从食品质量标准看标准的制定和实施

我国加入WTO后,标准化工作的重要性日渐突出,食品工业标准化也同样面临一些问题。虽然我们现在对标准化工作比较重视,但由于起步晚,有很多地方还需要进一步完善。我们就从标准的制定、实施这两方面加以分析。标准制定要规范、合理。国际标准化组织对标准的定义是:标准是由各方根据科学技术成就与先进经验共同合作起草,一致或基本同意的技术规范或其他公开文件,其目的是用于促进最佳公众利益,并由标准化团体     

新食品标签标准保障食品安全性和真实性

1988年我国首次制定食品标签强制性国家标准《食品标签通用标准》，1993年又制定了与之配套的另一项强制性国家标准《特殊营养食品标签》。这两项标准以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量、安全信息，将我国的食品标签管理全面纳入了标准的轨道，不仅有效保障了广大消费者的知情权，也进一步促进食品工业健康有序的发展。     

从标准和标准化的差异看标准的两种价值

标准的英文是standard.Stand是站立的意思,ard是地点,standard就是基石、旗杆的意思.标准化(standardization)是依据标准去做某事的意思.然而对于标准和标准化的本质,以及由此延伸出来的标准的价值和使用价值的准确把握一直是一个既有趣而又复杂的话题.什么是标准?和‘标准是什么?其实是两个迥然不同的概念.要搞清楚这些简单的基础概念,我们就需要从标准化的概念体系出发进行深度思考.     

标准物质在标准制定和实施中的作用

标准物质在技术监督工作中应用十分广泛,无论是计量工作中的量值传递,还是产品质量检验工作中的对比实验,以及标准化工作中的标准制定、修定,标准物质均广泛地应用其中。本文从技术标准的制定和实施两个方面论述标准物质在其中的作用。 一、标准物质在制定技术标准中的应用 制定技术标准的核心问题是规定技术指标和相应的测试方法。有两种不同的应用： １、制定新标准有同类标准可参考时,两个标准之间对指标和测试方法可能有不同规定,指标和测试方法是密切相关的,需要通过比较试验来选定待定标准的技术指标和测试方法。在比较试验中…     

企业标准制定进行时

从标准的定义、标准化对企业的重要性及目前企业管理对标准化工作的要求等几个方面阐述了标准化工作对企业的重要意义，提出了标准化工作的可执行性和必要性。又提出根据企业产品实际起草企业标准、根据企业产品特点制定企业标准、根据企业产品实际表述企业标准制定标准时需要注意的问题。     

浅谈市场经济下食品企业产品标准的制定

浅谈市场经济下食品企业产品标准的制定柳州地区技术监督局梁日明食品消费是人们日常生活中最为普遍、最主要的消费品之一，食品质量的好坏，不仅直接涉及人民群众的身体健康，而且关系到市场供给的稳定，以及社会主义经济的有利发展。从保证产品质量出发，我国在１９８８...     

俄罗斯寻找新的标准制定途径

目前，俄罗斯注册登记的标准化技术委员会（TK）共有360个，几乎复盖了国民经济的所有领域。其中140个TK实际上无所作为，形同虚设。究其原因，一是俄罗斯经济以原料生产为主，其结果是许多行业对制定国家标准不感兴趣；二是专业标准化人员匮乏；三是标准化经费投入不够。为改变这种情况，技术调节与计量局曾多次对TK进行改组，如2006年改组了13个TK，2007年又改组了7个TK。     

制定产品标准要定好位

在科学技术飞速发展的今天，标准化面临着经济全球化和科技进步的双重挑战。标准在国际贸易和经济全球化发展中的作用日益突出，并且越来越普遍地被用来作为市场竞争的武器。人世后，我国的标准化工作也逐渐向国际化、专业化发展。标准的统一性、经济性、科学性、可操作性要求标准应更加严密、更加完善。然     

浅谈炼化企业工艺标准的制定

企业工艺标准化是标准化原理和方法在企业工艺管理中的应用,工艺标准化的一项重要工作是制定完善而适用的工艺标准。炼化企业是流程性材料生产企业,它的生产过程往往是一个或若干个连续的流程,且生产流程长、自动化程度高,因此,编制配套的、高质量的、先进的工艺标准,指导和控制炼化生产,是优化工艺管理,稳定和提高产品质量的重要保证。１制定工艺标准的原则 制定企业工艺标准,是一项政策性、经济性、技术性很强的立法工作,制定工艺标准应遵循以下基本原则：１．１ 政策性原则 根据国家标准化法的规定,制定工艺标准必须贯彻与工…     

对编写制定农业标准的思考

随着国家级和省级农业产业化综合标准化示范区工作的不断深化,名牌农产品的评定和原产地域产品保护等工作的进一步深入,以及无公害农产品、绿色食品、有机食品生产、消费热潮的掀起,越来越多的有关养殖、种植、裁培、农产品加工等方面的农业标准被农民群众了解、掌握,并在他们的生产活动中,起到了很好的指导、规范作用。 标准是一种特殊的文件,为了使标准易于推广、实施,在编写标准时,既应尽可能做到使标准内容简单明了、准确无误,使读者易于理解、不产生歧义,又要做到标准的内容便于掌握、运用,符合实际使用要求,有利于标准的…     

法规保证标准实施

详细论述了法规的强制和指导性在标准实施中的作用,以及法规制定的原则和构成,提出了各种关系的构思。     

国际出口食品质量标准概览

目前世界上大多数国家,已针对新形势制定了新的食品控制法律、法规或修改完善现有的法律条文,尤其是发展中国家,已将实施食品质量控制法列为实现国家稳定的社会和经济计划目标的先决条件.