老字号品牌发展的内忧外患——从苏州老字号谈起

2009年9月,我们走访了苏州贸易局、苏州老字号协会,黄天源,采芝斋和叶受和等机构和企业。对苏州老字号品牌发展的外部生态环境和内部生长瓶颈进行了初步调研。调研结果显示,苏州大市范围内50多家老字号品牌无论在经营理念、品类创新、传播方式,还是在品牌内涵深化、外部市场拓展、媒体运用方略等方面均有天地之殊,这昭示出老字号品牌发展的三种主要趋势：     

苏州“老字号”餐饮企业体验营销策略研究

在餐饮业竞争日趋激烈的今天,一大批苏州"老字号"餐饮企业经营情况持续低迷,有些甚至破产。因此苏州"老字号"餐饮企业在继承传统的前提下,不断进行开拓创新就显得尤为必要。体验营销,正为这个充满体验的行业带来了新的发展思路,本文在深入分析体验营销理论的基础上,对苏州"老字号"餐饮企业发展提出若干营销策略,从而有利于苏州"老字号"餐饮企业的持续发展。     

重塑老字号品牌形象助力文化软实力提升——以苏州为例

在全球化和信息化的时代,越来越多的国家和地区加大对文化软实力的研究和发展.苏州需要将文化软实力作为实现区域经济结构调整和参与全球化竞争的主要力量.老字号是苏州整体文化的重要组成部分.基于此,本文研究重塑老字号品牌形象,首先指出在加强文化建设提升文化软实力进程中,老字号未能充分发挥其应有的作用;其次对苏州老字号品牌发展展...     

苏州“老字号”企业品牌建设存在的问题及对策

未来企业之间的竞争,更多的还是品牌之间的竞争,能否有效、持续开展品牌建设成为企业的生存和发展的关键。苏州"老字号"品牌承载着苏州老一辈人的记忆,具有良好的品牌知名度,但品牌文化具有保守性,面临着新兴品牌的巨大挑战。苏州"老字号"企业品牌建设中存在品牌意识淡薄、经营理念落后、传播方式单一、品牌延伸不当等问题。为进一步加强苏州"老字号"企业品牌建设,可以树立品牌意识,创新品牌经营理念,拓宽品牌传播渠道,强化品牌延伸核心价值观。     

新世纪苏州国有商业企业的一场革命

苏州国有商业有过一段辉煌的历史,也曾是苏州消费品市场繁荣活跃的主要力量。市属国有商业拥有一批大型商场、卖场、连锁超市、老字号企业,年零售额占市区的三分之一。由于体制机制的原因,不少企业经营亏损,有的已到了破产的边缘。2002年9月17日苏州市贸易局在苏州市委、市政府的领导之下,把企业改制工作作为压倒一切的重要任务来抓,取得了全面突破。本文对此进行了分析。     

传统老字号的企业形象设计

通过对老字号企业形象资源体系进行分析、总结,认为老字号企业有宝贵的形象资源和巨大的品牌发展空间。优秀的老字号企业应可认为是中国比较早出现的CI设计。同时分析老字号在现代社会中不同的现状并就老字号企业的发展和企业形象设计的关系进行了研究。     

苏州食品餐饮老字号的历史文化传承分析

对传统餐饮业进行文化考察,是分析传统文化与现代文化关系的重要手段,也是综合探讨传统与现实关系不可或缺的重要途径。本文以苏州食品餐饮老字号为例,从质量意识、经营原则、审美情趣、时代精神四个方面考察了餐饮文化的现代模式,既有助于把握餐饮习俗的文化功能底蕴的扬弃与传承,也有助于传统餐饮业的现代发展。     

江苏省部分城市“老字号”企业的发展现状及对策探讨

"中华老字号"企业有着悠久的历史和文化底蕴,是我国民族经济发展史中不可多得的宝贵财富。2006年11月,商务部公布了首批"中华老字号"企业名单,由此可见国家对"老字号"企业的重视。本文对江苏省宁、苏、锡部分城市"老字号"企业的发展现状进行了分析,探讨了制约其发展的内外部因素,并进一步提出了江苏"老字号"企业的发展对策。     

河南老字号企业的发展对策

中原大地悠久的历史造就了许多河南老字号企业,但是随着时代的变迁,很多老字号企业已经销声匿迹,幸存下来的也大多出现经营困难的局面。但对一些具有中华老字号民族瑰宝企业,因种种原因面临破产的困境,我们必须拯救。文章试图通过对近年来河南省老字号企业发展现状、存在问题,进行原因分析,并提出振兴河南老字号企业的对策。     

部分中华老字号没落的原因及对策分析——基于品牌学视角

五千年的中国文化积淀在几百年的老字号上,每个老字号背后都有用岁月成就的传奇故事,每一个中华老字号都是一个响当当的品牌。但面对中华文化五百年未有之大变,在内外环境的急剧变化之中,中华老字号的品牌经营面临了困境,在传承与变革中迷失了方向,本文借鉴国外老字号经营的经验,运用现代品牌学的相关理论,对中华老字号现存在的问题进行了分析,对中华老字号的创新与发展提出了几点建议。     

对北京老字号企业经营策略的探讨

近年来,随着市场竞争的日趋激烈,许多老字号面临着生存与发展的危机,一些老字号甚至销声匿迹。也有一些老字号经过改制,重新焕发出勃勃生机。撰写本文的主要目的就是借助具有代表性的北京老字号个案调查报告,了解分析北京老字号的发展历程,揭示北京老字号在发展中面临的问题和原因,如体制问题、品牌维护问题等,都严重阻碍了北京老字号企业的发展,而老字号承载着中国传统文化的精髓,要弘扬民族文化,为此笔者对重振老字号雄威的经营对策进行探讨。     

我国传统“老字号”衰败的根源与复兴的路径分析

本文分析了我国一批老字号企业衰败的根源,对社会上存在的关于老字号生存与发展的各种理念进行了辨析,并从政府、职能部门和企业等多个角度对在保护和促进老字号发展过程中所扮演的角色和发挥的作用进行了研究。     

老字号要有家国情怀

稻香村集团的核心企业苏州稻香村,自1773年在苏州创始,距今已经持续传承了247年,是商务部首批认定的中华老字号和"稻香村"品牌创始者。活动上,周广军入选"2006-2020中国品牌15年·卓越影响力人物",稻香村集团成为《中国品牌》杂志2021年度中国品牌战略合作伙伴。活动上还发布了《品牌评价原则与基础》国家标准,苏州稻香村作为此标准制订工作的参与方,与众多品牌共同见证了这一纲领性文件的发布。     

中华老字号品牌管理探析

通过对现阶段中华老字号在品牌经营和管理方面存在一些问题进行分析,并针对这些问题对我们应该如何对中华老字号的品牌进行管理提出了一些建议,这有助于我们更加充分认识品牌对中华老字号的重要性,对老字号品牌进行创新来强化竞争性也具有一定的现实意义。     

老字号企业的品牌定位分析

本文是在品牌定位理论的基础上,根据目前我国老字号企业的经营状况,分析了老字号企业品牌定位的重要性,总结出了老字号品牌定位的分析工具和激活方法,希望能为老字号的品牌定位提供参考,提高老字号的市场竞争力。     

世一堂老字号品牌建设的经验与对策

老字号的挖掘、保护与建设和发展是目前国家商务部工作的重点，世一堂是黑龙江省首批通过老字号认定的企业之一，其品牌建设的经验值得借鉴。本文通过对世一堂老字号品牌的经营理念与发展历程的分析，对世一堂老字号品牌建设提出了建议和对策。     

从营销视角看餐饮老字号振兴

餐饮老字号是中华民族的瑰宝,了解老字号衰败的原因,是重振老字号的关键所在。本文在分析老字号的经营误区基础之上,从营销视角提出了发展老字号的品牌经营策略。     

中华老字号品牌管理探析

通过对现阶段中华老字号在品牌经营和管理方面存在一些问题进行分析，并针对这些问题对我们应该如何对中华老字号的品牌进行管理提出了一些建议，这有助于我们更加充分认识品牌对中华老字号的重要性，对老字号品牌进行创新来强化竞争性也具有一定的现实意义。     

论柳州老字号的经营困境及发展对策

随着社会和经济的不断发展,柳州市老字号品牌面临着发展困境。对目前柳州老字号企业的经营现状进行分析,并指出保护老字号企业的意义和老字号的发展的对策。     

中华老字号品牌拓展研究——基于“道天地将法”的管理学思想

数据显示,近60年来,我国的老字号企业从16000多家锐减到了2000多家,平均每一年就要消失230多家老字号企业。运用"道天地将法"的管理学思想,从不同方面分析地处河南开封的中华老字号生存现状,以期对全国各地老字号的发展提供借鉴。