树上的核桃成双卖

麻核桃是一种内果皮厚实、有皱褶、呈黄褐色的核桃品种,是文玩核桃(用来把玩的核桃)中的上品。这种由栽培核桃与野生核桃经过数代自然杂交繁殖而成,生长期长,非常难得。近年来,河北省承德市兴隆县二拨子村的村民靠麻核桃赚到了大钱。高级农艺师毕振良:"兴隆县是林木资源大县,山上分布着很多稀有树种,麻核桃也很多。"村民:"我们利用山上丰富的野生核桃树资源,在原有的家核桃树上进行人工嫁接,使村里长满了麻核桃树。"     

昌宁县柯街镇:发展核桃产业强村富民

云南省昌宁县柯街镇是一个山坝结合的农业镇,群众居住的村落主要分布在海拔1400～1900米之间,年平均气温18℃,年降雨量960毫米,非常适宜核桃生长。近年来,柯街镇大力发展核桃产业,目前全镇核桃种植面积达9.4万亩,其中泡核桃9.1万亩。柯街镇通过科学规划,加大政策和资金扶持,大力发展核桃     

云南核桃主栽品种简介

1.大泡核桃。又称漾濞大泡核桃,为云南省核桃骨干品种,原产于漾濞县,现广泛分布于大理、丽江、怒江、保山、临沧、红河、昆明、曲靖等地,在海拔1500～2500米之间均能正常生长,在海拔1900～2200米之间生长良好。该品种丰产性能好,单株产量高,果实种仁饱满、易取仁、品质优,是果油兼优的优良品种。2.细香核桃。又称细茶(泡)核桃,     

大姚县:“绿色银行”富农家

依托独特的地理环境及自然气候资源,云南省大姚县把核桃产业作为县域经济特色产业来培育。目前,全县核桃种植面积已达96.3万亩,农民人均核桃收入1361元,核桃成为农民群众的"绿色银行",核桃产业发展呈现良好态势。——依托优势,规模化种植。大姚县以建设全省优质核桃种植苗基地和西南地区核桃加工、交易集散地为目标,万亩以上的规模化连片核桃基地已发展到20万亩。2010年,虽然经历百年不遇的     

核桃育苗技术

一、核桃种子采收与处理1.品种选择。用于培育云南核桃砧苗的种子(坚果,下同)应是云南铁核桃类型的种子,发芽高,价格便宜,适应性强。不能用云南核桃中的泡核桃类型的坚果做种,因其发芽率既低,又不经济。云南核桃中的夹绵核桃类型的坚果虽然也可做种,但从经济价值上比较,仍以铁核桃类型的坚果做种为首选。     

好大一棵“发财树”——云南核桃产业发展纪实（上）

阳春三月，来到“中国核桃之乡”之一的云南省大理州漾濞县，沿着蜿蜒的山路走进位于点苍山西麓的光明村，只见万亩连片的核桃树漫山遍野，核桃花缀满枝头。在核桃树荫的庇护下，错落分布着片片苗圃、麦田和菜地，点缀着青瓦白墙的民居院落，好一幅“花在枝头、房在林间、田在树下、人在景中”的和谐画卷。在这里，不经意间就能碰到一株树大根深、枝繁叶茂的百年老树，     

“文玩核桃”成对收藏价更高

核桃在杂项收藏中是一个重要门类,行内人称之为文玩核桃。北京城有句老话:贝勒手中三样宝,扳指、核桃、笼中鸟,这里面的核桃就是指文玩核桃。北京还有专门的文玩核桃市场,如十里河华声天桥市场、潘家园、大钟寺、报国寺、官园、城南旧货市场等。核桃大致分为能吃的绵核桃和不能吃的山核桃,人们手里赏玩的大多是山核桃。     

核桃室内烘烤房的建设和使用

为提高核桃干果品质，云南省楚雄州大姚县从上世纪90年代末期起，对核桃鲜果的干燥方法从日照、烟熏改为室内烘烤。室内核桃烘烤房从2001年起开始建设，通过政府补助改建，现在大部分果农都采用室内烘烤。通过推广这一技术措施，解决了核桃烟熏产生异味，日照不足又会使核桃变色、变质的问题，核桃品质大为改善，促进了核桃产业的发展。根据近年市场行情，经过烘烤的核桃果一般比烟熏果每公斤售价高1至2元。     

核桃多肽饮料的技术研究

技术研究为:核桃仁的红衣;漂洗干燥后压榨,得到核桃油和核桃粕;粉碎成核桃蛋白粉,软化;磨浆浆渣分离,均质得到核桃蛋白液;加入碱性蛋白酶酶解;灭酶,得到核桃多肽溶液;加入辅料得到核桃多肽饮料。     

核桃功效的研究进展

本文对核桃的抗氧化活性、免疫调节功能、抗疲劳、润肠通便、改善脂肪异位、抑菌性、改善记忆、改善酒精性情绪及认知损伤和降糖作用进行综述,增强人们对核桃功效的了解,促进核桃功能产品的研发,为核桃工业的发展提供参考。     

收藏文玩核桃

"文人玩核桃,武人转铁球,富人揣葫芦,闲人去遛狗"老北京有句顺口溜:"贝勒手里三样宝,扳指、核桃、笼中鸟。"这里的核桃指的就是文玩核桃。核桃,原名胡桃,又名羌桃、万岁子或长寿果。核桃大致分为能吃的绵核桃和不能吃的山核桃。人们手里赏玩的大多是山核桃。古人把赏玩山核桃称作     

云芝核桃豆腐的制备

本研究开发了一种云芝核桃豆腐,使用云芝提取物,核桃和大豆为原料制作云芝核桃豆腐,得出最佳工艺:以大豆:水=1∶6的比例制备豆浆,豆浆和云芝提取物按100∶18比例混合,核桃仁添加量为10%,葡萄糖酸-δ-内酯添加量为0.3%。云芝核桃豆腐是大豆制品与核桃及云芝提取物的复配食品,营养丰富,且含有云芝、核桃活性物质,提高了豆腐的营养保健价值,也丰富了豆腐的口味,为食品新产品制备提供了新途径和参考。     

核桃汁保健饮料的研制

介绍以核桃仁为原料，研制核桃汁保健饮料，对核桃汁生产过程中的脱皮、配料、均质、杀菌等工序，作了比较深入的研究。按照本工艺方法生产的核桃汁保健饮料，保持了核桃原有的营养成分和风味，且有良好的稳定性。     

油用铁核桃的分级标准

铁核桃原产于中国西南地区,是我国重要的食用木本油料之一。为推进木本油料标准化建设,促进铁核桃油料产业的规范发展,参考现行国家标准,对5个铁核桃主产区的样品进行检测和初步分析,提出以纯仁率和全籽含油率为主要评价指标的分级标准建议,为油料用铁核桃的标准制定提供依据。     

核桃接穗的采集与处理

一、选好母本目前核桃良种的繁育方式主要是嫁接,采集接穗首先要保证采穗母树的品种纯正。由于得天独厚适宜核桃生长的自然环境,云南核桃种质资源十分丰富,目前主要栽培的优良品种品系有漾濞泡核桃、大桃三台核桃即草果核桃,细香核桃云新系列杂交核     

核桃酒产业开发可行性研究——以六盘水盘州市刘官镇为例

核桃不仅具有较高的经济价值,还具有一定的保健功能和药用价值。本文利用文献资料法、实地调研法对盘州市核桃酒产业开发的可行性进行相关的调研分析。通过对盘州市核桃酒产业开发的优势和条件进行分析,论证盘州市核桃酒产业发展的可行性,提出盘州市核桃酒产业开发策略和建议,为盘州市核桃酒产业开发提供理论依据。研究结果表明:盘州市核桃酒产业开发符合盘州市的发展需要,是农民脱贫致富的新思路,是改善民生的新途径。     

核桃秋冬季管理技术

核桃秋冬季管理是核桃周年管理中重要第一部分,秋冬季管理是否到位直接影响到来年核桃的生长量和结果量。本文吸取省内外最新科研成果,介绍了核桃秋冬季管理技术,突出了秋冬季核桃的土肥水管理、整形修剪、病虫害防治和防寒防冻等技术。     

养元·六个核桃销量翻番的背后——农民频道《大地欢歌》助力品牌飞跃

＂养元·六个核桃＂上市5年,为何在2009年异军突起、销量翻番,成为植物蛋白饮料中最为璀璨耀眼的＂新星＂？作为核桃饮品的品类代表,＂养元·六个核桃＂推动了整个核桃蛋白饮品行业的发展,引领了     

永平县岩北村:户均核桃收入3万元

近年来,云南省永平县厂街乡岩北村委会大力发展泡核桃产业。到2011年来,全村核桃种植面积发展到3.67万亩,户均有核桃67亩、人均有17.6亩。全村核桃年产量460吨,总产值1640万元,占全村经济总收入的65.4%。户均核桃年收入达3万元,人均核桃收入7800元。全村核桃收入在5万     

“状元村”中的“状元户”

大姚县三台乡是“三台核桃”的原产地,也是大姚县核桃种植面积最大的乡。截至2007年底,全乡核桃面积达13．2万亩,当年核桃干果产量近1500吨,全乡农民人均核桃收入3000元。该乡干河村委会月拉黑村民小组有村民29户,2007年核桃收入上万元的农户就有27户,全村核桃收入72万元,人均核桃收入5373元,成为大姚县核桃生产“状元村”。月拉黑村民小组农户开顺若家,种植核桃3124株,已挂果500多株,2007年收获核桃干果近3吨,收入达到6．8万元,成为核桃“状元村”中的“状元户”。