围绕农业和农村经济结构战略性调整开创农产品加工业发展新局面

我国农业和农村经济发展进入新阶段后，发展农产品加工业是推进农业和农村经济结构调整的战略重点是提高农业后续效益、转移农村劳动力、增加农民收入的主攻方向。当前和今后一个时期发展农产品加工业的总体要求是：紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整，以提高农业整体素质和竞争能力、扩大农民就业与增加农民收入为出发点，以市场为导向，因地制宜，合理布局，依靠科技进步，努力提高农产品综合加工利用能力，推进初级加工向高附加值精深加工转变，由资源消耗型向高效利用型转变，加快农产品加工原料生产基地化，农产品及其加工制成品优…     

以结构调整为主线 努力增加农民收入

新阶段增加农民收入,要有新的思路,采取综合性的措施。但根本途径是要对农业和农村经济结构进行战略性调整,提高农业的综合效益,开辟农民就业和增收的新途径、新领域。推进农业和农村经济结构的战略性调整,提高农业效益,增加农民收入,就必须在稳定总量、保证供给的前提下,着力优化品种,优化品质,优化布局,提高农产品加工转化水平,促进农业效益大幅度增长;就必须在全面发展种植业和养殖业的基础上,加快发展农村二、三产业,推进乡镇企业结构调     

阜阳农业结构问题初步分析

该文首先分析了阜阳市一、二、三产业和农业结构水平、变化速度及结构效益，其次提出了“十五”期间农业结构调整的基本思路：一是调整农村产业结构，大力发展二、三产业；二是优化农业生产布局，发挥区域比较优势；三是调整农业结构，加快发展林牧渔业；四是调整品种结构，全面提高农产品质量；五是推进农业产业化经营，大力发展农产品加工业；六是加速农业科技进步；七是加快小城镇建设。     

加快形成优势产区 积极应对入世挑战

优化农业区域布局是农业结构战略性调整的一个重要内容，因地制宜地确定区域主导产业，加快形成集中优势产区，促进优势农产品生产区域化，规模化，对于提高我国农业的整体素质和效益，增强农产品的国际竞争力有重大意义，应当作为调整农业结构，应对入世挑战的一项重要而紧迫的工作来抓，本文对推进优势农产品区域化布局进行了论述。     

中共中央、国务院关于做好2001年农业和农村工作的意见

<正> 党的十五届五中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十个五年计划的建议》,对我国新世纪初的发展作出了重大部署。根据我国农业综合生产能力提高、农产品供求关系变化的实际情况,党中央及时作出了农业和农村经济发展进入新阶段的重要判断,提出了对农业和农村经济结构实行战略性调整的重大决策,统一了干部群众的思想,明确了继续前进的方向。一、继续推出农业结构的战略性调整,全面提高农业的素质和效益推进农业结构的战略性调整,必须牢牢把握住提高质量和效益这个中心环节,面向市场,在优化品种、优化品质、优化布局和提高加工转化水平上下功夫;必须依据市场规律,尊重农民意愿,维护农户生产经营自主权。     

中央农村工作会议强调:结构调整仍是今年农业工作重点

本刊讯2002年中央农村工作会议1月7日在北京闭幕。会议提出，当前和今后一个时期，要坚定不移地推进农业和农村经济结构的战略性调整，提高农业整体素质和效益，促进农民收入持续稳定增长。会议指出，今后一个时期农业和农村经济结构调整的任务：一是调整农业生产布局，充分发挥区域比较优势。东部地区和大中城市郊区要大力发展高科技农业、高价值农产品和出口创汇农业，沿海地区要率先基本实现农业现代化。中部地区要发挥粮食生产优势，优化粮食品种和品质结构，发展加工转化和产业化经营，把粮食产业做优。西部地区要加大退耕还林步伐，发展特色农业、生态农业和节水农业。二是调整农产品结构，发展优质专用无公害农产品，全面提高农产品质量和安全水平，加快实现我国农产品的优质化和专用化。三是调整农村产业结构，继续发展乡镇企业和农村二三产业，加快发展农产品加工业，大幅度提高农产品的附加值。四是调整农村就业结构，加快转移农村劳动力，拓宽农民增收渠道，努力探索适合中国国情的城镇化道路。会议深入分析了加入世界贸易组织对我国农业发展和改革将产生的影响。由于国际市场农产品的成本和价格较低，我国农业经营规模小，土地密集型的大宗农产品生产会受到较大冲击；而具有比较优势的...     

信息广角

农业部确定农村工作八重点 农业部副部长万宝瑞指出，今年和今后一个时期农村工作要重点抓好八个方面：一是调整优化农业结构，发展优质、高产、高效农业，向农业生产的广度和深度要效益、要收入；二是发展乡镇企业和小城镇，把更多的农村劳动力转移到流通、加工、服务等领域，扩大农业经营规模，拓宽农业增收空间；三是发展农业产业化经营。加强产销衔接，延长农业产业链条；四是推动农业科技进步，发展农业科技企业。加快科技成果转化。提高技术的到位率，入户率，降低农产品生产成本；五是加快农产品市场体系、农业信息体系、质髯标涨和…     

建设农产品加工专业园区发展农产品精深加工

发展农产品加工业,实现农业产业化经营,是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径,也是解决“三农”问题的重要环节。发展农产品加工业,有利于提高农业综合效益和增加农民收入,有利于提高我国农业的国际竞争力,有利于推进农业现代化。我国加入世贸组织和上海申博的成功,为上海的农业产业化发展创造了有利条件,也为上海发展农产品的精深加工注入源源活力,成为上海服务全国农业的一个重要内容。     

绿色壁垒对我国农产品出口的影响及对策

加入WTO之后，世界市场对我国农产品出品一定程度的放开，使我国农产品出品贸易不断增长，但由于国际社会对保护生态环境和食品安全的关注以及我国农产品生产缺乏协调和统一、农产品生产者和加工者素质低、农业外贸体制不完善等原因，致使我国农产品出口企业不断遭遇发达国家的绿色壁垒。因此，应积极采取应对措施，以进一步促进我国农产品出口的增长；建立健全农产品质量与安全标准体系；加大对农村教育与科技的投入，科学引导农产品的生产与加工；培育行业协会等中介机构；积极调整和优化农产品结构和市场结构；充分行使WTO成员的权利，参与新一轮农业谈判。     

对凉山州农业结构调整与对策的思考

在分析凉山州农业结构调整已取得成效的基础上，阐述农业结构调整的必要性和目标，近期目标是增加农民收入，根本目标是推进农业和农村经济现代化。调整的对策：一是优化农村经济结构；二是优化农业产业结构和农产品品质；三是优化农业区域布局；四是完善生产及市场体系，促进农业结构调整。     

沿海开发中的绿色能源利用策略

连云港是江苏沿海农业大市，在沿海大开发中，将着力优化农业结构，加快建设农产品加工产业基地，推动全市生态、高效、外向型农业发展迈上新台阶。实施严格的环境保护政策，强化农业面源污染治理，加快推进绿色能源已刻不容缓。     

江苏农产品加工产业扫描

肯德基、麦当劳大举进入中国，足以让国人见识了农产品加工增值的魅力。普通的土豆，在麦当劳成为薯条时，可增值15倍；成为肯德基的土豆泥，能带来3亿元的销售收入。在发达国家，有90%的农产品就是这样经过加工而身价倍增。江苏农业具有较好的发展基础。要实现农业综合效益提高，必须提高农产品价值。农产品加工，是实现农产品增值的有效途径之一。     

农民增收的主要障碍与政策取向

一、农民增收的主要障碍是若干结构问题在农民增收方面，需要优化、改善的结构性因素主要是：（一）农业结构的问题。具体表现在农产品生产能力迅速提高与加工业落后和市场拓展缓慢的突出矛盾。农产品加工业不发达，乡村工业收入来源不多，涉农经济增长缓慢，是农民收入低的重要原因。以１９９７年为例，市场化程度较高的广东省，主要农产品的加工率仅为２０％（尤其是畜禽产品加工流通滞后，产、加、销脱节），而世界上发达国家的农产品加工率普遍在７０％以上。农业是一种弱质产业，竞争力不强；其自然风险、市场风险和技术风险高；农业生…     

改进信贷服务支持农业产业化经营

自九十年代初提出农业产业化至今，农业产业化经营这种现代农业经营方式，使农户走出小农经济模式，实现了在家庭承包经营基础上的农业规模经营，实现了农民增收，推进了农业和农村经济战略性结构调整；优化了产业结构和当地的农业支柱产业、主导产品实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，推动了农业生产标准化、农产品优质化；运用了农业先进适用技术，降低生产、交易成本，提高了国内农产品的竞争力；引导区域农业结构的方向由“数量增长型”向“质量效益型”转化。总之，实行农业产业化经营是提高农产品竞争…     

农业企业化技术开发体系的构建与对策

推进农业由低层次向高层次发展跨越：实行农业企业技术开发与经营后，不断进行新技术，新产品开发与创新，农产品生产基地的生产结构得以调整。农业企业化技术开发成为连结生产与市场的桥梁,将先进，成熟和实用的技术导入农业生产领域，使“小而全”农户生产趋向专业化，经营方式转向集约化，劳动生产率和土地产出率得以提高，加快了利用现代技术改造传统农业步伐。利用现代化储藏，加工设备进行产品精深加工和系列加工，形成了各具特色的农产品基地，重组和优化经济结构，从而大大提高农产品的附加值，技术升级带动产业升级和结构优化。     

我国农业结构优化与升级的战略性目标

根据世贸组织规则和国内外市场情况，加入世贸组织后我国的大米、糖料、园艺产品、畜产品、烤烟、花卉等农产品具有一定的竞争力，特别是优质品种竞争力更强，不具备价格和质量优势的农产品主要是小麦、玉米、大豆、棉花、植物油、食糖、羊毛和牛奶。为了应对国外农产品的挑战，我国农业发展必须依靠结构的优化与升级，通过提高农产品质量、降低农业生产经营成本，从而提高农业生产经济效益，增强农业竞争力。一、我国农业结构现状我国目前的农业生产结构与市场需求结构不相适应。农产品结构总体上是“四多四少”，即大路产品多、低档产品多…     

农产品加工业发展综合评价指标体系研究

应对农业发展新阶段和加入WTO后的新形势，必须加快农业和农村经济战略性结构调整，发展质量效益农业和增加农民收入，大力发展以农产品加工为重点的产后农业产业，推进农业科技创新和产业化，提高农业市场竞争力。经过20多年的改革开放，我国农产品加工业已具有一定的规模，农产品深加工业也已进入起步阶段。因此，如何科学评价农产品加工业，建立农产品加工业发展综合评价指标体系，对政府和企业加强对农产品加工业的宏观决策和微观管理，都具有重要的理论价值和实践意义。     

加快云南农业产业化经营发展的财政对策研究

三、加快农业产业化经营发展的财政对策措施 农业产业化发展，其实质是农业管理体制、农业生产方式和农业增长方式的转变，是一个农业经济结构向高级化、现代化演进的过程。我省的农业产业化经营发展目标是：到2010年，建成较大规模具有特色区域的农产品生产基地，农产品精深加工比例达30％左右，除烟草以外的农产品加工产值700亿元；培育一批产业关联度大、技术装备水平高、市场竞争力和带动力强的龙头企业群体；建立和完善农业产业化经营科技支撑体系和配套服务体系，农产品质量明显提高，在国内外的竞争力明显增强；     

中国农产品贸易结构优化：内涵、制约因素与推进策略

作为世界重要的农业生产和消费大国,优化农产品贸易结构不但是提高中国农产品国际竞争力的必然选择,也是促进世界农产品贸易健康发展、维护国家粮食安全和社会稳定的有利保障。深刻认识优化农产品贸易结构的内涵、统筹考虑经济中阻碍优化进程的制约因素成为推进农产品贸易结构优化不容回避的重大问题。基于对中国农产品贸易结构优化内涵的界定,本文结合中国农业经济环境,分析了农业小规模生产特性、落后的粮食安全观念以及农产品贸易定价权缺失等因素对贸易结构优化的制约,进而提出优化农产品贸易结构的推进策略。     

实施龙头带动战略 提高农业产业化经营水平

新形势下,如何进一步发挥湖南农业优势,提高农业经济效益,加速农业大省向经济强省的转变 ?近几年来,我们坚持从实际出发,以改革为动力,以市场为导向,以推进农业产业化经营为纽带,依靠科技,突出重点,着力扶持农产品龙头加工企业,依托龙头企业带动农村产业结构的调整和优化,延长产业链条,搞活经营机制,在提高农业增长的质量和效益上下功夫,取得了明显成效。 1999年,全省年产值 5000万元以上的农产品加工企业发展到 210家,年产值过亿元的企业达 47家,连接基地 3500万亩,带动农户近 400万户。其中 23家省扶农产品加工龙头企…