寿阳“寿绿”蔬菜将端上奥运餐桌

对于山西寿阳县的菜农，今年有个特别的意义，该县“寿绿”牌蔬菜被选定为“奥运蔬菜”。     

“北京油鸡”飘香上海餐桌

位于北京市密云区密云水库水源保护地区内穆家峪镇的北京百年栗园生态农业有限公司,成立于2005年,是北京市重点农产品加工企业,致力于有机绿色食品研发、生产、销售以及有机绿色规模化、生态化种养殖、生态农业旅游观光。     

“奥运菜”何时端上百姓餐桌

山西的食品和农产品安全面临着基础脆弱和监管薄弱的双重矛盾。奥运期间。山西食品和农产品进京．这是找差距、补缺口、打开市场的最好时机。沾沾自喜只会固步自封。     

莫让餐桌成为消灭野生动物的战场

按照生态学的观点,自然界各生物之间靠食物关系互相依赖、互相制约,尤其是对于我们人类来讲,应该吃什么、怎么吃,更考验着人类的智慧和文明。但我们却看到,有的人嘴下无情、嘴下无德,在吃什么、怎么吃的问题上,     

绿色食品将摆上军队官兵餐桌

2013年10月12日,中国绿色食品发展中心与解放军第二炮兵后勤部军需物资油料部签订“绿色食品农副业生产建设发展框架协议”,这标志着,绿色食品将摆上军队官兵的餐桌。中国绿色食品发展中心副主任王建平告诉记者,军队绿色食品工作是全国绿色食品事业的重要组成部分,依托二炮农业新技术试验培训基地,组织各地绿色食品工作机构对当地二炮绿色食品生产加强指导和服务,共建军地两用“绿色食品科技示范和教育培训基地”,强化基地的绿色食品标准化示范功能、新技术试验功能、质量安全管理培训功能,以及绿色食品发展中心干部职工的农业生产实践教育功能,对提高二炮自身农副业生产的标准化水平和质量安全水平,增强后勤保障能力和战斗力以及全军绿色食品发展和国防建设都具有重要意义。     

“餐桌”浪费与粮食安全

“兵马未动，粮草先行”，民以食为天，粮食是人类赖以生存的第一资源，粮食安全对于人口大国来说无疑举足轻重。专家指出，在解决粮食安全问题的思路中．粮食节约理应作为重要的一环；只要人人都珍惜我们手边的粮食．消费得更趋合理一些。许多问题都会迎刃而解。     

餐桌消费 返璞归真

二十年前,亲朋好友见面多是会问一句＂吃了没有？＂而现如今,往往会问＂吃的什么啊？＂从这简单的问候语的变化,你就会发现老百姓对食物基本需求的变化。原来是有的吃就行,而现在是吃高档、吃特色、吃健康。相对来说,健康是最主要的。     

无公害蔬菜从田间走来

当城里人沾沾自喜地在超市里花着比菜市场贵3～5倍的价格购买那些装在保鲜贷里的漂亮蔬菜时，他们并不知道自己买的却是“剧毒蔬菜”，这时候，晚上悄悄喷农药的菜农，他们说着这样的话安然入梦：“城里人吃一点点，死不了的！”     

“菜篮子”里蕴含着无限商机——试论都市蔬菜配送

最近，《农产品质量安全法》的实施，对涉及农产品质量安全的方方面面都进行了相应的。规范。该法进一步规范了农产品产、销、售秩序。有效地保证了公众农产品消费的安全。该法的实施也标志着我国农产品质量安全管理已经全面纳入了法制化的轨道。     

吃蔬菜,不吃农药——对沈阳市尽快解决蔬菜中残留农药问题的粗浅看法

今年 3月份 ,沈阳电视台报道了新城子区两少年食用生菜中毒事件。事隔半个月 ,我们又从农药检验行业内部得知 ,铁西区又发生了一起食用生菜中毒事件。我们在生活中也偶尔听到一些人食用蔬菜之后出现了嘴麻、迷糊、恶心等中毒症状的说法。据有关资料介绍 ,仅 1998年 1- 10月份 ,全国因吃蔬菜农药中毒人数达 94 165人 ,死亡 910 7人。蔬菜是人们日常生活中必不可少的食品。由于蔬菜中有农药残留 ,人们在大量食用蔬菜的同时 ,也将农药摄入体内。农药残存在人体内 ,对人体健康、乃至生命构成威胁。人的骨质病、血液病、皮肤病等一些疾病和人体内…     

打造“放心餐桌” 质检系统全力以赴

民以食为天。在生活质量不断提高的今天,食品安全已成为百姓最为关心的问题之一。党中央、国务院对食品质量安全工作高度重视。国家质检总局等相关部门正全面强化食品安全监管,确保食品质量安全。     

掘金农产品冷链——从田间到餐桌冷链距离有多远

对我国这个农业大国而言,农产品冷链有着非同凡响的价值。我国地域广阔,农产品品种多、需求毓大,且跨区域流动频繁。而多数农产品保鲜期短,极易腐烂变质,极大地限制了其运输半径和交易时间,也对保鲜条件和运输效率提出了更高的要求。要使这些农产品能够优质、安全、高效地到达消费者手中,     

海南瓜果菜将端上奥运餐桌

日前，海南省政府与农业部签署备忘录，海南参与农业部实施的保质量：保安全、助奥运舞农产品质量安全保障行动，。海南绿色无污染瓜果莱将端土北京奥运会餐桌。根据备忘录的要求，海南省农业厅已派人分赴各市县，选择落实供应北京奥运会的瓜果菜生产基地。     

如何实现对蔬菜现场检测的几点意见

2001年国务院三定方案规定,原由国家质量技术监督局承担的流通领域商品质量监督管理职能,划归国家工商行政管理总局。这使困扰工商执法部门多年的商品现场检查检测的难度得到了政策性缓解,但是,如何用科技含量更高、运用更加简便有效的检测方法取代使用多年的传统的质检手段,则成为关键之策。     

出口蔬菜应对“绿色壁垒”

我国加入WTO后，出口蔬菜形势较为严峻，国外对入境蔬菜提出更为严格的卫生、安全、生态、包装等检验检疫要求，这些已对我国蔬菜出口构成更为隐蔽、更难应对的技术壁垒，我国出口蔬菜将要应对更为复杂甚至苛刻的国外技术法规、技术标准。可见“关税壁垒”被打破，随之而来的“绿色壁垒”正悄然显露。如何跨越这一道门坎，扩大我国蔬菜的出口，开拓国际市场是当务之急。首先把有限的资源合理配置并重点投入，化解农业生产的自然风险和市场风险，逐步使他们牢固树立市场意识。其次，研究WTO相关法规，熟悉非关税壁垒措施，特别是TBT协定…     

有机蔬菜凭什么“高贵”

如今,很多超市都开辟了有机蔬菜的专柜.但有机蔬菜究竟是什么菜?它就真的比普通蔬菜有营养吗?那些专柜里的有机蔬菜是否符合标准?有机蔬菜又是如何栽培、流进市场的呢?     

地沟油:何时不再流入百姓家的餐桌?

对于地沟油,公众早已耳熟能详甚至有人见怪不怪,但大多数人一直以为,制造地沟油的只是一些偷偷摸摸的小作坊,且只要不在餐馆酒店吃饭,自然与自己无缘,而事实上其生产已形成庞大的产业链,并已进入百姓家中。