从潜江小龙虾看土特产经营发展之路

<正>驱车行驶在湖北潜江大地,只见田成方、渠相连、土肥沃、路成网,呈现一片欣欣向荣的农业生产景观。来到龙湾镇瞄新村虾稻万亩基地,映入眼帘的是一望无际的虾稻田,围沟里的小龙虾潜入水底,不见踪影,偶有零星“活泼”的小龙虾浮出水面,彰显出旺盛的生命力。     

擦亮“潜江龙虾”金字招牌

<正>十七年的精心呵护,潜江小龙虾茁壮成长,成为一张享誉世界的名片。初夏时分,小龙虾大量上市。白鹭湖农场关山分场七队农户黄春发虽然为饲养小龙虾早起贪黑,但望着满满的收获,心里觉得特别畅快。去年,关山分场建立了小龙虾养殖质量追溯体系,虾稻田生产用药和投放的饲料都是从正规的厂家购买,杜绝用激素类     

湖北潜江小龙虾,“蹦”上转型路

<正>"天花板"封顶、"地板"抬升、资源环境"硬约束"……重重"紧箍咒"倒逼农业产业转型。在现代农业化发展进程中,如何实现"钱粮双赢"?舌尖上的安全怎么确保?生态如何呵护?道道难题,困扰着湖北"三农"发展。23日,记者在潜江欣喜地看到,种种困局,因一只"小龙虾"蹦蹦跳跳活跃开来。一田多收,化解"钱粮打架"潜江因小龙虾红遍天下,一只小小的"稻田害虫",蹦出了一个大产业,闹活了一座城。     

潜江龙虾 越“蹦”越高

正"潜江小龙虾,美味入万家,欢迎大家到潜江品龙虾、看梅苑、赏戏剧、登章华台。"6月28日下午,在湖北(潜江)龙虾节新闻发布会上,潜江市委副书记金茂清发出诚挚邀请。一只虾,火爆了一座城;一只虾,持续耕耘20载。从2001年起,潜江坚持左手虾、右手稻,久久为功,从最初的种养业,逐步向小龙虾加工出口、冷链物流、餐饮服务和旅游休闲等领域拓展,形成越发完整的产业链。作为全省     

打造“潜江龙虾”产业“芯片”

<正>3月5日,国务院总理李克强在《政府工作报告》中指出,坚持农业农村优先发展,加快农业科技改革创新,实施地理标志农产品保护工程,推动一二三产业融合发展。"农业高质量发展应根据当地实际,走对路子,找到农业高质量发展的突破口和结合点。"全国人大代表、潜     

“中国潜江生态龙虾城”奠基

<正>9月25日,总投资15亿人民币的中国潜江生态龙虾城在潜江奠基。该项目是国内首个以龙虾文化为主题的大型综合性旅游示范基地,总建面约56万平方米,明年6月将开门迎客。据悉,该项目集观光旅游、休闲度假、美食文化、科普教育、户外运动等主     

一只虾何以游成“一条龙”——潜江小龙虾绿色养殖全产业链发展路径探源

近年来,潜江小龙虾产业快速发展,不仅供给国内市场,且大量出口国外。潜江市小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇已连续7年位居全国第一,小龙虾产业逐渐成为支撑潜江经济发展的重要产业之一。本文通过总结潜江小龙虾产业的发展历史和现状,力求剖析潜江小龙虾产业的发展模式和发展路径,以期对国内其他地区发展相关产业提供参考。     

“潜江龙虾”亮相西安 “红色风暴”席卷古都

正9月2日,"舌尖上的中国"美食嘉年华2018年巡展于西安起航,"潜江龙虾"在开幕推介会上精彩亮相,燃动十三朝古都西安,引爆小龙虾美食狂潮。"潜江龙虾"区域公用品牌整体推介和宣讲、讲好"潜江龙虾"故事、烹制美味     

龙虾养殖户说“虾经”

<正> 近年来,龙虾市场火爆力一直有增无减。聪明人当然会抓住商机,养殖龙虾来赚钱。前不久,笔者走访了金湖县涂沟镇几位养龙虾的万元户,从他们所谈的养殖经验中,笔者发现龙虾有三大特点:——投资少,见效快。养殖户孙祝富介绍说,龙虾每年有2次产卵期,一次是秋季,一次是春季。通常初春上市的龙虾都是上年秋天繁育的虾仔,而春天繁育的虾仔只需养殖50     

稻香虾肥的“潜江模式”

“这几年来一边种稻,一边在稻田里养小龙虾,在前不久的收虾旺季,按规格不同,虾贩出价15～30多元/斤,一天就能卖万把块,一亩稻田里平均能产200多斤小龙虾呢.”看到自己的稻田收获了这么多虾子,湖北省潜江市白鹭湖农场关山分场九队的杨贤珥高兴之情溢于言表.     

擦亮“虾乡”金字招牌 打造农民增收利器——潜江水产转型升级走笔

正盛夏时节,走马"鱼米之乡"潜江,水乡园林生态秀美,汉江、东荆河、田关河碧波荡漾,排灌沟渠纵横交错,池塘湖泊星罗棋布……潜江拥有水域面积40万亩,历来都是水产养殖大市。潜江水产,有着极具含金量的"金字招牌"——湖北唯一一个"全国稻田综合种养先进县市"。目前,潜江市渔业养殖总面积达到51万亩,其中稻田综合养殖面积31.5万亩。2015年水产品总产量14.3万吨,渔业产值28.8亿元,小龙虾产量5.4万吨,养殖产值16.2亿元!     

“菜篮子”为啥这么鲜--探访北京新发地农产品批发市场

冬日,凌晨四五点钟,黎明前夜色中的北京新发地农产品批发市场在寒风中醒来。四面八方的买卖人等不及天亮,伴着点点灯光,用各种方言打招呼、问价钱,工人不停地卸货、装车,一单单生意就这样达成了。每逢节日临近,新发地市场都要比平时忙碌几倍。从1988年全年交易量不足1万吨,到2014年交易量攀升到1450万吨,如今的新发地市场已是北京交易     

小龙虾养殖与“扶贫”

<正>小龙虾是我国城乡居民喜食的主要水产品之一,国内市场小龙虾消费量很大,价格不断上升;长期依赖进口水产品的欧美等国家,整肢龙虾、速冻虾仁等主体品种需求仍然是有增无减的趋势。过去小龙虾一直依赖天然捕捞,由于捕捞强度与环境等因素的影响,天然资源日渐枯竭,而市场需求量     

小龙虾养殖“十字”真言

正据《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示,2017年我国已成为世界最大的小龙虾生产国,养殖面积突破1000万亩,产量突破100万吨。但是目前小龙虾养殖技术并不成熟,出现了成活率低、疾病防控困难、产量不稳定等现象,严重打击了养殖从业者的生产积极性。笔者根据多年的养殖经验,小龙虾养殖只要遵循十     

湖北潜江召开“虾稻共生”模式推广会议

<正>2012年12月5日,湖北省潜江市召开"虾稻共生"模式推广暨"以机代牛"工作结账会议。市政府副市长刘冰出席会议并讲话。"虾稻共生"模式是在"虾稻连作"基础上发展而来,"虾稻共生"变过去"一稻一虾"为"一稻两虾",延长了小龙虾在稻田的生长期,实现了一季双收,在很大程度上提高了养殖产量和效益。此外,"虾稻共生"模式还有很大延伸发展空间,如"虾鳖稻"、"虾蟹稻"、"虾鳅稻"等养殖模式。不仅提高了复种指数,增加了单位产出,而且拓宽了农民增收渠道,是一种更先进的养殖模式。     

加工企业拉动、养殖新技术推广 潜江小龙虾:“意外”背后的两大利器

<正>在淡水鱼养殖、加工、品牌等方面,潜江市的小龙虾已成为特色优势产业。2010年,潜江市被中国水产流通与加工协会评定为"中国小龙虾之乡"和"中国小龙虾加工出口第一市"。在其成功的背后,是加工龙头企业的拉动、政府对养殖新技术的大力推广。"世界水产看中国,淡水渔业看湖北"的战略目     

湖北潜江地区“虾稻共作”养殖技术日历

<正>克氏原螯虾也称小龙虾,是以植物性饵料为主的杂食性甲壳动物,饵料不足或群体过大时,会相互残食或越塘逃离,小龙虾喜在水底摄食并多在夜间进行,生长的最适温度为25-30℃,水温低于8℃或超过35℃摄食明显减少。潜江"虾稻共作"养殖模式享誉全国,早在2001年,充满智慧的潜江农民,     

潜江“虾稻共作”模式荣获省委改革奖

<正>近日,省委、省政府发布《关于颁发湖北改革奖的决定》,公布首届湖北改革奖获奖名单,潜江市"虾稻共作"生态种养模式创新荣获湖北改革奖项目奖。该奖项由省委、省政府主办,报经中央批准设立,旨在表彰和奖励为改革工作作出突出贡献的单位、企业、项目和个人,是目前全国省级层面唯一一个改革奖。     

江苏百亿元“小龙虾”养殖产业

江苏位于长江下游入海口，水网密布，养殖业发达。据江苏省海洋与渔业局数据，今年上半年，江苏全省水产养殖面积为1020万卣，跟去年的总面积基本持平。