食品中金黄色葡萄球菌定量检测方法比较研究

采用Baird-Parker平板涂布法、Baird-Parker倾注法及Petrifilm测试纸片法,对含一定浓度的金黄色葡萄球菌标准菌液进行计数,并对食品中的金黄色葡萄球菌进行检验。结果表明,三种方法的检测结果有较好的一致性,且倾注法和纸片法操作简单、结果稳定、再现性好;此外,纸片法在检测简便性、准确性和检测时间等方面的比较中优于倾注法,综合多方面因素考虑,纸片法在相关行业的日常检测中值得推广应用。     

食品中金黄色葡萄球菌的检验分析

为探究不同检验方法检测食品中金黄色葡萄球菌的效果.本文随机选择本地农贸市场,购买乳制品、熟肉制品和方便食品各50 g制备样液,分别采用纸片法和B-P平板法对样本液进行检测,观察2种检验方法的金黄色葡萄球菌检出率和检测时间.结果显示,纸片法乳制品中金黄色葡萄球菌检出率5.00％、熟肉制品中金黄色葡萄球菌检出率6.25％和...     

食品中霉菌、酵母菌检验能力验证的影响因素探讨

目的:探讨食品中霉菌、酵母菌及两者总数计数的检验方法及注意事项。方法:采用不同培养基、不同吸注器、不同人员同时对标记为17-T019及17-Q357试样进行试验,并采用不同培养时间,增加观察频次分别点计两种菌落数。结果:不同培养基由于组分不同营养成分的高低而对检测结果有较大影响;不同吸注器、不同人员操作对结果的影响无明显差异。另外,霉菌、酵母菌在培养40~48 h生长达到峰值,后期由于霉菌菌丝蔓延和覆盖,不利于两种菌落的观察及点计。结论:食品中微生物能力验证霉菌、酵母菌及两者总数计数采用国标4789系列标准中推荐的培养基马铃薯葡萄糖琼脂、孟加拉红琼脂即可,或两者并用,观察计数时间控制在40~48 h,能提高试验结果的准确性。     

生活饮用水中总大肠菌群多管发酵法与纸片法检测方法比较

为快速检测生活饮用水中总大肠菌群,对多管发酵法与纸片法两种方法进行比较.采用生活饮用水国家标准(GB/T5750.12-2006)中的多管发酵法与国家环境保护标准(HJ755-2015)中的纸片法2种方法同时检测水中的总大肠菌群,比较二者的适用性,检测结果的差异性.2种方法在适用性上无差异;对64份样品进行检测,多管发...     

论快速检测食品微生物方法

快速检测食品中微生物的方法在食品卫生检验方面起着越来越重要的作用,最终将达到预防肠道传染病和食物中毒的发生的目的。快速方法包括选择鉴定用培养基法、即用型纸片法、免疫学技术、细菌直接计数法、全自动微生物分析系统等。本文对上述各种快速检测食品中微生物的方法的作一综述。     

探索运用“劳动效率法”定岗定编破解基层检验检疫人力资源紧张难题

近年来，基层检验检疫面临着快速增长的业务量、不断提高的通关效率和缓慢增长的人力资源之间的突出矛盾，如何解决这一矛盾是摆在基层检验检疫面前的一道难题。笔者认为解决这道难题的关键是科学合理地确定岗位设置和人员配置（即：定岗定编）。本文主要围绕“劳动效率法”在基层检验检疫人力资源配置中的应用，结合浙江出入境检验检疫局杭州机场办的具体情况，探讨“劳动效率法”在破解基层检验检疫人力资源紧张难题方面的有益尝试。     

农产品期货持仓量对股市收益率的预测能力分析

本文通过使用基于工具变量法的样本内预测及基于DM检验的样本外预测以探究我国农产品期货持仓量对股市收益率的预测能力。研究结果显示，农产品期货持仓量对国内股市收益率具有一定的预测能力：基于工具变量法的样本内预测得到了边际显著的结果，而在样本外预测中，使用DM检验得到了在100次预测当中，有60次添加农产品期货持仓量变化率的预测模型强于不添加该变量的预测模型的结果。     

快速检验纸片在食品微生物检测中的应用

随着社会经济的快速发展,食品安全问题的关注程度不断提升,而如今可能避免各类微生物带来的食品污染也受到了业界的高度重视。为此,本文就快速检验纸片在食品微生物检测中的应用展开了具体研究,并得出了快速检验纸片在食品微生物检测中具备轻便、快速、简易和实用的优势这一结论,以期为快速检验纸片在检测中的应用带来一定帮助。     

八角茴香中的SO2检测干扰及其消除方法

[目的]建立操作便利、结果准确、利于环保的八角中SO2的检测方法.[方法]分别对熏硫和无硫八角采用国标比色法、蒸馏法和AOAC的优化Monier Williams法进行检测,比对检测结果.[结果]八角中的固有成分可与国标比色法的反应试剂生成蓝紫色的物质,此蓝紫色生成物对440～640 nm范围的光波有极强吸收值,在590nm处有一较明显的吸收峰,因而强力干扰SO2和反应试剂生成的紫红色络合物对550nm光波的吸收值;八角中的固有成分经蒸馏汽化冷凝后导向待测液,可与碘标准溶液起反应,对SO2的检测结果有极强干扰,优化Monier Williams法能极有效地排除八角固有成分对检测结果的干扰,优化Monier Williams法检测的结果还表明,亚硫酸氢钠溶液中的SO2可与八角中的固有成分反应生成不能被蒸馏检测出来的稳定结合态物质.[结论]国标比色法不适用于八角茴香中SO2的检测,国标蒸馏法亦不适用于八角茴香中SO2的检测;优化Monier Williams适合于八角中SO2的检测,是极具操作性的很好的SO2检测方法.     

企业竞争力综合评价与组合评价方法探讨

基于对现有的企业竞争力综合评价方法的总结,在客观赋权法和主观赋权法两大类方法中,要选择熵权法、加权平方和法和模糊综合评价法,并且要探讨这三种方法的具体运用,同时采用KEN-DALL和谐系数进行组合评价的一致性检验,才能建立起企业竞争力的组合评价模式。     

棕刚玉中氧化铝含量的快速测定

基于EDTA容量法原理设计的用苦杏仁酸隐蔽钛,采用EDTA络合滴定法对棕刚玉中氧化铝含量进行快速测定,结果经t检验,与国标法测定结果无显著性差异。表明该方法测定结果准确可靠、操作简单快速,适用于棕刚玉中氧化铝含量的快速测定。     

佳木斯市郊区农村井水中微量元素的测定与分析

本实验采集佳木斯市郊区农村15眼民用井水,对井水中微量元素砷As、硒Se、锌Zn、锰Mn、铅Pb、镉Cd的含量进行检测。采用国标检验方法中原子吸收分光光度计法和原子荧光光度计法进行测定与分析,并依据GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行评价,为相关部门工作提供技术依据。     

纳米TiO2光催化剂的制备与应用研究进展

本文综述了国内外对纳米TiO2液相制备方法的研究进展,阐述了液相沉淀法、溶胶-凝胶法、醇盐水解法、水热法等液相制备法,并讨论了纳米TiO2在气体净化、表面自清洁、污水处理、杀菌等方面的应用.     

粮油检测实验室内部质控的数据处理

介绍了粮油检测实验室内部质控常用的几种数据处理方法：眈值法、t检验法、分析系数法,并分析了异同点。实际工作中,应根据内部质控的不同情况而采用不同的数据处理方法。     

加工决定纯净水归类

饮用纯净水是指以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。纯净水的技术处理方法较多，大体可分物理处理法（如：强化过滤法）、化学处理法（如：臭氧、蒸馏法）、物理化学处理法（如：离子交换法）。现行较常见的水处理方法有：     

正确界定“使用”的多种形式——关于对《商检法》及其实施条例中“使用”一词在具体运用中的探讨

近期，笔者在对异地流向货物进口转单未报检的部分企业开展执法稽查中发现，《中华人民共和国进出口商品检验法》（以下简称《商检法》）及其实施条例中“使用”一词在具体运用中应当如何理解和把握值得探讨，如果界定不当，将产生两种情况：一方面行政相对人违反了检验检疫法律法规，而没有受到追究，无法维护检验检疫法律法规的尊严和权威；另一方面，错误地认为行政相对人有擅自“使用”进口商品的违法事实，而对行政相对人进行行政处罚甚至追究刑事责任，损害行政相对人的合法权益。因此，正确理解和把握《商检法》及其实施条例中“使用”一词非常重要，既是对检验检疫执法人员法律素质和业务素质的检验，也是对该法执法者能否依照法定职权和法定程序严格执法的考验，笔者就此提出一点浅薄的认识，供大家参考交流。     

浅谈回弹法推定混凝土强度在水运工程上的应用

回弹法推定混凝土强度是常用的混凝土无损检测方法之一。本文通过现行有效规范中对混凝土强度推定不同方法的比较，检验水运工程现行相关规范的适用性。     

矿泉水中铜绿假单胞菌检测能力验证结果评价

目的:通过对矿泉水中铜绿假单胞菌的检测能力验证计划[ACAS-PT551(2018)],确保南平市食品药品检验检测中心微生物实验室具备检验该菌的能力,出具公平公正、合法有效的检验检测报告。方法:依据能力验证参试指导书,利用实时荧光定量PCR法进行快速筛查,同时按国家标准GB 8538-2016法对两个盲样进行检测。结果:两种方法皆显示这两个盲样中存在铜绿假单胞菌,样品18-U262报出值为4600CFU/250mL,样品18-N396报出值为2 200 CFU/250 mL。结论:本次试验Z值分别为0.3和0.5,|Z|均小于2,评价结果满意,说明本实验室具备检验该菌的能力;同时两种方法结果一致,说明实时荧光定量PCR法可辅助国标法进行快速筛查,提高检测效率。     

巧选存货计价方法进行纳税筹划

不同的存货计价方法决定不同的销货成本，这直接关系到应税利润的大小，从而造成纳税的差异。因此选择何种存货计价方法与纳税结果密切相关。企业存货计价方法一般包括：个别计价法、先进先出法、加权平均法、移动平均法、计划成本法、毛利率法和零售价法等。企业应根据所处的经济环境及自身情况，进行充分的市场调研，对未来物价趋势作出准确的判断，选择最有利于企业降低纳税负担的存货计价方法。     

烟花爆竹药剂75℃热安定性试验的研究

研究了在恒温水浴条件下,烟花爆竹烟火药剂75℃热安定性试验的方法,并将电热恒温水浴法与传统的电热恒温鼓风干燥法进行比较,验证电热恒温水浴法更简捷、安全,有利于提高检测效率,并运用F检验法和t检验法对两种方法进行显著性差异分析.