鳜鱼集约化高效养殖技术

<正> 一、品种选择 常见的鳜鱼品种有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜等。从各地养殖的结果来看,翘嘴鳜比大眼鳜、斑鳜生长速度快4—8倍。因此,必须选择翘嘴鳜作为主养品种。 二、池塘准备 鳜鱼池宜小,1—3     

鳜鱼网箱养殖九注意

<正>一、注意水质要求:网箱养殖鳜鱼的水质必须清新,溶氧丰富,透明度在30cm以上,养殖水体有微流水,背风,向阳,适宜鱼类生活、生长。二、注意品种要求及来源:鳜鱼品种较多,其中养殖价值较高的只有2种,即翘嘴鳜和大眼鳜,其中翘嘴鳜生长最快,最具养殖价值,是理想的养殖品种。     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第一讲 “饲料养鳜”规模化发展 鳜鱼行业迎来“颠覆性”变革

<正>鳜鱼又名翘嘴鳜、小眼鳜、棘鱼、桂花鱼,隶属鲈形目、真鲈科、鳜属;该属有7种以上,以鳜鱼(翘嘴鳜)、大眼鳜、斑鳜、云斑鳜、波纹鳜和长体鳜等几种常见。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜,其分布最广,江河湖泊中均有。由于生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富,且有补虚劳、益脾胃之功效,是经济价值很高和有出口创汇能力的名贵优质经济鱼类,被国际水产品市场誉称"河鲜鱼之王"。据统计,我国鳜鱼人工养殖量逐年     

鳜鱼人工繁殖关键技术要点

正鄱阳湖鳜鱼品种多样,有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、波纹鳜、暗鳜等鳜类资源。目前江西开展繁殖鳜鱼种类有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜,这3种鳜鱼肉质优、生长快、售价高,市场需求大。现将近年来,鄱阳县鳜鱼良种场鳜鱼规模化人工繁殖关键技术介绍如下。1亲本培育1.1亲本选择鳜鱼亲本选自鄱阳湖水域,     

成功套养鳜鱼的三个条件

<正>鳜鱼种类较多,人工养殖鳜鱼选择生长速度最快的翘嘴鳜为好。池塘套养鳜鱼是放养规格5-8厘米的鳜鱼夏花当年养成上市,在养殖过程中注意以下三个条件。     

这条鱼或将颠覆鳜鱼产业

正近年来,我国鳜鱼人工养殖量逐年增加,2015年,全国的鳜鱼总量在30万吨左右,广东养殖产量达超10.7万吨。2017年4月农业部将"长珠杂交鳜"(又俗称"金钱鳜")认定为水产品新品种。如果这种鱼推广得力,加强市场认知,得到消费者的认可,杂交鳜会因其易养、耐运输、养殖周期短等的特点或将颠覆鳜鱼产业。杂交鳜是由中山大学及相关企业杂交选育出的新品种。该品种是以长江水系洞庭湖捕捞的翘     

养殖鳜鱼当年上市的必要条件

<正>鳜鱼种类较多,以长速最快的翘嘴鳜为首选养殖种类。采用鳜鱼夏花当年养成上市,必须根据鳜鱼特有的生物学特性,在养殖过程中充分满足鳜鱼快速生长的必要条件。一、池塘条件应选择水源充足、注排水方便、水质优良、淤泥少的池塘。鳜尤喜硬质底,以新开池塘为好,面积3亩左右,水深2-     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第二讲 走近国宝级鳜鱼家族 提纯复壮 优选良种

正鳜(Siniperca chuatsi)属鲈形目、鮨科、鳜属(Siniperca)中代表性品种,俗称翘嘴鳜、小眼鳜、鰲花鱼、桂花鱼、棘鱼等,其品种多样化,并广泛分布于我国长江、珠江和黑龙江流域,已成为我国重要的淡水名贵鱼珍品。随着人们日益增长生活需要,对鳜鱼需要量越来越大,养殖鳜鱼具有广阔的市场前景。     

鳜鱼活食性与配合饲料驯饲养殖

<正> 鳜鱼(S.chuatsi & S.Kneri)属鲈形目,鳜科,鳜鱼属。主要分布于东亚;俄罗斯与我国黑龙江流域及我国南北各大江河水系,朝鲜、韩国和日本也有出产。生长快,个体大,适宜养殖的翘咀鳜主要分布在长江中下游湖泊,湖北的洪湖、梁子湖;江西的鄱阳湖;湖南洞庭湖等出产的鳜鱼更久负盛名。鳜鱼肉嫩刺少,味道鲜美,     

鳜鱼的养殖技术及模式选择

<正> 鳜鱼是一种娇贵鱼类,大规模成片养殖不易成功。笔者从1993年开始参与鳜鱼养殖技术攻关,在118亩主养池塘中连续四年单产突破150公斤,亩平主值突破7000元,其中1996年45亩连片精养池,产标鳜8617.5斤,单产191.5公斤,总产值48.258万元,亩平产值10742元;在456亩套养池,产标鳜25764公斤,亩产标鳜56.5公斤。此模式适宜于有翘嘴鳜苗种资源的地区推广,现将技术措施与养殖模式介绍如下:     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第九讲:鳜鱼人工繁殖技术与驯化前鳜鱼种培育

正饲料养殖鳜鱼核心技术突破者鳜鱼品种丰富,分布广泛,但主养品种翘嘴鳜,多年来因其特殊狭食性,天然繁殖多靠活饵鱼相对丰富的大江大河及相通的湖泊,与家鱼同步进行。显然长江中下游的两湖、江西、苏皖是其数量不多的鱼苗的主要产区,向鳜鱼养殖与市场较集中的广东运送,总的养殖规模难以扩     

鳜鱼人工繁育技术

正鳜鱼人工繁育技术简单,成本小,见效快,是发家致富的好项目。本期介绍一组鳜鱼人工繁育技术,供养殖户参考。人工繁育技巧鳜鱼种类不少,但人工养殖一般选翘嘴鳜和大眼鳜。鳜鱼性成熟较早,雄鱼一般1冬龄成熟,雌鱼为2冬龄,性成熟的最小个体210毫米,重250克。鳜鱼怀卵量一般在2.7～21.3万粒,怀卵量多少与鱼体大小成正比。在江河、湖泊及水     

洪湖市鳜鱼产业发展现状与对策

<正>近年来,洪湖市把鳜鱼作为水产业结构调整的主导品种,不断转换发展思路,积极探索养殖技术,取得了一定的成效。一、产业发展现状(一)养殖业现状2015年,洪湖市鳜鱼专套养面积48万亩,占全市水产养殖面积的55.2%,养殖品种为翘嘴鳜,年产鳜鱼1.4万吨以上,每年为渔民带来5.7亿元的经济效益。目前,我市鳜鱼养殖主要是蟹池套养、成鱼     

斑鳜规模化人工繁育应注意的几个问题

斑鳜肉质细嫩，味道鲜美，是出口创汇的主要淡水鱼类之一，目前市场价是翘嘴鳜的3-5倍，发展前景看好。 近几年，由于利益的驱动，斑鳜人工养殖规模越来越大，进而也提高了斑鳜苗种的需求量。为加快该产业的发展，扩大斑鳜人工繁殖规模为大所而趋。笔者从2003年起，在开展翘嘴鳜鱼人工繁殖的基础上，着手斑鳜人工繁育，通过连续几年的生产，深感要想快速实现斑鳜规模化人工繁育，重点要解决好以下问题。     

2012年湖北省十一大主推养殖技术专题讲座(之十一) 鳜鱼池塘养殖技术

<正>鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼、桂花鲈等,其肉嫩、刺少、味美、营养丰富,是席上珍肴,深受广大消费者青睐,被誉为"淡水石斑鱼"。鳜鱼品种较多,目前养殖的鳜鱼品种主要是翘嘴鳜。鳜鱼终身以活鱼虾为食,具有生长速度快,病害少的优点,既可在池塘中套养,还可以池塘主养,是目前淡水养殖的热门品种之一。一、池塘主养1.池塘选择养殖鳜鱼池塘应选择在水源充沛、     

规模化池塘培育大规格鳜鱼种技术

<正>近几年螃蟹池塘套养鳜鱼已经成为提高池塘养殖效益的一条重要途径,因此大规格鳜鱼种的需求量不断上升,笔者就优质大规格鳜鱼种的规模化池塘培育技术谈谈自己的见解与大家交流,期盼抛砖引玉。本文大规格鳜鱼种指全长达4cm以上的翘嘴鳜夏花鱼种,出池时间一般在5月6日至6月10日之间。螃蟹池塘每亩套养15-25尾大规格鳜鱼种,在不增加饲料成本的前提下,摄食池塘中     

鳜鱼的种类及其区别

<正> 鳜鱼也叫桂鱼、桂花鱼、季花鱼、石花鱼等,是凶猛性肉食淡水鱼类。它肉味鲜美,营养丰富,既是酒席上的美味佳肴,也是市场上的紧俏商品,是名特优水产品中有养殖前途的品种。 在我国,自然水域中主要有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、波纹鳜、柳州鳜、暗鳜、长体鳜等品种。暗鳜、波纹鳜、柳州鳜等在自然水域中分布范围窄,个体小,生长慢,经济价值不高;斑鳜的数量较多,分布广,个体较大,但生长速度慢,在人工饲养下要三四年才能达到商品规格。只有翘嘴鳜、     

纯种鳜鱼鉴别方法

<正> 鳜鱼又名胖鳜,季花鳜,桂花鳜、花鲫鳜、鳌鳜、鲈鳜。味美质高、胆肉可入药。是驰名中外的珍品。早在1934年我国广东地区进行过池塘养殖,多年来实践证明。鳜鱼生长快,易养殖,能除野增效,目前已发展到大面积放养、大型栏网养殖,网箱养殖,都取得可喜的成果。     

翘嘴鳜“华康1号”和普通鳜池塘养殖对比试验

鳜在我国养殖已有三十几年历史,主要养殖品种有大眼鳜、翘嘴鳜、斑鳜等,其中以翘嘴鳜养殖最为普遍,养殖效果最好。近年,鳜养殖业面临的主要问题是养殖水源污染严重以及病害频发。在广东地区,自从1993年以来,每年5-10月都有鳜疾病流行,其中1996-1998年间暴发鳜传染性脾肾坏死病毒病,给养殖业带来了巨大的经济损失,严重阻碍了鳜养殖业的正常发展。     

水泥池培育翘嘴鳜苗种技术关键

<正> 翘嘴鳜是鳜鱼属中分布最广、生长速度最快的一个名贵品种。在苗种培育阶段常用水质、饵料、病害等因素造成成活率不高。现就本人实地水泥池培育翘嘴鳜苗种应注意的关键技术作一简单介绍。 一、水泥池条件 翘嘴鳜苗种培育最好在水泥池中进行。面积不宜太小也不宜太大,以几十平方米最适合。水泥池水深1m,设有进排水系统,有纱