板栗贮藏防霉烂

板栗怕干、怕水、怕热、怕冻,在很多情况下易发生霉烂、其主要原因有四种:1. 板栗不成熟 我国板栗多采用打落法,由于成片的栗树成熟期不一致,即使同一棵树也有部分不成熟的栗子。而这些栗子含水量高,表皮角质化差,易产生霉烂。2.失水风干产生霉烂 栗子失水后再吸水即产生霉烂。如果风干的栗子继续凉晒,虽不发生霉烂,但栗子果实变硬,完全失去食用价值。3. 不合理的贮藏引起霉烂 栗苞打下后,如果堆得太高,数量较多,常导致栗苞发热霉烂。4.病虫害引起霉烂 在栗果成熟和栗苞堆放时,很多地方有象鼻虫和桃蛀螟等害虫。它们可咬伤栗果,还可蛀入栗果…     

板栗的贮藏

板栗的贮藏板栗是较难贮藏的林木种子．它怕干、怕湿、怕热、怕冻，又易遭病虫害。１．适时采收。一般在苞刺由绿变黄褐色，并有３０─４０％的总苞开裂，部分栗果自然落下时采收。选择通风阴凉的地方，将采收的总苞堆放７─１０天，使栗果充分成熟，自然脱落。选择饱满、...     

板栗采收与栗种贮藏

板栗虽是干果,但怕干、怕水、怕热、怕冻。因此,生产上要充分重视栗果的采收与贮藏。一、板栗采收板栗成熟的标志是:栗栅呈黄色,棚顶裂成“十”字形,栗果褐色有光泽。板栗的采收期因品种而异,一般早熟品种9月上旬采收,而晚熟品种则到10月上旬才能采收。一般用自然落果采收法。栗子成熟后,总苞(栗     

板栗的科学贮藏法

板栗适宜的采收期，应以总苞呈黄褐色，苞口十字形开裂时为宜，采后直接人工脱蒲。目前，大多数地区均以“击落法”采下未成熟的栗蒲，并堆积发热3—4天，再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖，为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。采收宜选择晴天，阴雨或雨后初晴或晨露未干时都不宜采收，否则易招致病菌寄生。     

板栗的科学贮藏法

板栗适宜的采收期，应以总苞呈黄褐色，苞口十字形开裂时为宜，采后直接人工脱蒲。目前，大多数地区均以“击落法”采下未成熟的栗蒲，并堆积发热3-4天，再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖，为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。采收宜选择晴天，阴雨或雨后初晴或晨露未干时都不宜采收，否则易招致病菌寄生。     

中药材科学贮藏

中药材采收加工后 ,应及时地进行科学包装、贮藏才能保证其药效和质量。有许多药材常因包装或贮藏不当而造成虫蛀、霉烂、变色、变味等变质现象 ,不但失去了药效 ,而且服用后还会产生毒副作用。因此 ,必须正确掌握中药材的包装、贮藏、保管工作。下面就将专家提供的常用中药材的科学贮藏方法介绍给广大药农朋友。一、含淀粉类药材的贮藏如 :山药、泽泻、葛根、大黄、北沙参、党参、何首乌等中药材多含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种成分 ,因此 ,这类药材通常采用双层无毒塑料袋密封 ,然后放置在石灰缸或罐、坛内贮藏 ,可防止虫蛀、霉烂、变质现…     

莲藕的贮藏与加工

莲藕肉质洁白脆嫩,味清微甜。微量元素及维生素含量较高,兼有药用保健功效,生食凉血散瘀,熟食补心益胃。但莲藕采收后,易褐锈、干缩、老化、霉烂等,因此,可将鲜莲藕贮藏或加工以保持或增加其食用价值。一、贮藏用于贮藏的莲藕要求饱满、无机械损伤,无对节     

五香板栗的加工技术

板栗是我国的特产干果之一，其果仁肥厚，营养丰富，除含有40％以上的碳水化合物外．还富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁、钾等矿物质．具有甜、香、糯的独特风味。但由于板栗是一种含水分多、呼吸强度高的果实，忌热、忌干，贮藏保鲜难度较大．使用冷库、气调库虽能解决问题．但对处在深山区的板栗产区来说。仍会因经济条件和技术力量的限制而增加保鲜的难度。为此，根据板栗的特性及人们食用栗果的习惯，将板栗加入多种调料煮制成的五香栗子，不仅保持了栗果的独特芳香，且食用方便．易于贮运，可就地加工.     

蜜桔贮藏保鲜技术

桔类较柑类、橙类、柚类皮薄，皮质疏松，更容易受外部条件和病害的影响，如温度、湿度、成分气体等。 1．主要贮藏技术要点 （1）适期采收柑桔采收过早会影响外观品质和内在品质，过晚会影响贮藏时间长短。因此，采收时期应根据市场需要调整，如鲜销、贮藏、加工等。一般果面2／3着色时即可采收。 （2）一果两剪 第一剪从树上剪下，第二剪齐果蒂剪平。采收过程中轻拿轻放，避免机械损伤。     

板栗采后病害及其防治措施

<正>导致板栗腐烂的病菌多为真菌,主要为黑霉病。引起黑霉病的病原微生物在采前或采后侵入栗果,潜伏在内果皮,不表现任何病症,待果实贮藏1~2个月后,病菌迅速蔓延,黑色病斑出现在栗果尖端或顶部,不断扩大,被侵染的果肉组织松散,由白变灰,最后全果腐烂,变成黑色。如果采收季节高温多湿,果实的自然     

板栗的五种贮藏方法

一、夹沙贮藏法。选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。沟深１米左右，宽不超过３０厘米，长度视栗果数量而定。用湿沙（粗沙子，含水量在８％－１０％）与板栗分层贮存。距地面１０厘米左右高。如果栗果贮存量少，可将栗果与沙混合放入深６０厘米，直径...     

板栗贮藏中霉烂变质原因及对策

板栗是干果,有人认为比水果耐贮存,实际上板栗怕干、怕水、怕热和怕冻,是比较娇气的,特别是不能晒干后出售。虽然板栗的贮藏方法较多,但稍有管理不当便会引起失重、发芽及严重霉烂变质。现总结出下列对策,供果农参考。     

板栗采收贮藏注意事项

板栗果实极易生虫、腐烂,管理不当会造成极大的损失。因而在采收及贮藏时应注意:1、采收应适时。板栗采收过早则果实干物质积累不充分、水份含量大、风味差,不耐贮,因而应在栗蓬有一半以上裂开时     

板栗的塑料薄膜袋贮藏技术

正刚采收的新鲜板栗呼吸强度大,释放的呼吸热多,不宜立即装袋贮藏。通常采用微湿沙混合栗果贮藏一个月后,再改用薄膜袋贮藏。为防止发霉,装袋前要洗果,并用500倍的甲基托布津水溶液浸果10分钟,晾干后装袋。薄膜袋大小以装25公斤为宜,薄膜厚度0.05毫米。袋上打孔或不打孔,打孔时即在袋的两侧各打直径为0.05毫米的小孔;如     

板栗简易贮藏保鲜法

一、砂藏法在阴凉、干燥的室内地上铺一层５ -１０厘米厚的稻草 ,再铺上约５厘米厚的细砂 ,然后铺放板栗 ,随后将板栗与砂交互层放 ,也可将板栗与砂按１∶２混合堆放 ,最后盖一层５厘米厚的细砂 ,再盖一层稻草。注意堆积高度不要超过８０厘米 ,砂的相对湿度不宜过大 ,其含水量控制在１５ %-３０ % ,并定期检查 ,及时补充水分。采用此法可贮藏板栗４ -５个月。二、锯木屑贮藏法取与板栗等体积的锯木屑 ,加水湿润（湿度达５０%）后与栗果混合装入木箱或用砖围成的方形池子。木箱底部和上面盖８ -１０厘米含水分适宜的锯木屑。此法可贮藏板栗３…     

板栗的几种储藏方法

一、夹沙贮藏法选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。沟深1米左右,宽不超过30厘米,长度视栗果数量而定。用湿沙(粗沙子,含水量在8%～10%)与板栗分层贮存至距地面10厘米左右高,如果栗果贮存量少,可将栗果与沙混合放入深60厘米、直径30厘米圆坑里也可。     

药用植物种子的处理

一、种子的采收：药用植物因种类、生态环境、花的着生部位等不同，种子成熟期也不一致。在种子成熟期间，必须注意观察，做到一旦成熟立即采收，并进行适当处理，以备播种或贮藏。二、种子的贮藏：各种药用植物种子的寿命差异很大。如肉豆蔻种子，一经干燥即丧失活力，即使采收后立即播种或湿沙贮藏，其寿命也不超过２０天。白芷种子在普通贮藏条件下寿命不超过１年，颠茄则可达到４年以上。所以，对不宜贮藏的种子如肉豆蔻、古柯等应随收随播。而其它种子的贮藏方法可分为：①干藏：知母、决明、穿心莲、桔梗等种子要先阴干或晾干，脱粒清…     

板栗带苞贮藏保鲜技术

板栗是开化县的主要栽培果树之一，现有面积3万亩，2005年产量150万公斤。在板栗采收后，坚果常温贮藏，易腐烂或风干而无法食用，保鲜十分困难。而栗农田由于受规模、资金的限制，无力对板栗进行冷库保鲜，只能以鲜销为主。     

用草木灰贮藏小麦麦种效果好

草木灰能防止麦种受潮，霉烂变质；又因草木灰对麦蛾的卵和初卵的幼虫具有杀伤和抵制作用，能防止麦种被害虫蛀食。另外，用草木灰贮藏麦种，不影响麦种发芽，既可作种又可食用。因此，用草木灰贮藏麦种比用药剂拌种贮藏更安全、经济、方便。     

李子保鲜贮藏技术

李子皮薄、肉软、汁多，成熟时一般都是高温季节，正常情况下保存时间非常短。造成李子的集中上市，果品积压霉烂，严重影响了果农的经济收入。而采用保鲜贮藏技术将李子贮存到淡季时上市，将大大增加栽种李子的经济效益。李子低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子保鲜的目的。