医药食品安全离不开检测技术

安全,安全,还是安全。无论是食品还是药品,除了保证产品本身的质量安全,如何通过相应的包装检测技术达到安全的目的?本刊记者多方联系到国家食品药品监督局、北京市药品监督管理局、北京食品工业研究所、上海市食品药     

无菌软塑包装技术及其市场前景

近年来，在政府严格食品、药品塑料包装市场准入制度的同时，包装印刷行业也在积极提升技术水平，开发了多种应对食品、药品安全问题的新型包装技术，无菌包装技术就是其中之一。     

民营第三方检测机构逐渐承担行业重任——访谱尼测试集团副总裁张英杰

检测技术是包装安全的根本保证 食品及药品包装材料是直接与入口食品和药品接触的非食用物质，这些接触材料中的有害物质会迁移进入食品，是食品污染的重要来源之一。     

气调包装的在线泄漏检测

气调包装已经扎根于食品工业并且日益受到人们的重视。然而，长期以来实际的包装工艺是工艺改进关注的中心，最后的泄漏检测变得更加重要。     

多功能检测技术将成为未来包装行业发展趋势

如今，产品检测行业在很大程度上受消费者对新食品类型和新包装形式需求这两方面影响。例如，由于人们的生活变得越来越忙碌．消费者们总是在外四处奔波，因而他们现在更喜欢体积较小的包装，以便轻松随身携带食物。这些趋势促使制造商们制造各种新颖的包装，力求在超市货架上脱颖而出，     

无菌包装技术

无菌包装属于现代高新技术的包装手段，真正用于生产实践仅有几十年的历史。随着科技的飞速发展以及相关应用技术不断提高，无菌包装在食品及药品包装中的应用日益广泛。食品安全性第一与营养功能兼顾性原则逐步为消费者所认同，为无菌包装技术及装备市场化应用开拓了广阔的空间，以致业内公认无菌包装是未来食品包装业的发展方向。同时无菌包装业的发展也面临着前所未有的机遇和挑战。     

在线检测包装产品多项指标保障产品安全合规 多功能检测技术将成为未来包装行业发展趋势

正最新检测技术向多功能化发展如今,产品检测行业在很大程度上受消费者对新食品类型和新包装形式需求这两方面影响。例如,由于人们的生活变得越来越忙碌,消费者们总是在外四处奔波,因而他们现在更喜欢体积较小的包装,以便轻松随身携带食物。这些趋势促使制造商们制造各种新颖的包装,力求在超市货架上脱颖而出,吸引购物者的注意力,这一趋势使精确的产品检测更加重要。因为对传统的产品检测系统而言,要在复杂的食品和包装形式中检测出并清除污染物是比较困难的。此外,技术的进步也为产品检测能力做出了贡献。先进的双能技术是X射线检测的最新技术,称为材料识别技术或MDX。此项     

国内检测设备市场空间广阔追求高效精确成为新趋势——访北京丹贝尔仪器有限公司副总经理张仪

对于消费者而言,食品、药品的卫生和安全性是他们最为关心的话题。在食品、药品从生产、包装到出厂经过物流辗转到消费者手中的整个过程中,其卫生和安全性除了取决于食品、药品本身的质量,也受到包装水平的影响。如何保障使用者的安全,同时减少生产者因产品污染等原因造成的经济和信誉损失,包装检测技术起到了重要的作用。     

检测技术帮助药企达到GMP要求——访北京双鹤药业股份有限公司片剂车间副主任杨磊

说起检测技术对药品生产环节的重要性,杨磊的回答是肯定的。多年的从业经验,造就了他对回答技术问题的严谨态度。他说,药品安全关乎人的身体健康,甚至关系到人的生命。放心药,首先来自药品本身的质量,其次是药品包装。包装对药品质量本身的保护作用,以及令使用者获得正确的用药信息,起着非常重要的作用。     

食品安全离不开创新型的绿色包装——中国环境科学学会绿色包装专业委员会第四届年会暨绿色包装与食品安全论坛在杭州落幕

食品安全离不开包装的技术创新，而创新型的食品包装为食用安全提供了保障。随着科技的进步，创新型的绿色包装在食品安全方面的作用日益显现。日前，在杭州召开的由北京农学院食品科学与工程学院承办，浙江省食品学会、浙江大学、浙江大学馥莉食品研究院等单位协办的中国环境科学学会绿色包装专业委员会（以下简称“绿包委”）第四届年会暨绿色包装与食品安全论坛上，来自大专院校及科研院所的专家、教授在会上介绍了包括蛋、菜、果等食品保鲜包装及包装废弃物回收领域取得的最新成果，充分地体现了其发展趋势。     

食品抗菌包装技术及检测重点

<正>抗菌包装的推出大大缓解了对食品防腐剂的依赖,成为提高食品保存质量、降低添加剂用量的有效手段。食品对抗菌、防腐的要求远高于药品、日用化工产品、以及电子产品,这是因为食品是由多种容易变质的成分混合制成的。通常采用的抗菌、防腐方法是在其中添加     

包装内气体成分变化原因及检测方法

众所周知，氧气、水蒸汽等气体是引起食品、药品变质的主要因素，因此，切断包装内氧气或水蒸汽的来源并对包装内部的气体成分进行控制，可以有效延长产品的保质期并提高保存效果，于是MAP包装、CAP包装、真空包装等新型包装配合各种阻隔性包装材料获得了越来越广泛的应用。     

一流的检测技术带给客户品质保证——访北京丹海科技有限公司销售经理贾建才

食品、药品安全事故频发，使确保公众饮食用药安全再次成为关注民生的工作重点。人民群众安全意识的增强及呼声的提高，令强化食品药品监管成为实现科学发展的迫切需要。如何增强国家这一重要的“软实力”，安全检测已成为关键。日前，拥有多年外企及国外工作经历的北京丹海科技有限公司销售经理贾建才就检测技术接受了本刊记者的采访。     

机器视觉检测技术打造卓越品质——访明佳包装检测科技有限公司副总经理王立伟

在线包装检测设备（on-line。也有的翻译1n-line），主要是指包装检测设备，直接安装在生产线上，它对生产线的产品进行逐一实时的检测，并且对不合格产品立即直接进行分离控制。在线包装检测设备将检测规划集成到生产线加工过程中，形成闭环反馈控制系统，在检测时确定产品相对于标准要求的偏差，并及时在线纠正，因此，可获得接近100％的优质产品。对于包装而言，零缺陷的产品就是生产目标，     

十年磨一剑积极扎实地推进机电产品包装节材代木——访本刊专家委员会专家编委会成员中国包装联合会机械工业包装技术委员会会长许占林

2010年4月8日，工业和信息化部、财政部、科技部联合印发了《关于组织开展资源节约型和环境友好型企业创建工作的通知》，2011年3月16日，新华社授权发布《中华人民共和国国民经济和社会发展．第十二个五年规划纲要》，目标至“十二五”期未，全国机电产品包装节材代木比例总体达30％以上，     

检测技术提升金属包装行业整体水平——访奥瑞金包装股份有限公司技术研发中心包装检测分析实验室主任刘志浩

品质保证离不开包装检测 包装检测技术的高低是评价一个包装企业产品质量高低的重要参考依据。     

化学添加剂在食品检测中的应用

食品与人们的生存密切相关,随着我国经济的快速发展,食品工业也不断发展壮大,食品添加剂已成为食品生产制作中必不可少的原料,可有效改善食品的颜色、香度、味道等,大幅度提升食品的档次及影响价值。但是个别食品生产企业,为了获取高额利润,滥用食品添加剂的现象越来越严重,食品安全事件屡禁不止,食品中添加剂的安全问题已成为当前社会关注的热点。本文将结合当前食品中化学添加剂的使用情况,对食品检测的几种常用技术进行分析。     

包装令安全更有保障

<正>食品、药品、生产、生命……对于安全的担忧无处不在。近几年,随着食品安全问题的频发,国家加大了对涉及民生安全领域的管理力度。从国家层面来看,他们更关注产品质量本身的安全性,而对于其包装的关注度并不高,或者说是对包装的认识还不够专业。相比过去,有关包装的条文和标准在食品、药品等行业的安全法律法规中,所占的比重和内容丰富了许多,但是与国际标准相比,不免显得单薄。     

智能自动化检测技术保障食品安全 启科（上海）自动化系统有限公司提供瓶检测设备

随着经济发展和技术进步，对食品工业的检测要求越来越高，让未经检验合格的食品无法进入市场流通是控制食品安全的重要环节。启科自动化公司提供的在线100％智能自动化检测技术可以实现这一目标，为中国的食品安全保驾护航。     

MOCON保持全球第一检测标准——访美国MOCON公司亚太区技术兼销售总监何志勇

中国包装工业：就食品软包装行业而言，生产企业通过检测设备对食品的外包装进行检测，是保证食品安全卫生的主要方法之一。贵公司会建议这些企业购置什么样的检测设备？