小洋人乳业公司的差异化策略

随着我国社会经济水平的提高，人们对生活品质的要求也逐渐提高，健康的食品，特别是富含人体必需元素的乳品日益得到重视，而与国际牛奶的平均消费水平相比，我国的牛奶消费还处于相对较低的水平，乳品市场存在着巨大的增长潜力和发展空间，不仅跨国乳业巨头欲分一杯羹，国内的“饲料大王”希望集团、“豆奶大王”维维集团等亦携巨资杀入，而伊利、蒙牛、光明、三元等全国性领导品牌IlII快了跑马圈地、抢夺奶源的步伐。从目前情况看，乳品的大部分市场份额被几大乳品巨头占据。据不完全统计，中国目前有乳品企业1500多家，但年营业收入超亿元的不到10家，前10家乳品企业年收入占整个乳品市场的70％以上。在目前乳业竞争格局的划分已经非常清晰的情况下，蒙牛的快速成长模式已不可能被区域中小型乳品企业复制。     

太子奶：另类乳业，另类营销

1996年，太子奶走进乳品行业，从此探索出一条特色之路，成为行业内发酵型乳酸菌乳品的老大，增长后劲十足，2004年公司销售额达到10亿元，连年翻番。在它的身上，我们看到许多有别于牛奶企业共性的东西，从产品设计、渠道管理到销售策略上．太子奶都有独到之处。它好像是站在行业之外，，不参与恶性竞争，却挣了行业内企业赚不到的钱。     

找准乳业巨头的新“七寸”

2007年，伊利、蒙牛等把触角伸向了更多的地区，继续依托自己雄厚的资金实力和广泛的产品知名度。以强力促销等手段在各地引起了一次次行业地震。与此同时，全国各大乳品企业纷纷攻城略地，在乳品主销区建立自己的工厂，让一度以地缘优势自居的区域品牌优势消失殆尽。另一方面，随着原材料和成本的不断上涨，乳制品的毛利率不断下滑，这让那些资金实力本来就不雄厚，无法内部消化却又不敢轻易涨价的企业更加举步维艰。     

乳业巨头加紧内外兼修

从2005年开始，国内乳品行业出现了资源和优势加速向大企业靠拢的趋势。为了利用好这一趋势，国内乳业巨头走上了内外兼修的道路，出现了对内加紧市场的整合和布局，对外加速与外资合作，引进资金和技术，力争与国际接轨。     

2005，乳业利润年

2004年，促销战打得乳业价格跌破成本底线，企业整体处于“利润饥渴”的亚健康状态。因此2005年再不解决利润吃紧的问题，更多的乳品企业将可能爆发内部矛盾，或者资源枯竭而死。笔者断言，2005年将是中国乳业的利润年。不是说价格战会立即停止，而是企业对利润的重视将会提到前所未有的高度。价格战的形势也会发生变化，最起码企业在以后制定每项决策的时候，利润高低绝对成了重要参考因素之一。     

乳业市场持续高增长

在食品制造业这一传统的产业中,液体乳及乳品行业以其潜在的巨大市场空间和良好的成长性被誉为食品制造业中的朝阳产业.1999～2002年,液体乳及乳制品制造业产品销售收入年均增长30.2%,利润总额年均增长323.7%,比同期工业总销售收入和利润的增幅分别高16.3和283.5个百分点;而比同期食品制造业的销售收入和利润的增长幅度分别高17.5和254.4个百分点.     

从央视招标看2006年乳业发展

今年央视广告招标已经落下了帷幕，乳品企业伊利和光明分别以2．04亿元和2．25亿元的总投标额名列本次招标前五名，蒙牛的中标额为8000万元。媒体而言，乳业巨头的中标额升至5亿多元，增长幅度接近100％。业内人士指出，此次央视招标拉开了明年乳业竞争的序幕。     

乳业：社区小终端里做大文童

发展城市中居民社区的烟酒食杂店、小百货商店作为乳品销售终端的做法已经被为许多乳品企业所使用。发展社区销售渠道，尽管单个终端的规模小、影响力弱、产出的销售额也较少，但由于终端的数量庞大，从总体上来看，会很容易地形成集群规模的优势，所以这一渠道对整个销售的贡献还是很大的。     

乳业巨头 山东布阵

我业正在成为食品工业最具成长性的行业，这是业内外人士人所共知的事实。在山东省，虽然自1997年开始，奶业生产就以年30％的速度快速发展，但相对于9000多万人口的消费能力，发展空间还相当大，这一诱人的市场潜力，不仅致使本省各地乳品加工企业一哄而上，外地的乳业巨头也纷至沓来。     

乳业地震后

9月中旬以来，三鹿毒奶粉事件或者说三聚氰胺食品安全事故对乳制品行业与消费市场引发的震动犹如一场地震，而且余震不断，震级惊人，对数万婴幼儿及其家庭造成的身心伤害令人瞠目，致使所有食品行业企业的免检称号被取消，甚至对中国食品和农产品加工业在世界范围的品质声誉构成了负面影响，可以说，后果十分严重，教训异常深刻。集体沦陷的乳业企业怎样突围？未来的命运又将如何？     

辉山乳业：3.6克乳蛋白的制高点

继去年9月在港交所上市后,作为国内唯一一家实现奶源100%来自于规模化自营牧场的大型乳品企业——辉山乳业集团（以下简称辉山）又有了大动作。6月中旬,辉山在北京启动＂杰茜牧场发现之旅＂,面向中国市场推出杰茜牧场3.6克乳蛋白高品质牛奶。＂对辉山来说,推出新品是企业加快布局全国市场的关键一步。＂     

从蒙牛看乳品行业的后竞争时代

很显然,自从2008年的三聚氰胺事件之后,中国乳制品行业便步入一个多事之秋,三鹿因＂奶粉结石门＂揭开了行业的黑幕,同时也令自己命丧黄泉,随后,一个个我们熟知的国内外品牌纷纷卷入漩涡,而中国乳业老大蒙牛更是 “绯闻不断”．     

三鹿事件促乳业“洗牌”，中小企业或后来居上

三鹿婴幼儿配方奶粉被检出含三聚氰胺,国家处理奶粉事件领导小组事故调查组将此事件定性为重大安全事件。2008年9月18日,国务院办公厅下发通知:为保证食品质量安全,维护人民群众身体健康,废止1999年12月5日发布的《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》(国发[1999]24号)中有关食品质量免检制度的内容。     

乳业整顿新规大限将至 三成乳企或遭“清洗”

<正>【来源:腾讯财经】国家质检总局去年底发布新规,要求"2011年3月1日起,未能重新获得生产许可的乳品企业将被要求停止生产",后来又宣布大限推迟至3月底。据经济导报记者了解     

摇篮乳业：十年耕耘收获消费者信心

虽然乳业仍然面临着内与外的诸多困难，但是2009年新年伊始的中国乳制品行业，已经开始焕发出考验与洗礼后的勃勃生机。其中，黑龙江摇篮乳业股份有限公司作为质量过硬的企业之一，成为婴幼儿奶粉市场的新星。2008年10月，摇篮乳业开始投放CCTV-1晚间黄金时段广告，为企业进入发展快车道助力。自2008年10月至今，摇篮产品销量迅速提升，增长了三倍以上。     

颠覆，不断地颠覆！

当我们决定做“新旧两代营销人的对决”这个选题，并且开始向业内人士采访、咨询的时候，无一例外都会被问到这样的问题，“新旧两代人是怎么划分出来的，标准是什么?”何止是他们，就连我们自己也在不断逼问自己，为什么把某一个人归类为新的营销人，而又把另一个人归类为旧的营销人，这样划分够不够严谨，标准够不够统一。我们曾经为某一个人物而展开了激烈的争论，也曾经为某一个行业在营销上的死水微澜而扼腕叹息。     

关于渠道创新的思考：渠道创新产生差异化竞争优势 加强与用户的接触是创新方向

越来越多的企业发现，在产品、价格乃至广告同质化趋势加剧的今天，单凭产品的独立优势赢得竞争已非常困难。正如整合营销传播理论创始人、美国西北大学教授Don Schultz指出：在产品同质化的背景下，唯有“渠道”和“传播”能产生差异化的竞争优势。销售渠道巳成为当今企业关注的重心，并目渐成为它们克敌制胜的武器。在市场经济目益发达、企业的市场营销环境不断变化和竞争日益激烈的今天，重视分销渠道管理与创新是企业成功的重要条件。     

K公司的渠道变革

K实业集团股份有限公司原是一个集体企业．1993年经过股份制改造．1996年在上海成功上市A股。K集团公司地处奶源基地．在乳制品行业有着先天的优势。自股份制改造后，公司长期维持了高速的发展。到2000年，集团总营业收入超过20亿元人民币。是一家成长性好、利润水平高的大型企业，也是一个利税大户。