麻辣香酥乳鸽软罐头的加工

一、乳鸽选择选28天左右、毛重约0．75～1公斤、健康无病的乳鸽。[第一段]     

加工醉枣 本小利大

<正> 在我家附近的几个县,几乎村村户户都有枣树。而每家都加工些醉枣,一是用来自己食用,二是可以招待亲朋好友,还可以做小孩子们的零食。醉枣加工相当简单。选无虫蛀、表面光洁干净的半红或全红鲜枣,在酒中过一下,然后放人坛子或无毒塑料袋中密封,20天左右就能食用。如果不开封,醉枣可贮存4-5个月。醉枣不含有任何化学成分,属纯天然果品。常吃醉枣可以健脾强胃,增加食欲,有降血压、血     

可大可小的艺术镜框加工店

如今，艺术镜框市场异常火爆，加之２０００年人们迎接“千禧龙年”，许多喜庆活动与庆典更对艺术镜框的消费起到了推波助澜的作用。既然有了这样一个前景广阔的市场，那么开一个艺术镜框加工店正合时宜。如果单从经济效益分析投资项目的可行性，我们可以成本和销售额两个方面加以评估。目前市场上８０—９０厘米的简易镜框一只能卖１２元左右，同样尺寸的豪华或古典镜框能卖２６元左右。一个工人一天能做１０个简易镜框，豪华古典镜框一天能做５个。而简易镜框的材料、油漆成本费是５元钱，豪华古典镜框成本费１０元，这样除去成本费、人工…     

爆米花的花样经

我说的爆米花，是用不太值钱的苞米粒做的，以前把它磨碎了，然后和米粒拌在一起煮，能煮出一锅像蛋炒饭那样的饭来，可是弄一口吃吃，很难下咽，那是自然灾害的岁月不得已而吃的东西。现在，苞米粒是喂鸽子吃的，要到广场上喂鸽子，付两块钱，买一小包。     

爱它，或者恨它

美国卡夫奇妙酱（Miracle Whip）最近发动了一场宣传运动，似乎带有挑衅的意味：“你是否是奇妙酱迷？”（Are You MiracleWhip）让我们这些消费者表明自己的立场：是否喜爱这种蛋黄酱，或者讨厌它。     

看《现代营销》八年琅见厚德福不断发展壮大

辽宁南票的赵梅和妹夫侯连华，曾做多种买卖：如开小旅店，小饭桌、麻将馆、烤羊肉串等生意。虽然也没赔，但利润较低，难以扩规模。考虑到自身生意的技术含量小，所以难以做大。便想找一个有相当技术含量的生意，能长久地干下去。他们想到熟食，做好了能有相当市场。、后来在网上看到熟食技术传授的有很多家，怎么能找到可靠一点的？     

清真酱牛肉

<正> 1.配料标准主料:生牛肉100公斤;辅料:黄酱10公斤,食盐3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。2.加工方法选料整理:选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将内洗刷干净,剔除骨头。然后切成0.75-1公斤左右的肉块,厚度不超过40厘米。切好的肉块,放在清水中洗一次,按肉质老嫩分别存放。调酱:锅内加入清水50公斤左右,稍加温后,将食盐的一半用量和黄酱放入。煮沸1小时,撇去浮在汤面上的酱     

生姜简易加工技术

一、酱姜。原料配比：姜坯100千克、豆豉15千克、一级酱油3千克、60度白酒1千克、安息香酸钠100克。制作过程：将姜坯切成块瓣，再按姜形大小切成3～4片，置于竹帘上曝晒，每100千克姜片晒至60千克左右。与此同时，将豆豉放在木甑内蒸至甑盖边出现大气即可；     

创业不是想出来的

很多人都有伟大创意，却只有极少数能转化成伟大产品。有了好主意，Just do it! 2007年年初一个周末的雨夜，我和一位老同学在上海中山公园附近一家咖啡馆聊天。四下非常安静，我在百般无聊中突发奇想：能不能做一个智能手机软件，在地图设定范围内查找出拥有同样软件的人，并且通过这个软件即时聊天。当时，iPhone还没有出来，我还用着黑莓。我们之后又讨论了好多次这个主意，都觉得有很大市场。但我们两人忙各自的公司，始终没有行动。最后，我们给自己找了个台阶：这款应用肯定会被人用来当“拉皮条”的工具，到时候公安局找上门，我们可不想吃不了兜着走。若干年后的今天，似乎每个用智能手机的中国人都下载了微信。     

梁上燕子呢

又是姹紫嫣红的人间四月天，花儿赶趟儿地次第开着，鸟儿欢叫着飞过湛蓝的天空，它们筑巢，孵卵，找虫子吃，忙活个不停。一切都生气勃勃，欢天喜地，热热闹闹的。邻居敏儿说他们家搁在窗台外的空调机箱又筑了鸟窝，这次除了麻雀还有鸽子。天一亮，只听到鸽子咕咕，麻雀啾啾，好不热闹。     

鸽子搬家

一只鸽子老是不断地搬家。它觉得，每次新窝住了没多久，就有一种浓烈的怪味，让它喘不上气来，不得已只好一直搬家。 它觉得很困扰，就跟一只经验丰富的老鸽子诉苦。老鸽子说：“你搬了这么多次家根本没有用啊，因为那种让你困扰的怪味并不是从窝里面发出来的，而是你自己身上的味道啊。”     

星鹏铜材：手上有矿 心里不慌

梁子浩拿着一张纸．纸上有几个简单的数据。他指着“58200”给我们看：这是上午8点半左右的价格，接着他又指着另外一个数据“58760”，这是现在的价格。他一个上午和记者聊着天，什么都没有做．铜价上涨给他凭空带来了3万多元的进账。“原材料上涨．虽然给我们带来了很多烦恼，有时也有意外之喜！”梁子浩笑着说，“虽然我们永远不知道接下去一分钟会发生什么，但是我们要让自己活下去!”     

企业管理精细化必须企业管理信息化

REM精细管理，即对每个人、每件事、每一天、每一处（Everyone．Everything，Everyday，Everywhere）实行精细化管理（RefinedManagement）。从资料片《诠释海尔》中我们看到海尔集团从小到大、从弱到强，给我们揭示了一个道理：实施数据化、精细化管理是企业做大做强的必由之路。[第一段]     

广告：让人欢喜让人愁——文化与社会学视角

陈刚教授认为在这个非常变化的年代我们要静下心来对广告教育进行一个梳理，主要从研究现状来看我们能做什么，我们怎么做。首先，我们目前的研究内容主要集中在三方面：1、复制介绍：2、感想和经验；3、实务性研究。     

联合体

贯通南北的人民路,到了这里,又往西拐了一截儿,形成了个“Ｌ”字,车流人流都在这里汇合。生意人都看好这个地方。前几年,虾姐在这里生意真是太好了。每天上午,她只要站在“丁”字街口上、盯住三个方向的来客,看着过路的村民,发现他们手上有笼子或袋子就去招呼,只要是鸽子便收下来。别人１０元钱卖给她,她１１元或１２元卖出去,别人９元钱卖给她,她１０元或１１元卖出去。每收一只,赚一二元,一天下来,也能赚个三五十元。天天来这里要鸽子的人也不少,只要收得到都能销得出。她的财路稳定极了。现在只要能赚钱,做什么,人都多…     

辣酱搭上开往春天的地铁

酱类市场就像一锅正在加热的水．越来越多的人开始感知它的升温。相对于调味品行业中的酱油、鸡精等品类，酱类一直没有得到多少大企业的垂青。在酱油、鸡精等行业相继完成行业整合之后，酱类依然是个颇具原生态气息的行业。2006年西安糖酒会之后，随着一些知名调味品企业的相继出招，越来越多的人开始相信：酱类搭上了一班开往春天的地铁。     

美丽是一种事业——蔡光辉和他的涞馨美体内衣天地

有人语出惊人：“现在的内衣企业不做品牌等死，做品牌找死。”这说明内衣行业的竞争激烈，已经进入品牌时代。肇庆涞馨美体内衣有限公司也做内衣，但却不是普通的内衣。蔡光辉说，“我们的内衣首先在功能上就区别于普通内衣，再加上走的是高端路线，当然就不怕竞争了。”涞馨生产的是美体内衣，用来修正女性身材，提升女性自信心。于是，经过多年的打拼，     

一封给直销困惑者的回信

我曾经是一个在直销中奋力拼搏的热血青年．时间已过去两年了，而我在走上社会后的夸天，又一次有了这个念头．这个念头是被一个昔日的伙伴唤醒就在一个月前．和我以前一起奋斗过的伙伴，给我打来电话，告诉了我他的想法：卷土重来。我们在完美中并没有失败．我们这次一定能成功。这是他传递给我的信息：他说只要我点头．他将依然跟我做，     

黄色小番茄新品种——金圣女

金圣女是新育成的早熟黄色小番茄新品种，播种至采收80天左右。植株属无限生产类型，长势强健，高抗枯萎病、晚疫病、叶霉病等。该品种产量极高，一个花序可结果15—50个，双杆整枝时单株结果多达500个以上，且无早衰现象，采收期长达6个月以上。果实为橄榄型，平均单果重16克左右，果实大小整齐一致。果色金黄亮丽，皮薄肉厚，肉质细致，心室特小，种子小而少。果实甜度高，含糖量高达9．3％以上，品质风味极佳。[第一段]     

卖纸

1986年秋天，我高中毕业后，想把家里那头大肥猪宰了，卖些钱，再向亲朋借一些，到镇上开一间小百货店，可父亲说什么也不同意，说卖猪的钱得用来为我哥娶媳妇，万一我开百货店没赚到钱，我哥的媳妇岂不是娶不成了……万般无奈之下，我只得按父亲的“旨意”跟我哥到江西一家纸厂做学徒工。依稀记得，这家纸厂叫青山纸厂。哥哥‘撤纸”，我“扛尾”，工作很是辛苦。用老百姓的话说，真正是“两头点灯”：早上，天没亮就得起床点灯干活，而晚上则要点灯干到10点左右才放工。每天除吃饭、睡觉、上厕所外，都得干活。那时我时常在厕所里多蹲一会…