合PET瓶的工业化应用1、啤酒容器需求上升据佛里德尼亚在《世界啤酒容器》中报道:2001年,全球啤酒容器年增长率超过3%,达到3030亿只,比啤酒产量增长快。而中国一直到2001年始终占有全球啤酒瓶装需求增长的55%以上。预计10年后,塑瓶将成为啤酒包装的主要方式。但提供这方面包装产品的功能必须进一步创新,消除妨碍包装物性能的不利因素。“除了塑瓶在啤酒包装有较高成本外,还应预料到顾客接受的程度低及在啤酒包装市场上仅有的份额。慢速增长的原因是塑料瓶的大众化,以及容器供应的老样式。业界方面也在考虑,试图用新瓶型和彩印来摆脱…     

在股市边缘线购并及整合

青岛啤酒无疑是中国啤酒的第一品牌，然而百年老店近年来却被许多新生力量赶超。为了重振往日雄威，青岛啤酒去年来奉行大规模兼并收购的经营战略，取得了一定成效。为了支持兼并收购战略，青岛啤酒决定增发不超过1亿股A股，经股东大会审议通过的投资项目有9个，共需投入资金76，299万元人民币。这样，粗略估算每股的增发价格至少应在7．65元以上。     

嘉士伯控股重啤之忧

6月11日,我国西南地区最大的啤酒企业重庆啤酒发布公告,称公司第一大股东重庆啤酒集团拟将其持有的重庆啤酒12.25%的股权转让给国际啤酒业巨头嘉士伯啤酒香港有限公司,转让股份共计5929．46万股,金额共计23．85亿元。     

啤酒也高贵——专访青岛奥古特啤酒酿造总监弗兰克

弗兰克博士自2004年起就担任柏林酿造技术学院院长。柏林酿造技术学院是世界啤酒酿造行业最有影响力的研究机构之一，其发明的纯自然的无醇酿造啤酒令当时的德国啤酒工业为之振奋，那款Tu—nade啤酒遍及德冈，无人不知。世界上没有哪个民族像日尔曼那样钟情于啤酒，虽然啤酒酿造厂的数量仅次于美国，但德国是世界上啤酒品种最多的国家，多达5000多种。而弗兰克最大的爱好就是喝啤酒。     

外资进入对啤酒企业的效率提升影响研究——基于所有制角度的实证分析

我国自从加入WTO以来,外资在啤酒行业掀起一波接一波的并购浪潮。本文选取2001~2008年间我国啤酒行业633家啤酒企业的财务数据,采用DEA-Tobit两阶段回归模型,实证分析外资啤酒企业相对于国有、民营企业,是否具有更高的效率。实证研究显示:在三类所有制的啤酒企业中,民营啤酒企业效率最高,其次为国有企业,外资企业最低。     

为抢回市场德国推出可以令啤酒飘香的包装

过去的一年里，很多德国的啤酒酿造公司都推出了新口味或新配方的啤酒。而啤酒包装，也不甘落后，同步推出了标签和瓶体的新设计印刷制作，使啤酒可以冷藏更多时间。根据科学研究显示，适度地饮用啤酒对人体健康是有帮助的，因为啤酒具有消炎的特性，并可减缓人体老化过程。但据业内人士介绍，啤酒的平均销售比例还是从2000年的55．5％下降到去年的51．4％。