专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第二讲 走近国宝级鳜鱼家族 提纯复壮 优选良种

正鳜(Siniperca chuatsi)属鲈形目、鮨科、鳜属(Siniperca)中代表性品种,俗称翘嘴鳜、小眼鳜、鰲花鱼、桂花鱼、棘鱼等,其品种多样化,并广泛分布于我国长江、珠江和黑龙江流域,已成为我国重要的淡水名贵鱼珍品。随着人们日益增长生活需要,对鳜鱼需要量越来越大,养殖鳜鱼具有广阔的市场前景。     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第一讲 “饲料养鳜”规模化发展 鳜鱼行业迎来“颠覆性”变革

<正>鳜鱼又名翘嘴鳜、小眼鳜、棘鱼、桂花鱼,隶属鲈形目、真鲈科、鳜属;该属有7种以上,以鳜鱼(翘嘴鳜)、大眼鳜、斑鳜、云斑鳜、波纹鳜和长体鳜等几种常见。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜,其分布最广,江河湖泊中均有。由于生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富,且有补虚劳、益脾胃之功效,是经济价值很高和有出口创汇能力的名贵优质经济鱼类,被国际水产品市场誉称"河鲜鱼之王"。据统计,我国鳜鱼人工养殖量逐年     

鳜鱼养殖实用技术

<正> 一、大规格鳜鱼种的培育: 1.池塘条件: 养殖鳜鱼的池塘要求选择沙质底,淤泥少,面积2—3亩,水深1.5米以上,排灌方便,水质清淡、不混浊,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定,酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。 2.池塘准备和饲料鱼的培育: (1)在4月5日用生石灰清塘,在4月10日前后在池的四角堆放草肥(如池底肥度较好可不施肥),并加注新水0.8—1.0m培育水质,以培育饲料鱼的天然饵料。     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第四讲 专用悬浮饲料养殖鳜鱼驯饲核心技术六大要领(下) 饲料养殖鳜鱼核心技术突破者

正第四要领:饵(鱼)在驯饲开始前期必须有一个适应新养殖环境的时间,至少占用整个驯饲时间的1/4~1/3甚至更长,即是说一定要使鳜鱼在驯饲新养殖环境中生活舒适,摄食正常,食欲旺盛。这时投喂活饵鱼一定要适口,最好是平常野生时吃得到的,常见种类有鲮鱼、鲢、鳙、团头鲂、鲫鱼、鲤鱼、草鱼及麦穗     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第九讲:鳜鱼人工繁殖技术与驯化前鳜鱼种培育

正饲料养殖鳜鱼核心技术突破者鳜鱼品种丰富,分布广泛,但主养品种翘嘴鳜,多年来因其特殊狭食性,天然繁殖多靠活饵鱼相对丰富的大江大河及相通的湖泊,与家鱼同步进行。显然长江中下游的两湖、江西、苏皖是其数量不多的鱼苗的主要产区,向鳜鱼养殖与市场较集中的广东运送,总的养殖规模难以扩     

鳜鱼养殖技术讲座——第二讲 鳜鱼的生物学特性

<正> 1、鳜(翘嘴鳜)与大眼鳜的区别 鳜鱼种类较多,共3属11种。常见的为鳜和大眼鳜两种,它们的主要区别如下: ①眼的大小不同:鳜的眼睛较小,而大眼鳜的眼较大; ②上颌骨延伸的位置不同:鳜的上颌骨延伸达眼后缘之后的下方,而大眼鳜的上颌骨仅伸达眼后缘之前的下方: ③生长速度不同:在同等条件下鳜的生长速度比大眼鳜快4倍多。但需注意的是:两种鱼在苗种阶段内的生长速度相差无几。     

鳜鱼活食性与配合饲料驯饲养殖

<正> 鳜鱼(S.chuatsi & S.Kneri)属鲈形目,鳜科,鳜鱼属。主要分布于东亚;俄罗斯与我国黑龙江流域及我国南北各大江河水系,朝鲜、韩国和日本也有出产。生长快,个体大,适宜养殖的翘咀鳜主要分布在长江中下游湖泊,湖北的洪湖、梁子湖;江西的鄱阳湖;湖南洞庭湖等出产的鳜鱼更久负盛名。鳜鱼肉嫩刺少,味道鲜美,     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第六讲:论人工饲料养鳜技术突破后复优鳜品质研究

<正>人工饲料养鳜向高质量发展是贯彻党的十八大、十九大提出的"农业供给侧结构性改革"经济战略部署,使名贵水产养殖业由数量规模型向质量效益型转化的必要措施。一、珍贵鳜鱼优质特色鳜鱼,又名桂鱼、贵鱼、鰲花鱼、脊鱼,属鲈形目、鮨科、鳜属,是世界著名,原     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第七讲:饲料养鳜常见疾病防治与暴发性病毒传染病免疫进展(上)

正饲料养鳜与传统活饵鱼养鳜一样会受到疾病威胁,虽然便于随饲料添加抗病保健药食,疾病还未显突出,但随着集约养殖密度加大与营养调控不当,仍然存在疾病威胁,尤其是要警惕近年来出现的鳜鱼暴发性病毒病。严重阻碍了饲料养鳜新兴产业的健康发展。一、"防重于治,以防为主"的鱼病治病原则"防重于治,以防为主"是任何鱼病     

淡水养殖鱼类疾病及其防治技术(30)——鳜鱼疾病(一)

正(一)病毒性疾病鳜鱼传染性脾肾坏死病传染性脾肾坏死病(Infectious spleen and kidney necrosis,ISKN),俗名鳜暴发性出血病,又称为"鳜鱼暴发性流行病"、"暴发性病毒传染病"和"病毒性出血病"等,是一种以脾肾坏死为主要病理特征的严重危害淡水养殖鳜的传染性、病毒性疾病,可引起鳜鱼暴发性死     

鳜鱼养殖技术讲座

<正> 第一讲概述 鳜类是鲈形目中的一群淡水底栖凶猛鱼类,分布于中国、俄国(阿穆尔河)、朝鲜、韩国、日本、越南(红河)等六国。由于鳜类仅分布于东亚,物种分化亦较多,所以对于研究低等鲈类的相互关系、物种分化、东亚淡水鱼类的起源和东亚古地理关系等具有重要意义。鳜类摄食习性十分奇特,自开食起终生以活鱼虾为食,这种现象在鱼类中十分罕见,也是研究鱼类摄食机制及相关嚣官结构功能关系的极好材料。另外,鳜类还具有很高的经济价值,不仅是久享盛誉的名贵食用鱼,而且近年来作为观赏鱼亦日益受到人们的青睐。鳜类的研究及养殖在国内外均引起人们浓厚的兴趣。     

鳜鱼养殖病害防治技术

一、鳜鱼养殖病害及防治1.纤毛虫病(车轮虫、斜管虫、舌杯虫病)病因是由车轮虫、斜管虫、舌杯虫病寄生虫引起。具体症状表现为病鱼浮头靠近池岸,游动缓慢,口张开,体表呈灰白色,鳃丝呈灰白色粘液多,并发烂鳃病,病重时鱼体推动平衡,上下浮动,最后导致死亡。此病在鱼种阶段危害最大。主要防治方法:用硫酸铜和硫酸亚铁混合兑水后全池泼洒效果较好,用量为硫酸铜0.75g/m3、硫酸亚铁0.3g/m3。2.小瓜虫病(白点病)病因是由小瓜虫寄生引起。具体症状表现为鱼体大量寄生时,病鱼鳍条、体表出现一个个白点,感染的鱼体由于受到刺激,体表和鳃部分泌大量的粘…     

鳜鱼集约化高效养殖技术

<正> 一、品种选择 常见的鳜鱼品种有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜等。从各地养殖的结果来看,翘嘴鳜比大眼鳜、斑鳜生长速度快4—8倍。因此,必须选择翘嘴鳜作为主养品种。 二、池塘准备 鳜鱼池宜小,1—3     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第四讲 专用悬浮饲料养殖鳜鱼驯饲核心技术六大要领(上)

正鳜鱼特殊的活食性使集约化养鳜难以形成规模,而通过驯化,使鳜鱼改变天然活食性,能够主动摄食配合饲料,笔者称之为"驯饲技术"。笔者及团队一直致力于在生产条件下扩大驯饲规模,于上世纪九十年代初取得突破,通过三省九处基地,池塘、水库、湖泊网箱小试、中试到     

鳜鱼网箱养殖九注意

<正>一、注意水质要求:网箱养殖鳜鱼的水质必须清新,溶氧丰富,透明度在30cm以上,养殖水体有微流水,背风,向阳,适宜鱼类生活、生长。二、注意品种要求及来源:鳜鱼品种较多,其中养殖价值较高的只有2种,即翘嘴鳜和大眼鳜,其中翘嘴鳜生长最快,最具养殖价值,是理想的养殖品种。     

鳜鱼养殖常见病害及防治

一、白皮病1、发病症状。发病初期,病鱼尾柄出现白点,并迅速向前扩大蔓延,以至背鳍与臀鳍基部呈白色;严重时鳜鱼尾鳍会烂掉或残缺不全,病鱼头部朝下,尾鳍向上,鱼体与水面近似垂直游动,不久就会死亡。2、病原与流行。此病有两种病原体:白皮极毛杆菌和鱼害粘球菌。主要是水质不好     

鳜鱼养殖病害防治技术

一、鳜鱼养殖病害及防治 1．纤毛虫病(车轮虫、斜管虫、舌杯虫病)病因是由车轮虫、斜管虫、舌杯虫等寄生虫引起。具体症状表现为病鱼浮头靠近池岸，游动缓慢，口张开，体表呈灰白色，鳃丝呈灰白色、粘液多，并发烂鳃病，病重时鱼体失去平衡，上下浮动，最后导致死亡。此病在鱼种阶段危害最大。     

淡水养殖鱼类疾病及其防治技术(18)——鲫和金鱼疾病(三)

<正>(一)病毒性疾病(一)1.鳙暴发性水肿、出血并发症【病原体】用漂白粉、生石灰、消毒剂药物等进行治疗均无效果;对大批病鱼体表及内脏各器官进行寄生虫学检查,均未发现使鱼发病的寄生虫。用病鱼组织滤液感染健康鱼,致被感染鱼发病,发病症状与原症状相同,再用感染后的鱼组织感染健康鱼,仍能出现原病鱼症状。通过上述实验,疑是病毒病原,但具体是何种病毒仍需进一步研究。【流行与危害】此病流行季节是7~8月高温期,水温在25~30℃,以28~30℃     

鳜鱼的种类及其区别

<正> 鳜鱼也叫桂鱼、桂花鱼、季花鱼、石花鱼等,是凶猛性肉食淡水鱼类。它肉味鲜美,营养丰富,既是酒席上的美味佳肴,也是市场上的紧俏商品,是名特优水产品中有养殖前途的品种。 在我国,自然水域中主要有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、波纹鳜、柳州鳜、暗鳜、长体鳜等品种。暗鳜、波纹鳜、柳州鳜等在自然水域中分布范围窄,个体小,生长慢,经济价值不高;斑鳜的数量较多,分布广,个体较大,但生长速度慢,在人工饲养下要三四年才能达到商品规格。只有翘嘴鳜、     

新时代鳜鱼生态养殖法

正浠水县是湖北省水产养殖大县,通过新型职业农民培训,渔民养殖鳜鱼的积极性非常高涨,已成为全国鳜鱼养殖集散地之一。那么在新时代鳜鱼养殖要解决哪些问题呢?一、品种选择鳜鱼常规养殖有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、暗鳜、长体鳜等。其中以长江中游的翘