水产科技文摘

<正> 本试验结果显示,在饲料中添加适量维生素C多聚磷酸酯(LAPP)可使罗氏沼虾的相对增重率显著升高,蜕壳频率增加,蜕壳周期缩短。添加量达到50毫克/公斤的,可以保证罗氏沼虾正常蜕壳。肝胰脏和血淋巴中的Vc含量随饲料中LAPP水平的上升而上升,LAPP的添加量达200毫克/公斤时,肝胰脏中的Vc达到饱和;而血淋巴中的Vc含量则随饲料中LAPP水平的上升一直上升。若饲料中缺乏LAPP,则罗氏沼虾     

维生素C对馒头品质影响的研究

研究了维生素C(Vc)的不同添加量对馒头白度、硬度、比容、组织结构等品质的影响.实验选取了10、30、50、70、90mg/kg 5个添加量,分别对这些添加量下蒸制出的馒头的各项品质进行测定分析.结果显示,当维生素C的添加量为70mg/kg时,馒头的综合品质最佳.     

鱼病药饵添加维生素可提高疗效

<正> 维生素是鱼类不可缺少的物质,在鱼饲料配方中极为常见,但在鱼病防治中,除明显的维生素缺乏症外,其它鱼病却很少使用维生素。据笔者多次比较实验,使用鱼药添加维生素(主要Vc)药饵治疗鱼病,比不加维生素药饵疗效显著提高。例如: 一、网箱养殖罗非鱼综合症的防治比较。采用抗菌素加维生素合剂治疗:每百公斤鱼日用乳白色鱼肝油40ml、复合V_B10克片、Vc800mg、呋喃唑酮4g、SD:TMP2.5g:0.5g拌饵     

我场刺云实试验林引种间作秘椒96初探

辣椒全世界约有20余种，它们原产南美洲热带地区。我国现栽培的有2种，即辣椒C．anmuum．Linn和小米辣C．frutescens．Linn，于明朝末年传入我国。由于我国环境条件适合辣椒的生长，现全国各地均有栽培。辣椒由于果实中含有辣椒素（C40H58O3）而使其具有辣味，多数辣椒品种的辣椒素含量在0．2-0．5％之间。此外，辣椒果实还含有丰富的胡萝卜素、Vc以及微量元素。辣椒早已成为日常生活中不可缺少的食用调味品。近年研究结果还证明辣椒素具有抗癌作用，更便辣椒消费量大增。     

营养因子对鱼类免疫机能的影响(下)

<正>3、维生素对鱼类免疫机能的影响3.1维生素C维生素C是一种重要的免疫增强剂,对水产动物的体液免疫和非特异性细胞免疫均具有一定的影响,它可以提高吞噬细胞的吞噬活性和杀伤力(李亚南等,1995;聂品,1997),促进淋巴细胞的增殖和特异性抗体的产生(李亚南等,1995),提高补体活性。如在中国对虾饵料中添加维生素C,能明显降低     

头孢菌素C半连续发酵工艺的研究

自1980年青霉素半连续发酵工艺研究成功,使青霉素生产获得质的飞跃.因头孢菌素产生菌种子周期长达172小时,而发酵周期只有126±4小时,并且发酵第一阶段,即菌体形成产抗期时间长(约40±5小时),再受补料量的限制,致使头C发酵工艺发展缓慢.目前,国内外头C生产一直采取补料分批发酵法,迄今为止,关于头C半连续发酵工艺的研究,在国内外还尚未见报道,本文参照皮尔特(Pirt)的理论,在有限的发酵周期内,结合头C生产经验,对头孢菌素C半连续发酵工艺进行了研究,通过改进现行补料工艺,采用补料并定时放料分批发酵(即半连续发酵),提高了头C的生产速率,使发酵指数和罐批产量有了较大幅度的提高,收到理想效果.     

柿子发酵酒市场潜力大

我国民间用柿子为原料酿制发酵酒已有千年以上的历史,但多属于自酿自饮,从没有形成大规模生产。 柿子是我国的特色果品,目前年产量在4万吨左右,但深加工相对滞后。柿子的营养价值很高,富含Vc,每百克柿果中含Vc 49-72g,是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质,具有     

五种遗传病会造成男性不育

遗传性疾病,是指父母的生殖细胞,也就是精子和卵子里携带有病基因,然后传给子女并引起的疾病。在男性不育症的诊断和分类中,人们对常见的男性不育因素比较熟悉,而对引发男性不育的遗传性疾病却了解甚少     

保护地辣椒品种对比试验总结

辣椒是人们喜食的蔬菜品种,营养丰富,Vc含量高,深受大多数人的欢迎,下面是本人记录并做的实验内容,以供交流.     

头孢菌素C半连续发酵工艺的研究

自1980年青霉素半连续发酵工艺研究成功,使青霉素生产获得质的飞跃。因头孢菌素产生菌种子周期长达172小时,而发酵周期只有126±4小时,并且发酵第一阶段,即菌体形成产抗期时间长(约40±5小时),再受补料量的限制,致使头C发酵工艺发展缓慢。目前,国内外头C生产一直采取补料分批发酵法,迄今为止,关于头C半连续发酵工艺的研究,在国内外还尚未见报道,本文参照皮尔特(Pirt)的理论,在有限的发酵周期内,结合头C生产经验,对头孢菌素C半连续发酵工艺进行了研究,通过改进现行补料工艺,采用补料并定时放料分批发酵(即半连续发酵),提高了头C的生产速率…     

养鸡，请不要把维C当“糖”吃

<正>维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,提高杀菌能力,促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外,维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生,维C可促进胆固醇的羟化和排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,发挥预防动脉硬化的作用。进铁、钙和叶酸的吸收,维C被誉为万能解毒剂,可促进肝脏肝糖原的形成,而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用。维C作用特点:     

维纳斯樱桃番茄

品种特性：杂交一代，植株生长属于无限生长型，早熟，单果重15克左右。果实橙黄色，圆形果，营养丰富，甜度高，口感好，有特别的香味，富含Vc和β-胡萝卜素等成分。     

团头鲂人工繁殖及苗种强化培育

<正> 一、人工繁殖 1、亲鱼选择与培育。一般亲鱼的雌鱼体重为0.75千克,雄鱼为0.5千克以上,选择发育良好、无畸形、无疾病、无伤残的鱼体作为亲本。 亲鱼春季培育期间,以枯饼、胚芽饼(生产Vc厂家从玉米粒中分离出的纯胚芽加工而成),大麦芽,青绿饲料等为主,同时使用F型添加剂,以4％的剂量进行添加;产后和秋季以胚芽饼、     

十月份四川省十七个重点集市贸易主要商品价格表

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十一月份四川省十七个重点集市贸易主要商品价格表

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十种鱼用饲料添加剂简介

<正> 一、维生素C。鱼饲料中添加维生素C,可促进鱼类增重、提高饲料转换率,还可防止鱼类发生维生素C缺乏症,降低重金属离子对鱼类的毒害作用。不同鱼类对维生素C的需求量是:每公斤饲料中,鲤鱼需700毫克,鳗鱼需500毫克,鲶鱼需60毫克。 二、维生素E。在罗非鱼饲料中添加适量的维生素E,增重和饲料转换率均可提高,鱼类缺乏维生素E时会出现厌食,以及皮肤和鳍出血等症状。     

2005年世界重大发明

1．克隆狗“斯纳皮（SNUP-PY）”。世界首只克隆狗“斯纳皮（SNUP-PY）”的基因来自一只成年阿富汗猎犬的耳细胞，而非生殖细胞。2005年4月24日通过剖腹产出生于韩国首尔国立大学。     

开发贵州野生蔬菜前景广阔

贵州野生蔬菜资源十分丰富,仅贵阳市初步调查,可食用的野生、半野生蔬菜就有64种。随着人民生活水平的提高,野生蔬菜已越来越受到人们的青睐。 一、野生蔬菜的特点 (一)营养丰富。野生蔬菜富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和食用纤维等营养成分,特别是矿物质和维生素的含量,多高于栽培蔬菜,具有效高的营养价值。如清明菜嫩茎叶每100克鲜重含碳水化合物7克、蛋白质3.1克、脂肪0.6克、粗纤维素2.1克、钙218毫克、磷66毫克、铁7.4毫克、胡萝卜素2.19毫克、硫胺素0.03毫、核黄素0.24毫克、尼克酸1.4毫克、Vc28毫克,均高于普通白菜、萝卜。又如紫苜蓿籽蛋白质含量高达36.4％,相当于被人们誉为植物肉的大豆食品。     

五月分全省十七个重点集市贸易主要商品价格

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发挥群体功能,开发山楂产业新局面

我国栽培山楂的历史悠久,据古书《尔雅》、《本草纲目》、《群芳谱》记载,中国栽培山楂的历史可以追溯到三千年以前。优质山楂的栽培品种主要分布于我国辽河、黄河流域。辽宁省栽培的优良品种有二十余个,其中“辽红”、“西丰红”是我省有代表性的优良品种。一九八七年在全国山楂品种鉴评会上,“辽红”名列第一。近代科学研究发现山楂含有丰富的多种营养成分。抗坏血酸(Vc)每百克含70毫克,