为什么说茅台酒是“绿色食品”?

有些初饮茅台酒的人,闻不到茅台酒有其他一些白酒（包括洋酒）那么浓烈的香味。这不奇怪,因为茅台酒的醇香是酿造过程中自然而然产生的,而决不允许增加任何调香的成分。不仅如此,在茅台酒的生产过程中,使用的全部是优质天然原料,不添加任何人工成分。从酿造工艺看,也完全是传统工艺的总结和提高,是一种完全自然的过程。特别需要指出的是,不象许多身处城市的酒厂,茅台酒厂地处黔北山区,至今未受工业化的污染。早在１９７２年,十分关注茅台酒品质的周恩来总理就在全国计划工作会议上指示：“茅台酒厂上游１００公里内,不能因工矿…     

贵州茅台酒股份有限公司

贵州茅台酒股份有限公司位于黔北赤水河畔茅台镇，海拔423米，占地227万平方米。公司成立于1999年11月19日，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、中国贵州茅台酒厂责任有限公司技术开发公司、深圳清华大学研究院．北京市糖业烟酒公司等八家股东发起。至2005年．公司资产规模达80多亿元，员工6000余人。     

中国投资项目网 专利信息

<正> 编号:2002ZL00806 名称:可识别身份的饮料瓶 专利号:ZL00210902.6 内容介绍:每个人都有这样的经历——多人同时饮用同一品牌、同一包装的饮料时,如果一次饮用不完;当再次饮用时,因无法识别自己的饮料瓶,要么造成浪费,要么形成不卫生的交叉饮用;现有一种可供饮用者自定身份标志的饮料瓶,已获得国家实用新型专利。这种饮料瓶是在现有饮料瓶开盖后残留在瓶颈上的瓶盖套环上加注标记物,饮用者通过选择不同的标记物来实现身份标识,其结构原理、制作工艺及使用都非常简单,基本不增加制瓶成本。     

谁是国美苏宁的“终结者”

可能大多数人会把北京道路交通拥堵的原因归结到“车多、路少、交通管理水平不高”等原因，但研究后也发现，“不按交通规则行驶，强道、占道、乱停车、闯灯”等问题才是目前造成北京交通拥堵的核心原因。同样的，现在国内很多企业的业绩下滑、高管缺少干劲、发展3-5年之后不知道该怎么走、员工失职率高、客户流失大、员工不执行等问题，核心原因不是企业人员变动大，也不是企业发展速度快，更不是企业薪酬体系跟不上，     

剩啤酒的妙用

啤酒号称“液体面包”，是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造用水为原料制成的，酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量饮用对身体健康有一定好处。但啤酒开启后，如果未及时饮完，会很快失去原有风味，还有可能变质。但如果倒掉则不免有些可惜，我们可以这样对它充分利用：     

如何健康饮茶

正1、忌空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有"不饮空心茶"之说。2、忌饮烫茶,太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,饮茶的温度宜在56℃以下。经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。     

解析茅台12.17年会的“营销新政”

可以说，2003年对于茅台来说是喜事扎堆儿的一年：突破万吨产能的上限，喜获全国质量管理奖，10月27日提价后的茅台酒其销量未降反升……这些都令茅台人既兴奋，又自信……茅台酒股份公司总经理乔洪在其年度总结中说，“2003年是茅台连续实现跨越式发展的第5个年头”。探寻近年来茅台快速发展的原因，笔者以为，很大程度上应     

茅台“三变”博弈广东市场

“广东是茅台酒的消费大省”，茅台酒股份有限公司总经理乔洪如是说。在接受采访时，他表示，2004年该公司将采取积极举措，做大做强广东市场，力争在2005年实现广东市场茅台酒年销售额翻一番的目标。据悉，贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总经理、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国亲自分管广东市场的销售工作，由此可见2004年茅台对广东市场的重视程度。     

温泉旅游的饮泉及其道具产品开发

<正>在欧洲和东亚的日本与韩国,饮用温泉水是旅游者在温泉地进行的一项很有情趣的活动,但在我国还较少有这样的旅游产品。事实上许多温泉水是可浴可饮的,一些温泉地资料也以此表达了此水优于他水的观点,但在饮泉开发上,     

冰镇喝更爽，美食新体验

同样，饮用葡萄酒还要讲究温度。一般说来，干白葡萄酒在8～12℃时饮用效果最佳。其原因有三点：一是冰镇的饮料让人精神振奋，爽口爽心；二是葡萄酒中的香气会缓缓逸出，便于饮者更好的享受葡萄酒的气味，同时给宴会带来较好的气氛：三是冰镇的干白葡萄酒引用时明显酸度降低。     

中国商标喜忧录

中国商标喜忧录王秀岚前些年，中国企业由于在计划体制下生存，对商标的认识不深。如今，随着国家市场经济体制的确立和发展，企业的商标意识不断提高，驰名商标也随之而与日崛起。贵州茅台酒的驰名商标。可以说是中国“商标”的代名词，茅台酒为企业带来了巨大效益，它那...     

酿造最本色的醇香

2005年奥斯卡获奖影片《杯酒人生》（《SIDEWAYS》）中有一段精彩台词：人也像酒一样有酝酿期，平静而漫长；而酒也像人一样有辉煌期，稍纵即逝。但茅台酒却似乎并不如此，茅台于寂寞中孕育醇厚和大度，在沉默中得到积蓄和升华。时光的沉积使之成为最本色的醇香，同人生的种种磨砺相互辉映，把盏之间，得到的已不仅仅是味觉的感受……[编者按]     

告诉您一个真实的陈年茅台酒

在巨大的利益驱动下，市场上一些白酒品牌用各种方式打起了“陈年”牌。但是，陈年酒并不是每个企业都可以做的。陈年茅台酒的推出，是因为其有着物质基础、资源基础和公众认知基础以及科学的等级划分标准作为支撑。过去六年，是茅台历史上值得大书特书的六年。茅台集团取得了连续六年跨越式发展的佳绩，极大地改写了中国白酒市场“版图”。面对白酒市场销量总体下滑的局面，茅台为什么能够逆势而上？这中间，系列陈年茅台酒的成功开发，系统地开创了中国白酒高端“年份酒”的先河，取得了极大的市场成功。目前，陈年茅台酒已经在高端白酒消费市场上独领风骚，拥有了一个不断壮大的忠诚度极高的消费群体。许多业内人十和消费者都对茅台集团开发陈年茅台酒的科学和事实依据很感兴趣。而要告诉您一个真实的陈年茅台酒，必须溯本清源，从茅台酒的生产酿造工艺说起。     

生活百科

喝豆浆九忌 　　豆浆以营养价值高、抗癌性能强等特点，日益受到人们的青睐。下面介绍一些正确饮用豆浆的常识。 　　1.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 　　2.不要空腹饮用。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。 　　3.并非人人皆宜。豆浆性平偏寒，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。 　　4.饮用未煮熟的豆浆会中毒。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起中毒。 　　5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿…     

巴尔干卖茅台30美元一杯

都知道中国的茅台酒贵，但如果告诉你，在马其顿一杯茅台酒要30美元，你可能就不信。     

喝咖啡八注意

1．注意控制饮用量，如每天喝五杯（每杯150毫升）以上，容易上瘾；2．应先吃早餐再饮咖啡，否则易使肠胃功能受损；3．饮酒后不宜喝咖啡，否则会更加刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管的负担；4．勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁；5．喝咖啡后不宜马上吸烟，     

茅台品牌的六大“内伤”

近几年来，一向低调的茅台集团突然在市场运作上频频发力：联合遵义啤酒厂，兼并习酒公司，收购河北昌黎葡萄酒公司，最近又将仁怀酒厂收入囊中，实现了企业低成本扩张的战略目标。产品结构也由单一的茅台酒延伸至贵州茅台酒、陈年茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、茅台啤酒、茅台干红等一系列以“茅台”冠名的酒类家族。这些动作让业界为之瞩目，茅台的市场业绩也随之大幅度提升。2002年，茅台销售收入在同行业内排名全国第二位，利润更是高居榜首，在股市上，茅台也笑傲江湖，跻身前十位蓝筹股之列。     

茅台酒及“赖茅”防伪的故事

相传大禹的时候,赤水河畔的土著先民濮人,用果实造酒,供奉在长有茅草的土台上祭祀。该酒俗称“枸酱”。汉武帝时,唐蒙出使南越(今广东一带)绕道夜郎国,饮“枸酱”甚醇香甘美,特带回几坛献与汉武帝。汉武帝饮后大喜,命把“枸酱”列为贡酒。元朝时将酒产地命名为茅台村。乾隆49年,此酒正式命名为茅台酒。     

独特工艺酿就琼浆玉液

茅台酒是神奇的，茅台酒的神奇不仅在于其特殊的酿造环境。也在于其独特的酿造工艺。正因为这奇特的酿造工艺，使得茅台酒成为不加任何添加、调味、净化物质及水分的纯天然发酵食品。琼将玉液酒由此而生。     

喝咖啡应注意的问题

喝咖啡应注意的问题咖啡中含有咖啡因，人饮咖啡后消除睡意和疲倦，提高脑活动能力，因此颇受一些喜熬夜人的喜爱，而且喜属喝咖啡的人也往往会上痛，走到哪里都想喝咖啡，这就需要注意了，喝咖啡也有弊端，应注意以下几点：一、患有动脉硬化、高血压、心脏病的人最好不喝...