警惕染发对人体健康带来的危害

随着现代人们生活质量的提高，染发(染彩发)逐渐成为一种时尚，广泛为青年人所接受。殊不知，染发过程将对人体健康带来潜在的甚至是严重的危害。据报道，青岛市有一名在美发美容厅长期从事染发工作的女青年，婚前体检男女身体均很健康。可结婚怀孕以后，生下一名畸型儿。经委托当地疾病预防控制中心检验，发现胎儿致畸与该女青年的     

反式脂肪酸的反思

2010年末,中央电视台曝光蛋糕、咖啡、面包、奶茶等食品中含有反式脂肪酸,食用后有害健康。至此,反式脂肪酸进入了国人的视线……一日清晨,某外企公司一角:王瑞坐在休息间吧台旁,冲了一杯速溶咖啡,这时,一旁的同事急忙拦住了她:"咖啡不能喝了,没看央视的新闻吗?速溶咖啡中含有反式脂肪酸,对健康有害。""我也听说了,     

对反式脂肪酸的检测方法探讨

反式脂肪酸是在自然条件下存在于一些动物制成食品中的脂肪酸．当植物油通过浓缩制造其他产品如人造黄油时．也会形成反式脂肪酸。其中尤以人造奶油、酥烤油的含量最多。大多数人都以为动物性油所含的饱和脂肪酸高于植物油,但经过多年来的研究表明,植物奶油中的反式脂肪酸一样对人体有害,而且危害可能甚于动物性油脂。     

肥胖给人体健康带来的危害

通过文献资料法总结肥胖给人带来的生理危害,从而让人们充分认识到肥胖对身体健康的影响,进而引起人们采取措施来控制或预防肥胖飞发生。     

我国大气污染对人体健康危害研究文献分析

通过对《中国期刊全文数据库》的检索,可以发现论文除在年代分布以及期刊分布上有不同的特征外,不同时期的文献研究在内容上也存在很大差异,随着科技的进步和人类生存质量要求的提高,相关的研究内容已从单纯的研究危害后果向析因、预防大气污染危害的方向发展,研究角度也逐步多元化。     

速溶咖啡含反式脂肪酸,少喝!

白领每天都与速溶饮品为伴,经常会冲袋咖啡或奶茶,但这种香浓的饮品不宜多喝。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红提醒人们:“这些香浓的饮品含有反式脂肪酸,对人的心脑血管系统危害最大”。     

“迷人眼”的反式脂肪酸

近日,香港媒体爆出内地三款婴幼儿奶粉含反式脂肪酸。《南华早报》报道称,贝因美、圣元优博、伊利金装这三款国产婴幼儿配方奶粉中,每100克奶粉检出含0.4克至0.6克反式脂肪酸,不过其含量并未超出内地和国际安全标准。随后,国家食品药品监督管理总局也澄清：＂国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸含量符合国家标准,进口奶粉亦含反式脂肪酸。＂那么到底什么是反式脂肪酸？     

环境激素——可怕的健康杀手

1996年美国出版发行了一本科普书《我们被偷走的未来》引起公众的极大关注，书中引用4000多篇科学文献，讲述了近50年来科研成果即科学家通过观测研究发现，大量野生动物性功能发育出现异常，以及人类精子数目显著减少等巨大生理问题的发生都与一些人类生产使用的化学品有关，这些化学品一旦进入动物或人体内，就可以起到类似激素的作用，严重影响动物和人类性器官的正常功能，因此这类化学品也被称为内分泌干扰物或环境激素。目前，环境激素已不仅是科学家研究的热点课题，也成为公众谈论的话题，很多国家还制定了一系列控制环境激素的法规，在全球范围削减环境激素的行动已经展开。那么，环境激素到底是什么?它对人类有什么危害?     

镉污染对人体危害的初探

本文通过对镉污染在大气、水体和土壤三方面来源的阐述,总结了镉对人体免疫系统,生殖系统,心脑血管系统的危害,为人们进一步研究镉的危害及防治提供参考。     

爆发性大肠杆菌对人体的危害

刘少伟 华东理工大学食品药品监管研究中心教授 阮赞林 华东理工大学食品药品监管研究中心教授 本 刊:今年4月,美国俄亥俄州和加拿大不伦瑞克省爆发了大肠杆菌O157:H7型引发的感染,感染者表现出胃痉挛和腹泻带血等症状.大肠杆菌是什么样的细菌?它和人体的关系是什么呢?     

劣质燃气灶具对人体的危害

随着城市建设的发展,人民生活水平的提高,各种燃气在大中城市乃至乡镇得到了广泛应用。作为燃气应用设备的燃气灶具几乎遍布大中城市的每个家庭。优质燃气灶具具有节能、省时、燃烧完全、低污染等特点,使用安全可靠。然而,劣质燃气灶具不但费     

重金属污染对人体的危害

在环境与健康领域所说的重金属主要是指汞(Hg)、镉(Cd)、铬(Cr),以及具有重金属特性的类金属砷(As)等生物毒性显著的重元素,有时也泛指铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、镍(Ni)等一般重金属,其中有的尽管是人体健康所必需的微量元素,但在体内蓄积也有量的限度,超出这个限度同样显现出致病毒性.目前,学术界研究较多的是Hg、Cd、Cr和As等.     

水中有机污染物对人体健康的潜在危害及防控措施

随着经济的快速发展和科技的不断进步,我国工业得到了飞速的发展,废水的排量也逐年增加。废水中含有许多有机污染物,这些污染物会对人体健康造成严重的影响,因此,要根据水中有机污染物对人体健康的危害,采取合理的预防措施,确保人体生命健康安全。     

糖精钠对人体有哪些危害

市场销售的易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺(俗称糖精)的钠盐，简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450—550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感，浓度高了以后还会出现苦味。     

手机对人体的危害及防护

现代人都离不开手机，各式各样的手机已经成为人们生活中不可或缺的一部分。但是大部分人却忽略了手机辐射对人们身体健康的影响。本文通过对手机辐射危害的介绍及调研数据的说明，让人们从思想上认识到手机辐射对人体健康的危害性，从而唤起人们在日常生活中对手机辐射的重视程度，提出防辐射的具体措施。     

手机对人体的危害及防护

现代人都离不开手机,各式各样的手机已经成为人们生活中不可或缺的一部分。但是大部分人却忽略了手机辐射对人们身体健康的影响。本文通过对手机辐射危害的介绍及调研数据的说明,让人们从思想上认识到手机辐射对人体健康的危害性,从而唤起人们在日常生活中对手机辐射的重视程度,提出防辐射的具体措施。     

染发剂的种类及其对人体的危害

如今是一个尽显个性的时代,很多人为了追求时尚,展现个人魅力,把原本乌黑的头发染成五颜六色.但是,人们往往忽视了染发带来的危害.本文着重分析染发剂的种类和成分,及它们与人体的生理、生化作用机制、对人体的危害,提醒人们对染发要有科学的认识和态度.