欧盟将建立新的食品安全咨询团

欧盟计划建立一个食品安全咨询团，这个咨询团将包含有食品生产者、零售业者、农业生产者和消费者的代表。咨询团的目的是促进欧盟委员会和欧洲食品组织关于食品安全政策的对话和磋商，加强食品链中各个重要环节的协调。     

欧盟将建立新的食品安全咨询团

欧盟计划建立一个食品安全咨询团，这个咨询团将包含有食品生产者、零售业者、农业生产者和消费者的代表。咨询团的目的是促进欧盟委员会和欧洲食品组织关于食品安全政策的对话和磋商，加强食品链中各个重要环节的协同。     

新西兰食品安全防护概况

新西兰良好的食品卫生状况建立在一系列法规条例之上.自1974年起,新西兰开始实施"食品卫生条例",1994年4月又进一步通过了"食品安全法",内容相当简明:首先,它规定食品必须安全、符合质量要求;其次,该法规定食品一旦发生安全和质量问题,消费者有权要求销售商或者生产商承担责任;再次,"食品安全法"规定,如果双方发生分歧,可提请仲裁法庭解决.     

2009年欧盟RASFF通报中国食品安全问题汇总及分析

文章对2009年度欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）通报我国食品及相关产品出现的问题进行了汇总和分析,解析问题出现的原因,并浅析了欧盟RASFF对我国食品安全管理的几点借鉴。     

对建立食品安全快速检测方法认定制度的思考

为进一步深化和完善食品安全监管机制,2008年上半年起我国政府相继制定了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规。但法律本身无法判断一种食品是否安全和危害风险存在何处,必须实行健全的法律法规和科学的检测方法的统一,建立技术支撑网络。     

欧盟明年将执行新食品安全法为食品进口设限

欧盟2006年将执行新的食品安全法,其中,特别要求进口食品必须符合该新食品安全法的标准,否则,欧盟委员会有权取消其进口资格。新法强化安全检查手段新的《欧盟食品及饲料安全管理法规》,是欧盟委员会于2005年2月份提出并递交欧洲议会审议的,在3月份举行的欧洲议会全体会议上获得批准,并将于2006年1月1日开始实施。这项法规具有两项功能,一是对内功能,所有成员国都必须遵守,即欧盟以外的国家,其生产的食品要想进入欧盟市场都必须符合这项新的食品法标准,否则不准进入欧盟市场。与现行的有关食品安全的法规相比,新出台的食品安全法有几个值得…     

食品流通许可证管理办法

第一章总则 第一条为了规范食品流通许可行为，加强《食品流通许可证》管理，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》）等有关法律、法规的规定，制定本办法。     

ISO 22000——全程食品供应链安全的护身符

国际标准化组织（ISO）于2005年9月颁布的ISO22000—2005《食品安全管理体系——食品链上各类组织的要求》国际标准，为全球提供了确保食品供应链上无缺陷连接的食品安全管理和评价方法，实现了国际食品安全管理体系标准的协调统一，促进了在全球范围内食品供应链的安全。自该标准颁布以来，其在全球的国际化影响力和反响是巨大的，据统计，全世界已有60个国家的700个组织建立了ISO22000食品安全管理体系，我国、欧盟全体成员国和韩国等众多国家同等采用了ISO22000为国家标准。     

国外先进食品监管模式给我们的启示

食品安全一直是人们所关注的热点.与美国、欧盟和日本食品安全监管主要模式对照,我国的食品安全监管仍然存在着体系完整性、系统性、操作性以及规范性等方面的问题.为此,本文提出通过完善食品法律法规体系及食品安全风险评估等方法来提升我国食品监管水平的建议.     

欧盟加大食品安全监督力度

欧洲委员会在不久前发表的"白皮书"中建议,对欧盟国家现行的食品安全监督机制进行根本性改革,旨在有力保护消费者免受劣质食品的危害。委员会的建议主要有： 　　第一,在 2002年以前,建立欧洲食品管理机构,其主要任务是进行食品风险评估并建立公用风险信息渠道; 　　第二,进一步完善保障食品安全的法律基础,采取一系列立法措施,以进一步明确饲料和食品生产企业的质量责任,加强饲料、食品及食品添加剂的原产地管理、风险管理和风险信息管理; 　　第三,加大对食品生产及流通领域各个环节遵纪守法情况的行政监督力度; 　　第四,…     

食品有机污染物的应对

2006年2月3日，欧盟在修改欧委会条例（EC）No466／2001的基础上发布了欧委会条例（EC）No199／2006，该条例根据世界卫生组织有关二恶英（Dioxin）及二恶英类多氯联苯（PCBs）的毒性当量因子的数据，规定了二恶英及二恶英类多氯联苯在食品与饲料中的强制性限量标准；并规定从2006年11月起，任何食品和饲料中所含的上述二类物质超出规定的最大限量，将不被允许在欧盟市场上销售。     

工信部发布加强食品企业产品质量管理工作通知

2009年12月7日，工业和信息化部印发关于进一步加强食品工业企业产品质量管理工作的通知。 2009年以来，各地工业主管部门、食品行业协会和食品工业企业按照党中央、国务院关于加强食品安全工作的部署和要求，贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）和《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》），     

建立健全食品安全溯源体系的思考

食品安全溯源体系是由欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立完善的食品安全管理制度．始于1997年。食品安全溯源体系充分利用现代化信息技术给每件商品（食品）标上号码与标签、保存相关管理信息等记录，可使管理主体实施全过程、全方位对食品质量安全的追踪溯源，确保食品市场消费安全。鉴于该体系在控制食品安全风险、理清监管执法部门的职责等诸多方面卓有成效，受到了越来越多国家和地区的高度重视。     

全球慎待食品安全

食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。为此各国政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控。目前,在世界各发达国家和地区,例如美国、加拿大、欧盟、日本等均已建立了较为完善的国家食品质量安全监督管理体系,从而保证了政府的监管力度,使国民享受到安全、卫生的食品供应,食品企业有强大的市场竞争力。研究和分析发达国家食品安全监督管理体系,将为我国食品安全监督管理体系与建设提供借鉴的经验和教训。美国美国食品质量安全法律法…     

为食品安全“黑名单”制度叫好

据新修订的《北京市食品安全条例》,从2013年4月1日起,北京市食品生产经营者生产经营有毒、有害食品,对人体健康造成严重后果、构成犯罪的,终身不得从事食品生产经营活动。坊间对此形象地称为食品安全"黑名单"制度。这也是继质量信用"黑名单"之后,官方出台的又一"出局"性硬制度。此前的2012年5月,国家质检总局要求以组织机构代码实名制为基础,建立企业质量信用档案,实行质量信用"黑名单"制度,旨在全国范围内推动建立质量诚信体系长效机制。并在食品、食品添加剂等重点领域开展试     

国务院:完善食品安全法规 解决违法成本低问题

国务院总理温家宝2012年6月13日主持召开国务院常务会议,研究部署进一步加强食品安全工作. 会议指出,食品安全是重大民生问题.当前,人民群众对食品安全高度关注,迫切要求加快解决食品安全领域存在的突出问题.党和国家对解决食品安全问题十分重视,先后制定了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、食品安全法及其实施条例,设立了国务院食品安全委员会,开展了一系列食品安全专项治理和整顿.     

安管体系覆盖欧盟食品链

为了确保食品质量安全，恢复消费者的信心，近年来欧盟加强了对食品安全的管理。 目前欧盟已经建立了一个较完善的食品安全法规体系，涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链，形成了以“食品安全白皮书”为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。由于在立法和执法方面欧盟和欧盟诸国政府之间的特殊关系，使得欧盟的食品安全法规标准体系错综复杂。到目前为止，欧盟已经制定了13类173个有关食品安全的法规标准，其中包括31个法令，128个指令和14个决定，其法律法规的数量和内容在不断增加和完善中。在欧盟食品安全的法律框架下，各成员国如英国、德国、荷兰、丹麦等也形成了一套各自的法规框架，这些法规并不一定与欧盟的法规完全吻合，主要是针对成员国的实际情况制定的。     

世界食品监管体系面面观

食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品质量与安全关系到人类的健康，社会的稳定和经济的发展，为此各国政府纷纷采用技术和法律手段提高食品安全管理水平，对影响食品质量安全的因素进行有效监控。目前，在世界各发达国家和地区，例如美国、加拿大、欧盟，日本等均已建立了较为完善的国家食品质量安全监管体系，从而保证了政府的监管力度，使国民享受到安全，卫生的食品供应，食品企业有强大的市场竞争力，研究和分析发达国家食品质量安全监督管理体系将为我国食品安全监督体系的建设提供经验和借鉴。     

六项措施解决食品安全突出问题

国务院总理温家宝13日主持召开国务院常务会议,研究部署进一步加强食品安全工作。 会议指出,食品安全是重大民生问题。当前,人民群众对食品安全高度关注,迫切要求加快解决食品安全领域存在的突出问题。党和国家对解决食品安全问题十分重视,先后制定了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、食品安全法及其实施条例,     

世界观标准察

食品 欧盟食品接触材料和物品法规生效 活性材料和物品通过吸收或释放活性物质,能改善包装食品的性能和延长保质期等;而智能包装系统可以对食品的包装内外环境进行监控。近期,欧盟在官方公报上发布了关于“活性和智能”食品接触材料和物品的法规[（EC）No．450／2009]。该法规对此类材料进行了定义,并对它们的组分和标签提出了要求。欧洲食品安全局将评估活性和智能物质,并批准其用途。