面粉加工业发展现状分析及建议

近几年，随着粮食流通体制改革不断深入，国有面粉加工企业逐年减少，股份制和民营企业迅速增加，这无疑为面粉行业带来了生机和活力，也促进了面粉加工企业的快速发展。但从提高面粉行业整体水平和经济效益来看，也存在一些不容忽视的问题。笔者多次深入基层了解情况，通过对德州市面粉加工业发展现状的分析与研究，提出了促进面粉加工业健康快速发展的一些建议，供领导和同行参考。     

管理创新是粮食企业生存发展的根本

我国已加入WTO，粮食企业面临着重大机遇和严峻的挑战。管理对于企业的生存和发展至关重要。尤其是管理创新是企业发展的根本保证。市场经济规律告诉我们，国有粮食企业单靠政府扶持、财政补贴，想把企业这块蛋糕做大做强，是绝对不可能的。由于管理体制的缺陷，扼杀了企业生产要素中的一切创新和生机，只会把人养懒，不思进取。使企业陷入困境。     

深化改革 强化管理 提高市场竞争力

乐陵市浩天面粉食品有限公司由原第一、第二面粉厂组建而成，拥有固定资产6500万元，员工780人，其中各类技术人员192人。年产各种面粉18万吨、精制挂面2500吨，银行信用等级为AAA。面对新形势的挑战。该公司加强了企业管理和销售网络建设，以市场需求为导向，以产品质量为根本，以现代科技为支撑，选择主导产品，实行专业化管理，促进了企业的全面发展。2001年度，加工面粉10万吨，销售收入9406万元，完成工业总产值1．2亿元，实现利税139万元，其中利润84万元，呈现出良好的发展势头。     

浅议水利企业经营与管理

针对政企分开后企业的优惠政策被取消，企业失去了原有的国企依托而面临市场竞争，企业如何在市场竞争中站稳脚，如何生存与发展，提出：紧紧把握市场变化、注重服务质量、发动员工参与管理、改变传统经营方式，增强企业凝聚力及依法参与市场竞争，从而做大、做强企业。     

从传统管理到战略经营

在中国，传统的企业管理经历了计划经济体制下的长期发展过程，它以企业内部现场管理、生产管理为主要内容，改革使企业从生产型走向经营型。如此，企业已进入了由面向计划的传统管理到面向市场的战略经营时代。企业战略经营并不仅仅是做广告、推销产品的问题，而是包括市场调查、预测、确定方向、制订规划、产品开发、组织生产、内部控制、产品销售和售后服务等从生产到流通的全过程，在市场─—生产─—市场周而复始的循环过程中，使企业的生产技术和经营管理水平不断得到提高。在现代企业中，战略经营、管理、技术是互有关联、不同层次的…     

面粉企业如何走好发展之路

2004年是国有粮食企业全面实施改制的一年,也是近年来国企改革影响最大的一年。全国的面粉企业都面临改制后如何发展的问题。广大的面粉企业被全面抛向了市场,不得不直面残酷的市场竞争。市场竞争是激烈的,也是无情的,谁能创新经营,走好发展之路,谁就能赢得市场的主动权。     

粮办工业：组建行业集团势在必行

当前国有企业改革包括粮办工业改革已到了关键时刻，粮办工业怎样改，选择什么样的结构模式，已现实地摆在我们面前。我认为，大刀阔斧改组粮办工业结构，组建行业集团，形成纵深集团优势，势在必行。现有粮办工业结构机制有三弊一是生产总能力过剩。改革开放以来，粮油加工企业发展突飞猛进，由于在发展上没有注意宏观调控，出现了全省、全国范围内生产总规模过大，生产总能力过剩的状况，这导致了地区之间、部门之间、企业之间在原料收购、成品销售上激烈竞争的局面。二是粮油加工企业小而全，松而散，管理粗放。目前全省面粉加主、植物油…     

打造玉皇品牌 开拓经营市场

山东玉皇粮油食品有限公司始建于1956年。是一个集面粉、油脂、食品及花生制品生产经营于一体的产业化省级重点龙头企业。近年来，他们面对粮油市场竞争激烈、价格不稳、产品销售艰难的新形势，确立了“视质量为生命，向管理要效益，靠科技求发展，以诫信赢市场”的经营方针，创新企业管理，优化产品质量。拓宽经营市场，全力打造玉皇粮油品牌。使企业规模不断膨胀。经济效益稳步增长。目前，公司面积已达14多万平方米．生产经营面粉、油脂、食品及花生米筛选等8大类30多个品种，日产面粉200吨．     

面粉营养强化技术

面粉，也称小麦粉，是人类两大主食之一。因为面制品种类繁多、营养丰富而深受广大人民喜爱。随着生活水平的不断提高．人们普遍认为面粉越白．面制品的外观色泽越好；面粉越细，面制品的口感越好。为了迎合消费者的需求．面粉加工企业对面粉的加工精度越来越高。     

杭州恒天面粉公司如何实现低成本扩张

浙江杭州恒天面粉有限公司通过输出技术、品牌、管理和资本，与江苏省产麦区的一家停产多年的面粉公司合作，发挥了各自的优势，实现了双赢，并为国内较发达地区与欠发达地区的合作提供了经验。阜宁县是江苏省的主要产粮区，盛产小麦，且质量较好，是杭州恒天面粉公司在江苏的主要原料供应地。阜宁县有一个玉花面粉公司，因多方面的原因，已停产达五年之久。该公司为盘活存量资产，解决职工就业等问题，在积极寻找合作伙伴。而杭州恒天面粉公司系杭州萧山区工业百强企业之一。他们的生产设备先进，生产的恒天牌面粉荣获杭州市优质农产品金奖…     

黑龙江垦区的资金集中管理模式

提高经济效益有两条途径：一是从科技发展中创效益，这是企业经济发展的必由之路，但需要投入大量的资金，对多数农业企业来说是受到各种条件制约的。二是从管理中要效益，从当前的实际情况看，把管理工作抓上去，向管理要效益，则是投入少、产出大的一条生财之道。在企业的经营管理工作中，财务管理具有综合性，而现金流是企业的血液，在企业的财务活动中，     

信誉铺设发展路 质量赢得企业兴

淄博市最大的面粉加工企业和面粉龙头企业——淄博面粉厂在日趋激烈的面粉销售市场竞争中，始终坚持以质量求发展、诚信拓市场、管理要效益的科!学发展观，实现了经济效益和社会效益同步增长。2005年，全厂实现工业总产值5792万元，同比增长1178万元，销售收入实现4454万元，同比增长486万元。“云海”系列面粉继续保持全国和省、市“放心面”荣誉称号。“云海”、“齐盼”面粉在全省首批获得市场准人证，并被市教育局、淄博军粮部门确定为全市学生专用粉和市军粮供应专用面粉，“云海”馒头还被评为淄博市地方名吃。     

老板文化

老板的喜恶、个性是企业价值观的内核、基因，老板的优点将会转化为企业的优势，老板的弱点常常外延为企业的劣势，所谓企业文化就是老板文化。[编者按]     

论粮食企业科学发展

粮食企业科学发展要做好基础工作 粮食企业的发展首先要抓领导班子建设。一个企业领导班子的强弱直接影响企业发展的好坏，是企业兴衰的决定性因素。一个成功企业的背后，要有一位懂经营、会管理的企业家，更要有一个稳定的具有浓厚管理意识的领导层。     

新形势下国有企业培训转型探讨

当前,我国进入全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年奋斗目标进军的新征程,党和国家对国有企业发展赋予更高使命和责任,如何做好企业教育培训工作,建立卓有成效的培训体系,助力国有企业高质量发展有着重大意义。本文根据新形势下教育培训工作面临的新要求,针对国有企业教育培训学习管理建设,系统地进行分析与总结,以期提高教育培训工作质量,营造共建、共享、共赢的学习生态,增强企业核心人才资源,持续推进国有企业做大做优做强。     

浅析企业内部控制制度的建立

<正>在经济高速发展的今天,企业已成为经济持续、快速、健康发展的生力军。但一些企业发展缓慢,不能做大做强。究其根源有两方面的原因,一是外部客观因素,二是内部主观因素。但主要因素来自企业内部。内部控制制度薄弱是影响其发展的一     

天康面粉有限责任公司

天康面粉有限责任公司是由菏泽市粮食局和巨野国家粮食储备库共同投资兴建的面粉加工企业。拥有固定资产600万元，现有干部职T63人，日加工小麦120吨。该面粉加工生产线工艺先进，设备精良，检测设备齐全，技术力量雄厚，其“天康达”系列面粉（超级特精粉．高筋特精粉、特精粉、高筋特一粉、特一粉、富强粉、水饺粉）等质量可靠。产品现已投放东北三省．内蒙及南方部分省市，产品供不应求。公司资金雄厚，设施完备，管理严格，服务到位，企业信誉高，并且有国家储备库作坚强的后盾，产品出厂即可在本库专用线装车，产品发运十分便利。董事长王均建、总经理于建军诚邀社会各界朋友光临公司洽谈贸易，共谋发展。     

高挂改革云帆引领粮企远航——新沂市粮食局深化粮企改革纪实

为进一步做大做强县域粮食经济，充分发挥国有粮食购销企业主渠道作用，江苏省新沂市粮食局结合国有粮食购销企业发展实际，劈波斩浪，再推企业改革航船向深水区进发，初步构建起新沂市粮食工作的新格局。     

加强企业财务管理,促进经济全面发展

为了实现我国社会主义现代化建设的战略目标和发展生产力，科学技术和管理是关键。企业经营决策成为企业管理的重点和中心，按照现代企业制度的要求，一切关系到企业的生存和发展的重大经营问题，都应由企业自主的作出正确决策，企业的经营活动只受市场引导，随着社会主义...     

入世了:粮食企业准备好了吗?

国有粮食企业面对WTO，有惊喜，有忧愁：“狼来了。狼来了。”我们喊叫了多年，我们究竟准备好了没有？面对多元化的世界经济，WTO的竞争首先是资本竞争。国有粮食企业背负着沉重的挂帐包袱，何年何月才能卸下？不谈陈年老帐的归还，就是目前和今后的运营资本，也全靠银行这个后台老板支持。且不谈贷款经营成本高和经营风险大，即或有好的机遇你需用钱时银行老板不支持，也只能看着银子化成水。其二是管理竞争。多年的计划经济，一切按文件办，亏了挂帐，一碗稀饭是有保证的，这就是国有粮食企业的管理。现在入世了，粮食经营将全面步入…