专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第一讲 “饲料养鳜”规模化发展 鳜鱼行业迎来“颠覆性”变革

<正>鳜鱼又名翘嘴鳜、小眼鳜、棘鱼、桂花鱼,隶属鲈形目、真鲈科、鳜属;该属有7种以上,以鳜鱼(翘嘴鳜)、大眼鳜、斑鳜、云斑鳜、波纹鳜和长体鳜等几种常见。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜,其分布最广,江河湖泊中均有。由于生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富,且有补虚劳、益脾胃之功效,是经济价值很高和有出口创汇能力的名贵优质经济鱼类,被国际水产品市场誉称"河鲜鱼之王"。据统计,我国鳜鱼人工养殖量逐年     

产业规模化发展 不忘初心 国际鳜鲈学术研讨会暨国际鳜鲈产业创新论坛

正"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。"自古以来鳜鱼以其鲜美的肉质受到文人墨客的赞许,直到现在仍然是老百姓餐桌上必不可少的一道美味。与此同时,原产美国的大口黑鲈(俗称加州鲈)经台湾引种到大陆,因其肉质坚实、肉味清香,也成为和鳜鱼媲美的名贵肉食性鱼类,两者可谓是"鱼中上品"。10月27-29日,"国际鳜鲈学术研讨会暨全国鳜鲈产业创新     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第七讲:饲料养鳜常见疾病防治与暴发性病毒传染病免疫进展(上)

正饲料养鳜与传统活饵鱼养鳜一样会受到疾病威胁,虽然便于随饲料添加抗病保健药食,疾病还未显突出,但随着集约养殖密度加大与营养调控不当,仍然存在疾病威胁,尤其是要警惕近年来出现的鳜鱼暴发性病毒病。严重阻碍了饲料养鳜新兴产业的健康发展。一、"防重于治,以防为主"的鱼病治病原则"防重于治,以防为主"是任何鱼病     

鳜鱼活食性与配合饲料驯饲养殖

<正> 鳜鱼(S.chuatsi & S.Kneri)属鲈形目,鳜科,鳜鱼属。主要分布于东亚;俄罗斯与我国黑龙江流域及我国南北各大江河水系,朝鲜、韩国和日本也有出产。生长快,个体大,适宜养殖的翘咀鳜主要分布在长江中下游湖泊,湖北的洪湖、梁子湖;江西的鄱阳湖;湖南洞庭湖等出产的鳜鱼更久负盛名。鳜鱼肉嫩刺少,味道鲜美,     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第二讲 走近国宝级鳜鱼家族 提纯复壮 优选良种

正鳜(Siniperca chuatsi)属鲈形目、鮨科、鳜属(Siniperca)中代表性品种,俗称翘嘴鳜、小眼鳜、鰲花鱼、桂花鱼、棘鱼等,其品种多样化,并广泛分布于我国长江、珠江和黑龙江流域,已成为我国重要的淡水名贵鱼珍品。随着人们日益增长生活需要,对鳜鱼需要量越来越大,养殖鳜鱼具有广阔的市场前景。     

水泥池培育翘嘴鳜苗种技术关键

<正> 翘嘴鳜是鳜鱼属中分布最广、生长速度最快的一个名贵品种。在苗种培育阶段常用水质、饵料、病害等因素造成成活率不高。现就本人实地水泥池培育翘嘴鳜苗种应注意的关键技术作一简单介绍。 一、水泥池条件 翘嘴鳜苗种培育最好在水泥池中进行。面积不宜太小也不宜太大,以几十平方米最适合。水泥池水深1m,设有进排水系统,有纱     

网箱养鳜过三关

<正> 鳜鱼网箱养殖是从鳜鱼寸片养至400—750克的商品鳜鱼的过程。它在技术上要求很高,一般在实际的网箱养鳜中,成活率比较低,达50％—60％就比较好了,成活率10％—20％经常出现。笔者经多年研究,认为造成鳜鱼成活率低下的原因有以下几点:1、鱼苗的运输;2、饵料的供应;3、鱼病的防治。     

介绍一种灯诱野杂鱼养鳜的好方法

一般来说，大中型水库很难像池塘那样，每年进行一次彻底性地清塘除杂，如何利用取之不尽的野杂鱼来养殖鳜鱼，是多年来大家关心和探讨的话题本文试就野杂鱼养鳜向大家介绍一种新方法，那就是利用网箱灯诱杂鱼养鳜，效果很好，值得推荐。     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第五讲 池塘网拦等设施悬浮饲料生态养殖商品鳜核心技术

<正>饲料养殖鳜鱼核心技术突破者鳜鱼配合饲料规模化养殖核心技术驯饲与投饲技术突破以后,各地尤其是湖北、广东等地在此基础上,总结鳜鱼研究与养殖新成果与经验,笔者及有关鳜鱼养殖及研究者不失时机,适应配合饲料规模化养殖新形势要求,提出池塘网拦工厂化等设施悬浮饲料生态养殖商品鳜实用核心技术,向成果转化、规范化、实用化、普及推广前进了一大步。下面重点介绍在广东顺德均安等地,池塘网拦等设施悬浮饲     

鳜鱼精——李卫民 当年鳜鱼种养成商品鳜高产新技术

<正>鳜鱼是一种淡水名贵鱼类,多年来,因鳜鱼价格居高不下而带来人工养殖的迅猛发展。2010年监利县老江河李卫民(13593846498)在大面积池塘将当年鳜鱼种养成商品鳜,共收获鳜鱼4000多公斤     

蟹 鳜池塘微孔增氧养殖生态高效

正滨海县五汛镇渔业科技示范户李公楼2013~2015年在25亩池塘中进行蟹、鳜微孔增氧养殖,在养殖过程中,河蟹的疾病明显减少,成蟹、鳜鱼的规格和产量得到提高,亩均收获河蟹89.8kg,鳜鱼12.6kg;实现亩均产值10047元、亩平利润4430元的良好收益。现将其蟹、鳜池塘微孔增氧生态高效混养技术总结如下,供广大养殖户参考。一、池塘条件     

斑鳜规模化人工繁育应注意的几个问题

斑鳜肉质细嫩，味道鲜美，是出口创汇的主要淡水鱼类之一，目前市场价是翘嘴鳜的3-5倍，发展前景看好。 近几年，由于利益的驱动，斑鳜人工养殖规模越来越大，进而也提高了斑鳜苗种的需求量。为加快该产业的发展，扩大斑鳜人工繁殖规模为大所而趋。笔者从2003年起，在开展翘嘴鳜鱼人工繁殖的基础上，着手斑鳜人工繁育，通过连续几年的生产，深感要想快速实现斑鳜规模化人工繁育，重点要解决好以下问题。     

鳜鱼人工繁殖关键技术要点

正鄱阳湖鳜鱼品种多样,有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、波纹鳜、暗鳜等鳜类资源。目前江西开展繁殖鳜鱼种类有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜,这3种鳜鱼肉质优、生长快、售价高,市场需求大。现将近年来,鄱阳县鳜鱼良种场鳜鱼规模化人工繁殖关键技术介绍如下。1亲本培育1.1亲本选择鳜鱼亲本选自鄱阳湖水域,     

池塘养殖新秀——斑鳜

斑鳜属鲈形目，班鳜种。俗称肉鳜、褐鳜、玉鳜、岩鳜等，其体圆桶形，修长，头部具暗黑色不规则的小圆斑，体侧有较多不规则的环形斑，体黄褐色及至灰褐色，腹部黄白，与全国广泛养殖的翘嘴鳜、大眼鳜虽同属鳜，但有明显的区别，区别见表：     

新时代鳜鱼生态养殖法

正浠水县是湖北省水产养殖大县,通过新型职业农民培训,渔民养殖鳜鱼的积极性非常高涨,已成为全国鳜鱼养殖集散地之一。那么在新时代鳜鱼养殖要解决哪些问题呢?一、品种选择鳜鱼常规养殖有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、暗鳜、长体鳜等。其中以长江中游的翘     

鸭绿江斑鳜人工繁育试验

斑鳜Siniperca scherzeri Sterindachner隶属干鲈形目、鮨科、鳜属。鸭绿江斑鳜是鸭绿江流域特有的优质品种．目前．虽然我国利用死饵在网箱和池塘养殖斑鳜已获得成功．但是．由于苗种是由天然水域中捕捞的．数量有限．制约了斑鳜养殖业的发展。为此．丹东市水产技术推广总站承担了丹东市财政局下达的《鸭绿江斑鳜人工繁育》试验项目．     

淡水养殖鱼类疾病及其防治技术(30)——鳜鱼疾病(一)

正(一)病毒性疾病鳜鱼传染性脾肾坏死病传染性脾肾坏死病(Infectious spleen and kidney necrosis,ISKN),俗名鳜暴发性出血病,又称为"鳜鱼暴发性流行病"、"暴发性病毒传染病"和"病毒性出血病"等,是一种以脾肾坏死为主要病理特征的严重危害淡水养殖鳜的传染性、病毒性疾病,可引起鳜鱼暴发性死     

这条鱼或将颠覆鳜鱼产业

正近年来,我国鳜鱼人工养殖量逐年增加,2015年,全国的鳜鱼总量在30万吨左右,广东养殖产量达超10.7万吨。2017年4月农业部将"长珠杂交鳜"(又俗称"金钱鳜")认定为水产品新品种。如果这种鱼推广得力,加强市场认知,得到消费者的认可,杂交鳜会因其易养、耐运输、养殖周期短等的特点或将颠覆鳜鱼产业。杂交鳜是由中山大学及相关企业杂交选育出的新品种。该品种是以长江水系洞庭湖捕捞的翘     

常规鱼池套放鳜虾的养殖效果与方法

近年来,池塘单一养殖常规鱼的效益低,有的甚至亏本,为了提高常规鱼池的养殖效益,2003年我们利用2个成鱼池,面积30亩,平均水深2m,进行套放鳜、虾的养殖试验。2月20日投放常规鱼种,5月25日套放5—6cm的鳜鱼760尾,青虾是来自本池上年秋繁的幼虾,重46kg,规格在2.5cm以上。经过几个月的精心饲养管理,共上市常规鱼8400kg,每亩280kg,比2002年每亩增25kg,常规鱼产值5.04万元,比2002年增加0.5万元。共收获鳜鱼669尾,成活率88%,最大个体0.95kg,平均0.75kg,共产鳜鱼501.8kg,鳜鱼产值23082.8元,共上市青虾225kg,产值9000元,存池幼虾60多kg。新增鳜、虾产…     

专用悬浮饲料养殖鳜鱼核心技术讲座——第四讲 专用悬浮饲料养殖鳜鱼驯饲核心技术六大要领(上)

正鳜鱼特殊的活食性使集约化养鳜难以形成规模,而通过驯化,使鳜鱼改变天然活食性,能够主动摄食配合饲料,笔者称之为"驯饲技术"。笔者及团队一直致力于在生产条件下扩大驯饲规模,于上世纪九十年代初取得突破,通过三省九处基地,池塘、水库、湖泊网箱小试、中试到