东来顺等用劣质餐盒打包

今年3月15日,食品安全法实施后全国首例涉及食品包装的消费维权案在北京市海淀区人民法院立案.此案被告为"老边饺子"、"东来顺"两家著名的老字号餐馆. 逆向追踪显无奈国际食品包装协会于今年1月发布的"2010年度中国食品包装行业十大隐忧产品",一次性塑料餐饮具位居首位.这不仅因其使用数量庞大,更因它与消费者健康息息相关.     

包装安全 食品才能更安全

正从"PVC保鲜膜致癌风波"到"一次性餐具污染事件",再到雀巢液态婴儿奶被包装印刷油墨污染在欧洲多国被召回……食品包装引起的食品安全问题屡有发生,引发消费者担忧。但凡食品出了问题,消费者很少会关注到食品的外包装,首先要谴责的就是生产商。实际上,外包装也是食品安全相当重要的环节,食品包装被称做是"特殊食品添加剂"。据介绍,目前福建省获得QS认证(生产许可)的食品包装企业有四五百家,而冲击获证食品包装企业的违规食品包装企业却无从计算,所谓"违规",指的是它们没有获得QS认证标识。     

发泡塑料餐饮具替代产品质量必须符合国家标准——“恒黎”牌可降解塑料片材、餐饮具质量评析

背　　景经国务院批准 ,1 999年 1月国家经贸委发布了《淘汰落后生产力、工艺和产品的目录》(即国家经贸委第 6号文件 ,以下简称第 6号令 ) ,其中对一次性发泡塑料餐饮具产品限期在2 0 0 0年底前淘汰。一次性发泡塑料餐饮具具有价格便宜和保温性能好等优点 ,故在方便食品包装方面曾发挥过较好的作用。但它在生产、使用、回收等各环节都存在严重问题。在生产过程中使用发泡剂 ,有的会破坏大气臭氧层 ,有的存在严重安全隐患 ;在高温下使用不当 ,易产生对人体健康有害的物质 ;使用后随意丢失 ,会造成严重的环境污染 ;入土掩埋很难降解 ,会造成…     

三部门联手加强一次性发泡塑料餐具监管

近日,国家质检总局、工商总局、食品药品监管总局联合下发《关于切实加强一次性发泡塑料餐具监督管理工作的通知》(以下简称《通知》),要求企业建立质量管理制度,相关职能部门切实加强监督管理。《通知》明确要求,一次性塑料发泡餐具企业应建立质量管理制度,严格按照《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》(GB9689)和《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685)等食品安全标准和规定进行生产和产品出厂检验,建立和保存检验记录。成品的标签标注     

食品包装QS准入：健康安全的守护神

据悉,今年8月底,食品包装生产许可QS市场准入制度开始强制执行,没有QS标志及编号的相关产品将面临高额处罚。日前,本刊特邀环境保护专家董金狮与国家高级审核员佟海山教授做客《质量会客厅》,他们对广大消费者关注的食品安全问题、食品包装对食品安全的影响以及生产企业如何达标、企业如何顺利拿到QS证书（食品包装生产许可）等作出了明确解答,为积极推动食品包装生产许可（QS）工作的步伐,提供了专业参考意见。[编者按]     

政策法规

可降解餐具暂停审批 日前,国家计委、国家经贸委决定,在一次性可降解餐饮具国家标准正式颁布以前,各地新建或扩建此类项目一律暂停审批。 据悉,国家经贸委目前正在组织制订一次性可降解餐饮具国家标准。该标准所涉及的产品包括四类:一是纸制类餐饮具;二是植物纤维类餐饮具;三是淀粉类餐饮具;四是光、生物降解非发泡塑料类餐饮具。该标准主要通过降解率这一环保性能指标来区分一次性可降解餐饮具和一次性发泡塑料餐饮具,同     

食品农产品

近3000项农产品质量标准把住我国食品安全关，食品包装材料即将有新标准，《保健红糖》标准首次制定，《晋祠水稻生产技术规程》近期发布，《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准通过评定，山东发布大樱桃地方标准，我国首部元宵行业标准将于年底前出台     

一次性塑料餐具全部合格

<正>抽查范围:山西省生产经销单位的27个批次(其中省内企业生产7个批次,省外企业生产20个批次)的一次性塑料餐具。抽查结果:全部合格。认识一次性塑料餐具一次性塑料餐具的范围:我国从2009年12月1日起实施的《塑料一次性餐饮具通用技术要求》对一次性餐饮具的范围进行了明确的界定:是指预期用餐或类似用途的器具,包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等,也包括有外托的一次性内衬餐具,但不     

食品包装业十大隐忧

随着<中华人民共和国循环经济促进法>、<中华人民共和国食品安全法>、<食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准>等一系列新法规与新标准的出台,食品包装行业发生了翻天覆地的变革.但是,劣质餐盒、有毒仿瓷餐具等危害消费者安全的食品包装依然存在.由于政策、标准还不够完善,执法部门相互交叉,某些违法企业为了追求利润,仍在生产、销售、使用这些对消费者健康有危害的"隐忧产品".国际食品包装协会评出了今年我国食品包装行业的"十大隐忧产品".     

食品生产许可涉及企业产品标准问题的分析与探讨

《食品安全法》规定,企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,企业应当制定企业标准,食品安全企业标准的备案工作由卫生行政部门负责。产品标准是企业组织生产、判定产品是否合格的重要依据,如果企业标准不符合相关的法律、法规、强制性标准要求,不仅影响生产许可工作质量,     

慎喝方便碗面汤水

吃了面再喝口汤,很少有人会考虑这口汤是否安全。食品安全与环保专家董金狮提醒,天气转凉,方便面开始进入销售旺季,但目前纸制品标准混乱,调查显示,用纸制品喝汤喝水很可能存在隐患。2012年6月1日,三项国家推荐性标准《纸杯》GB/T27590-2011、《纸碗》GB/T27591-2011以及《纸餐盒》GB/T27589-2011已经开始实施,但董金狮透露,根据国际食品包装协会于2012年8月对北京地区、华东地区     

辽宁省出台四项食品安全地方标准

近日，辽宁省卫生和计划生育委员会首次发布《酸菜》、《即食海参》、《餐饮具集中消毒卫生规范》、《鸡肝和鸡肉中金刚烷胺、金刚乙胺的检测超高效液相色谱串联质谱法》四项食品安全地方标准，并将于今年6月29日起正式实施。     

将"问题"食品包装逐出市场

食品包装材料、食品容器等产品由于与食品直接接触，对食品安全有着不可忽视的影响。为切实加强食品安全监管，2006年7月侣日，国家质检总局正式启动了针对39种食品用塑料包装、容器、工具等制品的市场准入工作，并于12月27日召开新闻发布会宣布，质检总局将于2007年8月底开始，对列入市场准入范围的食品用塑料包装、容器、工具等产品进行无证查处。据悉，进入无证查处阶段后，已经获证的企业可以正常生产；已经提出审查申请，但正在审查过程中，还没有取得生产许可证的企业，必须在产品上标明“试制品”，并将产品送指定检验机构检验合格，才可以出厂销售；     

上海质量体系审核中心获证组织信息公告(2013年3月)

率先于1992年12月22日成立的上海质量体系审核中心(SAC),20年来,已向各类组织提供了质量、环境、职业健康安全、食品安全、信息安全和能源管理等体系认证服务,以及自愿性产品认证服务。为了更好地服务经济社会发展,扩大获证组织的知晓度,同时也让消费者及公众了解获证组织的获证情况,有利于选择优质的产品和服务,共同促进获证组织提高产品和服务质量水平,SAC将通过《上海质量》发布获证组织的相关信息公告,以满足社会对传递信任、服务发展的需要。     

上海质量体系审核中心获证组织信息公告

率先于1992年12月22日成立的上海质量体系审核中心(SAC),20年来,已向各类组织提供了质量、环境、职业健康安全、食品安全、信息安全和能源管理等体系认证服务,以及自愿性产品认证服务。为了更好地服务经济社会发展,扩大获证组织的知晓度,同时也让消费者及公众了解获证组织的获证情况,有利于选择优质的产品和服务,共同促进获证组织提高产品和服务质量水平,SAC将通过《上海质量》发布获证组织的相关信息公告,以满足社会对传递信任、服务发展的需要。     

食品复合包装安全性分析

印刷精美、颜色漂亮的食品包装,早已成为各大食品卖场里最能吸引消费者的一大亮点。但是,用于印刷各种精美包装的油墨是否真正能够达到食品安全的标准·食品包装是否存在危害人体健康的安全隐患呢·本文将给出答案。     

唐海检查食品加工企业

河北武安市质监局近H在全市范围内开展了食品安全专项执法大检查。包括检查企业生产经营资质是否合法有效；企业的生产人员是否有健康证，技术人员是否具备食品添加剂使用的相关知识，检验人员是否持证上岗；企业所采购、使用的原辅材料是否符合国家规定的要求等等。     

金湖县餐具质量检测现状分析

餐饮具直接接触入口食品,是食品危害因素交叉污染和疾病传播的媒介,使用不符合食品安全标准的餐饮具用餐,容易引发传染性疾病或引起食物中毒。加强餐饮服务单位餐饮具使用安全监管,对减少食物中毒事件,提高餐饮单位的食品安全水平,维护人民群众的健康权益具有积极的作用。     

浅析食品包装用纸中所含微量甲醛的检测

随着经济的飞速发展,人们对食品安全的重视程度越来越高,特别是接连发生的食品安全事故,更为检验部门增加了很大的社会压力。食品包装用纸作为与食品直接接触的物品,其是否合格,是否对人体有害,这是所有人都急切想要知道的问题。本文结合实际的工作经验,从具体检验方法入手,浅析食品包装用纸中甲醛含量的测定。     

国家/行业标准的制订与宣贯(34)

提出单位：国家经济贸易委员会 　　一次性可降解餐饮具通用技术条件 标淮规定了一次性可降解餐饮具主要类型、基本技术要求、外观和使用性能、卫生要求、降解性能、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求等。适用于用光一生物降解性材料或生物降解性材料生产的一次性使用的餐具。一次性可降解方便面容器的耐温性能、卫生要求及降解性能也应符合本标准。 　　一次性可降解餐饮具降解性能试验方法 标准规定了一次性可降解餐饮具光一生物降解性能与生物降解性能试验的基本原理、适用范围、试验条件、方法步骤、试验报告及技术要点、…