腐竹主要有哪些营养价值

腐竹的生产原料是大豆,大豆起源于中国,距现在已有4500多年的历史。大豆营养丰富,堪称大地乳汁。大豆蛋白质含量一般为37％～42％,优质大豆蛋白质含量可达45％,甚至48％以上。大豆除含丰富的营养成分外,还含有大豆多肽、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆     

关于大豆病害的特征与防治

阐述了大豆常见病害,如大豆根腐病、大豆孢囊线虫病、大豆菌核病和大豆褐杆病的症状及各种虫害,提出了综合防治措施。     

大豆四种主要病害防治

阐述了大豆四种病害,即:大豆霜霉病、大豆根线虫病、大豆紫斑病、大豆病毒病的症状、病源、发病条件及防治措施     

大豆的生化成分和生理功效

对大豆蛋白、大豆多肽、大豆油脂、大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖等活性成分与生理功效作了系统地阐述。     

大豆的生化成分和生理功效

对大豆蛋白、大豆多肽、大豆油脂、大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖等活性成分与生理功效作了系统地阐述。     

大豆高产种植技术

我国加入WTO后,大豆生产将面临更加激烈的国际竞争。质量不高、加工品质较差,混种、混收、混销是阻碍我国大豆进一步发展的主要限制因素。所以,为了增强我国大豆国际竞争力",十五"期间必须大力发展高脂肪、高蛋白质专用大豆品种生产,尤其在我国东北大豆主产区,实现专用品种单独生产、单独收购、单独加工,建立专用大豆生产基地,使东北地区成为我国优质专用大豆的生产与出口基地。现主要针对我国大豆栽培存在的弊端,依据实践经验,分析总结了大豆高产栽培技术的主要措施。     

大豆种植管理技术

在对大豆进行种植管理时，不仅要对新配套的技术加强实验、示范和研究，而且还要提高已有的高产栽培技术的推广应用和组装，努力加大大豆的单产水平。现通过对大豆田间的管理技术、大豆花期的管理防治、大豆出苗后的除草剂使用和大豆的吸肥特点等方面对大豆的种植管理技术进行了阐述和分析。     

论述大豆主要虫害及其防治

大豆作为我国东北平原的主要经济作物,其虫害防治是避免产品降低的关键。在现代大豆种植之中,大豆虫害的防治对于保障大豆产量、提高种植户经济收入有着重要的意义。本文从大豆主要虫害的分析入手对大豆主要虫害的方式进行了简要论述。     

国营农场应对国际大豆危机策略探讨

当前一个时期,国际大宗商品市场对大豆价格的操控及中国大豆生产现状使中国大豆产业陷入危机。纵观中国大豆产业的发展和现状,结合黑龙江省农垦国营农场的实际,通过分析国内外大豆消费市场需求,转基因大豆潜在的危害,提出通过利用国产非转基因大豆发展无公害、绿色高端大豆产品来发展国营农场的大豆策略,摆脱产业危机的思路。     

影响我国大豆进口量的因素分析

当前我国大豆出现严重的产需不平衡问题,大豆对外依存度很高,我国粮食问题在大豆方面存在较大的安全隐患。本文通过建立向量自回归模型,对我国人口总数、大豆种植面积和大豆进口量之间的动态关系进行分析。结果表明:我国人口总数对大豆进口量有一个长期的正向贡献作用,我国的大豆播种面积对大豆进口量有一个长期的负向作用。本文根据研究结果提出相关建议,为政府部门制定相关政策保障大豆安全提供一定的依据。     

供需合力提高大豆自给率

提高大豆自给率是保障我国油脂油料供应安全的核心举措，也是降低饲料粮对外依存度的根本路径。近年来，我国扩种大豆政策成效显著，但大豆进口量仍处于历史高位且进口国别高度集中，自给率始终未过18%。经测算，未来我国大豆自给率可提高至36%，但面临生产支持政策的长效激励作用不足、育种技术创新及产业化应用短板突出、压榨不合理需求过快增长、国产大豆市场竞争力较弱等问题。下一步，应以提升种植比较效益为核心完善扩种大豆政策，以优化育种技术创新及产业化政策为重点提高大豆单产水平，以强化需求侧管理为补充降低大豆国内消费量，以振兴民族大豆产业为抓手实现国产大豆品质溢价，供需双侧合力提高大豆自给率。     

浅谈大豆高产栽培技术

大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物,是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。现针对大豆的高产栽培技术进行了探讨,提出了有效的高产和稳产的方案,对提高我国的大豆栽培技术及大豆产量、质量贡献一份力量。     

对大豆播种技术若干问题的探讨

大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物,是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。针对大豆的播种技术进行了探讨,提出了有效的高产和稳产的方案,对提高我国的大豆栽培技术及大豆产量、质量贡献一份力量。     

对大豆高产栽培技术理论的研究

大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物,是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大豆高效栽培对提高我国大豆产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。针对大豆的高产栽培技术进行了探讨,提出了有效的高产、稳产方案。     

大豆的生化成分和生理功效

对大豆蛋白、大豆多肽、大豆油脂、大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖等活性成分与生理功效作了系统地阐述.     

关于大豆播种技术的探讨

大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物，是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。针对大豆的播种技术进行了探讨，提出了有效的高产和稳产的方案，对提高我国的大豆栽培技术及大豆产量、质量贡献一份力量。     

中国大豆再被美农业部“算计”

从去年年初开始，美国农业部大幅调低美国大豆产量，国际大豆、豆粕等国际粮食价格开始走高，中国企业此时大肆采购。而后，美国农业部却又调高美国大豆产量估值，受此影响，芝加哥期货交易所大豆期货价格近日接连大幅下跌。其中在高位购入大豆、豆粕的中国企业受损最大。     

高科技高附加值-大豆综合加工(年加工6000吨豆粕综合深加工生产线)

大豆深加工早已被人们重视,豆奶粉、大豆浓缩蛋白、大豆组织蛋白、功能性大豆蛋白、大豆分离蛋白和大豆多肽等都已经是市场上常见的产品.而近年来对大豆中含量很少的异黄酮、皂甙和大豆低聚糖等的开发,把大豆深加工引向了深入.这些有重要药理和营养作用的产品已经显示出很弼的市场生命力.     

我国大豆种植有望增加扶持大豆产业重在三环节

<正>近10年来,我国大豆生产经历了两轮市场价格的高低转换,大豆种植面积也随之大幅波动。2007年我国大豆减产较多、大豆价格大幅上升,造成供求矛盾进一步突出。大豆主产区黑龙江省的部分干部和专家分析认为,我国政府去年出台了鼓励发展大豆的政策,今年大豆生产将有所恢复。未来应进一步加强"预警"措施,以避免大豆市场再次出现大幅波动。     

浩良河大豆肥试验示范研究

大豆是需氮肥较高的作物,虽然大豆的根具有固氮作用,但如果土壤中氮素不足,仍不能满足大豆鼓粒期的营养供应。本试验采用大区对比法,对大豆施用浩良河大豆肥与常规施肥进行对比试验,结果表明：亩施浩良河大豆肥30kg/亩（处理5）的大豆在后期生长旺盛,从而增加粒数、百粒重,达到增加产量的目的。