“全产业链”战略转型聚力打造“牛经济”——上海牛奶集团战略转型发展轨迹

<正>"努力把集团公司打造成为中国最大提供优质生奶和牛饲料供应商之一的牧业集团企业,打造行业内‘具有安全奶源产品、具有较强竞争力、具有较高盈利水平、具有较高运行质量'的百亿牛奶集团",这是上海牛奶集团当家人沈伟平给自己和企业的顶层设计目标。近年来在乳制品质量安全饱受质疑的形势下,沈伟平秉承着国企的责任担当和坚守,带领上海牛奶集团进行"二次创业",通过实施全产业链战略转型,打造了从牛头到牛尾巴的全牛产业链,盘活了曾经以解决历史遗留问题为主的困难壳体企业。截     

泸郊动态

上海奶业发展成效显著奶牛场规模化经营。目前,全市共有123个奶牛场,规模均在百头以上。其中,500头以上规模的33个奶牛场,饲养奶牛数占全市奶牛总数的55%。近年来,市牛奶集团在崇明岛建立了3000头规模的现代化启隆奶牛场,光明乳业在金山区新建了5000头规模的现代化奶牛场。今年3月市牛奶集团在江苏大丰市启动了4万头的生态奶牛示范基地建设.奶牛业的规模化经营为加强安全质量管理,吸纳先     

我国奶业应保持稳健发展势态

近几年山东乃至全国的奶牛业发展迅猛，2004年底山东省奶牛存栏70万头，牛奶产量达到180万吨，人均占有牛奶达到20公斤，仅次于北京、上海。但是自2004年以来奶业出现了一些新的情况，最大的问题是奶牛价格下滑，奶价不稳定，养牛效益萎缩甚至亏本，不少地方出现了倒牛奶、卖奶牛、杀奶牛的现象，再加上一些宣传上的片面误导，导致部分企业和养殖户对奶牛业产生了悲观失望的心理，甚至认为奶牛产业今后没法再发展了。带着疑问，记者采访了山东省畜牧力公室副主任张洪本。     

从京津沪三大城市牛奶生产的发展探讨解决牛奶供应的途径

全国大中城市的牛奶供应,除个别中等城市较好外,一般都比较紧张。限制供应范围和压缩牛奶供应量,只是缓和矛盾的一种临时措施。发展经济,保障供给,才是党的一贯方针。近几年,京津沪三个城市牛奶生产发展很快。1981年与1978年相比,北京成乳牛山9,516头增加到11,548头,产奶量由5,161.5万斤增加到7,451.5万斤,提高44.4％;天津成乳牛山3,325头增加到4,575头,产奶量由3,345万斤增加到5,038万斤,提高50.6％;上海成乳牛山12,383头增加到16,555头,产奶量由10,246万斤,增加到16,754万斤,提高63.8％。如何进一步加快牛奶生产的发展,根据三大城市的经验,宜采取如下措施:     

全力推进现代农业 提高服务城市水平

<正>现代农业是光明食品集团的核心产业之一,是集团"从田头到餐桌"全产业链的起点。集团坚持"民以食为天,食以安为先"的经营方针,坚持走规模化、专业化、品牌化、信息化和产业化的现代农业发展道路,把种源农业、品牌农业、科技农业、生态观光农业有机结合起来,逐步发展成为上海城市主副食品供给的重要力量,农业的经济效益、社会效益和示范带头作用全面提升。一、集团农业基本情况光明食品集团在上海市郊、江苏省大丰市有长江     

“牛人”朱立科的转型路径

正靠一杯杯卖牛奶卖出十多亿杯,"异想天开"让434头澳洲奶牛坐飞机"空降"温州,不断"折腾"把传统养牛变成融合一二三产业链……历数这25年的创业历程,朱立科不但一直"与牛为伍",也因平地而起的"牛奶王国"成为名副其实的"牛人"。1972年出生的朱立科,毕业于浙江农业大学畜牧系畜牧专业,现任浙江一鸣食品股份有限公司董事长。     

养牛大户11年

<正>胡晓全用11年的岁月扑在养牛的技术上专研,在牛身上下大功夫,皇天不负有心人终于发家致富成就了这位养牛大王。从最初养牛4头到如今年出栏350头,从保本销售到年盈利60余万元,从"菜鸟"到高手——胡晓全,一个70后农村"打工娃"花了11     

推进现代都市高效生态农业建设的思考

光明食品集团是一家以食品产业链为核心的现代都市产业集团。上海光明食品(集团)有限公司成立于2006年8月8日,由上海益民食品一厂(集团)有限公司、上海农工商(集团)有限公司、上海市糖业烟酒(集团)有限公司、锦江国际(集团)有限公司的相关资产集中组建而成,2011年销售收入超     

面向市场抓开发 强化管理增效益——松江县奶牛场努力转变经济增长方式

建于1985年的松江县奶牛场原是一家饲养奶牛不足百头的县办牧场,头三年单纯养牛,累计亏损36万元。1988年起,该场利用生产牛奶的优势,研制开发了鲜奶冷饮等食品,经过几年努力,目前初步建成了集生产、加工、包装、冷藏、运输、销售为一体,产加销一条龙、牧工商一体化,良性循环、自我发展的牛奶产业化生产体系。现有职工1200人,3个奶牛场,饲养奶牛     

奶价“涨声”起 乳企陷“奶荒”

"十一"临近,中国不少地方牛奶价格"涨声"再起,一些乳制品企业甚至陷入"奶荒"窘境,日均牛奶收购量不及往年一半。"最近来收奶的开价越来越高,年初大概3.3元/公斤,现在已经涨到快4元了。"田文凯是山东济南的奶农,他所在的奶牛小区饲养了近400头奶牛,今年入夏以来,前来洽谈收奶的人络绎不绝,开出的价格也在不断攀升。目前,山东省的牛奶收购价格在连续上涨11周之后,     

上海奶业发展成效显著

奶牛场规模化经营。 目前，全市共有123个奶牛场，规模均在百头以上。其中，500头以上规模的33个奶牛场，饲养奶牛数占全市奶牛总数的55％。近年来，市牛奶集团在崇明岛建立了3000头规模的现代化启隆奶牛场，光明乳业在金山区新建了5000头规模的现代化奶牛场，今年3月市牛奶集团在江苏大丰市启动了4万头的生态奶牛示范基地建设。     

峻煌生化科技集团有限公司

峻煌生化科技集团有限公司是大型外资企业集团。集团公司于2004年在新加坡证券交易所上市。作为一家在新加坡上市的跨国集团公司，在中国境内的发展空间日益壮大，目前共投资兴建了六家大型玉米加工，转化企业：其中国境内的企业主要分布在东北地区。以及南方的珠江三角洲和长江三角洲，是目前中国地区规模最大的外资玉米加工企业集团。旗下企业包括沈阳万顺达集团有限公司、天明（沈阳）酒精有限公司、通辽万顺达淀粉有限公司、通辽高峰精细化工有限公司、苏州高峰精细化工有限公司、佛山市顺德区高峰淀粉化学有限公司。     

句容订单农业火起来

近年来,订单农业在句容崭露头角,并呈现出良好的发展态势。调查显示,该市的订单农业主要集中在粮种、蔬菜、果品、牛奶、草坪等方面。据统计,今年水稻订单面积为2000亩,订单数量为600吨;油菜400亩,数量60吨;蔬菜1000亩,数量1500吨,实际成交量850吨;果品9000亩,实际成交9400吨;鲜牛奶、肉兔、三元猪及种猪,分别订单成交5000吨、300吨、13000头,主要由上海光明乳业集团、南京奶业集团、     

基于供应链的乳业“一体化”研究

中国乳业在20年的发展过程中取得了长足进步,但供应链却越来越成为中国乳业可持续发展的瓶颈,尤其是加工企业和奶户的连接机制导致的供应链利益不均衡使奶户养牛收益偏少,降低了中国乳品产业可持续性。本文从产业链可持续发展的角度分析了中国乳业的特征、制约因素,并从供应链的角度提出一体化的经营模式是提高乳业可持续性的发展路径。     

上海引进百头世界顶级奶牛

一种被称为牛奶中珍品的新型牛奶将出现在上海市场。由上海从澳大利亚引进的一批娟姗奶牛产出的鲜奶目前出现在上海一个展会上，这种牛奶年内可与消费者见面。     

用战略思想指导企业发展 以创新机制开拓全国市场

上海光明乳业股份有限公司是于1996年由上海牛奶(集团)有限公司与香港上海实业控股有限公司各以50％的股权组建成立的。光明乳业树立以优质资产吸引国际资本的新思路,冲破国有独资的界限,引进合资企业的运行机制,开拓“走向全国”的资金来源,使公司进入“生产经营向资产经营发展”的新阶段,加快了企业与国际接轨的步伐。     

永新县养牛业的发展现状与对策

一、现状与成绩永新县位于赣中西部，既是老区又是山区，发展养牛却有得天独厚的优势。近年来，国内养牛形势看好，诱发了我县农民发展养牛的积极性。据统计，到1995年底我县耕牛发展数达8．97万头，出栏1．49万头，分别比上年增长12．12％和23．6％，养牛专业户异军突起，全县现有饲养S头以上的专业户15O余户。养牛业的快速发展为壮大我县农村经济，促进农民增收发挥了重要作用。一是推动了农村产业结构的调整，带动了农副产品的精深加工和本地资源的系列开发。如里田镇依托本地资源优势，大力发展养牛业，建立商品牛生产基地，兴办皮革加…     

中国奶产业链重构与纵向关联市场价格传递——奶农利益改善了吗

本文通过考察中国奶产业链中生产者价格和零售价格之间是否存在非对称价格传递来观察2008年以来中国的奶产业链重构是否使奶农利益得到改善。脉冲响应函数和误差修正分析均表明,奶产业链上的价格非对称传递确实存在;非对称误差修正分析发现,牛奶零售价格的误差修正速度远快于生产者价格;而且牛奶零售价格对应于上游价格上涨的传递敏感于上游价格下跌。因此,一系列的改革措施并没有改善奶农利益受损的情况。     

河南农户养牛的基本特征与效益分析

河南是全国肉牛产业发展最快和规模最大的省份,全省养牛规模已由1980年的3896万头增加到1999年的13010万头,增长34倍,肉牛不但成为河南农村经济发展的一个支柱产业,也是农业结构战略性调整重点发展的产业之一。河南98%的肉牛由农户饲养,以农户为主体的肉牛养殖业是河南整个肉牛产业发展的基础,农户则是这个基础的决策主体和利益主体,是肉牛养殖业发展的推动力量。加快肉牛养殖业发展,推动河南肉牛产业再上新台阶,就必须认识农户养牛特点,研究农户养牛的经济效益和行为,探索农户养牛的限制因素和对策。一、河南农户养牛的基本特征　　通过对…     

中国首家现代农业服务平台成立

<正>本刊讯(记者刘秀峰)7月18日,由中国领先的农化企业金正大集团发起并控股,由世界银行集团国际金融公司、华夏银行共同参与的金丰公社正式在北京创立。作为中国首家开放的现代农业服务平台,金丰公社描绘了一幅雄心勃勃的路线图:打造现代农业产业链闭环,汇聚全球种植产业链战略优质资源;为行业合作伙伴搭建平台,建立1000家县级农业服务机构;为中国5000万农民提供全方位种植服务;致力于引领中国农业迈向高品质、精益化、智慧化和可持续化的新时代。