快餐巨头的“体验”之变

谁说麦当劳就一定得是“快餐”？随着宣布在美国14000家门店设置咖啡吧,麦当劳做出30年来最大胆的改变,你也可以在麦当劳悠闲地坐下、点杯富有口感的卡布基诺或者拿铁仔细品味或与朋友聊天。另一快餐品牌邓肯甜甜圈也不甘示弱,走出了自己“纯正美式体验”之路。     

未来企业竞争八大趋势

之一变革创新将成为企业发展的常态，是经常性的一种活动，应在危机没有发生时就主动进行变革，不断提高竞争力。当一个企业真正发生危机时再作变革，往往为时已晚。之二速度革命将成为竞争制胜的关键。在９０年代初之前，日本企业的竞争力非常强大，无论是钢铁汽车制造，还是化工家用电子可以说都超过了美国。当时为什么日本能够超过美国呢？主要是靠一种工作精神，工作付出的代价比美国人大得多。我去美国欧洲参观和去日本韩国的企业参观，感觉是截然不一样的，日本的企业员工是站着干活，大部分电子厂装配线上，员工都站着干。我说你们为…     

“千里香”馄饨和商业“百团大战”

我市是地处皖北的一座小城，商业不可谓不繁荣，经济不可谓不活跃，源远流长的饮食文化在中原一带很有名气，各种传统名吃荟萃，现代饮食业也发展得风风火火。但就在这样一个饮食文化发达的城市，近来一种名为“福建千里香”的馄饨小吃却在这里攻城掠地，大街小巷遍地开花，并且开一家火一家，大有执小城小吃市场牛耳之势。 　　“千里香”馄饨是福建人自发结合组织成立的松散型的连锁饮食。它们不同于美国麦当劳、肯德基的组织严密，大多是同乡、同学或朋友自愿结合；也没有麦当劳、肯德基餐具、生产方式的严格标准化，只是配料的相对统一…     

比技术创新更重要的是什么?

在技术发明的基础上,研究探索嫁接技术及客户需求并有竞争优势的商业模式,这一点比技术更重要最近几个原在硅谷半导体行业工作的朋友经过近一年的努力,做出了生产氯化铬(CT)太阳能薄膜的样机,该样机据称接近目前美国第一太阳能公司拥有设备的性价比。美国第一太阳能公司掌握的CT薄膜技术据说是目前全球成本最低的。有了这样的技术,是件好事,但接下去的路怎么走却得颇费一番     

创意必须反映消费者的生活方式——访麦当劳（中国）有限公司副总裁兼首席市场推广暨公司事务官Gary Rosen

Gary Rosen先生于2001年加入麦当劳驻美国伊利诺伊州奥克布鲁克(OakBrook,IllinoisUSA)总部担任全球市场总监,并在1年后即获晋升,担任全球市场高级总监。在全球市场小组,Gary Rosen先生对麦当劳整个运作体系产生了重要的影响。作为领导者,他加强了公司在家庭市场方面的努力,将麦当劳开心乐园餐重新介绍到全世界。他还将母亲作为麦当劳最重要的目标客户之一进行沟通,并不遗余力地使麦当劳叔叔成为全球首席快乐官,从而让家庭营销更有侧重点和统一性。近期,Gary Rosen先生又策略性地提出将重点放在年轻人和娱乐营销上。他曾为推进麦当劳与美国四人组合乐队“真命天女”(Destiny'sChild)以及MTV的全球性市场合作起到了领导作用。Gary Rosen先生现任麦当劳(中国)有限公司副总裁兼首席市场推广及公司事务官,负责建立和实施麦当劳在中国的市场营销策略、品牌策略和销售,并监督、训练和发展包括市场、市场调研、传讯和菜单管理团队的工作,推动麦当劳在中国的成长。     

电通的“本土化”历程——专访日本电通中国总代表山村正一

日本电通最近"动静"不小。持续5年的"中日广告教育交流项目"刚刚结束,"中日营销研究交流项目"又立即启动了。而且,电通在中国的广告代理业绩也相当可观,甚至争取了相当数量的本土客户。本刊记者近日专访了日本电通中国总代表山村正一先生。问:山村正一先生从事广告的经历?答:我从事广告至今已有35年了,自从1967年改制以后一直做客户服务的工作,1996年来到中国,就职于北京电通。现在电通在中国有两个系列,一个是北京电通,另一个是东方日海,在全国有8个办公地点,大概有150名员工。在日本的时候,我主要做的是客户服务,做得最久的是日本的雅马哈,另外也还有麦当劳、朝日啤酒等。以前做的一直是日本国内的客户,当年来中国的时候既不会英文也不懂中文,一下子就过来了。中国的电扬是日本电通和美国的扬必凯合作的公司,它也属于电通系列,但它不属于电通管辖,它有一部分 WPP 的股份,电通的出资比例占33%。现在 become3是我们的一个新的控     

正牌西餐

记得曾经跟要我请吃西餐的朋友开玩笑,说我老听见有人说,“我还挺爱吃西餐的,经常去麦当劳。”那我请你吃麦当劳吧。 其实我们知道像麦当劳、肯德基这样的,仅仅是西式快餐,这些年遍地开花,尤其他们现在纷纷推出本土化的蛋花汤之类,已经很少让人清楚地意识到他们的异域身份了。就算是必胜客,也只是快餐类里稍微精致些的,     

美国制造业是何等的重要

美国制造业是何等的重要●译文：李玮在美国，制造业创造了６８％的财富。假如美国期望继续保持它在全球的经济威望和竞争势力，就必定要有一个强大的制造业。美国在维持其制造业大国的竞争地位方面做了多少工作呢？很遗憾，实际上少得可怜。每年美国用在科研上的经费大约...     

麦当劳走到十字路口

近两年来,全球快餐业“巨头”麦当劳美国本土遭遇危机,其业绩下滑、股票下挫,甚至波及到欧洲、日本。为此,麦当劳在全球发动大规模的业务调整计划,并在中国大张旗鼓地推行特许经营模式。至此,有着金色拱门的麦当劳已经走到了十字路口。     

养敌制胜

<正>有这样一个有趣的现象:世界上强大的企业往往是成双成对出现的,比方说可口可乐和百事可乐、肯德基和麦当劳、家乐福和沃尔玛、诺基亚和摩托罗拉……美国人发明了一个新词:"竞合"。即在竞争中合作,在合作中竞争。"养敌"的背后是一种全新高度的商业智慧。     

国际4A广告公司的客户管理之道

正客户多元化全球性的客户是国际4A广告公司的支柱,如宝洁、可口可乐、麦当劳等全球知名品牌。大多数国际4A广告公司总部主要集中在美国、英国,这些广告公司的客户的来源是通过全球比稿获得,这也是国际4A公司最主要的特色。比稿结果也往往决定大部分地方4A公司的客户结构,总部强则会给地方4A公司带来较多的客户,总部弱则带来的客户相对较少。有全球性竞争的同时也有地方性竞争,总部强的分公司大部分精力是维护全球性客户,总部弱的分公司就要发展开拓新客户。开发新客户通常有两类客户:一是国际性的客户,但是在地方自主性强,可以自己选择广告公司,如当年的实力传播     

跨国公司的外汇风险管理——卡特比勒公司案例分析

一．卡特比勒公司案例介绍卡特比勒公司是世界上最大的重型机械设备制造商之一,曾面临着两个主要问题——来自日本柯马公司的竞争和汇率浮动的美元。1989—1990年初,美元对日元的汇率上浮了30%,这样日本商品在美国和第三国市场上价格下降,柯马公司也因此获得了充分的竞争优势。卡特比勒公司自1981年以来,第二次尝试着制订一项应付坚挺的美元的政策。     

零售盘点

北京麦当劳加盟尚未重启五一节刚过,细心的人就发现,麦当劳(中国)官网上挂出了一个特许经营项目,并且特许加盟的费用也从5年前的250万元-300万元,降低到200万元。目前,麦当劳特许经营仅在江苏一地试点,北京地区尚无开放计划。据悉,目前麦当劳在中国的特许经营餐厅仅6家,分布在江苏、浙江及沈阳。麦当劳此次重启加盟,主要是想改变在与对手竞争中的数量对比格局。目前麦当劳在中国门店数量为1200家左右,而其劲敌肯德基却拥有2900多家门店。麦当劳在美国     

乔赢：做梦100分做事50分

乔赢又复出了,又有公司为他投资3600万元!但即便对麦当劳来说,这也已经不算什么新闻。如果不提红高梁三个字,恐怕绝大多数麦当劳员工已经不知道乔赢为何许人也。而十年前,这样的新闻还值得麦当劳中国区开一个专题会。     

要刊撷英

快餐之战《财富》2003年7月14日中国有句古话叫“枪打出头鸟”。麦当劳这只全球快餐“大鳄”也不断遭到各地消费者的“打击”——诉讼案接连不断。由此,麦当劳也被业界称为引领“侵权行为”诉讼改革的标杆公司。今年5月,麦当劳一改被动挨打局面,一纸诉状将意大利著名食品评论家Edoardo Raspelli告上法庭,理由是此人曾于去年公开将麦当劳食品比作橡胶和塑料。今年6月中旬,麦当劳意大利公司宣布,该事件将通过庭外调解的方式解决。可Raspelli反驳说,他从来没有得到这样的保证。他同时表示,自己决不会因为麦当劳是一个拥有巨大实力的打官司高手而退缩。     

循经火龙开启创富之门

麦当劳与肯德基同样来自美国但是形象和风格却迥然不同。进入中国后，肯德基充分利用了平易近人的形象以及善于捕捉中国各地消费者偏好的本领，不断推出本土化产品并丰富各种连锁经营模式，使其迅速建立了市场优势。与此同时麦当劳在中国却依然坚持标准化，其间虽然也推出过一些本土化产品，但在形式和程度上无法和肯德基的产品相提并论，麦当劳虽然发展迅速却跟不上肯德基的步伐。照此下去，水土不服的麦当劳在未来必将完败于肯德基。     

B2B品牌定位:打造工业4.0时代企业核心竞争力

国家的强大首先应该是制造业的强大。日本的强大主要仰仗于日本工业实力和强大的制造能力,正是制造业的高度自动化,使日本成为世界上最大的机械设备和工业机器人制造大国。全世界企业500强,日本占有68家,仅次于美国居世界第二位。日本产生了一大批世界知名公司和品牌,如丰田、三菱、日产、索尼、东芝、松下、本田等,其产品技术含量与质量精益求精,使日本制造成为品牌、技术、质量的代名词。     

麦当劳在中国成功的两条“高速路”

<正>麦当劳是我们再熟悉不过的国际快餐品牌了。麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界五大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在中国,麦当劳的企业文化和经营宗旨使麦当劳在广阔的中国市场驶得更快、更远。     

从日美半导体冲突到中美半导体冲突:动机、性质与冲击

时隔30多年美国分别对日本和中国挑起半导体冲突,其动机都是为了维护美国在半导体领域的全球领导地位。由于两个时期大国关系和产业竞争地位不同,两次冲突的性质也有所不同,日美冲突是贸易摩擦和产业竞争,中美冲突是大国竞争框架下的科技竞争和供应链竞争。但美国采取的策略是一致的,即打击对手和增强自身双管齐下;影响的机制也相同,即打击对手造成直接影响,增强自身形成间接冲击。在日本长期萧条的宏观经济背景下,受此重创的日本半导体产业全球地位下降,而中国因经济稳定增长以及在全球供求中的重要地位,受冲击的程度会低于日本。中国有必要从广泛寻求替代技术和投入品、打造新竞争优势以及促进自主创新等方面积极应对。     

麦当劳“Redbox”彼岸花开

在美国的麦当劳店菜单上,有一道好莱坞口味的“特色菜”:“Redbox”DVD自助租碟机。四年前,麦当劳控股子公司“Redbox”公司在美国华盛顿地区推出高科技自助售卖亭。这个被誉为“未来售货机”里的主要商品包括牛奶、鸡蛋和各种三文治等食品,