观点聚焦：年份酒该不该炒？

茅台出了年份酒、五粮液出了年份酒、酒鬼出了年份酒……还有更多的知名或不知名的白酒企业也在争着推年份酒。有5年特贡、8年精品、10年陈酿，甚至15年、30年陈酿酒。有人说年份酒纯属概念炒作，因为从产品酿造工艺上极少有企业能把酒贮藏几十年以上的。更别说不成规模的小企业，这样盲目跟风，不属于正常现象。然而，知名企业的年份酒却在白酒市场上受到消费者的热捧。尤其是茅台的30年陈酿，在有的地方卖到3000元以上，依然是需求严重过剩。     

麦肯世界集团（中国）创意作品

古越龙山"一窖陈香酒中金"系列平面广告广告目的:"古越龙山陈酿年份酒"是中国高端酒类市场中的高档黄酒品牌,共有30年、40年和50年年份酒系列产品。在其众多卖点中,我们锁定古越龙山年份酒最突出最显而易见的一个点——"年份",在新创意当中"年份"的珍贵会华丽地突显出来。     

剑气剑南春

2007年12月8日，在硝烟弥漫的白酒行业，一向示人以笨拙木讷的剑南春却一改往日的沉闷，剑指“年份酒”检测标准，搅起市场一江春水。     

京城葡萄酒劲舞高端

北京中高档葡萄酒销量增长迅速，华夏年份酒、华夏葡园A区、沙城星级系列、张裕解百纳和张裕&;#183;卡斯特酒庄酒、王朝年份酒等成为高端市场最活跃的几款产品。     

开发年份酒，沱牌一路走高

“沱牌出年份酒了!”，刚刚跨入2007年新年的门槛，这条轰炸性的消息就在业界传开了。尽管沱牌有着“六朵金花”的光环，但多年以来，大众对沱牌酒似乎已经形成一种固定的印象——沱牌是低档酒，以至于当沱牌以舍得酒满腔热情冲击高端市场的时候，人们的反应似乎并不热烈。沱牌年份酒的命运又将如何？沱牌到底适不适合做高档酒？在回答这些问题之前，我想先给大家讲个故事。     

企业动态

饮圣马美酒 追中华诗魂，浏阳河年份酒隆重上市,扳倒井创出“基尼斯”记录，剑南福：中国白酒市场持续增长性最好的品牌，哈曼酿出水果蔬菜啤酒。     

从年份酒看沱牌产品结构调整

以低档酒为主的沱牌，向高端市场顺利挺进一直是其美好的梦想，但由于多种原因，沱牌开发的高档产品舍得以及其他中档酒一直没有成为亮点。近期，沱牌再次举起了向高档市场进军的大旗，首次推出了自己的年份酒，即金樽沱牌酒。据了解，该酒共有8年存坛、15年存坛、20年存坛和30年存坛四款产品，具体价位现在尚不明确。     

年份白酒，高考季节

泸州老窖也推出年份酒了! 在销售额排名前五位的历史名酒厂中，目前还在坚守、还没有开发年份酒的，好象只有剑南春一家了。     

广东高端黄酒竞争酝酿升级

去年，古越龙山推出了新品“龙酝”系列，剑指高端。同时，会稽山的年份酒“国宴”系列产品也步步紧逼，这使塔牌感受到了很大压力，也使广东高端黄酒市场格局充满不确定性。[编者按]     

新老交锋 锐舞高端——西安中高档白酒市场观察

作为西北省会城市的重要代表，古城西安自然成为高端白酒的主战场。特别是地产老名酒西凤逐渐崛起以后，茅五剑一统天下的传统格局便开始发生变化。而近期，泸州老窖年份酒和郎酒的强势介入，又让这里的市场充满了新的变数。为此，本刊近期对西安中高档白酒市场进行了调查。     

年份白酒市场调查

随着消费层次的提高，高端白酒需求量逐年增加，越来越多的企业将目光盯在利润较丰厚的高端市场。年份酒因为尚无标准的市场细分，所以从诞生那天起就被各大白酒厂商青睐，其高额的利润更是成了众多企业争夺的蛋糕，市场表现为“年份越来越多，年头越来越长，价格越来越高”。[编者按]     

“遥观”的效果也不错!

中国白酒行业实在是过于纷繁复杂，名酒、区域品牌、买断品牌、光瓶酒、高档酒、年份酒、专卖店、烟酒店、终端操作……这些“种类各异”的元素堆在一起，简直弄得人晕头转向。更不妙的是太多的文章、太多的讨论都是拘泥于个案、区域市场以及单个企业的挖掘和讨论，这往往造成一个可怕的后果——读者对行业全局的把握越来越模糊，从而陷入一种“盲人摸象”式的体验。那么，如何从这一大堆元素中“剥茧抽丝”，理出一条线索来就成了必要的工作。     

概念创新筑起品牌“长城”——华夏长城干红的成功营销历程

产地助力，成就品牌营销传奇 从1996到2005年，正是中国葡萄酒行业从起步迈向成熟的九年，是葡萄酒行业从产品营销时代过渡到品牌营销时代的九年。在迷茫与探索共存的九年中，采纳与华夏长城干红相继推出了“华夏葡园”产地概念、年份酒概念和“特定小产区”概念，三次引爆市场，三次引发全行业竞品的纷纷跟风，华夏长城也由此逐步奠定行业领导者地位，成为红酒行业标准的制定者。     

白酒信息

白酒高端市场即将迎来洞藏新贵；古井贡保牌成功；五粮液年份酒走俏春节；去年四季度我国白酒合格率为75％。     

2006年度典藏事件

2006年，酒水行业看似风平浪静，却暗流涌动。从宏观政策看，国家从税收到市场管理，都有不同政策出台，年份酒以及流通环节的规范都在得到关注；从市场看，名酒价格持续上涨等反映出了酒业市场需求正在出现的新变化；从企业层面看，无论是水井坊牵手帝亚吉欧，还是卡斯特与东海鑫业的合作，都在行业内引起了不小震动。我们特遴选了以下事件作为“年度典藏事件”。[编者按]     

年份酒乱世背后的力量博弈

有消息称，国家质量监督部门正在酝酿年份酒的质量标准，并有望在今年出台。其实，年份酒的真相在行业内大家都是心知肚明，作为一种缺乏标准监督的潜规则，大家都已经是见怪不怪了。之所以成为舆论和监管部门的焦点，关键在于可以影响大众消费导向的大众媒体对此提出了质疑。     

白酒信息

国家质检总局抽查结果：小型白酒企业问题多；酒鬼年份酒挑战高端市场；舍得酒重庆推出代金券促销；茅台酒产量2005年达1．24万吨；新品国窖&;#183;1573问世；白酒旺季，大酿坊称雄“牡丹城”；蜀乡门第酒“出皇榜”做促销；河南十大名酒评选揭晓；红星二锅头专卖店泰安落户；莱芜市场外地酒唱主角；     

年份酒广州市场凑热闹

广州是华南最大的商务中心，广州的酒消费量，特别是中高档酒的消费量是很大的。在广州基本上全世界的名酒都可以买得到，特别是白酒和洋烈酒，真是百花齐放，竞争激烈。在葡萄酒市场，却是出现一家做大的情况。长城在大多数广州人眼里绝对是中国葡萄酒的名牌，市场占有率在50％以上。随着华夏长城利用92年份酒打开市场，各个品牌也纷纷推     

年份酒市场不能缺沱牌

5平方公里的大型生态园，3万多株银杏、香樟等名贵植物，园区内不时飘出阵阵酒香。这就是中国最大的生态酿造园——沱牌酒的大本营。2007年，做了多年中低档产品的沱牌集团继成功推出中华文化酒——舍得酒之后再次发飙高端市场，一举推出具有最高档次的金樽沱牌陈坛年份酒。消息一出，业界顿时沸腾了，喝彩声、质疑声此起彼伏。笔者深入沱牌内部，终于探知背后的真相。     

小议茅台年份酒

贵州茅台酒股份有限责任公司今年的一大举措就是推出全新包装的“茅台年份酒”。这种酒根据其窖藏年份的不同而实行价格浮动,窖藏时间每增加一年价格上浮5％～10％不等。据说这“年份酒”不但可以让消费各取所需,还具有一定的收藏价值。