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从实验室管理体系到提高实验室技术管理与检测水平,论述了粮油检验实验室科学规范的管理理念以及影响实验室检测工作的因素。结合检验室实际情况,建立健全有效的管理机制与合理的人员、仪器配置,建立一套切实可行的管理模式,从检验过程的每个环节完善实验室科学规范管理,才会不断提高实验室检测能力,才是粮油质量检验生存发展的基础。 相似文献
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随着我国国民经济的快速发展,人们生活质量日益提高,食品安全问题得到了广泛的关注,并越来越被重视。粮油检验检测作为保障食品安全的重要工作环节,其检验检测能力直接关乎食品质量安全。因此,为有效提高粮油检验检测能力,助推我国食品安全高质量发展,本文主要分析了粮油检验检测能力建设高标准发展现状及发展路径,以期为相关粮油检验检测从业人员提供参考与借鉴。 相似文献
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仪器设备的管理是各粮油质检机构的一项重要的工作,是影响分析测试结果的重要环节.笔者分析了九江市辖区内各粮油质检机构实验室仪器设备管理存在的主要问题并提出相应的对策,以期能够进一步改善实验室仪器设备管理水平,提高粮油检测工作质量. 相似文献
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粮食经营放开以前,上市的成品粮油,粮食部门既有生产厂家负责检验,还有专门机构监督检测。放开以后,从事粮油加工的个体私营作坊一时风起,对粮油质量各行其是。社会粮油检测工作未能跟上,粮食部门的检测机构,则主要限于系统内部行使职能,因而币场上的粮油质量成了“被遗忘的角落”。 相似文献
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目前粮油食品安全问题越来越受到社会各界的关注,由于当前食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全,已成为衡量人类生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要指标,其中粮油检验是食品安全领域的重头戏。本文首先分析了粮油检验工作中存在的问题,在此基础上从食品安全角度提出了粮油检验工作的完善对策。粮油食品安全与人们的饮食安全密切相关,因此需要做好粮油检验工作,促使粮油食品安全得到保证。 相似文献
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正粮食质量检验监测体系是对粮油产品质量安全实施科学、公正的检测、鉴定、评价的技术保障体系,是政府实施粮食质量安全管理的重要手段,是抓好粮食质量安全工作的有力支撑和重要技术保障,承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能。"十二五"期间,通过国家粮食质量安全检验监测能力建设项目投入,我国粮食质检体系逐渐完善。2017年国家实施优质粮食工程,"十三五"期间, 相似文献
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从粮油专业检测特点出发,简要介绍了用《实验室资质认定评审准则》建立的质量保证体系时在粮油检测实验室运行以及在实验室建设时要注意的几个问题. 相似文献
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通过参加2020年食品安全抽检监测工作承检机构微生物检验实验室间比对,分别对菌落总数、大肠菌群和沙门氏菌进行盲样考核,对实验室人员和技术的能力进行评估并提高实验室的检验能力.结果表明,4个样品的检验结果均取得满意的反馈. 相似文献
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