乌鳢养殖技术(一)

<正> 一、乌鳢的习性、食性与生长 1、习性:乌鳢喜生活在水草茂盛、水流缓慢的水体中,对水质、水温等外界环境变化的适应性较强,在水中缺氧情况下,它可以将头部露出水面,通过鳃的辅助呼吸器官呼吸空气。它对水温的适应性也很广,从冬季接近0℃的水温到夏季39℃—40℃水温中都能生活。 2、食性:乌鳢是一种凶猛的肉食性鱼类。幼鱼期,以桡足类、枝角类和摇蚊幼虫为食;成鱼阶段,以水生昆虫、小虾、蝌蚪、小型鱼类为食。乌鳢可吞食自身体长2/3以下的鱼类,同时有自相残食的习性,鲜活饲料系数一般为4—5。     

乌鳢的养殖技术要点

正乌鳢属鲈形目、鳢科,俗称乌鱼、才鱼、黑鱼等,是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鳢骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。据测定,每100g乌鳢肉含蛋白质19.8g,脂肪1.49g,碳水化合物1.2g,并富含人体所需的钙、磷、铁、锌等营养元素。乌鳢作为药用具有去瘀生     

乌鳢养殖情况分析

乌鳢是一种肉食性鱼类．是对斑鳢、乌鳢等鳢科鱼类的俗称,也称黑鱼、柴鱼等,被喻为高投入、高产出、高效益的养殖品种,倍受关注。     

池塘黑鱼高产养殖技术

<正>黑鱼学名乌鳢,属鲈形目鳢科,俗称才鱼,是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类,有"鱼中珍品"之称。它骨刺少,肉味鲜美,营养全面,具有去瘀     

乌鳢亲鱼养殖技术要点

<正>乌鳢属鲈形目、鳢科、鳢属,在我国分布较广,有鳃上辅助呼吸器官,对缺氧的忍耐性强,能于水沟、池塘或水库的浅水区等水体自然繁殖,适应范围广,是一种生长快、经济价值高的凶猛性鱼类。乌鳢含肉量高,肉质鲜美,营养价值高,医药     

广东养殖乌鳢过程中应注意的几个问题

乌鳢属鲈形目、鳢科，俗称乌鱼、才鱼、黑鱼等，是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鳢骨刺少，含肉率高。而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。据测定。每100g乌鳢肉含蛋白质19．8g，脂肪1,49g，碳水化合物1．2g，并富含人体所需的钙、磷、铁、锌等营养元素。乌鳢作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用乌鳢具有生肌补血。促进伤口愈合的作用。因此，乌鳢历来深受东南亚各国和港、澳市场的欢迎，足我国外贸出口的重要水产品之一。我国人工养殖乌鳢已开始兴起，其前景看好，但在养殖中还有许多问题急待解决。广东乌鳢养殖主要集中在顺德、中山两个地区，现将在广东乌鳢养殖过程中应注意的几个问题分述如下：     

刘家峡水库网箱养殖虹鳟鱼技术要点

<正>虹鳟鱼肉质细嫩、味道鲜美、肉多刺少、营养丰富,在国际上一直被列为名贵鱼类。虹鳟鱼属于冷水性鱼类,生活水温2~25℃,最适生长水温12~18℃。刘家峡水库水质清澈、水流通畅、溶氧充足、水位稳定、年水温变化在1~25℃之间,pH值在6.5~8之间,透明度     

池塘中混养鳜鱼的注意事项

<正> 随着池塘养鱼技术的不断发展,混养鱼的品种也逐步向经济价值较高的肉食性鱼类发展,目前主要混养的对象有鳜鱼、乌鳢、鲶鱼。浅鳜鱼因其具有生长速度快,经济价值高,而受到广大渔民朋友的青睐。     

半滑舌鳎池塘养殖技术

<正>半滑舌鳎俗称舌头鱼、鳎米等,主要分布于我国的黄渤海区,是一种暖温性近海底层大型鱼类,栖息于泥沙质海底。该鱼适温宽、适盐广,夏季能承受32℃水温,冬季可在4℃水温下自然越冬,最适宜生长水温为14~28℃,且随温度上升,生长速度加快,适盐范围为14‰~32‰。半滑舌鳎生长迅速、味鲜肉嫩、口感爽滑、蛋白含     

池塘养殖乌鳢高产技术

<正> 乌鳢,又称黑鱼、乌鱼、生鱼、财生等,是近年新开发的养殖品种。 乌鳢喜栖息于水草丛生、淤泥底质的水体中,平常潜伏在水草茂密的水底,捕食或缺氧时才到水体中上层活动。对环境适应能力强,耐低氧,在水少或潮湿的地带也能长时间生存,生存温度0—41℃,生长适温16℃—30℃。既能潜伏在底泥中,也能在水面跳跃,并可随细小水流转移水域,养殖中应注意防逃。 乌鳢是凶猛肉食性鱼类,体长3—8厘米时就可摄食小鱼虾、蝌蚪、昆虫幼体等,采取隐蔽等候、突袭捕食方法,有相互残食现象。     

乌鳢池塘高效健康养殖技术

乌鳢俗称黑鱼,它生长速度快、抗病能力强,适应性广,是淡水鱼类中的优质品种。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,且具有医药功效,被视为“鱼中珍品”。现将乌鳢池塘高效健康养殖技术总结如下：     

乌鳢规模化人工繁殖技术要点

乌鳢俗称黑鱼、生鱼、蛇头鱼等,是一种凶猛肉食性名贵经济鱼类。其肉质细嫩,肉味鲜美,骨刺少,具有滋补、收肌、活血、去淤等药理作用,成为人们进补的珍品,在粤、港、澳等地区以及东南亚各国非常畅销。自90年代以来,乌鳢的养殖受到人们的普遍重视,进行乌鳢人工繁殖技术研究显得十分重要。在国内对乌鳢人工繁殖虽早已获得成功,但都尚未普及,为进一步摸清乌鳢的人工繁殖技术,使之形成规模化,于2000年、2001年、2002年对乌鳢的繁殖习性及人工繁殖技术进行了较系统的试验,并取得了较好的效果,现将主要技术要点介绍如下:一、亲鱼来源1、在繁殖季节…     

乌鱧规模化人工繁殖技术要点

乌鳢俗称黑鱼、生鱼、蛇头鱼等，是一种凶猛肉食性名贵经济鱼类。其肉质细嫩，肉味鲜美，骨剌少，具有滋补、收肌、活血、去淤等药理作用，成为人们进补的珍品，在粤、港、澳等地区以及东南亚各国非常畅销。自90年代以来，乌鳢的养殖受到人们的普遍重视，进行乌鳢人工繁殖技术研究显得十分重要。在国内对乌鳢人工繁殖虽早已获得成功，但都尚未普及，为进一步摸清乌鳢的人工繁殖技术，使之形成规模化，于2000年、2001年、2002年对乌鳢的繁殖习性及人工繁殖技术进行了较系统的试验，并取得了较好的效果，现将主要技术要点介绍如下：     

塘鳢的生物学及人工繁殖技术

<正>塘鳢,学名沙塘鳢(Odontobuti sobscura),隶属于鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,俗称沙乌鳢、蒲鱼、虎头鲨、土才鱼、土憨巴、土狗公,是淡水底栖小型肉食性经济鱼类。塘鳢个体虽小,但肉多刺少,可食部分比例大,肉味鲜美,营养价值高,在江、浙一带是群众喜爱的     

池塘精养乌鳢试验

<正> 乌鳢又名乌鱼、黑鱼,肉味鲜美、营养丰富,且具有良好的药用价值,它生长快,对水质、水温、溶氧的适应性强,活鱼运输方便。1999年,丰南市西河渔场进行了乌鳢的精养试验,最高单产达5000kg/667m~2,纯效益10000元/667m~2,且用乌鳢池肥水养花白鲢,增加了效益。现将乌鳢精养技术要点总结如下: 一、池塘准备: 1 池塘条件:乌鳢池宜小,一般为667m~2左右,旁边配有6670m~2左右的     

乌鳢池塘养殖技术

<正>乌鳢历来畅销国内外市场,是我国外贸出口的重要水产品之一。在国内市场上乌鳢属于淡水中较高档的水产品,价格在鲫鱼、鲢鱼等鱼类之上。养殖乌鳢是广大养殖户发家致富的一个好项目。现将乌鳢的养殖技术介绍如下。一、养殖准备     

陕西省沿黄滩区黄河乌鳢池塘生态养殖技术模式探索与分析

<正>陕西沿黄滩区洽川黄河湿地是全国最大的黄河湿地,面积达167万亩,水草丰腴,生态环境良好,生长着一种名贵的淡水经济鱼类——黄河乌鳢。2008年经农业部批准,成立了黄河洽川段乌鳢国家级水产种质资源保护区。围绕黄河乌鳢养殖技术模式,2009-2011年,笔者在陕西新民家鱼原种场进行了一些探索性试验。认为黄河乌鳢池塘套养技术模式,切实可行,成效明显,具有良好地推广价值。现分析总结如下,以     

影响鱼类生长的不良水质

<正> 鱼类离不开水,水体是鱼类生活的环境,其水质的好坏与鱼类的生长发育密切相关。不良水质会影响鱼类的生长,在渔业生产中应严格控制,以免造成不必要的损失。1、水温高低与温差较大:每种鱼类都有其最适宜生长的水温,如青、草、鲢、鳙、鲤、鲫等鱼最适宜生长的水温为23℃—28℃,罗非鱼为25℃—32℃,虹鳟为10℃—18℃,水温过高过低都会影响其生长,甚至致病死亡。因此,夏季若水温超过鱼类生长适宜温度时,应     

金鳟池塘流水高效养殖技术

金鳟，是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系，1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类，正常生长上限水温为22℃没有明显的下限，接近0℃的水温仍能少量摄食，正常生存。它肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种，     

青鱼的人工繁殖和苗种培育及养殖技术要点

正青鱼又名螺蛳青、黑鲩,是一种生活在水体下层的肉食性鱼类,自然分布于我国长江、珠江和黑龙江水系,其中长江最丰富。青鱼生长迅速,是一种重要淡水养殖鱼类,我国年产60多万吨。我国的青鱼养殖主要在长江流域,包括湖北、江苏、湖南、安徽、浙江、江西等省份。