消费者是上帝 供应商是上宾——超市经营的一个根本理念

超市经营中所要解决的基本经济关系，在于超市与供应商、消费的关系。“消费是上帝，供应商是上宾，”则应成为处理好这一关系的基本信条。     

现代零售商与供应商的共赢之道

2004年发生的格力退出国美事件，凸显了近年来中国市场的零售商（卖场、超市、连锁店）与其供应商（制造商、代理商、经销商）之间存在的众多混乱甚至恶性的市场博弈。供应商不理解现代零售商的终端特性，现代零售商终端不理解供应商的意图与建议，往往使大家都失去了很多“让顾客掏钱购买”的机会。不知道众多的零售商与供应商有没有想过。     

从博弈到协作——供应商如何建设与现代零售商的新型关系

从近8年来现代零售商：(卖场、超市、连锁店)与其供应商(制造商、代理商、经销商)的博弈的现状看，供应商不懂现代零售商终端特性，现代零售商终端不理解供应商的意图与建议，往往使大家都失去了很多“让顾客掏钱购买”的机会。     

超市的经济黑洞

前不久，北京城市之光商业有限公司面临破产，但是它还恶意拖欠着４００多家供货商１．５亿元左右的货款，供应商们忍无可忍，自发组成了国内第一家超市供应商联盟，从而也掀开了北京超市连锁行业的一些黑幕。据供货商透露，“目前一家供应商进入超市要交１万到１０万元不等的进店费，一个品牌进入超市要交合同费１万元（一份合同），一个品种进入超市要交增加费（１０００元到５０００元不等）；如果商品要摆在货架上要交上架费（每个架每个月要交１０００元到２０００元）；如果要想突出某个品种在超市摆一个大型堆头，要交堆头费；如果要…     

连锁超市对中小供应商运作能力的要求和期望

11月9日，“2005中国（深圳）采购与分销高峰论坛”第二专场“与零售商一道创造最大价值”在深圳会展中心举行．．与以往指导供应商如何与零售商采购部门打交道，如何进卖场不同，此次专场是要告诉供应商，进场后应该怎样与零售商合作，建立协同互利的关系。著名商家吉之岛（永旺）家用品采购总监根反信之先生在《连锁超市对中小供应商运作能力的要求和期望》议题中以永旺供应商为例，讲叙了连锁超市对供应商的期许，他认为永旺的供应商应具备的因素包括：坚守自己的本行．现金流健全；提供安全、安心的商品；具有地域特色的中小供应商及在某个商品方面拥有独一无二实力的厂家或经销商等，让许多供应商大为受益。[编者按]     

结账危机折射供应商弱势地位

2005年12月7日，广州市中级人民法院对家谊超市作出了破产裁定的判决，并立即宣判，但已经持续了一年多的“家谊事件”并没有因为这一纸裁定书尘埃落定。法院初步审计报告显示，家谊欠供应商货款接近3亿元，加上银行1亿多元，共4个亿。破产清算后，家谊超市变卖资产必须优先偿还员工工资和银行欠款，供应商的债务几乎连1％的金额都难以保证，数干家供应商显然不能接受这样的结果。     

供应商与连锁超市的通道费之争

供应链之于连锁超市,如同是一座大厦的钢筋骨架,大厦盖得越高,这个骨架就要越坚固,否则必将倒塌。而目前中国的超市企业却只顾急于将大厦往上盖,却没有认真考虑到骨架是否足够坚固牢靠。 不少供应商抱怨:“超市太黑,产品进超市,要交进场费、续签合同费、条码费、货架费、四大节日赞助费……多如牛毛,这些费用已经占产品销售额的26％以上。超市天天喊给顾客让利,其实都是供应商在让利。”除了通道费,大部分中资超市还惯于拖欠供应商货款。中国连锁业协会与普华永道咨询公司共同进行的工商关系调查报告显示,目前消费品制造商对零售     

上海商业要把超级市场革命进行到底

此次超市的“问题馒头”事件最为集中地反映上海以国有企业为主体的内资超市目前存在的缺乏核心经营力与竞争力的事宴，首先从“问题馒头”事件来说超市公司的采购部门长期来不对生产厂家进行现场的质量检查，公司总部也不设立独立的监察部门对厂家和供应商的货品进行质量抽查和暗查，     

上海商业要把超级市场革命进行到底

此次超市的“问题馒头”事件最为集中地反映上海以国有企业为主体的内资超市目前存在的缺乏核心经营力与竞争力的事宴，首先从“问题馒头”事件来说超市公司的采购部门长期来不对生产厂家进行现场的质量检查，公司总部也不设立独立的监察部门对厂家和供应商的货品进行质量抽查和暗查，     

厂商恩仇的现实与出路

在深圳供应商的圈子里，流传着这么一句话：“生不进天虹，死不进万佳”。而令供应商生不如死的，正是超市的一道道收费门槛。“零售商总是千方百计找理由赚我们供货商的钱。用我们的货赚了钱，又总是千方百计拖欠我们的货款。凡是能想得出的费用他们都想出来了，凡是能不付给我们款的点子他们也都使上了。“     

基于价值增值的工商关系

近几年,伴随着商品品种的极大丰富和超市网络体系的急剧扩张,供应链上的竞争优势逐渐从供应商转移到零售商手中,“工商关系”也随之作为一个焦点问题而凸显出来,甚至成为第四届中国连锁业会议的一个重要议题。随着市场竞争的加剧,超市公司与供应商之间的矛盾日益突出,一方面认为超市中货架资源是有限的,并且有等级区别;另一方面认为通道费用过高,使供应商苦不堪言,严重影响双方的正常合作;而最近又有新的观点,适度的通道费用是合理的,在国外也是有先例的。针对日益尖锐的工商关系,本刊特辟“工商关系”这一栏目,希望为促使工商关系尽快走上健康发展之路、达到双赢而尽微薄之力。     

赢得超市的“入场券”——供应商与超市谈判实战

随着全球多家零售巨头相继人驻中国，零售业在中国有了巨大的发展，而其业态也由传统的百货店、商场转向超市。以前做传统渠道的供应商为形势所迫，必须将主要精力放在超市经销商方面。我们知道，作为新型经销商，超市力求让利消费者，追求薄利多销。这样对供应商来     

荣德超市为何兵败长春

一直以来,超市的无信誉经营已成为供应商们最大的心病。这也是长春市食品行业商会的部分供应商最大的担忧,随着荣德超市的停业,在接下来的日子里,不知是否还会出现第二个、第三个“荣德现象”。     

“进场费”这口“井”为何那么深

产品生产企业或代理供应商的任何产品要想进入超市大卖场（如今还要加上餐饮场所)销售必须支付一定金额的“进场费”．是目前国际商业领域十分普遍的做法已经为地球人都知道而不成新闻。与百货商店专卖店等传统业态相比超市、大型仓储式卖场的优势．集中体现在产品销量大、销售周期短．能方便和刺激消费者购物等三个     

香港百佳、韩国每家玛年底将抢滩南京

尽管南京超市业已经是法系、德系、美系等统统进入，但今年底又有两家背景深厚的大超市双双抢滩南京，一家为来自香港的李嘉诚和记黄埔集团旗下的重量级超市连锁品牌“百佳超市”，另一家为隶属于韩国最大的食品加工企业农心集团的“每家玛超市”。两家都铁定年底在南京开业，作为其占华东市场的“试金石”。     

“印”出个性与钞票

话费、超市、餐馆、美容院……在现代城市每个人的手中，几乎都有来自各方面的积分，这些积分许多形同“鸡肋”，或是达不到兑换的底线，或是兑换的礼品不是自己有兴趣的，于是只能对这些积分弃之不理。另一方面，联通等大公司却为非常低的积分兑换率头疼不已。     

一纸合同解不开零供关系的疙瘩

“为进一步规范我市零售商和供应商之间的商业行为，维护正常的市场秩序，创造和谐的营商环境，深圳正式启用《深圳市超市商品购销合同》和《深圳市超市商品代销合同》示范文本，以期从根本上预防零供纠纷的产生。（7月19日《深圳商报》）”     

高校超市市场环境分析——以辽宁工程技术大学勤工助学超市为例

国内很多高校都有校园超市,每个高校根据学校的实际情况,对校园超市的管理模式是不同的,但是每个高校超市所面临的市场环境不尽相同。近几年来,作者对辽宁工程技术大学勤工助学超市的市场环境做了大量的市场调研与数据分析。本文以辽宁工程技术大学勤工助学超市为例分析高校超市内外部市场环境,并提出高校超市基本经营策略。     

超市业如何实现超速发展如何实现──“湖南超市发展论坛”对话实录

“沃尔玛”、“家乐福”、“麦德龙”等洋超市巨头相继大军压境，攻城掠地，大有雄踞三湘四水之势；“家润多”、“步步高”、“新一佳”等本土超市出手不凡，强势扩张，欲与洋超市一争高下；市场风云，变幻莫测。优胜劣汰，强者生存。面对即将加入WTO、国外“超市巨鳄”强势进入的局面，湖南省的超市业如何求生存求发展，在激烈的市场竞争中怎样增强市场竞争力，怎样得到快速发展甚至胜出，已成为各超市企业、政府主管部门和学术界等共同关注的重大课题。为此，由本刊发起，湖南省经贸委主办，本刊和湖南中大思特管理咨询有限公司、家润多超市联袂精心打造的“湖南超市发展论坛“于5月29日在长沙开坛论道，特邀政府官员、专家学者、超市精英同台纵论──     

“小超市倒闭”现象成因和对策分析

近年来 ,全国许多大中城市相继出现了超市激烈竞争 ,缺乏竞争力的小超市纷纷倒闭现象。文章从“小超市倒闭”现象出发 ,分析了我国超市行业的特点 ,认为小超市倒闭的原因包括行业进入门槛太低、供应商和零售商之间纵向的关系不健全和超市同质性过强三大原因 ,并由此提出了相应的对策。