我国居民食用植物油消费增加

我国居民食用植物油消费增加１９９４年全国油料产量预计达１６９２万吨，大豆产量达１３７２万吨，食用植物油产量达７２１万吨。食用植物油供给总量在７５０万吨左右。食用植物油消费量将继续保持增长势头。预计农民人均食用植物油消费量将达４．６公斤，城镇居民人均消...     

中国食用植物油的供应量和消费量究竟是多少?

本文重点研究中国食用植物油供应量和消费量数据之间存在巨大差距的原因。研究认为,国家统计局公布的中国食用植物油产量数据可能大大高于真实水平,造成统计数据偏高的主要原因是关于植物油产量存在三种重复计算;此外,现有的食用植物油消费数据不够全面,缺少对在外餐饮和工业加工环节食用植物油消费量的统计,其结果是根据现有数据计算的植物油消费量过低。因此,为准确把握食用植物油市场的供需状况,中国应加强对食用植物油供需数据的统计。     

全国食用植物油库存检查工作座谈会在江西召开

为全面总结今年首次开展的全国性食用植物油库存检查工作，推动油脂库存监管长效机制的建立，促进油脂库存管理水平不断提升，9月15—16日，国家粮食局在江西井冈山市召开了全国食用植物油库存检查工作座谈会。国家粮食局党组成员、副局长任正晓同志出席会议并讲话。     

中国食用植物油加工业的现状与发展趋向

介绍中国食用植物油加工业的现状以及2008年中国食用植物油加工业经济运行的主要特点,指出今后中国食用植物油加工业的发展趋势将体现在7个方面。     

国家粮食局要求确保食用植物油市场稳定

近日，国家粮食局发出通知，要求进一步加强食用植物油市场调控和信息监测工作．确保当前食用植物油市场供应和价格基本稳定。内容包括：     

国内食用植物油产业调整来临

国内食用植物油产业调整将更倾向于提高小品种产品的产能和产量,大豆和棕榈油等对外依赖度较高的油脂品种市场空间将被挤占,我国食用植物油的自给率将逐步提高。     

油料

国内油籽和食用植物油价格继续上涨,国际价格明显上涨。总的看,目前国际市场油脂油料供给充足,但受市场炒作等因素影响,预计后期国际油脂油料价格将呈波动频繁、波幅加大的走势。受国际市场和食用植物油需求旺季来临等因素影响,预计近期国内油料和食用植物油价格可能继续波动上行。     

发改委：明年食用油价格将稳定

国家发展和改革委员会有关负责人表示，随着国家采取一系列措施促进油料生产和保证市场供应，预计明年食用植物油价格将会趋于稳定。     

食用植物油仓储管理亟需规范

国务院在《关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见》文件中明确要求要健全大豆及食用植物油储备和应急体系。国家从扩大食用植物油储备规模、优化储备品种结构、健全食用植物油储备管理机制应急供应体系等方面采取了相应的积极保障措施。     

成品粮油储备本月起按月上报

为了确保食用植物油的市场供应和价格稳定，国家粮食局下发通知，12月起，各地要将成品粮油储备库存情况按月向上报送。     

四川省食用植物油产业发展研究

<正>四川省既是食用植物油生产大省,又是消费大省,目前食用植物油已完全由市场调节。随着人民生活水平不断提高,城市化进程不断加快,人民群众对食用植物油的消费质量日益提高,消费数量持续增长,食用植物油的生产、消费、流通等领域都发     

2010年豆类及油脂类品种价格走势展望

豆油、菜籽油、棕榈油作为我国的三大食用植物油．消费量占到植物油总量的78％。其中,菜籽油因限制进口．2010年供应量偏紧．而政策托市又将使价格居高不下。另外．海关总署公布的数据显示,我国食用植物油的进口量有逐年升高之势．从国内需求上看．推进城镇化的大趋势．将导致我国的食用油消费量持续增加。     

食用植物油感官品质劣变研究进展

食用植物油是人们日常饮食中的必需品,具有较高的食用价值。本文介绍了食用植物油感官品质劣变的主要表现形式、影响其品质变化的主要因素以及常见的几种防止劣变的储存措施,为食用植物油的储存与流通提供研究思路。     

食物安全观视角下的我国食用植物油安全保障体系构建

我国食物安全保障面临的形势越来越复杂,主要农产品中只有蔬菜、水果、水产品和谷物等品种基本实现了自给自足,食用植物油的自给率水平最低,甚至在30%以下。特别是全球新冠疫情爆发以来,油脂油料供需紧张,国际市场通过价格传导机制导致国内食用植物油市场价格持续上涨。在严峻的环境形势下,本文首先对新时期我国食用植物油安全保障的内涵进行了分析,然后从供需层面和价格波动层面研究了大食物安全观视角下我国食用植物油安全保障的现状以及面临的挑战,且在此基础上提出我国食用植物油安全保障目标应当分为三个层次,即核心目标、延伸目标和综合目标。核心目标是确保食用植物油的稳定供应,防止市场价格大幅度波动;延伸目标是通过全球资源的有效配置,降低供应风险;综合目标是进一步优化产业链,促进我国食用植物油产业高质量可持续发展。本文最终依据不同目标探讨了我国食用植物油安全保障体系构建的具体路径。     

中国食用植物油的供需状况及影响因素分析

1食用植物油的供给、需求状况 1．1植物油供给水平与结构特征 1．1．1供给水平的发展变化 近10年来,中国食用植物油供给水平保持高速增长态势。1995～2003年期间,中国食用植物油生产量从1136万吨增加到1338万吨,增长了18％;油料（中国大豆按统计口径归属粮食类,实际上大部分国产大豆用于榨油,为叙述方便,本文将大豆归为油料）进口量从39万吨增加到2084万吨,成品植物油进口量从351万吨增加到536吨,进口量增长了240％;     

食用植物油对外依存度超60％威胁粮食安全

国家林业局副局长赵树丛在第二届中国国际林业产业博览会木本粮油发展高峰论坛上说，目前我国已成为世界排名第二的大豆进口国，食用植物油对外依存度迅速提高到60％以上，对我国食用植物油安全构成了严重威胁，也对我国粮食安全敲响了警钟。解决之道在于利用我国丰富的木本粮油资源，维护我国粮油安全。     

调和油中加香精 四企业被曝光

北京市质监局召开“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”会议，全面启动食品生产加工领域专项整治行动。在生产调和油过程中加入芝麻油香精、花生油香精的4家植物油生产企业被市质监局立案处理。     

食用植物油市场的一个新动向

根据国家信息中心提供的信息得知,1994年我国城乡居民食用植物油总消费量约为783万吨。然而,1994年全国食用植物油产量预测可达721万吨,比去年增加7.23％。综合考虑食用植物油的产量、期末库存和储备等情况,预计1994年我国食用植物油总供给量在750万吨左右,尚有33万吨的缺口。为此国家进口第一批40万吨     

充分利用米糠、玉米胚芽资源为国家增产油脂

1发展油料生产是提高中国食用植物油自给率的重要措施 油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一。在人们日常生活中,食用植物油是重要的消费必需品,与人民生活息息相关。食用植物油消费量的多少已成为衡量城乡居民生活水平高低的重要标志,在国家食物安全中占有重要地位。改革开放以来,尤其是近些年来,随着中国经济的快速发展,人民生活水平不断提高,各类消费品呈不断增长趋势．食用植物油的消费也不例外。     

国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见

<正>国办发〔2014〕68号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:木本油料产业是我国的传统产业,也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,食用植物油安全问题日益突出。为进一步加快木本油料产业发展,大力增加健康优质食用植物油供给,切实维护国家粮油