我国农产品加工企业战略联盟的构建、模式及对策

现阶段,我国农产品加工企业多为粗放型,初级产品多,企业加工转化效率低,资源综合利用率不高.企业缺乏技术创新能力,产品标准和质量控制体系不完善,从根基上制约着农产品加工业的发展.因此,如何在短时间内整合资源优势、壮大企业实力、提高整体竞争力是农产品加工业面临的重要任务.基于我国农产品加工企业的现状,建立通过以股权参与或契约联结的方式的较为稳固的战略联盟,可以实现其资源共享、风险或成本共担、优势互补等战略发展目标.本文拟就我国农产品加工企业战略联盟的构建、模式进行阐述,以期对我国构建农产品战略联盟提出可操作性的对策.     

我国水产品加工企业HACCP体系有效实施途径的探讨

本文在就水产品加工企业HACCP体系的实施情况进行调查分析的基础上，认为HACCP体系中重要环节和大量工作是SSOP计划的执行，而促进HACCP体系有效实施的重要途径应是引入组织行为学的科学方法，尽快提高企业的管理水平和员工的职业素质。     

农产品加工企业人力资源管理研究

随着乡村振兴战略的提出,国家不断出台了积极的惠农政策,为农产品加工企业提供了更为广阔的发展空间。然而,当前农产品加工企业人力资源管理的滞后性在一定程度上制约了企业的发展。为抓住时代发展的机遇,实现农产品加工企业的快速发展,可以从转变管理理念、完善管理体系、加强人才培训、拓宽招聘渠道、加强企业文化建设几方面入手,切实提高企业人力资源管理效率,进而为农产品加工企业的发展提供强劲的发展动力。     

农产品加工企业人力资源管理探讨

随着全球农产品市场的不断发展和变化,农产品加工企业竞争日益激烈,人力资源作为企业发展的核心要素之一,对提高生产效率、保持竞争优势至关重要。阐述了农产品加工企业人力资源管理的重要性,提出有效的人力资源管理策略,以帮助农产品加工企业更好地应对挑战,实现可持续发展。     

我国中西部地区中小型农产品加工企业资金困境的成因分析

我国中西部地区作为粮食主产区的传统农业地区,具有发展中小型农产品加工企业的优势.近十年来,我国中西部地区中小型农产品加工企业发展获得了长足的进步,但仍然存在资金困境急需克服.笔者根据一次对河南安阳中小型农产品加工业调研的情况为例,来分析我国中西部地区中小型农产品加工企业资金困境的成因,探讨有关问题的对策,以期促进我国中西部地区中小型农产品加工企业今后进一步的发展.     

兵团农产品加工流通企业经营绩效评价

新疆兵团农产品加工流通企业具有一定特殊性,不仅追求利润最大化,还承担着对政府、农户及职工等相关利益者的社会责任。文章在对兵团农产品加工流通企业发展现状分析的基础上,从经济和社会两个角度构建企业经营绩效评价指标体系,运用因子分析法,综合分析兵团农产品加工流通企业经营绩效水平。     

影响新疆农产品加工企业产业集中度的因素分析

本文根据新疆农产品加工企业调查资料,选取了1063家企业,从自有资金投入有限、疆内市场容量小、技术能力低下和政府干预等方面分析了新疆农产品加工企业产业集中度.     

农产品加工企业成长的核心能力与竞争优势的平衡

农产品加工企业成长的影响因素复杂多样,原材料的品质优劣、数量多寡是其关键所在,制约着企业核心能力的扩展,与企业在市场上获取竞争优势息息相关。本文试图从农产品加工企业成长的内部与外部因素出发,分析序参量的稳定与否对企业成长的影响程度。以原材料为基础的关键资源与企业核心能力之间所形成的平衡函数是农产品加工企业成长的曲线路径,两者的不平衡造就了农产品加工企业的持续发展动力,实现两者的平衡是农产品加工企业追求的目标,从不平衡到平衡再到不平衡的过程中,获取了企业竞争优势。     

警惕盲目扩大普通小麦粉加工产能

本刊讯针对我国小麦粉加工企业急剧扩张、企业扩大产能热情不减的状况,农业部农产品加工局发布预警,切忌盲目扩大普通小麦粉加工产能,严控低技术水平产能扩张,加快升级换代和产品结构调整。     

湖南农产品加工与流通省际比较与启示

湖南农产品加工与流通进入了一个新的历史发展时期.目前全省已形成了一批具有一定规模的优势农产品产业带、农产品加工企业和农产品市场,但三者之间的连接不够紧密,基地建设标准不高,企业带动能力不强,市场营销体系不够健全.本文作者拟通过同中国东部、中部、西部部分省份的农产品加工与流通进行比较,来寻找湖南由农业大省向经济强省跨越的途径.     

农产品生产加工企业建立可追溯系统的意愿及其影响因素——基于四川省的调查分析

农产品生产加工企业在农产品质量可追溯制度建设中起着举足轻重的作用.本文利用四川省61家农产品生产加工企业的调查数据,采用Logistic模型从企业特征、经营者特征、外部环境和市场预期四个方面对企业建立农产品质量可追溯系统的意愿及其影响因素进行实证分析.结果表明,企业获得的质量认证、产品是否出口、政府政策、风险预.期和企业对消费者对具有可追溯性农产品的支付意愿预期变量对建立农产品可追溯系统的意愿有不同程度的影响.最后,提出建立农产品可追溯系统需要循序渐进,当前应注重企业生产档案的建立,鼓励企业自愿建立可追溯系统.     

农产品加工企业呼唤合理税负

企业和税务部门，仿佛始终处在一种博弈状态，作为上缴税收的主体。企业总觉得税负比较重，尤其是农产品加工企业，又预期利润率较低，更是强烈呼吁调整税收条款；而作为税务部门，则为企业有意无意的逃税、偷税、漏税等现象大伤脑筋，于是不断加大税收执法的监管力度，这样一来，农产品加工企业作为效益很低的实体，更是叫苦不迭。     

农业部农产品加工局发布预警：勿盲目扩大普通小麦粉加工产能

近年来，我国小麦粉加工企业急剧扩张。目前，一些地区和企业扩大产能的热情依然不减。对此，农业部农产品加工局发布预警，提示各地认真分析市场需求，切忌盲目扩大普通小麦粉加工产能，严控低技术水平产能扩张，加快推进现有企业的升级换代和产品结构调整。     

作业成本法在农产品加工企业物流成本核算中的应用

目前,农产品加工业已经成为我国国民经济发展的支柱产业之一。但对于农产品加工企业来说,随着国际国内市场竞争的日益加剧、资源短缺和价格不断上升等因素的影响,导致中间投入增加,加工成本上升,经济效益下降。     

农产品加工企业效率——基于吉林省123个企业的实证分析

本文在调研的基础上,采用DEA方法对吉林省农产品加工企业的效率问题进行实证分析,从不同层次、不同区域、不同产业三个角度对比分析了企业技术效率的差异,并验证技术装备水平、产能利用率等因素影响显著。     

水产品加工企业质量管理体系运行的基本现状及强化对策

<正>一、水产品加工企业质量体系运行的基本现状分析随着我国水产品加工产品市场竞争的日趋激烈,越来越多的水产品加工企业竞相开展了贯彻ISO9000标准工作并取得了明显的效益。这种效益的体现不仅仅来自证书的     

政策支持、资本技能互补与农产品加工企业技能结构升级

技能结构升级是促进农产品加工企业高质量发展的重要驱动力,而政策支持是突破农产品加工企业劳动密集发展局限的可行思路.本文根据资本技能互补理论,利用中国工业企业数据库,以2002年实施的支持政策为准自然实验,利用双重差分模型研究政策支持对农产品加工企业技能结构的影响及其升级路径.研究发现,政策支持有助于促进重点领域农产品加...     

外资垄断与中国本土农产品加工企业盈利能力

中国现代化的农产品加工业起步晚、企业竞争力偏弱,导致强势的外资跨国企业在中国本土市场形成了较强的垄断势力.本文使用75937家中国本土农产品加工企业面板数据,实证检验了外资垄断势力增强对中国本土农产品加工企业盈利能力的影响,研究发现:外资垄断势力增强确实通过"技术挤出"和"市场挤占"机制,对中国本土农产品加工企业的经营...     

我国水产品加工企业面临的技术贸易壁垒及应对措施

在当前的水产品贸易中,各主要进口国对水产品进口设置了越来越多的技术贸易壁垒。日本、美国等国在产品的质量、卫生检验及水产品加工企业认证等方面都设有严格的标准。我国的水产品加工企业要成功突破这些壁垒,就要在原料、加工等环节上采取相应措施,主要包括:与水产原料供应者建立良好稳定的关系,对加工过程中的软、硬件环境进行有效的控制,建立完善的检验程序以保证产品质量及重视产品的包装和标签等。     

我国茶叶加工企业的适度规模与优化策略

本文通过对7个茶叶主产省的55家代表性茶叶加工企业经营规模的调研,利用DEA模型考察了我国茶叶加工企业的规模经济。研究结果表明,我国茶叶加工企业规模普遍较小且经营效率低下;规模较大企业相对于规模较小企业有明显的效率优势。因此,适度扩大茶叶加工企业规模有利于其生产经营效率的提高和整个产业的可持续发展。