美国农业部提高农产品检验服务费用

据报道,日前美国农业部将根据农产品市场新鲜水果以及蔬菜的等级合格证明来分别增加检验服务费用。这项措施将于2006年1月27日正式生效。费用的增加主要涉及政府项目投资的成本、项目的持续增长、维持项目运营储备,以及保持技术的更新。现行的收费项目自2004年已生效并执行。1946年制定的美国农产品购销法授权美国农业部可以针对农产品的检验服务项目制定收费项目,但其制定的准则必须遵循合理化标准,同时项目费用增加的前提必须是有偿服务项目。使用同一种陆地运输或航空运输的不同等级产品收费的标准是以每51个或更多包裹为单位,具体标准如…     

农产品流通向标准化迈进

为推进产销衔接,发挥流通对生产的引导作用。日前农业部制定并发布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的等级规格标准,豆角、山药、香菇、芥菜、马铃薯等5种蔬菜等级规格标准也将于近期发布实施。此举标志着我国的农产品市场流通正迈向标准化。以期尽早与国际接轨。     

蔬菜如何分级?

蔬菜产品一般分成特级、一级和二级3个等级,按产品的健全度、硬度、整洁度、大小、重量、色泽、形状、成熟度、杂质率、病虫害和机械损伤程度等定出各等级的标准。 特级的要求最高,产品应具有本品种特有的形状和色泽,不存在会影响产品特有的质地、风味的内部缺陷,大小粗细长短一致,     

蔬菜分级如何操作?

分级有人工和机械操作两种方式。 人工分级常与包装同时进行,操作者应预先熟悉掌握分级标准,必要时使用分级板,比色卡等简单工具,人工分级效率低,误差较大,但产品不易遭受伤害。 机械分级的利弊基本上与人工分级相反,蔬菜种类、品种多、大小、形状、质地差异大,难于设计出通用的分级机械设备,更难实现全部自动化,所以一般都以人工与机械结合进行。     

我国畜禽产品标准体系现状分析

通过介绍有关标准的法律法规、通用标准体系、分类分级标准体系,以及对制定标准工作中的“统一化、组合化、简洁化”的认识等,较系统地研究比较了我国现行标准与国外先进标准的差距,表明我国的现行畜产品标准及标准制定工作明显存在着被动性、应急性、补充性和形式化的四大问题;并从畜产品及加工制品的产品标准体系、分类标准体系、产品安全卫生标准体系、产品加工管理标准体系、检验测试标准体系、认证评估标准体系等六个方面提出我国畜产品标准化体系宏观性建议。     

无公害蔬菜的生产标准及实施对策

所谓无公害蔬菜是指通过应用无公害的技术进行生产,生态环境质量符合标准,生产、贮藏、加工、包装、运输等符合要求,产品有害物质含量没超出应控范围,并经专门机构检测认定,允许使用无公害农产品标志的蔬菜.因此,发展无公害蔬菜应从以下几个方面着手. 一、生产标准 1.卫生标准无公害蔬菜的卫生评价标准制定通常考虑4方面的内容:一是有毒物质在蔬菜中的积累特点;二是有毒物质对外界条件及加工处理的稳定性;三是有毒物质在最敏感慢性动物实验中的最大安全阈;四是按人体重及每天食物总量计算的ADI(每日允许摄入量值).     

山西省乡村旅游质量分级评价标准研究

[目的]参考部分省市已出台的乡村旅游相关行业标准或规范,确定山西省乡村旅游资源的分级评价标准。[方法]以交通、接待、餐饮、住宿、商业与娱乐、整体环境、后勤保障与综合管理等8个关键要素作为对旅游质量的评价指标,并选取山西省内较为著名且具有代表性的20个乡村旅游示范点为范例,将不同层次开发建设、旅游设施配套的乡村旅游区划分为5个档次,以逐级递增的等级标准,为山西省乡村旅游资源分级评价制定出了从"一星级"到"五星级"等5个等级的评价标准。[结果]获得"五星级"旅游点3个、"四星级"旅游点10个、"三星级"旅游点7个,其中"五星级"旅游点为昔阳县大寨村生态农业园、阳城县皇城村、晋中市后沟村。[结论]乡村旅游资源评价标准既可用于分级评价众多旅游点,又是政府引导乡村旅游行业发展方向的重要参考依据。     

国家园艺作物标准园果蔬茶合格率近100%

从2010年全国园艺作物标准园创建工作会议上获悉，农业部2010年首次对标准园产品进行农残监测的结果显示，水果、茶叶合格率为100％，蔬菜为99．8％。自2009年农业部相继启动蔬菜、水果、茶叶标准园创建工作以来，各地通过推进标准化生产，产品质量安全水平明显提升。     

无公害蔬菜的生产标准及实施对策

所谓无公害蔬菜是指通过应用无公害的技术进行生产,生态环境质量符合标准,生产、贮藏、加工、包装、运输等符合要求,产品有害物质含量没超出应控范围,并经专门机构检测认定,允许使用无公害农产品标志的蔬菜.因此,发展无公害蔬菜应从以下几个方面着手.一、生产标准1.卫生标准 无公害蔬菜的卫生评价标准制定通常考虑4方面的内容:一是有毒物质在蔬菜中的积累特点;二是有毒物质对外界条件及加工处理的稳定性:三是有毒物质在最敏感慢性动物实验中的最大安全阈;四是按人体重及每天食物总量计算的ADI(每日允许摄人量值).1983年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)通过了允许农药残留量的世界统一标准.番茄允许农药残留量:乐果1.0毫克/公斤,敌敌畏0.5毫克/公斤,马拉硫磷3.0毫克/公斤,甲基托布津5.0毫克/公斤.我国以强制性国家标准(GB2762-81,GB5127-85,GB4285-89)形式,先后制定了蔬菜中部分农药残留量及重金属含量标准,如乐果≤1.0毫克/公斤,敲敌畏≤0.5毫克/公斤,马拉硫磷不得检出,瓜果类硝酸盐的最高残留量≤600毫克/公斤,叶菜、根菜类≤1200毫克/公斤.     

我国农产品出口日本遭遇技术性贸易壁垒的影响研究

本文运用引力模型分析了日本的技术性贸易壁垒措施对我国农产品出口的经济影响。研究发现,日本蔬菜农药最大残留限量制定越严格,我国蔬菜出口的阻力就越大,同时,由于与日本的标准相差甚远,我国蔬菜无公害标准的制定和实施对我国农产品出口日本没有发挥应有的促进作用。     

河北省蔬菜年出口量达60万吨

作为全国蔬菜生产大省，河北省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品，不断提升蔬菜品质，蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加，而且出口也呈现稳定的增长势头。目前，河北省蔬菜年出口量达60万吨，占全国出口量的近十分之一。其中，鲜菜占出口总量的66％，其余为加工菜，蔬菜出口企业共计100多家。     

辽宁无公害蔬菜生产对策

一、无公害蔬菜的涵义无公害蔬菜（Non－environmentpollutionvegetable）是指按照规定的环境条件，规定的生产技术规程生产的、质量达到产品质量标准的食用安全的蔬菜。是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。可以按照GB１８４０６．１—２００１农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，控制重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒有害物质在蔬菜中的残留量，确保无公害蔬菜的食用安全，保护人体健康。国家农业部已经制定出了大部分蔬菜的无公害生产技术规程，各省也结合各自的实际制定出了本省的无公害蔬菜生产技术规…     

生乳分级将出标准 “优质奶源”要拿数据说话

正众所周知,生牛乳作为乳制品的重要原料,将直接影响乳制品的品质。笔者近日获悉,生乳新国标已公开征求意见,新国标中的一大亮点就是实施生乳分级标准,即将原奶中的优质奶源与一般奶源区分开来,最终在市场上形成差异化的奶产品,既满足消费者的不同需求,也保证消费者的知情权。有业内人士认为,目前我国执行的生乳标准制定于2010年,一些指标的门槛相对较低。标准修订出台可引导牛奶加工企业积极自     

我国西部冷凉气候区蔬菜产业发展战略思考--以青海省东部地区为例

我国西部冷凉气候资源丰富,具有发展反季节蔬菜生产的潜力。该文以青海省东部地区为例,探讨西部冷凉气候区发展蔬菜产业的有利条件,提出建立蔬菜产业化经营新机制、积极培育龙头企业、制定蔬菜产品质量安全卫生标准等42项蔬菜产业化发展的对策。     

风暴潮灾害自然等级预报联立方程模型研究

准确定位风暴潮灾强弱,有助于开展防灾减灾工作。论文运用多指标分级方法将风暴潮自然等级强度划分为超警戒水位强度和浪高强度两个方面,并依据超警戒水位强度和浪高强度建立风暴潮等级预报联立方程。最后对比分析了基于国家划分标准和本文划分标准的风暴潮自然等级与灾情等级结果,发现0601台风自然等级由蓝色变为黄色,0505号台风由橙色警报变为黄色警报,两次台风的灾情等级均由一般海洋灾害变为较大海洋灾害;得出风速、浪高、增水、超警戒水位对于风暴潮的自然综合等级是正相关的关系。     

河北省 蔬菜年出口量达60万吨

作为全国蔬菜生产大省,河北省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品,不断提升蔬菜品质,蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加,而且出口也呈现稳定的增长势头。目前,河北省蔬菜年出口量达60万吨,占全国出口量的近十分之一。其中,鲜菜占出口总量的66%,其余为加工菜,蔬菜出口企业共计100多家。据了解,河北省出口蔬菜种类主要是鲜菜、腌渍菜、干制品、罐装菜、冷冻菜和深加工菜六类。河北省蔬菜的出口主要集中在亚洲发达地区,少量分布于欧洲和北美洲。亚洲地区运输距离相对较短,以保鲜菜和速冻菜为主,出口欧洲和美洲的主要是一些脱水蔬菜、蔬菜汁…     

供求信息

经福建省政府批准，4月1日起在全省实行由该省技术监督局制定的《无公害蔬菜通用标准》。无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质含量控制在国家法律和强制性规定的范围内，确保人体安全健康的蔬菜。该《标准》要求每公斤蔬菜重金属汞、砷、镉含量分别不得超过0．1、0．5、0．05毫克，农药六六六、DDT、乐果、敌敌畏含量分别不得超过0．2、0．1、0．05、0．2毫克。     

水果又如何分级呢?

中国果品早期经营时,果品的分级以自然方式为主,即在农民和商贩之间,采用手测的方法,例如四川江津甜橙的分级是以手掌大小为分级标准,贴掌为一级、即一只手环握果实,另一掌贴满空隙处为二等称为贴四指;三等称贴三指;四等称贴二指;五等称贴一指;最小者不贴指。浙江定波、杭州等地水蜜桃的分级,由按蒸笼果篮作标准;有二圈零一;二圈零二;二圈零三;三圈零一;三圈零二;……,直至四圈零一装满一笼屉为最小的一级。近代则都改用果径大小以尺寸标准一致的分级板度量,并公布了苹果、梨为主的分级、包装检验草案,对果品等级规格的规定除个体大小外,还包括重量、色泽、伤害程度等项的具体规定。1960-1980年又     

农产品,何时不再“提篮小卖”

笔者认识一位菜农,曾在山东寿光学习了三年蔬菜种植技术、他告诉笔者,在学习期间感受最大的是当地菜农品牌意识很强,生产完全按照品牌农产品的程序运作,从源头抓起,对品牌农产品制定出详细的管理标准.     

确立评价农产品质量标准体系的探讨

一、尽快确立评价主要农产品质量标准体系农业品种和品质结构调整滞后,是造成一些农产品“卖难”、农民增产不增收的主要原因。出路在于确立评价农产品质量标准,努力提高农产品品质。为迅速在我省建立主要农产品质量评价指标体系,应尽快组织有关专家,从生物学、化学、食品学、营养学等多方面对农产品内在品质作出定量规定,制定出适合我省实际又与国际接轨的产品质量标准体系,以明确划分产品的不同等级。一方面这是实现农产品“品牌化”的前提。至今我省名牌农产品数量不多,农产品质量等级划分标准欠缺,一定程度上妨碍实行优质优价政策,也不…