食品溯源二维条码应用系统研究

本文从食品溯源二维条码应用系统研究出发,致力于倒逼食品供应商,从源头上解决食品安全问题。     

关于食品检测技术的分析

伴随着时代的发展,人们对食品的安全问题开始有了争执。许多人指责是企业为了追求利益;还有的人认为是政府的管理不力,导致相关人员严重的失职。还有许多人认为是媒体夸大宣传的力度,需要负担相应的责任。很多种说法使得各种观念以及态度都是不统一的,使得纠纷四起。     

多维条码对食品质量安全溯源与监督的应用

“民以食为天”，食品安全不仅关系着广大人民群众的身体健康，还关系着我国在国际市场中的市场竞争力。为了提高食品质量安全，避免通过食品传染疾病，以及控制人们摄取食品中的有害物质，需要建立一套行之有效的跟踪体制和“快速预警系统”。这不仅是全面建设小康社会，提高人民生活质量，对食品安全提出的要求，也是参与全球竞争，应对技术壁垒的需要。食品生产、加工、贮藏、运输、销售等环节的危害分析与关键点控制等技术的落后，一直是制约解决食品安全问题的瓶颈。     

条码技术的发展—浅谈二维条码

简要介绍一维条码与二维条码技术,指出一维条码应用的局限性以及二维条码应用的发展趋势。     

条码技术与标准化

ｌ、引言 条码技术是信息领域的一项新技术,也是标准化工作的一项重要内容,在国际上已得到广泛应用。在我国一些有竞争力的产品,由于没有采用国际通用的条码标志,而不能进入世界各国的超级市场。为了适应中国即将加入ＷＴＯ的需要,从而促进企业生产管理的现代化进程,使之获得更大的经济、社会效益,必须加强条码技术的标准化工作。 ２、条码技术标准化的基本概念 条码是利用光电扫描阅读设备来实现数据输入计算机的一种代码,它由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标记,用以表示一定的信息。 标准化是人类文明的象征,是人类实…     

条码技术的发展及其应用

条码技术的发展及其应用孙学才条码技术是一项新兴的信息技术，包括编码技术、符号技术、识别技术和应用系统设计技术，主要用于自动识别和计算机的数据输入．具有采集和输入数据快，可靠性高，成本低等优点，在国外早已得到普遍的推广和应用。一、条码的产生与发展条码技...     

漫话条码技术

漫话条码技术涂德志条码是商品独有的世界通用的身份证。它是一种用光电扫描阅读设备识读并实现数据输入计算机的特殊代码，是由一组粗细不同，黑白（或彩色）相间的条与空组成的图形。条码是一种信息代码，用特殊的图形来表示数字、字母信息和某些符号。条码一词来源于英...     

简析条码技术

条码是一种可靠性高、输入快速、准确性高、成本低、应用面广的信息自动收集技术。条码已成为商业自动化不可缺少的基本条件,越来越密切地渗透到人们的生活中,把人们从繁琐和重复的工作中全面解脱出来。文章对条码的发展、条码技术的特点、条码的识别原理、条码的分类、条码的应用等分别进行了探讨,进一步说明条码的重要性。     

应用RFID技术构建食品安全监督平台

本文主要将国际上流行的RFID射频技术应用在食品安全监督平台的构建。通过对RFID技术的原理阐述和特点分析,说明了其在食品安全中应用的可行性和有效性,并以蔬菜供应链为应用背景阐述如何将RFID技术应用在食品安全监督领域。最后,指出应用RFID技术的前景及存在的困难。     

条码技术在商品物流中的应用探讨

随着改革开放的深入,条码信息技术已渗透到人类生活及社会活动的各个领域,计算机技术的出现,极大地提高了人们处理信息的速度和能力,因此利用计算机自动识读和自动采集数据的自动识别技术应运而生。     

食品供应链中食品安全风险的来源与防范

食品供应链涵盖了农供品养殖或种植,再到食品的加工、包装、流通,直至被最终消费者食用的各个环节所组成的一个供需链条。从已有的食品安全事件来看,这条供应链上都或多或少存在安全问题。加强食品供应链综合管理,对供应链上每一环节的安全风险进行有效防范,是保证食品安全的重要措施。     

我国物流条码现状

介绍了物流条码及其作用,分析了我国物流条码的应用现状和问题,通过理论分析与实际分析相结合的方法,针对问题提出几点改善我国物流条码的建议：提高物流条码覆盖率,做好物流条码标准化工作,加强物流条码推广及弥补缺陷,完善物流条码与信息系统的结合。同时我们必须提高对物流条码应用的认识,加强供应链伙伴之间的密切合作,共同推进物流条码的应用,以提高供应链的竞争力。     

试论新技术革命与区域粮食安全——以陕西省为例

二十世纪四、五十年代兴起的新技术革命对人类社会的很多领域都产生了明显影响,也同样使粮食安全的内涵由原来单纯追求粮食数量的安全而增加了粮食质量安全、生物多样性以及维护区域特性和民族文化等更多层面上的含义;同时也基于数理统计方法、GIS等手段拓宽了粮食安全的研究领域,使粮食安全由简单计算人均粮食占有量拓展到粮食质量安全研究、区域粮食安全风险分析、区域粮食安全预警研究等。陕西省粮食安全与农业现代化水平的关系研究也证明新技术革命所带来的农业生产条件的变革对粮食生产尤其是粮食单位面积产量具有重要的正面影响。     

基于条码技术的信息流、实物流的同步融合架构

分析物流中实物流与信息流同步融合的需求，应用条形码技术构建实物流与信息流同步融合模型，设计生产物流条码化和条码化仓库的信息融合架构。     

浅析食品安全成本及其管理

在一系列食品安全事故之后,食品安全成为了全世界民众关注的焦点。食品生产企业加强安全管理,是永恒的主题。严把食品安全质量关,必然花费人力、物力、财力。加强食品安全成本管理,是当前食品生产企业的核心管理内容。     

RFID动物食品安全溯源系统设计

本文首先阐述了RFID(无线射频识别)技术的特点。根据我国动物食品生产和销售的实际情况,对RFID技术用于动物食品安全可溯源系统进行了设计。最后对存在的问题进行了分析。     

粮食安全背景下的现代粮食物流体系研究

我国是世界粮食生产大国。然而,在传统的农业生产中,粮食物流一直是一个薄弱环节。粮食安全是现代粮食物流的背景。要推动健康的粮食物流,必须从我国的实际出发,立足农民利益。文中通过对我国粮食安全背景的分析,借鉴发达国家的经验,从而提出现代粮食物流模式。