水产养殖新奇葩 瘦身鱼

<正>一个不经意的偶然机会,由于疏于管理,停食饥饿的清水鱼塘经过一段时间竟然养出了一种肉质结实、味道爽滑、清香无腥的"瘦身鱼",误打误撞悄然代替野生鱼进入了人们的餐桌,一经品尝,唇齿留香、赞不绝口、没齿难忘,久违的舌尖美味满足了美食家们对健康食品的追求。由于市场需求激增,"瘦身鱼"养殖者和餐饮店趋之若鹜,如雨后春笋般迅速发展,为水产养殖产业链的延伸、附加值的提高     

将肥鱼养瘦,这个村发了

<正>大家一般都用"肥美"来形容鱼的细嫩爽口,而桂林市的荔浦市花篢镇大安村村民却依靠村里的好山水,竭力为鱼"瘦身":在大安村生态鱼养殖基地,村民将原本肥美的草鱼、鲤鱼用山泉水进行近60天"瘦身"养殖,个头大的鱼"减肥"半斤左右,个头小的鱼"减肥"二三两,鱼瘦了,村民的荷包却"鼓"了起来,瘦身生态鱼成了大安村经济增收的"助推器",村里也走出了一条特色脱贫路。花篢镇大安村距离镇政府4公里,距离荔浦市中心20多公里。全村委11个自然村地处大山中,树林密布,空气清新,有水田948亩,曾经守着绿     

鱖鱼养殖技术要点

<正> 鳜鱼其养殖模式有多种,现将其技术要点分别介绍如下。 一、池塘主养 1、池塘条件 水源充足、清新,底泥少或无,池塘面积1-10亩,以2—5亩为宜,水深2米左右,排灌增氧设备齐全。 2、饵料鱼培育 (1)饵料鱼品种 根据适口性、经济性原则,可选择银鲫、团头鲂、鲢、鳙、草为饵料鱼,有条件的引进鲮鱼更为理想。 (2)饵料鱼养殖     

稻鳖共生操作规程

<正>一、稻田改造选择水源充足、排灌方便、无污染的田块。1.合理确定田沟比例。其中沟坑面积占10%,种稻面积占90%。2.加高加固田埂,做好防逃墙。田埂高50cm左右。用小砌块或者彩钢瓦做好60cm高的防逃墙。3.挖好鱼沟鱼溜。目前鱼沟主要有2种开挖方式鱼沟:一是四面围沟,1号稻田围沟宽2-3m,深0.6-1m,大的田块还可在中间再开挖稍浅的"十字型"或"井字型"鱼沟;二是中间沟,在稻田中间开挖条形鱼沟,宽5m左右,长根据田块决定,够深0.6-1m。鱼沟、鱼溜挖出的泥土,用于增高、增宽田埂。增宽的田埂用于种植蔬菜、水     

鱼虾蟹稻综合种养高效

<正>近年来,江苏省滨海县正红、五汛等镇的稻农实行鱼虾蟹稻综合种养,取得了可观的经济效益,收入比过去单纯种植或养殖提高了2倍左右。鱼虾蟹稻综合种养使原有稻田生态系统向更加有利方向转化,使得产量、品质和效益同时得到提高。一、水稻田块选择选择土质肥沃、水源充足、排灌方便、水质无污染、无白叶枯病的单季水稻田块。     

瘦身草鱼养殖技术的实际应用研究

瘦身鱼是一种健康、口感好的商品鱼,近些年来在广东省深受人们的喜爱。养殖瘦身鱼主要就是将市场中符合安全质量标准的成品鱼养殖在有高质量泉水的网箱中,为鱼的生长提供广阔的空间,使鱼可以充分舒展、活动,有利于塑造修长健美的体型,保持轻盈的体态,使其更好地生长。     

杂交品种奥尼鱼及其养殖技术

<正> 奥尼鱼又称全雄性罗非鱼,为尼罗罗非鱼×奥利亚罗非鱼的杂交品种,该鱼与普通罗非鱼比较,有以下几方面的优点:一是生长快速、产量高。一般的罗非鱼品种要养殖10个月以上才能养成商品鱼,而奥尼鱼只需5个月左右就能养成500克以上的商品鱼。生产实践证明。奥尼鱼每667m~2产量可达1400—1600公斤,最高产量可达2500公斤。二是适应性强。在同等条件下养殖,奥尼鱼的抗病力、耐低温能力均超过普通罗非     

这个养鱼基地很奇怪! 别人千方百计把鱼养肥,他却想着怎么养瘦

<正>说起吃鱼,人们的第一印象往往是肥美味鲜,荔浦市花篢镇的大安村却在养殖一种生态鱼,这些鱼不是越养越肥,而是越养越瘦,村里人给它们取名为"瘦身鱼"。儫辉亮,作为为数不多的有养鱼经验的村民,被村里选出来作为这个基地的养     

畜禽养殖

饥饿疗法提高蛋奶产量 日本北海道木地上夫养殖场采用饥饿疗法来刺激禽的生殖生长,以提高产蛋和产奶量,在试验中,将产蛋期的鸡和产奶期的奶牛分步喂饲:在产蛋期前一个月先逐步减少饲料,半个月时将饲料减到最低点——控制在正常摄入量的5％左右,主要以饮水为主,使鸡和奶牛处于高度饥饿     

给鱼“减肥”后再卖的秘密

在广东省中山市港口镇，有一个叫黄锦华的“怪人”。黄锦华一边要求养殖户把鱼养得又肥又大，一边又对收回来的鱼进行瘦身减肥后才卖。曾经有不少养殖户帮黄锦华算过账，按一斤草鱼六块钱的收购价计算，减掉15％左右的重量后，每斤鱼黄锦华要损失9毛钱，而黄锦华的收购量每天都在两万斤左右，这样一算，为了给鱼减肥，黄锦华每天竟然要花两万元，他这样做到底图什么呢？     

池塘鱼虾蟹高效生态混养技术

<正>一、养殖条件实行鱼虾蟹生态混养的池塘一般面积在3～10亩左右较为适宜,池深1.5～2m。要求水源充沛无污染,注排水系统分开,底质以壤土为好,无渗漏,淤泥厚小于10cm。在     

饥饿和再投喂对黄颡鱼稚鱼蛋白酶活力的影响

采用生物化学方法,对饥饿和再投喂黄颡鱼(Pelleobagrus fulvidraco)稚鱼的胃蛋白酶和胰蛋白酶进行测定和分析。结果表明,饥饿黄颡鱼稚鱼胃蛋白酶活力较高,而胰蛋白酶活力低于摄食组;再投喂10d和17d的黄颡鱼稚鱼的胃蛋白酶活力变化相反。由此认为,短期饥饿可导致黄颡鱼稚鱼出现补偿性生长。     

柘林镇试养长江鳡鱼获成功

目前，奉贤区柘林镇新塘村北宅仁良养殖场引进的鱼塘养殖新品种长江鳡鱼起网捕捞。经过6个月的试验养殖，最大的鳡鱼重3公斤。在养殖基地看到，捕捞人员已起网捕捞，随着他们的合围，一条条2公斤左右的鳡鱼浮出水面，一网下来约有五六十条。     

稻田套养泥鳅技术

<正> 稻田养殖泥鳅,应选择水源充足,进排水方便,土壤较肥沃的稻田。田埂高40-50厘米,底宽50厘米左右,田埂须夯实。在稻田中开挖鱼沟和鱼溜,设置进排水口并安装拦鱼设施,拦鱼设施上的栅孔大小以不阻水、不逃鱼为度。     

基于围田提水的混养模式及其效益分析--以苏北里下河地区为例

苏北里下河地区水网稠密,水源充足,水质良好,无工业污染源,对发展水产养殖极为有利.该区多年形成的围田提水鱼虾蟹等多品种混养模式,生态、经济和社会效益俱佳.笔者通过调查,对"以蟹为主"、"以鱼为主"和"粗放养殖"三种不同混养方式的产量、产值、成本和效益进行了分析,找出了不足,提出了促进苏北里下河地区围田提水养殖业健康有序发展的建议.     

黄颡鱼无公害池塘精养技术措施

一、选择适合的养殖池塘。养殖黄颡鱼要选择水源充足、水质清新、排灌方便的池塘，面积3—10亩，水深1．5m左右，不宜使用淤泥过厚的老化池塘。池塘及其周围不能有污染存在，水源水     

福建邵武市:山泉水养出优质鱼

<正>9月14日,笔者在福建省邵武市古城路"高峰泉水鱼销售店"了解到,这里的泉水鱼全部来自于该市红枫耕山队农民专业养殖合作社,每天可销售鲫鱼和花、白鲢等优质泉水鱼50kg以上,泉水鱼备受消费者青睐。邵武市红枫耕山队农民专业养殖合作社位于晒口街道高峰村,该村海拔480m,空气清新、水源为山泉水,无工厂污染、水质优良。2010年,原邵武市晒口煤矿职工付智刚,看到该市场销售优质鲫鱼较少,而高峰村水质好,适合     

淡水鱼苗与成鱼价格齐涨

<正>"本地能卖的鱼越来越少了,大部分都是外地货源支撑。"5月21日,武汉白沙洲市场鱼行杨老板介绍,这段时期,武汉白沙洲市场淡水鱼的交易量维持每天一百万斤左右,以外地尤其江苏鱼为主。进入初夏,迎来四个月的历史最长禁渔期,湖北省淡水鱼价格继续上涨趋势。鱼苗供不应求,价格与成鱼一起高涨。据了解,今年4月份开始,湖北地区鱼     

给鱼瘦身

<正>在广东省中山市港口镇,有一个大名鼎鼎的怪人。他叫黄锦华,是一位活鱼收购商人。说他怪,是指他的思维模式与常人不同。他一边要求养鱼户把鱼养得又肥又大,一边又对收购回来的肥鱼进行"瘦身减肥",然后再上市销售。他每天仅给鱼瘦身减肥的损失就达2万元。然而,更让人难以置信的是,他正是凭借帮鱼减肥这种独特的营销方式,短短5年时间,从一个普通的养鱼户,一跃变成主导一方水产产业的领军人物,一年创造财富2000多万元。说起他独辟蹊径的营销策略,还源自他的一次卖鱼危机呢。一天,黄锦华用渔船拉了1万公斤的活鱼去卖,一天下来只卖掉了1000多公     

池塘一年“两茬”建鲤健康无公害精养高产养殖试验

<正>云南景东彝族自治县水产养殖产地2008年已通过无公害产地认定,养殖地环境和水源均符合无公害养殖要求;冬无严寒,夏无酷暑,全年无霜,年平均气温在18.9℃以上。如何提高单位面积鱼产量,改进传统养殖模式,采用新技术、新方法、新模式一年"两茬"健康养殖建鲤商品鱼,亩产量达3吨以上,实现高产高效养殖的试验目的,2009年我们进行了一年"两茬"养殖试验,获得了较好经济效益。