聚焦武汉“未来三五年 鳜鱼饲料养殖将迎来大爆发”——2019鳜鱼国际学术研讨会暨产业创新发展论坛成功举办

<正>近十几年来,我国鳜鱼年产量已快速增长至30多万吨,2018年全国鳜产量约32万吨,五个主养区鳜产量27.67万吨,占86.5%;2019年预计产量达到33万吨左右,年产值超200亿元;鳜鱼已成为国内最具发展潜力的淡水经济养殖品种之一。由于鳜鱼终生以活鱼为食,长期以来,鳜鱼饲料化养殖成为制约鳜鱼产业发展的瓶颈。随着近几年,众多的鳜鱼研究专家、     

湖北省鳜鱼产业发展的现状与对策

鳜鱼(Mandarin Fish)是世界知名的高档淡水鱼。湖北省是鳜鱼种质资源发源地,又是淡水养殖的主产区,具有发展鳜鱼产业的优势条件。现在,鳜鱼产业仅停留在初级养殖阶段,产业基础与产业水平较低,产品市场需求旺盛,在武汉等城市时常出现供应缺口,具有发展潜力。鳜鱼产业是高技术、高投入、高效益、高风险的产业。发展鳜鱼产业必须依靠现代科学技术和先进的管理技术,必须依靠政策支持和行业引导,必须调动经营主体的积极性,同时必须遵循市场规律。     

鳜鱼人工繁殖及幼苗培育技术

<正>怀远县位于淮河中游,是安徽省渔业生产重点县。鳜鱼作为地方名优水产品,有着成功的养殖技术和一定的养殖规模。2018年怀安鳜鱼养殖面积达5000亩,年产值3600万元。多年来鳜鱼苗大都来自南方地区,由于长途运输和病原体的携带,在生产中容易发生运输死亡和多种病害等现象,给养殖生产造成较大的经济损失。为解决本地鳜鱼养殖苗种短缺问题,笔者近年来一直从事鳜鱼苗种人工繁殖研究工作,并取得了一些经验。现将鳜鱼繁育     

武汉市鳜鱼产业化发展存在的问题及对策思考

<正> 鳜鱼养殖走产业化之路是现代渔业发展的基本方向,是实现“两个根本转变”的有效形式,也是促进水产行业经济发展的重要举措之一。有关鳜鱼应用性技术的研究,武汉市起步较早,从八十年代中期至今十多年时间,市科委相继立项了鳜鱼人工繁殖、苗种培育、鱼     

长江鳜鱼鱼种几个实用数据的研究

长江鳜鱼是对生活在长江水系的鳜鱼的统称，目前主要指已开发用于养殖的长江水系翘嘴鳜鱼。江苏省靖江市自九十年代初开始长江鳜鱼人工繁殖与养成研究，近年承担江苏省水产三项更新工程项目，建立了长江鳜鱼苗种培育基地，生产的大规格长江鳜鱼鱼种供应各地养殖。以适应性强、生长快、抗病能力强等为显著特点的长江鳜鱼，替代病害严重的南方鳜鱼，     

鳜鱼几种养殖模式及注意点

<正>一、鳜鱼120天亩产500kg的养殖模式在池塘中主养鳜鱼120天,产量达上市规格的亩产500kg鳜鱼主养模式。该模式养殖时间短,效益高。1、饵料鱼配套技术。饵料鱼池与鳜鱼专养池面积配比为4∶1,用花白鲢作为鳜鱼     

鱖鱼及其养殖技术

正说起鳜鱼,唐朝著名词人张志和的词—《渔歌子》马上就会从人们的记忆中闪现出来,"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。"该首词就是一幅画,一幅美丽的中国传统水墨丹青画卷。其中中心意象就是鳜鱼。鳜鱼是学名,它还有诸如鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼等地方名或俗名,它是江河优质高档鱼类之一。该鱼具有多元价值功能,其中最为突出的是食用营养和滋补保健价值,鳜鱼是一味高档美味佳肴,也是西餐常用鱼之     

鳜鱼病害科学预防方法的四要点

鳜鱼病害可直接影响鳜鱼的健康生长,影响鳜鱼的单产和品质。因而科学预防鳜鱼病害是鳜鱼生长的重要一环。笔者经过多年探讨,认为科学预防鳜鱼的病害,应着力抓好以下四点:一、选择优质种苗是科学预防鳜鱼病害的基础优质种苗体质健壮、抗病力强,因此,选择优质种苗是科学预防鳜鱼病害的基础。要能选择到优质种苗,当以走自     

鳜鱼养殖常见疾病及其防治

正鳜鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而深受消费者的欢迎,也为养殖户带来了极高的经济效益。但是,随着鳜鱼养殖技术和生产规模的不断发展,鳜鱼疾病的发生已成为发展养殖的"瓶颈"之一。如在养殖生产过程中不注重鳜鱼病害的防治,常常会由于发生病害而造成鳜鱼大批死亡,造成极大的损失。笔者在长期从事水产养殖病害防治与研究以及生产实践工作中积累     

鳜鱼的人工最佳驯食时机研究

<正>鳜鱼在自然状态下以活饵为主食,现阶段大多数养殖鳜鱼以投喂活饵为主,这既给生产管理带来不便,同时又大大增大了养殖成本本实验旨在突破鳜鱼主动摄食配合饲料难题,除此之外还继续深化研究鳜鱼的最佳驯食时机,使鳜鱼的养殖更全面更系统1、材料与方法     

大规格鳜鱼苗种运输的技术要领

近年来,宿迁市大力推广了“蟹池套养鳜鱼”这一生态养殖模式,在大规格鳜鱼苗种运输方面积累了丰富的经验。下面是运输距离在10km～80km左右,使用氧气袋运输大规格鳜鱼苗种时的技术要领。一、鳜鱼苗种的选择:必须选择体质健壮且无病害的鳜鱼苗种。二、鳜鱼苗种停食时间:由于鳜鱼     

鳜鱼的病害防控技术

<正>鳜鱼原是江河野生性鱼类,抗病力较强。自人工繁殖成功后,鱼种场在繁殖过程中往往只注重繁殖性能,忽视了鳜鱼的其他经济性状,如生长速度、抗逆性、体型等,导致群体内与优良经济性状有关的基因出现频率降低,出现优良性状退化现象,特别是抗病力下降,发病率、死亡率提高。随着鳜鱼养殖规模的不断扩大,疾病的发生也日趋严重。鳜鱼一旦发病,就会给养殖户造成严重损失,这也成为鳜鱼养     

蟹池套养鳜鱼成活率低的原因及对策

蟹池套养鳜鱼,作为河蟹养殖提质增效的新亮点,已在全国各地大力推广。实践证明,在蟹池中套养鳜鱼,鳜鱼可以摄食蟹池中与河蟹争食、争氧、争空间的野杂鱼、虾,不仅可收获部分名贵鱼类,还能显著提高河蟹的规格和品质,仅需增加投入少量的鳜鱼苗种成本,可提高养殖效益300—500元/亩     

鳜鱼人工繁殖关键技术要点

正鄱阳湖鳜鱼品种多样,有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、波纹鳜、暗鳜等鳜类资源。目前江西开展繁殖鳜鱼种类有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜,这3种鳜鱼肉质优、生长快、售价高,市场需求大。现将近年来,鄱阳县鳜鱼良种场鳜鱼规模化人工繁殖关键技术介绍如下。1亲本培育1.1亲本选择鳜鱼亲本选自鄱阳湖水域,     

鳜鱼养殖技术讲座——第五讲 鳜鱼苗的培育

<正> 鳜鱼苗培育是鳜鱼养殖的基础环节,鱼苗的数量和质量决定了当年鳜鱼成鱼的总产量和生产经营的规模。 目前,鳜鱼苗培育还不能象其他淡水鱼那样在池塘中投喂商品饲料、豆浆或用肥水法等培育,鳜鱼苗开口摄食就要投喂活鱼苗,成本昂贵,技术要求高。因此,鳜鱼苗培育技术的好坏直接关系鳜鱼养殖成败和经营的亏盈。     

鳜鱼人工繁育技术

正鳜鱼人工繁育技术简单,成本小,见效快,是发家致富的好项目。本期介绍一组鳜鱼人工繁育技术,供养殖户参考。人工繁育技巧鳜鱼种类不少,但人工养殖一般选翘嘴鳜和大眼鳜。鳜鱼性成熟较早,雄鱼一般1冬龄成熟,雌鱼为2冬龄,性成熟的最小个体210毫米,重250克。鳜鱼怀卵量一般在2.7～21.3万粒,怀卵量多少与鱼体大小成正比。在江河、湖泊及水     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第三讲 鳜鱼摄食行为、营养需要与专用悬浮配合饲料研制(上)

正本讲座第一讲讲过:笔者及其研究团队是最早从事鳜鱼人工饲料养殖研究的科研团队,其研究历史可追溯到上世纪八十年代末。当时为扩大水产品外贸出口;国外要求出口养殖鱼必须有三分之一的鳜鱼。形势逼人,国家与我省外贸出资聘请美国著名鱼类营养学专家,带着最先进的23种肉食性鱼饲料配方与笔者所在湖北省水产研究所进行中美合作研究鳜鱼饲料,结果鳜鱼毫不理睬任何配方饲料。美方遗憾离去后,由农业部、湖北省     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第五讲 池塘网拦等设施悬浮饲料生态养殖商品鳜核心技术

<正>饲料养殖鳜鱼核心技术突破者鳜鱼配合饲料规模化养殖核心技术驯饲与投饲技术突破以后,各地尤其是湖北、广东等地在此基础上,总结鳜鱼研究与养殖新成果与经验,笔者及有关鳜鱼养殖及研究者不失时机,适应配合饲料规模化养殖新形势要求,提出池塘网拦工厂化等设施悬浮饲料生态养殖商品鳜实用核心技术,向成果转化、规范化、实用化、普及推广前进了一大步。下面重点介绍在广东顺德均安等地,池塘网拦等设施悬浮饲     

鳜鱼商品成鱼无公害养殖新技术

<正>我国鳜鱼人工养殖发展迅速,鳜鱼池塘养殖产量一般每667平方米200—400公斤,高的可达600公斤;网箱养殖的产量一般每平方米10—20公斤,高的可达30公斤。其养殖利润是养殖常规鱼的5—8倍。鳜鱼养殖现已成为渔民致富的一条有效途径。鳜鱼商品成鱼养殖是鳜鱼生产的重要环节,能否养好鳜鱼成鱼是鳜鱼产业中最为重要、最为关键的一环,目前鳜鱼商品鱼养殖方式主要有池塘单养和网箱单养。     

发展池州鳜鱼产业的前景分析

本文介绍了国内鳜鱼养殖现状与市场走势；分析了安徽池州发展鳜鱼产业的基础条件及优势；提出要从扩大生产规模、抓好产销链接、实施品牌战略和加强政府支持等方面，大力推进池州鳜鱼产业化经营步伐。