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包装是食品安全存放的外衣,合格的包装是食品质量的基本保证之一,因此,包装食品的安全性至关重要。本文从食品包装的现状出发,分析中小企业食品包装存在的问题,提出了可操作的管理思路与对策,以期为有关政府部门决策和企业管理提供有益的参考,确保食品的质量安全。 相似文献
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1997/98欧洲食品包装报告摘要王建清英国“包装周刊”(PackagingWeek)和“国际市场跟踪”(MarketInternational)合作提出了“1997/98欧洲食品包装报告”。全面地讨论了西欧的市场趋势。虽然欧洲食品和饮料包装的供应厂... 相似文献
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塑料薄膜材料的性能简介 总被引:1,自引:0,他引:1
马兰 《中国印刷物资商情》2005,(3):39-41
塑料包装及塑料包装产品在市场上所占的份额越来越大,特别是复合塑料软包装,已经广泛地应用于食品、医药、化工等领域,其中又以食品包装所占比例最大,比如饮料包装、速冻食品包装、蒸煮食品包装、快餐食品包装等,这些产品都给人们生活带来了极大的便利.在此,我们对目前行业内应用最为广泛的几种塑料薄膜包装材料进行简单的介绍. 相似文献
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自今年上半年以来,塑化剂风波波及方便面、食用油、糕点等多种食品,成为一场严重的食品安全危机。这场源于食品行业的风波也让人们认识了原本用于包装材料的“塑化荆”,由此引发了对食品包装材料安全性的关注。事件发生后,全国各地均加大了对食品包装材料塑化剂成分的检查力度,出台了相关检查标准,食品包装检测设备也一并火热。塑化剂风波无疑给食品包装材料行业敲响了警钟,也让食品包装材料市场充满了机遇与挑战。 相似文献
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张烈银 《中国印刷物资商情》2005,(7):20-22
相关控制与检测 为了保证千千万万消费者的健康,我国早已颁布了<食品卫生法>,各地都设立了食品卫生监督检验所去监管市售食品的卫生安全.市售包装食品的卫生安全性好坏,除了食品本身以外,还要受包装材料的影响,所以国家又对用于食品包装的复合材料以及其中要用的助剂都制定了相应的卫生标准,如GB9691<食品包装用聚乙烯树脂卫生标准>、GB9692<食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准>、GB9693<食品包装用聚丙烯树脂卫生标准>.另外,还制定了用这些树脂制成的成型品卫生标准,如GB9687<食品包装用聚乙烯成型品卫生标准>、GB9688<食品包装用聚丙烯成型品卫生标准>、GB9689<食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准>和GB9683<复合食品包装袋卫生标准>.在GB9685<食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准>中,规定了许可使用的17大类的58种物质的具体名称和最大使用量.为了贯彻执行这些标准,卫生部又公布了<食品用塑料制品及原材料卫生管理办法>. 相似文献
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食品包装与食品安全有密切关系,是食品产业链的重要一环,其安全性广受关注。本文比较了我国与其他国家食品包装标准的差异,找出了与发达国家的差距,并对食品包装材料的相关强制性认证制度作了介绍。 相似文献
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食品包装发展总的趋势是生产自动化和安全环保。发展的物质基础是包装材料。目前纸、塑料、金属和玻璃仍然是食品包装材料的主角;绿色包装材料将有较大的发展空间。现代食品包装的发展趋势,食品和饮料包装的发展态势最为明显。1.保护食品的质量和保持食品的新鲜。追求完美的保鲜功能已成为食品的包装的首要目标。如日本把特制的单甘油脂与其中的化合物溶合,作为有效成分溶于水与乙醇的溶液中,然后在纸上进行喷涂或作浸润处理,最后加热干燥而成,可用来包装各种食品。又如我国山东鱼台太阳纸业有限公司自主开发出纸杯原纸和高克重双胶纸两大系… 相似文献
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食品包装材料的安全性,对食品的安全有着重要影响,所以针对食品包装材料展开相关的检测,是确保食品安全不出现问题的前提与基础。文章主要阐述国内食品包装材料的发展现状,以及在包装材料检测中用到的各类技术,通过探讨食品包装材料的安全性,有针对性地探究相应的对策,以此来确保食品包装材料的安全性以及检测技术的适用性,推动国内绿色食品工程持续、健康、稳定的发展。 相似文献
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随着时代的发展和社会经济的进步,人们的生活质量也越来越高,社会大众开始日益关注食品质量安全问题。食品质量安全问题涉及到食品生产、流通的全过程,如食品生产原料、食品加工工艺、加工环境、食品包装、储存环境和运输等,然而人们常忽略了直接接触到食品的各类包装材料的质量。本文简要介绍了食品塑料包装的安全性问题和评价内容,分析了目前我国食品塑料包装的管理措施,希望可以提供一些有价值的参考意见。 相似文献
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保护食品的卫生,保持食品的鲜度,并降低食品损耗的塑料食品包装容器,实现了食品的大批量流通,大批量销售的崭新的食品流通体系。日新月异的现代社会变化势必导致食品销售形式本身的巨大变革。塑料食品包装容器则为我们的生活提供了极大的方便,使我们的生活更加舒适。中央地学自创业以来,作为塑料食品包装容器的先驱者,为了适应新的需求,不断进行着新产品的开发工作,至今已成为食品流通环节中不可缺少的一环,构筑着今天的饮食文化。1.从开发到产品生产均为独家经营自创业以来一直致力于素材的开发工作,到目前为止用新素材不断开… 相似文献