高端市场“年份白酒”多是噱头

一瓶真正上好的年份酒,代表的是生活的品质,消费者也常不惜以高价来,购买这种享受。市场上,"年份酒"已经成为一个高价的幸福标签,年份越久价格也就越高。但现在许多消费者往往心存疑惑:自己所选购的年份酒是否真的是经历过数年乃至十数年的岁月沉淀?是否年份越长酒的品质越好?随着年份增长而大幅攀升的价格又是否有其道理呢?其实,由于国家标准的缺失以及检测手段的缺位,使得年份酒的年份一直都是"雾里看花"。     

古越龙山5A级库藏年份酒是怎样炼成的？

绍兴酒又称老酒,不过五年者,不可饮。古越龙山作为中国高端黄酒的代表,其年份酒以卓越的品质牢牢占据中国高端黄酒市场无人可及的霸主地位,古越龙山年份酒究竟拥有怎样的核心竞争力,让消费者如此追捧？当我们走进古越龙山,从选料、酿造、酒坛的选择、陈化再到调配等过程,探索从一粒米到一滴酒的神奇之旅,或许答案就在其中。     

年份酒行业标准将出台市场乱象将终结

白酒不是生活必需品，但却是一种文化和情感消费品，在各种酒类品种中，年份酒准确抓住了消费者认为“酒是陈的香”的消费心理，20年老酒、50年陈酿、80年窖藏遍地开花。此前央视就曾曝光，有些酒厂建成才3年，就开始卖了30年的年份酒，节目中有经销商称，现在市场上的年份酒多数是在玩概念，一瓶年份酒甚至只含有几滴老酒。目前国家并没有出台关于酒龄的标准，也没有相关部门鉴定年份酒中陈酿的含量，因此年份酒市场仍处于企业各说各话的混乱局面，消费者无法明确判断哪些才是真正的年份酒。据京华时报报道，国家食品质量监督检验中心负责人日前透露，去年行业内已经进行了公开讨论，关于瓶贮年份酒的行业规范即将出台，白酒行业违规添加的现象将可防可控，加入一两滴基酒就能号称年份酒并卖出高价，今后这种现象将会得到遏制。     

听专家谈陈酿标准

“瓶内装的酒100%都是那一年份的，才是真正意义上的年份酒。事实上，市场上那些标称10年、15年、30年甚至80年的高档年份酒，都属于年份概念酒。因为勾兑得好，喝起来更有年份酒的口感而已。”     

2004年中国汽车业走向

2004年中国汽车业究竟走向如何?笔者倾向于基本看好，但存在的问题不容乐观。     

"孕育"中的信息化战略

企业信息化规划已经叫嚷了一段时间，可是至今好象并没有多少人知道规划究竟是为谁服务的，它与信息化战略之间的关系又是如何。进一步的问题便是：究竟何谓信息化战略?它要为企业解决哪些问题?企业中到底谁需要信息化战略?这些战略的需要是怎样被诱发的?     

明代老窖与独特生态——五粮液陈酿年份酒背后的故事（之一）

“四川老酒天下闻,山西陈醋九州赞”!为满足广大高端人士对生活品质日益增长的要求,中国老牌名酒企业——四川宜宾五粮液股份有限公司,推出了中国白酒业引以为骄傲的珍品——五粮液陈酿年份酒。我们来看看五粮液陈酿年份酒背后的故事。五粮液酒好,好在窖老     

"市场准入"的门槛作用

究竟什么是市场准入,从字面上好像不难理解:设立一道“门槛”,只允许一部分企业进来,而将另一部分企业拒之门外。这是不是市场准入?市场准入的这道“门槛”究竟如何来设置?实施市场准入究竟会不会产生负面影响?记者采访有关部门后,才对此有了一些认识。     

读者点评

2012年4月号严慧究竟什么是企业文化?《说说海底捞》一文,给出了朴素、直观而又精妙的回答。企业文化的作用,已得到了广泛的认可。而企业文化究竟是什么,不同的企业,用不同的实践结果做出了回答。企业文化不等同于现代企业制度,不是仅通过对质     

年份酒与塑化剂关系暧昧

在大多消费者心中,判断白酒好坏的依据是色泽和黏稠度,"挂杯"效果越明显,酒的粘稠度也就越高,年份也就越久。然而事实真的是这样吗?日前,深圳一位食品工程专业出身的秦先生向媒体爆料称,作为行业潜规则,添加塑化剂DBP能使低档酒摇身变成高档酒,让三年的白酒"酿"得如30年那样"好看好味"。秦先生的爆料让不少网友惊呼可怕,并质疑:"市场上那么多年份酒,当年哪个企业这么有眼     

广州中雨贸易,走品牌化连锁经营道路

广州市中雨贸易有限公司是中雨系列西凤酒的全国代理商,成立于2004年,8年一直专业做西凤酒。探索过餐饮、烟酒行、酒批、下线经销商等渠道,卖过低至百元高达万元的产品。2010年,公司进行了深刻改革:走品牌化专卖店连锁经营道路,面向中高端客户群体卖中高价位高品质的中雨西凤酒,大力推广西凤品牌专卖店的环境、服务、员工的精神面貌。产品聚、渠道短、团队强、宣传准产品聚:少而精。专卖店共4款产品:398元的10年年份酒(浓香型)、698元的30年年份酒(凤兼浓香型)、1080元的50年年份酒(凤浓酱香型)、以及2002年珍藏版的老珍品。     

选择财富的心态与视角

财富,具有十分诱人的力量,千百年米,多少人面对财富而为之坎坎坷坷、生生死死.究竟什么才是真正的财富?钱?人?才?还是人的健康?也许都是.那么,面对这财富,怎么选择?怎么凋节?     

一瓶酒,5000年的文化传承——古井贡酒·年份原浆26年开坛启封

<正>2010年,古井贡酒封藏26年之久的大成之作古井贡酒·年份原浆26年开坛启封,以隆重仪式宣告酒成。一瓶传承5000年的酒,究竟蕴涵多少故事?借此,我们也一瞻悠悠5000年的古井酒史画卷。     

品味年份酒：走访年份白酒市场

“年份酒”——这是一个古老而年轻的话题。眼下，市场上人们似有些些争议。褒者认为，“年份酒”象征着品格、文化，是品牌积淀的刻度；贬者却说，这不外是商家故弄玄虚，想让消费者多掏腰包。     

与龙永图“对话改革”

这些年来,中国企业跨国经营遭遇失败的报道屡屡见诸报端,有些企业在海外扩张几年后又全线撤退,也有一些企业最终惨败而归。有人开始怀疑,中国企业是否能够走出去?究竟该如何走出去?     

发红包到底好不好？

发“红包”是一些企业老板常用的激励手段，但是“红包”的利弊究竟如何?怎么发好?     

UPS建立物流帝国对我国物流企业的启示

2003年尽管一些国际和国内知名企业纷纷开始更换企业的标志,如可口可乐、雪碧、联想等,但UPS开展的LOGO运动,还是令物流业界大吃一惊,UPS究竟要做什么?是心血来潮的“夏季换装”秀?还是企业新的发展转变?通过对UPS这几年的三大收购战进行分析,发现UPS是另有鸿图,它要做“物流、资金流、信息流三流合一”的现代供应链综合服务商。     

2004中国企业的主题探讨

集中精力一年做好一件大事,这就是年度主题的含义.这些年来,我们的企业有没有主题?如果有,这些主题的实质是什么?在新的一年开始的时候,建议企业,特别是那些觉得自己很成功的企业可以思考一下这个基本的问题.     

迈向世界一流企业的目标——读《差距——中国一流企业离世界一流企业有多远？》

《差距》——多么具有冲击力的书名!确实，中国一流企业离世界一流企业有多远?差距究竟有多大?如何才能打造出世界一流的中国企业?这是许多企业界人士共同关心和思考的问题。正因为如此．见到姜汝祥博士的新《差距——中国一流企业离世界一流企业有多远?》(机械工业出版社，2004年3月版)．自然就迫不及待地仔细阅读起来。     

2001年全国制造业、服务业企业质量管理现状抽样调查报告

1、调查背景介绍 1.1调查目的 加入WTO后,中国企业将面临日益激烈的国内外市场竞争,产品、服务质量的好坏将决定中国企业在竞争中所处的位置.而产品、服务质量的好坏取决于质量管理的水平,提高质量要从质量管理抓起.那么从总体上看,我国制造业、服务业企业的质量管理状况究竟如何呢?