中国的饲料工业:发展和趋势

在过去 2 0多年中 ,中国的饲料工业快速发展 ,已经成为国民经济中的一个重要产业。考虑到饲料粮是很多饲料产品的主要成分 ,因此观察与中国饲料工业发展有关的主要问题对于研究饲料粮需求和供给有重要的价值。本文侧重于介绍中国饲料工业的发展现状 ,进而分析其面临的主要挑战和发展前景。     

加入WTO对中国饲料工业的影响及对策

加入ＷＴＯ对中国饲料工业的发展不会产生实质性影响。中国饲料工业应抓住机遇，依靠科技进步，加强行业管理，实施饲料安全工程，全面提高饲料工业的竞争力。     

中国饲料供给与需求的估计

中国饲料供给与需求的估计程国强周应华王济民史照林从现在起到今后的若干年，我国食物消费结构处于从温饱向小康水平的发展阶段，今后随着国民经济的发展和人口的持续增长，我国的畜产品消费仍然会呈现出快速增长的趋势，这对我国的粮食生产，特别是饲料粮的生产形成巨...     

中国饲料工业的崛起与发展战略(上)

按：此文系本刊特约专稿，因内容丰富，篇幅较长，故作两期刊出。中国现代饲料工业是一个新兴的大行业。它大体在70年代中叶开始初创，原中国商业部率先建署独立饲料行政机构和专业饲料科研机构。从1975年到1985年的10年间，中国政府制定了《全国饲料工业发展纲要》，采取了一系列措施，打下了饲料加工、饲料资源、饲料科研的较好基础。在1985年后的国民经济“八五”计划期间，中国饲料工业取得了长足的发展，年递增率高达27．5％上下。1995年后，中国饲料工业持续、稳定增长。迄今，中国饲料工业在国民经济41个主要行业中，按产值顺序排列…     

研究方法差异对中国饲料粮供给和需求预测的影响

未来中国粮食需求的增长将主要源于饲料粮需求的增长，所以近些年来中国饲料粮的供需研究引起广泛关注。但是，现有研究在对中国未来饲料粮的供需预测上存在巨大差异，部分研究结果与实际情况存在严重偏差。对中国饲料粮供需预测是决策部门的重要参考资讯，所以提高预测的准确性有重要的政策意义。分析已有研究对中国饲料粮供需预测存在差异的原因显得尤为重要，这也正是本文所研究的主题。本文在最后提出了未来研究应该密切关注的问题。     

中国区域饲料粮供求和地区间贸易

随着居民收入水平的提高和农产品贸易自由化程度的加深，饲料粮短缺将成为中国面临的一个突出问题。这也是为什么在过去10多年里学术界和政府部门对中国饲料粮市场研究予以关注的主要原因。但是对中国区域饲料粮市场的研究远未得到应有的关注。本文构建了一个中国区域饲料粮市场的非线性空间均衡模型，模拟了贸易自由化、饲料粮生产技术进步、畜牧业技术进步、收入增长和畜产品出口变化对区域饲料粮市场生产、消费和流通的影响。     

畜产品消费增长对我国饲料粮市场的影响

饲料粮短缺是我国面临的一个突出问题，这也是为什么在过去10多年里学术界和决策部门给予中国饲料粮市场和畜产品市场以高度关注的主要原因，本文通过构建一个中国区域饲料粮市场的非线性空间均衡模型，研究贸易自由化的背景下，我国城乡畜产品消费增长对我国区域饲料粮市场生产、消费和流通的影响。     

行业盛典 饲料业精英齐聚南京——来自’06海因特鱼虾营养与饲料技术研讨会报道

为促进行业交流，推动行业进步，6月3日至5日，由中国饲料工业协会主办的“2006中国饲料工业展示交易会”在南京国际展览中心隆重举行。在此次行业的盛会举行期间，由海大集团海因特公司主办、中国饲料工业协会支持的“2006年海因特鱼虾营养与饲料技术研讨会”于2006年6月4日在南京国际展览中心成功举行，中国饲料工业协会、江苏省和广东省饲料工业协会以及来自全国各省、市、地区的800多位饲料业精英参加了本次研讨会。     

国际农产品贸易改革以及对中国饲料粮需求的影响

由于中国畜产品产量的快速增长以及国内饲料粮供给能力的制约，在更广泛的国际背景下来讨论中国饲料粮的国际贸易显得十分必要。尤其是中国入世后，国际市场以及国际贸易规则的变化对中国饲料粮市场的影响将越来越明显。借助于GTAP模型，本文模拟了不同贸易政策方案下世界饲料粮市场的变化以及中国饲料粮需求的变化。研究结果显示，入世后中国将由农产品净出口国变为净进口国，但就饲料粮的贸易量来讲，其在国内贸易量和国际贸易量中的份额仍相对较低。如果世界主要发达国家能取消现存的贸易扭曲政策，中国在畜产品和粗粮的竞争优势会加强。文章在最后对研究结果的政策含义进行了讨论。     

2018中国饲料发展论坛在长沙成功举办

正本刊讯(记者曾诗淇)4月16日,由中国饲料工业协会主办、湖南省饲料协会协办的2018中国饲料发展论坛在湖南省长沙市成功举办。湖南省畜牧水产局局长徐旭阳出席开幕式并致辞,国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部畜牧业司司长马有祥、农业农村部兽医局局长冯忠武、农业农村部种植业管理司副司长潘文博等出席并作主题演讲,中国饲料工业协会会长、中国工程院院士李德发出席并作专题报告。论坛由中国饲料工业协会秘书长、全国畜牧总站站长杨     

2018中国饲料工业展览会在长沙举办

正本刊讯(记者曾诗淇)4月18日,中国饲料工业协会、全国畜牧总站在湖南省长沙市举办2018中国饲料工业展览会。这次展会聚焦饲料工业高质量发展,以"转型升级绿色发展"为主题,重点展示饲料加工、饲料原料、饲料添加剂、饲料机械等方面的新技术、新产品、新工艺。本届展会规模再创历史新高,来自20多个国家及地区的600多家农牧企业参展,参展企业数量比去年增加近五成。农业农村部副部长于康震,中国饲料工业协会会长、中国工     

我国饲料粮流通体制改革研究

我国饲料粮流通体制改革研究＊饲料粮流通体制改革研究课题组一、我国饲料粮的供求关系及流通体制现状（一）饲料粮的供求现状及今后走势改革以来,伴随着国民经济的快速发展和人口的持续增长,我国动物性食品的生产和消费呈现出持续高速增长的趋势。１９９６年,我国肉类...     

我国玉米市场供求形势分析

我国玉米市场供求形势分析谭向勇,柯炳繁随着我国饲料工业的迅速发展和居民对畜产品消费需求的持续增长,作为主要饲料粮的玉米已成为粮食供需矛盾的焦点。玉米市场的大幅波动,不但影响粮食生产的稳定性,同时也会给我国饲料工业及畜牧业的发展带来严重的阻碍。在经历了...     

研判供需形势 纵论发展大势——记2016饲料原料论坛

正4月23日,由中国饲料工业协会、全国畜牧总站主办的2016中国饲料工业展览会在安徽省合肥市落幕。为准确研判我国大宗饲料原料供需形势,分析饲料和养殖业运行特点,把握国家宏观经济政策对原料贸易的影响,中国饲料工业协会在连续3年成功举办饲料原料论坛的基础上,今年继续在2016中国饲料工业展览会期间举办2016饲料原料论坛。     

对2000年我国饲料供求格局的基本估计

搞好饲料粮的供求，对发展畜牧饲养业和水产养殖业意义重大。本文就未来几年我国的饲料粮格局进行一些分析，也许对搞好今后的饲料粮供求工作会有好处。一、玉米是我国饮料粮消费的主要来源党的十一届三中全会以来，我国农业和粮食生产得到迅速发展，人们的温饱问题解决之后，粮食消费构成也起了很大变化，突出表现在畜禽和水产品中肉、蛋、奶、鱼等社会消费需要大幅度增长，从而使全国饲料用粮在粮食总产量中的比重木断上升：在“五五”期间，全国饲料粮占粮食总产量的17．6％；“六五”期间为20．2％；“七五”期间为24．5％；“八五”期…     

粮食市场价格走势

粮食市场价格走势近期国内几家主要粮食批发交易市场的价格出现以下走势。大豆行情持续看好，玉米售价稳步上升。近期大豆价格攀升之势不减，批发价已达到了２０００元／吨左右。玉米作为饲料加工和酿造业的主要原料，有较大的市场，随着饲料粮的全部放开和饲料工业的进一...     

关于解决广西饲料粮问题的探讨

一、广西饲料粮不足的现状及原因粮食是发展畜牧业生产的重要饲料,粮食生产的丰欠在很大程度上左右着畜牧业发展的规模和速度。广西是一个缺粮的省份,从目前情况来看,广西缺粮主要是缺饲料粮,据有关部门统计,全区常年粮食缺口总量为２０－２５亿公斤,其中饲料粮缺口达１５—２０亿公斤。造成饲料粮不足的原因主要有三方面：一是饲料粮种植面积和产量占粮食作物种植面积和产量的比重小。广西现有耕地面积３９２１．ｌ万亩,其中水田２３１０.４５万亩,主要是种水稻,以满足人们的口粮;旱地１６１０．８５万亩,其中甘蔗用地达６８１…     

价差驱动还是刚性需求:中国饲料粮进口激增的动因分析

本文建立中国饲料粮进口三元边际的联立方程模型,将价格因素和国内需求因素纳入同一研究框架识别饲料粮进口快速增长的主导因素及其影响进口总量的路径。结果表明,中国饲料粮进口增长主要是由国内外价差驱动的,玉米临时收储政策助推了价差的扩大,并对中国进口饲料粮的价格上涨形成示范效应。经济发展、人口增长和收入水平提高使得畜产品消费增长,引致的饲料粮需求是渐进增长的,并未构成当前饲料粮进口激增的动因。双边自贸区的建立通过降低进口价格和扩大贸易的产品范围引起了中国饲料粮进口总量增长,降低双边贸易成本有利于扩展饲料粮进口的广度、防范国际贸易风险。     

谷物：饲料粮还是口粮

目前有关口粮和饲料粮争论的焦点集中在两个主要问题上，饲料粮需求的增加与人直接消费的口粮会发生争夺吗?谷物价格上升的原因以及饲料粮在遇到市场不稳定情况下能够及时地弥补口粮的不足吗?这些问题都是相互关联的，任何一种形式的家畜生产基本上都是以谷物的持续性生产为基础。在资源承载力下．要更加注意到随着人口的增加对饲料粮的需求也增大这一问题。     

中国饲料粮进口替代研究

在我国饲料粮供需缺口不断扩大、进口规模激增的背景下,如何保障饲料粮安全成为亟待解决的问题。本文立足于国外供给的视角,通过CR₄指数（行业集中度指数）和HHI指数（赫芬达尔—赫希曼指数）分析近年来中国饲料粮的进口市场格局,计算出口产出弹性,寻找饲料粮国际贸易市场上具有出口潜力的国家,再利用2012年1月—2018年12月的月度进口数据,基于LA-AIDS模型,测算了不同进口饲料粮之间的交叉价格弹性。研究结果表明：（1）中国重要饲料粮（玉米、大豆）的进口市场结构属于高寡占I型市场;（2）大麦、小麦、高粱、木薯干对玉米进口具有产品替代性,而DDGS（干玉米酒糟）与玉米表现为互补关系;（3）乌克兰、俄罗斯等“一带一路”国家不仅拥有较强的玉米和大豆出口潜力,还可以作为饲料粮替代品种的进口来源。因此,本文建议全面加强与“一带一路”沿线国家的饲料粮贸易合作,增加这些地区的饲料粮进口规模,实现进口来源国替代,分散进口来源过度集中带来的风险;适度开放饲料粮市场,引入适量、低价的大麦、小麦、高粱和木薯干等替代品种对高价玉米进行替代,以满足饲料工业和养殖业市场需求,稳定饲料粮市场供给。