海棠居——美食与艺术的结合

对于一些在北京有闲置四合院等房产的人来说，开饭馆成了很普遍的一个选择。然而其中的很多饭馆却又像是一个模子里刻出来的，缺少特色。如何结合四合院本身所具有的文化特性，将饭馆做出特色？美食与艺术“混搭”在一起，是一个不错的选择。     

红星照耀三湾村

江西省永新县三湾村依托三湾景区被列入国家100个红色经典景区之一的契机，大力开发红色旅游，全村268户，90％以上的农户都开办了农家乐乡土饭馆，每年接待游客达20多万人次。何老二原来在村里穷得叮当响，唯一的“财宝”就是有一手烹饪好技艺，他拿出了1000元的家底，在三湾街开了个红军饭店，专做当地特色农家饭菜。     

农村道路建设应作为新农村建设第一要务

“要想富，先修路”。这是被很多实践证明过的经验。前不久作为社会主义新农村建设的典型而被中央媒体大力宣传的贵州遵义的“四在农家”，也是从道路建设起步的。     

浅议县级图书馆在“农家书屋”可持续发展中的作用

分析在实施“农家书屋”工程建设和管理过程中普遍存在的问题，探讨推动“农家书屋”可持续发展的方法、措施，以及县级图书馆应在“农家书屋”建设中发挥的资源优势作用。     

浅谈农家自销与企业销售相结合——让铜川土鸡蛋走上腾飞道路

在食品安全问题日益引人关注的今天，越来越多的所谓“绿色食品”逐渐成为人们餐桌上的热门，引人相互追逐。在陕西省铜川市范围内．土鸡蛋的热销就是这种趋势的显著表现。而土鸡蛋的销售以农家自销和企业销售为主，两方面都十分“热销”。但是，所谓的“热销”是在相对意义上而言的。其自身还是存在很多问题的。在本文中，我们将通过农家自销和企业销售两方面，去通过具象的分析来得到较为客观和具体的结论。同时结合相关思考提出一些具有现实可行性的建议。     

陆河县22个行政村拥有“农家书屋”

广东陆河县东坑镇竹园村、河田镇河北村等22个行政村的“农家书屋”陆续建成并对外开放。目前，每个“农家书屋”有少儿、农业科技知识、医疗保健、文学艺术、历史地理、文化教育、政治法律经济等10多类书籍共1500多册。“农家书屋”为农民学习文化知识提供了一个平台，解决了农民“买书难、借书难、看书难”的问题。     

“农家乐 乐农家”

“吃农家饭，品农家莱，住农家屋，干农家活，娱农家乐，购农家物”——这是近几年如雨后春笋般遍地开花、蓬勃发展起来的“农家乐”旅游。它利用农家院落及山水田园风光，将绿色生态与乡村风情结合、旅游与休闲结合、人文与民俗结合，凸现农业观光旅游自然、纯朴、宁静的主题，满足都市人走出城市，回归自然、返璞归真，呼吸新鲜空气的心理。随着双休日的实行，居民收入的提高，社会的发展进步，“农家乐”很快成为都市人休闲的一种时尚追求，成为“中国乡村游”的重要组成部分。由于其特色突出，发展迅猛，小小旅游项目做成了大产业，成为发展农村经济，增加农民收入的有效途径。     

“农家书屋”增加农民科技食粮

如何实现农村文化共享，如何解决农民“买书难、借书难、读书难”，一直是国家非常关心的问题。从2007年开始，由国家新闻出版总署牵头的“农家书屋”工程，在全国范围内陆续实施，受到农民的普遍欢迎。广大农民认为，“农家书屋”为他们找到了一个学习知识、提高自身素质、改变自身命运的文化平台。     

共建“农家书屋”构建和谐新农村

“农家书屋”建设是社会主义新农村建设大背景下的一项重要举措，对于提升农民的科技水平和精神文化生活将产生显著的成效。作为公共文化服务的重要组成部分、知识与信息中心的高校图书馆应充分利用自身优势，积极主动共建“农家书屋”，为构建和谐新农村服务。     

新干县农家书屋成为库区移民致富“加油站”

近年来，江西省新干县移民办加强和库区所在乡镇的联系，以建设农家书屋工程为抓手，加快推进库区文化民生工程建设，通过加强硬件建设和增添图书等方式，着力把全县库区农家书屋建设成为库区移民群众致富的“加油站”，目前全县已建成库区农家书屋12家，深受移民群众的欢迎。     

农家庭院──责任田外的增收

我国人多地少，农户仅靠种“责任田”增收已相当困难。那么，农民进一步增收还有没有招呢？当然有，农户日夜厮守的“小庭院”就大有文章可做。近几年，河南省未来农业示范园在引导农户种好责任田的同时不失时机把大农业的触角引向农家小院，在农家小院里巧妙利用空间种植高效植物，养殖高效动物，开发高效微生物，拓展新能源，发展“庭院农业”，使农家小院地下、地表、空中遍地开花，春夏秋冬四季结果，生物资源良性循环，持续发展，高效产出，年增收万元以上，显示出强大的生命力。 　　一、“生态高效庭院农业示范院”的概念 　　庭院农…     

馆子 一品老济南味儿

60年前．济南县东巷北首路东有家不大的“雅园”饭馆。     

“农家书屋”管理模式的探讨

作为离农民最近的文化惠农工程,“农家书屋”是农村公共文化服务体系建设中不可或缺的一环。然而,目前我国“农家书屋”的发展喜中有忧,本文在梳理“农家书屋”管理的基础上,提出了“政府主导、村校互动、学校管理、学生带动、家长联动”的管理模式。     

百名“农博士”被农民争聘为科技顾问

百名“农博士”被农民争聘为科技顾问去年以来，江苏新沂市港头镇１００多名受过中、高等教育的“农博士”被农家聘为科技顾问。近几年来，港头镇农民在市场经济中逐步认识到科技兴农、科技发家的重要性，许多农家子女积极学习农业科技知识。到去年底，全镇达到中专、大专...     

“男耕女织”与“妇女半边天”角色的形成：明清江南农家妇女劳动问题探讨之二

在拙文《从“夫妇并作”到“男耕女织”──明清江南农家妇女劳动问题探讨之一》（以下简称《探讨之一》，载《中国经济史研究》1996年第3期）中，我们曾指出：“男耕女织”这一农家劳动安排方式，虽然出现很早，但是一直到清代中期，才在江南发展成为一种支配性的模式。本文将继续探讨这一劳动安排方式所体现出的深刻内容以及它所赖以发展的经济背景。一、明清江南“男耕女织”的背景：农家男女劳动专业化的条件男女劳动者依据人体生理条件的差别而在生产活动中实行性别分工，已有久远的历史。“男耕女织”是性别分工的主要形式之一，但正…     

“泥腿子”交上“文朋友”

“泥腿子”交上“文朋友”汪茶英，吴建平最近，笔者因工作之便走访了革命老区上饶县郑坊乡、姚坪乡、汪村乡、旭日镇的五十多户农家。我们特别注意到这些农家书桌上都有些啥。真是不看不知道，看过是＂没想到＂，各种各样的书籍颇为丰富，其中尤以一些实用型知识手册为最...     

走近农业旅游

一边品着农家菜肴，一边闻着油菜花香，“农家乐”成为越来越多都市人休闲度假的首选。     

农家贮粮“十不要”

农家贮粮“十不要”怎么正确贮粮，这是连续数年粮食丰收之后农民首先要考虑的事情。笔者根据农村仓容特点和贮粮条件，归纳出“农家贮粮十不要”，帮助你达到理想的贮粮目的。第一不要用塑料袋装粮。因为塑料袋不透气，粮食盛装在塑料袋内容易发霉变质，尤其是粮食种子更...     

挂帐消费,个私企业都说“不”

挂帐种类何其多有些地方党政机关、执法部门、企事业单位，倚仗权势或行业垄断，采取挂帐消费的手段，严重地损害了个体、私营企业的经济利益，而且挂帐种类五花八门，实在令人嗤之以鼻。聚集之一：在个体饭馆里赊吃。如今各地都在狠煞吃喝风，如果再在招待所、国有宾馆里大吃大喝，一旦被纪检、监察部门发现，一定会“吃不了”“兜着走”。于是，有些部门和单位便将吃喝风转入个体饭馆，并且大搞赊吃。据一家报刊披露，东部沿海地区某一县级市纪律检查委员会专门组织了２０多人的调查班子，调查了全市５０家个体餐馆，结果发现该市的党政机…     

GDP不上税

到饭馆吃饭，结账时总会遇到“我们发票用完了，下次再给你补上”的托辞，发票真就用完了？当然不是，一来购买发票的成本比较高，更重要的是不开发票可以偷税漏税，与其费时较真儿，不如彼此揣着明白装糊涂，习惯成自然嘛。