压力锅安全手册

1.加入锅内的水和食物量请参照说明书中要求去操作。一般情况为锅内食物和水不得超过锅体高度的3/4,如蒸煮易膨胀食物不得超过锅身高度的1/2。 2.压力锅不得用于无水烹饪,一旦发生烧干锅现象,不能再作压力锅使用。 3.采用煤气或煤油炉时,可按使用方法操作,但不要用过于剧烈的火焰;采用电炉时,其功率不得超过200W;采用煤炉时,当限压阀排气后,要强制压火或增加炉圈以减小火源。     

如何防止压力锅爆炸

压力锅爆炸，大多数情况下是由于排气孔堵塞、安全塞失灵或锅内食物过多等原因造成的。所以，要防止压力锅爆炸，必须做到以下几点：一、使用前要仔细检查锅盖的阀座中心孔是否畅通，安全阀是否完好。二、锅内食物不能超过容量的４／５，以便气流有循环流动的余地。三、烹煮时要等蒸气从排气孔内徐徐排出后再将压阀扣上，当加温到限压阀发出的“嘶嘶”声较大时，要立即调低加热温度。四、烹煮时如发现安全塞排气，说明塞中的低熔合金片已经熔化，此时应更换新的熔片后再使用，切勿用铁丝和布条等东西塞住安全塞。五、合盖时上下两手柄要对齐…     

电压力锅保养窍门

正1.使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。2.合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量。3.开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。然后,取下限压阀,当排气管不再     

如何安全使用压力锅

随着人民生活水平的不断提高，压力锅已成为必备的家居生活用品。然而压力锅爆炸事故也时有发生，严重的危及到人们的生命财产安全。 下面以双喜牌压力锅为例，谈谈如何使用压力锅。 压力锅安全使用常识 （１）使用前请认真熟读产品说明书。 （２）每次使用前必须检查排气管是否畅通，防堵罩应该清洁。自锁阀必须灵活清洁，弹簧安全阀应无污物。 （３）合盖时，将锅盖表面上的■符号和锅身下手柄的▲符号对正，按顺时针方向转动上手柄，直至上、下手柄完全重合，合盖加热后见有稳定蒸气从排气管排出时，再将限压阀扣在排气管上。 （４）压力…     

压力锅质量还不错

压力锅是利用密封等措施,在加热时使锅内产生压力提高温度,这样食物在相对高的压力、相对高的温度下烹调,大大的缩短了烹调时间.因此,使用压力锅省时、节能、方便.随着人们生活水平的不断改善和普遍提高,农村城镇化的进展,压力锅倍受广大消费者的喜爱,逐步进入千家万户.自上世纪80年代以来,得到消费者广泛的应用.     

食品加工机使用注意事项

为避免发生故障,用户在使用多功能食品加工机时应注意如下事项: (1)使用前,要先检查供电电压是否符合产品额定电压,对进口产品尤其要注意这点,以免110V的产品在220V电源上使用。 (2)食品加工机所用电动机,转速很高,不宜空载、超载、超时使用,否则易烧毁电动机。 (3)食品加工机连续运转时间不得太长,座式机不应超过1分钟,台式和手提式的不得超过2分钟。使用时间歇时间15秒钟为宜。如果食物搅拌需要较长时间,应分批完成或让电动机间歇性停顿使用,以免电动机过热产生故障。     

压力锅的选购使用

选 购　　●注意产品标记，看制造厂名和商标、型号、配件以及所执行的标准号是否齐全，锅盖与锅身有无外伤和变形。　　●看是否有开、合盖装置。一定要选购有开、合盖装置的压力锅。使用没有开、合盖装置的压力锅，当锅内有压力时（5kPa以上），若强行开启锅盖，会使锅盖受锅内压力作用而脱手，造成锅盖和其他物品损坏，而且，锅内喷出的高温食物易将人烫伤；合盖时，由于扣合不到位（上、下锅牙部分重合），使压力锅结构强度降低，在一定压力下，由于锅牙被拉直，易造成爆锅（锅盖飞起）。　　●用手轻轻拉一下密封胶圈，然后观察是否能…     

压力锅产品质量抽检合格率高

压力锅是利用密封等措施，在加热时使锅内产生压力提高温度，这样食物在相对高的压力、相对高的温度下烹调，大大的缩短了烹调时间。因此，使用压力锅省时、节能、方便。随着人们生活水平的不断改善和普遍提高，农村城镇化的进展，压力锅倍受广大消费者的喜爱，逐步进入千家万户。自上世纪80年代以来，得到消费者广泛的应用。近十年来，我国压力锅产品的整体质量水平得到了很大提高，目前，中国已成为压力锅产品的生产大国，产量在世界上处于领先地位，部分企业的产品已接近或达到国外先进水平。     

调温电热压力蒸锅

1简介该产品适用于家庭及食堂餐厅等场所蒸煮食物及烧开水等，其主要特点将贮水加热器置于锅下部。锅体有良好的保温层，通常工作时经控温电路保持锅内恒温恒压。其工作温度可调节，不仅可作压力锅用，还可作开水器和热水器用。它在控温状态下工作时，无蒸汽外泄，避免了常用压力锅经眼压阀将大量蒸汽排出而造成的能耗．它具有定时功能，用户可根据需要走时，到时自动断电，它还设置眼压阀和安全阀以确保使用安全。2市场预测国内预计可达500～1000万台／a，国外市场更广阔。3接产条件问）主要设备125～1000g注塑机7台，冲压机Ic台，模压机…     

微波炉烹饪小技巧

(1)烹饪食物时,因蒸煮时蒸发的水分较少,所以烧菜前加水量只需普通烹饪的1/3。(2)烹饪肉类、果块类疏菜前,最好将食物加工成比普通烹饪时更小的均匀的小块,这样加热起来成熟度均匀,节省能量。(3)应尽量少用或不用浓烈味调料(如蒜、酒等),如必须放,也要在食物将出炉前放,才有起到最佳调味效果。(4)肉是最适合微波炉烹调的食品。在烹调鸡肉时,要注意先在鸡皮上戳几个孔,或者用刀划几道口子,以免因温度过高而爆裂。(5)在水果榨汁前,先放在微波炉中热上20-30秒钟,在榨时能多出汁;土豆在微波炉中加热20-30秒后,再去皮就容易多了。微波炉烹饪小技…     

怎样正确使用电热水器

安装完毕首次使用时,必须先将热水器注满水,然后再接通电源,而且一定使用220V/50HZ电源。进水前,打开任意一个出水龙头,当水龙头出水时,表示水已注满,此时可关闭出水龙头。必须使用原装防漏电保护插头,插座与电源插头要保持干燥,以防漏电。水温旋钮通常情况下应调在高温档,在加热状态下加热指示灯发亮,电源插头的小指示灯会亮。在通电加热期间,热水器内压力增大,已超过0.7MPa,千万不能将泄压孔堵塞。寒冷易结冰地区,长时间不用时,应将热水器内的水排空。没有自来水供应时,不得将电热水器储水桶当作日常生活储水器具。怎样正确使用电热水器…     

农村怎样安全用电

1.用电器一定要有保护接地。电动机、铁壳开关等金属外壳和支架都有可能因绝缘损坏而带电,因此一定要接地,且接地板一定要符合标准,禁止使用不符合规格的圆铁或铁丝做接地板。　　2.电力线、广播线、电讯线不能装在同一横担、电杆上,也不能“三线"同时进户,以防止三线相碰,导致触电。　　3.潜水泵工作前必须检查是否有可靠的接地线,防止漏电。机泵手要经过技术培训,潜水泵要有专职人员看管。　　4.检修电器设备时,应用验电笔、验电器测试是否带电,确认无电后才可工作。检修灯头、开关、插座电线时,坚持只接触一根线,绝不能用手…     

厨房文化——巧用锅

现代家庭的厨房都很新潮、很美观,家庭主妇们对烹制食物也很讲究。做出美味的食物就必须巧用锅具。漂亮的锅能使你在烹制食物时心情舒畅,实用的锅能煮出佳肴,巧用锅具能让您的生活更时尚。     

购买使用压力锅五注意

现在,市场上压力锅品种多,品牌多,名牌产品也不少,但伪劣产品也混杂其中。因此,消费者在选购压力锅时,要学会辨别优劣。在使用过程中,既要注意使用方法,也要注意使用年限。北京市消费者协会发布消费警示,提示消费者: 一、压力锅按照国家标准要求必须设有三种安全装置:限压装置、安全压办保护装置和开合盖压力保护装置。消费者应选购具有上述三种安全装置的压力锅。目前市场上还有大量老式的无开合     

专家答疑

一答：压力锅能否干烧爆米花？ 莫玲（国家日用金属制品质量监督检验中心（成都）高级工程师）：不能！压力锅的工作原理是将锅内水分加热，汽化成蒸汽充满锅体，在限压阀的作用下，锅内保持８０～１００Ｋｐａ的压力，在１１８～１２４℃内烧熟食物。干烧压力锅无水蒸汽，仅任锅内空气受热，如要想锅内压力达到８０～１００Ｋｐａ，那么按ＰＶ／Ｔ＝常数计算，此时锅内空气温度应大于３００℃。由此可知锅体温度更是大于３００℃，而此时压力锅密封圈、硅胶等密封部件均将损坏。在此温度下铝材属于退火状态，锅体强度随温度升高而明显下降…     

红榜

根据这次抽查检测数据考核评定,国内贸易部对达到或优于国家行业标准的39个企业的40种商品,授予"九五年国内贸易部质量信誉商品"称号:1.沈阳双喜压力锅制造总公司生产的双喜牌24cm 多保险(Ⅱ)型铝压力锅;2.济南铝制品厂生产的双喜牌26cm 多保险(Ⅱ)型铝压力锅;3.浙江省宁海县家电一厂生产的双喜牌22cm 多保险(Ⅱ)型铝压力锅;4.青岛市北海铝制品厂生产的铁锚牌24cm 安全铝压力锅;5.北京巨东通用科技发展公司生产的巨东牌 JDX—300型食物料理机;6.湖南正虹饲料厂生产的正虹牌 OF—001猪浓缩饲料;7.武汉正大有限公司生产的正大牌猪用浓缩饲料(151LP);8.武汉华美饲料有限公司生产的华美牌5550肉猪超级浓缩精料;9.上海统一企业畜牧食品有限公司生产的统一牌浓缩饲料系列瘦肉型猪 C—18#;10.湖北省宜昌县邓村茶叶公司生产的邓村牌100克/袋邓村毛尖茶;11.杭州狮峰茶叶公司生产的狮牌125克袋装一级龙井茶;12.卡梦达表业有限公司生产的卡梦达牌双色双历     

使用保养9问不粘锅

怎样使用和保养不粘锅?首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。怎样才能避免污迹留在锅内,如果污迹已形成,应如何处理?有些污迹不能除去,但并不会…     

正确选购和使用高压锅

消费者选购和使用高压锅时,必须重视下列问题: 第一,不要听信多重保险型压力锅宣传,要选购和使用采用GB13621-92标准生产的高压锅,购锅的发票注意保存。 第二,首次使用高压锅时,要仔细阅读说明书,特别     

压力锅爆炸伤人 直接生产者赔偿

今年4月1日,江西省赣州市人民法院审结了一起因压力锅爆炸伤人,消费者索赔而导致的产品质量责任纠纷案,产品的直接生产厂家向消费者赔偿损失。原告张云华在1995年下半年购买了一个双喜牌压力锅,1996年4月23日使用时,压力锅发生爆炸,张左腿受伤致残。之后,张与家人及有关部门多次找沈阳双喜压力锅制造总公司及该锅直接生产厂家浙江玉环压力锅厂等单位协调赔偿事宜,协商未果,张遂起诉至赣州市人民法院。     

选购压力锅 眼睛要睁大

随着人们生活节奏的加快,压力锅这种以省时、高效、节能。卫生等著称的炊具备受消费者青睐。然而,近年来消费者在使用压力锅时,因产品质量问题等导致压力锅爆炸的恶性事故屡有发生,不仅给消费者造成财产损失,甚至使消费者致残致死。压力锅的优劣已牵系着亿万家庭的安危。消费者迫切希望了解市场上销售的压力锅的质量状况和选购及使用知识。2月25日,中国消费者协会在北京通报了25个品牌的压力锅比较试验结果。结果表明,市场上销售的压力锅安全隐患较多,标识问题严重。据了解,此次比较试验是中消协和天津市消协共同开展的。试验样品…