中国外方管理酒店的人力资源管理问题与对策

1引言 外方管理酒店是指由外方独资、中外合资或中方独资并由外方参与管理的中国酒店.1982年,香港半岛管理集团在我国兴建第一家中外合资饭店--北京建国饭店,被视为境外饭店管理集团在我国大陆的首次登陆.如今外方管理酒店的数量已经约有近千家,尽管不足我国酒店总数的10%(截止2002年总数为11000家),但我国市场上盈利酒店的80%是外方管理的高星级酒店.     

一流品牌为何赚不到一流利润?——走进王府饭店揭开酒店经营之谜

改革开放二十年来,是谁最先按现代企业制度进行变革?是谁最早引入国外经营理念来经营企业?是谁曾代表着国内企业管理最高水平?这就是我国的酒店业。然而,目前全国7000家各星级酒店中,3000家处于亏损状态,全行业利润率为负的5.64%,酒店空房率在30%     

北京金融街威斯汀大酒店获评中国五星级饭店

1月18日,屡获殊荣的北京金融街威斯汀大酒店被中国旅游星级饭店评定委员会正式评定为“中国五星级酒店”。 为确保酒店的整体运作和服务达到国家标准,来自北京及全国旅游星级饭店评定委员会的业内专家,曾多次视察酒店,倾听汇报,根据国家《旅游饭店星级的评定与划分》规定,对酒店的硬件设施和服务进行了严谨、公正而细致的评定。     

国家新闻出版署评定 中共中央宣传部批准本刊被评为全国重点社科期刊

本刊讯日前闭幕的全国新闻出版局长会议传来喜讯：全国百种重点社会科学类期刊评定工作，历时一年业已完成，《乡社论坛》及《求是》、《党建》、《新华文摘》等102种期刊榜上有名u确定全国百种重点社科期刊，即“百刊工程”，是国家新闻出版署1四7年工作重点之一，其目的是增强全国期刊界的精品意识、集约经营意识和竞争意识，发挥其“加强管理、优化结构、提高质量”的典型示范作用，以促进期刊出版业的繁荣。该项工程于1”7年2月正式启动，经过严格筛选和多次讨论，并由中共中央宣传部批准，最后确定102种期刊入选。入选的百种期刊均为刊…     

信息传递

香港贸发局率顶级建筑师赴津寻商机[本刊讯]由香港贸易发展局、天津市商务委员会、天津市建设管理委员会合办,天津市房地产商会支持的“商机不尽,创意无穷与建筑大师共创繁荣”展示会,2005年7月28日在天津滨江万丽酒店举行。香港贸易发展局率香港9家著名的建筑设计公司向天津市     

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1爱与支持携手共赢——青岛BSE同学会新春年会盛典华丽呈现1月12日下午，以”爱与支持携手共赢”为主题，由美国BSE企业家商学院青岛同学会主办、实践家青岛分公司和海尚传媒共同承办的“金鑫照明之夜——美国BSE企业家商学院同学会青岛分会2013新春年会”在青岛香港鲤鱼门酒店隆重举行。     

第七届中国（上海）国际餐饮博览会

展会简介：据《2011中国星级宾馆酒店餐饮市场趋势观察研究预测报告》预测，到2015年全国将新增各类住宿餐饮设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五星级酒店将超过500家，餐饮企业1万家；预计“十二五”期间我闰餐饮行业投资将达3400亿元。     

用户满意服务单位调查活动结束——东鸽电器城等单位获殊荣

在内蒙古“２００２年全国质量月”服务质量用户满意度调查活动中，东鸽电器城等２０家窗口服务单位被授予“用户满意单位”，东鸽电器城是唯一一家商场。内蒙古“２００２全国质量月”活动由内蒙古自治区党委宣传部、内蒙古出入境检验检疫局、内蒙古自治区总工会，内蒙古自治区质量技术监督局、内蒙古自治区经济贸易委员会，共青团内蒙古自治区量意识、增强我区窗口单位服务水平，提高服务意识。本次调查范围广泛，并通过明察暗访的方式，向社会各界发放调查问卷，以及现场走访的形式，授予２０家窗口服务单位为“用户满意单位”。商场仅东…     

加快发展力争成为长三角“陆港”物流业巨头——上海交运（集团）公司

上海交运（集团）公司在2003年被国家交通部选定为全国8家现代物流综合试点企业之一，“十一五”期间将加大投入，加快发展，尽力打造为领衔长三角、与空港海港比翼齐飞“陆港”物流业巨子。     

金岸后勤服务中心商铺

2003年2月8日长沙县人民政府在富丽华酒店召集全省45位专家学者举行《湖南湘绣产业发展》专家论证会，会议决定由湖南龙腾工艺服饰有限公司牵头，与韩国高丽丝绸会社于2003年4月18日在长沙“全国民交会”正式签约成立湖南星沙湘绣城。     

质量使人生更精彩——追思朱兰博士

尽管一段时间以来，我知道世纪质量老人朱兰博士身体状况一直不是很好，非常挂念，并默默祈祷他平安长寿。但是2月29日得知他于2008年2月28日去世，我仍然十分震惊和深深惋惜。朱兰博士是世纪质量老人，是举世公认的质量管理大师，也是世界质量管理界至今最负盛名的人物之一，被尊称为“质量之父”。被喻为“管理之父”的彼德·德鲁克是这样评价朱兰博士的：朱兰博士是近30至40年来美国制造业进步的缔造者。     

衡阳市产权处以管理促服务

衡阳市房地产产权监理处是湖南省第一家权属与市场一体化管理机构。近三年来，产权处领导班子坚持突出“两手抓”，以增长两个效益为目标，经济指标连续突破历史最高水平。2004年为市财政创收税、费近3500万元，该处服务窗口自2000年来连续被团省委授予“青年明号”荣誉称号。市政务中心房产窗口被市政府评为“最佳服务窗口”，2004年该处再次被国家建设部评为。全国房地产交易与权属登记规范化管理先进单位“，2005年2月被市委、市政府评为全市“十佳”服务单位。     

浅谈"宾客至上"与"员工第一"

激烈的商业竞争让顾客的地位迅速提升，“顾客就是上帝”这一经营管理理念一度风靡各行各业。在酒店服务业，“宾客至上”更被奉为至理名言。但是，随着管理水平的提高、管理观念的更新，管理者将人本观念与管理观念相结合，使“宾客至上”、“员工第一”相结合的现代管理观念越来越多地运用于现代酒店管理。     

倾情“东方”

2002年岁末，中国建筑业协会传出喜讯，由北京建工集团三建公司承建的东方广场酒店工程荣获了中国建筑业最高奖──“鲁班金像奖”，东方广场工程位于北京市东长安街北侧，王府井大街与东单北大街之间，工程总建筑面积94万平方米，是集文化、娱乐、办公、商业、服务、公寓等为一体的综合性公共建筑群，也是目前亚洲最大规模的单体工程。东方广场工程的设计单位为香港巴马丹拿国际公司、北京市建筑设计研究院和香港柏诚机电设计公司。由于工程规模大，结构复杂，发展商还聘请了香港巴马丹拿国际公司为总顾问单位及7家监理公司。北京建工集团…     

西北饭店财税人员之家

西北饭店是由陕、甘、宁、青、新五省（区）财政厅共同投资兴建，于1985年开工建设，1987年10月正式营业。现由陕西省财政厅管理，是陕西省财政干部培训基地、陕西省政府机关定点会议饭店之一，同时也是财政部全国9个培训基地之一。20多年来，在各级财税部门的大力支持帮助下，饭店各项事业取得了长足的发展，成为西北五省（区）财政人团结和友谊的象征、相互沟通和学习交流的桥梁与纽带，为全省党政机关会议、全国和全省财税系统干部教育培训以及企业财务人员报表编制、决算会审等方面的培训工作做出了卓越的贡献。     

三角集团有限公司实施战略管理的调研报告

三角集团有限公司（以下简称“三角”）是以轮胎生产经营为主，兼营精细化工、机电设备制造、工程安装的大型国有企业，是三角集团的核心企业。现拥有资产总额24亿元，职工6000人。是国家520家重点企业和山东省136户重点集团之一。2000年“三角”品牌获全国轮胎行业惟一驰名商标，并被选定为山东省重点培值的9个国际知名品牌之一。三角集团创造的《以轮胎行业领先为目标的战略管理》成果获全国企业管理创新成果一等奖。     

酒店月历

9月7日 北京东方君悦大酒店被“Smart Travel Asia”评为25家最佳会议酒店之一 北京东方君悦大酒店在世界知名的旅游在线杂志（（Smart Travel Asia））每年一度的2009亚洲最佳旅游品牌调查结果报告中获得了“亚洲最佳25家会议酒店”的称号。     

光明乳业的危机管理缺陷

光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售。1999年，“光明”乳制品商标荣获中国驰名商标；2002年，由中国企业联合会、中国企业家协会评选入围中国企业500强并入围首届上海100强企业。2003年，光明乳业人选“上证50指数样本股”，同时被著名媒体《财富中国》评选为“全国最具领导力的20家上市公司”。     

“中国商业地产香港推广周”引来多方关注——中国商业地产在香港集体亮相“赫尔墨斯”计划在中国登路

2004年8月5日下午，钓鱼台大酒店二楼的多功能厅里，座无虚席。来自全国的60多家媒体、30多家房地产企业应邀参加了2004年“中国商业地产香港推广周”新闻发布会。     

2013年 谁来管理中国的高端酒店

根据业内流传的数据显示,中国酒店业80%的利润由20%的酒店产生;而这20%的酒店中,又有80%是外资品牌2013年1月,中国旅游饭店业协会发布了截止2013年1月16日全国五星级饭店名录,五星级酒店的数量总计721家。2012年1月,该协会发布的全国五星级酒店数量是651家。经过近一年的时间,五星级酒店数量增加了70家。