百盛入主小肥羊

小肥羊集团有限公司与百胜餐饮集团正式达成协议,百胜将通过旗下投资公司收购小肥羊20％的股权,涉及资金共计4．9亿港元。待今年6月底交易完成后,百胜将成为小肥羊第二大股东,仅次于小肥羊创始人。     

小肥羊或成美国羊?

<正>正在与美国百胜餐饮集团就收购事项进行谈判的小肥羊,扮起了欲说还休状,百胜收购小肥羊为什么变得扑朔迷离?正在与美国百胜餐饮集团(下称"百胜")就收购事项进行谈判的小肥羊,扮起了欲说还休状,5月2日晚公告称未与百     

“小肥羊”缘何退市变为“洋肥羊”

2012年1月9日,小肥羊宣布私有化议案已于法院会议及股东特别大会获得通过,这也预示肯德基母公司百胜餐饮集团收购连锁火锅企业小肥羊(00968.HK)最后一道坎已经顺利通过,小肥羊退市已经箭在弦上。小肥羊最后买卖日期为2012年1月12日,并于今年2月2日下午4时起撤销上市地位。去年11月8日,小肥羊与"肯德基之父"百胜餐饮集团中国事业部均表示:商务部已批准百胜集团提出全面收购小肥羊的反垄断审批。至此,这一历时半年之久的,备受关注的跨国收购案终于落下     

百胜获批牵走民族品牌“小肥羊”

外资并购中国连锁餐饮品牌第一案例终于有了结果。11月8日一早,小肥羊与百胜餐饮集团中国事业部发布公告,中国商务部批准了百胜收购小肥羊计划。这标志着上市3年多的小肥羊将从香港退市,其也从一个民族品牌"小肥羊",变身为一只"外国羊",成为肯德基的同门兄弟品牌。     

小肥羊二次创业 剑指何方？

2006年7月26日，欧洲最大的投资机构3i集团与知名投资机构普斯凯基金及内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司在包头正式签署合作协议，两家外资公司将共同出资2500万美元帮助小肥羊打造世界级的中国餐饮品牌。小肥羊成为内地第一家引入外资的餐饮连锁企业。     

小肥羊“入”百胜口

美国洋快餐巨头百胜餐饮集团，终于如愿“吞并”中国第一火锅股小肥羊。有专家担忧，优秀品牌不断被收购将不利我国实施培育民族品牌战略     

特许经营“环环扣”

1999年8月成立第一家以经营涮羊肉为主的酒店，短短四年时间发展成为中国餐饮业的“老大”，2003年营业收入达到35．3亿元，这就是内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。“小肥羊的崛起与特许经营方式的运作是分不开的。”公司董事孙先红说。到目前为止，小肥羊在全国已有660家连锁店。“特许经营以品牌、经营管理经验等无形资产作为投入，是快速实现低风险资本扩张和规模经营的一条途径。”中国连锁经营协会秘书长裴亮说，“如果运用得不好，也将成为企业失败的导火索。”这也是全国1500多家特许经营公司中，成功者屈指可数的原因。     

合作

百胜中国收购小肥羊股份 拥有包括肯德基、必胜客、必胜宅急送、必胜比萨站和东方既白等著名食品品牌的百胜餐饮集团通过旗下投资公司将购买内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的20％股份。     

借鉴百胜经验创新国内餐饮企业发展模式

一、肯德基连锁经营的成功经验 百胜全球餐饮集团——世界最大的餐饮集团,旗下拥有包括肯德基,必胜客,塔可钟,艾德熊及Long John Silver’s五个全球著名餐饮品牌,在全球多类连锁餐饮领域堪称典范,其经营规模和品牌影响力稳居中国餐饮业之首,在中国的第一品牌是肯德基。     

小肥羊起草首个生吃肉类标准计划成国家标准

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司全资子公司小肥羊肉业有限公司开始着手起草《中国生吃肉类国家标准草案》。据悉,目前国内对于生吃的产品还没有国家标准,小肥羊此举为首发者。     

2013年1月度品牌事件

1月21日,在激素鸡发生1个月后,百胜餐饮集团旗下肯德基中国终于在其官网发表声明称,百胜正销毁上海食品药品监督管理局此前抽检发现的疑似检出金刚烷胺的相关批次鸡肉原料。肯德基表示,这是履行上周公开信承诺的一个具体行动。此前,百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼代表百胜发布了一封致消费者公开信,就百胜在近期鸡肉供应事件中的一系列不足之处向广大消费者真诚致歉,并承诺在未来进行系列整改工作。     

小肥羊拟明年赴港上市

近日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司宣布，以国际私募股权和创投集团3i与普凯投资基金（Praxcapital）为首的一批机构投资者合共向小肥羊投资2500万美元。     

“怡浆”炼就“鲜”事业

年销售额高达7000亿元规模的国内餐饮市场．催生了一个全新的饮品——现榨果汁，随着消费者对健康绿色饮品的需求，现榨果汁的消费量连续10年有增无减。尤其从2003年起，现榨果汁饮品每年消费达100亿元以上．为中国水果消费和深加工开拓了新的领域。消费没有淡旺季，餐饮通道唱主角。餐饮消费带动现榨果汁饮品销售成为现在的主流。在这一方兴未艾的朝阳行业中．是哪一个品牌成为了行业领头羊？     

我国餐饮连锁企业物流发展的现状、原因及对策思考——以美国百胜餐饮物流为例

正当今中国餐饮市场出现的以连锁经营为代表的现代餐饮业,加速替代着传统餐饮业,向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进。全聚德、小肥羊、湘鄂情、俏江南、海底捞火锅等知名餐饮企业被老百姓所熟知。2011年,我国餐饮产业规模延续了20多年来保持2     

资本争食中式餐饮连锁

复星集团1000万美元投资湖州老娘舅餐饮有限公司;百胜集团将斥资近5亿港元收购小肥羊20％股权……中式餐饮连锁在经济调整期似乎提前迎来了资本的春天。     

“蒙牛版”小肥羊的拐点征兆

小肥羊在香港能获得追捧，首先要感谢的是蒙牛。蒙牛的上市不仅启发了小肥羊，从靠加盟费敛财的小商贩变革为餐饮业的正规军，更派太子陪读，使小肥羊脱胎换骨。但在股市低迷的情况下，其后续成长能否依然强劲，则事关资本市场对餐饮连锁的投资信心，否则拐点就会凸显。     

汉堡“夹”羊肉——肯德基东家成小肥羊二股东

受百胜入股消息影响,小肥羊股价3月25日逆市急升,开盘报2.75港元,随后升幅扩大,最高至3.2港元后有所回落,全天涨1 3.74%,收报2.98港元。有"火锅第一股"之称的内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司迎来了新的第二大股东——百胜餐饮集团。此举是小肥羊继2006年在中国餐饮业首家引入海外风险投资后,创下的中国餐饮业又一个第一:第一家引入海外同行作为自己的战略投资人。     

狠抓管理和质量 “小肥羊”香飘燕赵

<正> 该公司创建于1992年,系内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司在河北省的总代理机构。目前,该公司拥有两家上千平方米的自营酒店、加盟店、张家口市直营店外,还在河北省境内和其他市县迅速发展了80多家加盟店。一、突出特色让众多假冒者原形毕露该公司取得"小肥羊"在河北省独家代理权后,经过一番精心准备,投资200万元建立了石家庄市"包头小肥羊河北总店"。接下来,怎样用一种全新的方式来经营"小肥羊"呢?当时,火锅这种饮食方     

“鲍师傅”的官方打假行动

鉴于"鲍师傅"的商标维权教训,各经营主体应提前进行商标布局2020年9月,北京市高级人民法院作出二审判决,认定商标评审委员会对北京易尚餐饮管理有限公司名下的第17899060号、第17899096号"鲍师傅Bao Shi Fu及图"商标所作出的无效裁定合法有效。同年10月28日,北京知识产权法院针对北京鲍才胜餐饮管理有限公司(即"鲍师傅"所属公司,以下简称"鲍才胜公司")与北京易尚餐饮管理有限公司(以下简称"易尚公司")不正当竞争纠纷作出终审判决,判决易尚公司停止侵权并向鲍才胜公司赔偿经济损失300万元以及其他合理开支,同时要求易尚公司在其公司网站以及《法制日报》上刊登声明以消除影响。     

“去伟大而杰出的哈利法塔参观”——“肯德基”迪拜奢华之旅

活动准备——联合策划 合理分工 百胜国际餐饮集团计划在迪拜举行经理会议。参与会议的百胜品牌包括肯德基、必胜客、TACOBELL（塔可钟）。肯德基2010年组织了“肯德基冠军俱乐部”活动，为优秀餐饮经理组织“非洲狩猎之旅”，以资鼓励。