如何选购酸奶

有关专家提醒消费者，选购酸奶时应注意以下几点： 首先，应注意选品牌，一般知名品牌的生产企业会非常注意自己的产品质量，因此可以放心购买。另外，应注意国家及本地质量技监部门发布的抽检结果，购买合格产品。 其次，应当在固定摊点、正规的食品商场、超市等处购买，一旦出现质量问题，商家一般会负责退换，千万不要图省事，购买流动摊点出售的酸奶。 第三、要看产品的外包装是否完好无损，标识齐全，特别要注意一下生产日期，因为酸奶的保质期短，所以购买的酸奶生产日期越近越好，同时要注意随吃随买，不可食多。 第四、如果产品在保…     

“药水”篡改保质期

进超市购买食品,人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是,包括许多名牌食品在内,保质期等信息都能用简单的手段涂改。湖南浏阳市质监部门近期发现,湖南逗趣乐食品企业擅自涂改包装生产日期,在这道造假工序上操作的女工,还被烧伤了手。逗趣乐食品厂有关负责人承认,有广东经销商支     

识破日期上的猫腻

日前,在湖南省质量技监局扣押的产品中,发现有的食品过期两年多仍然在销售,有的已经霉变,有的无生产日期,有的生产日期标注模糊不清,可以说是欺骗手段五花八门。一包标注为2003年3月15日生产的"法国风味"牛排汉堡,包装上不但没有生产厂家,连生产日期也是提前两天标注,这可能吗?外包装上看不出异常,一打开才发现里面     

“益生菌”有点乱

稍微留意一下就不难发现,眼下乳品市场上“益生菌”是个很火的词,广告上也常出现“送你×千万”、“送你××亿”的诱惑语言。在超市的乳品货架上有数种益生菌酸奶。记者发现,在各种品牌的酸奶包装上几乎都有“益生菌”的字样,而配料表中最常见的是双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌,所不同的只是有的产品的配料中包含了以上四种菌,而有的是两种或三种。那么,益生菌到底是什么呢?     

谁能告诉我们食品真正的“生日”?

食品的安全不仅和质量有关系,也和生产日期有很大的关系.人们判定某一种食品过没过保质期、安不安全,一个简便易行的办法就是查看食品的生产日期.然而,在食品的"生日"问题上,一些无良商家却有意和消费者"躲猫猫"——有的只标明保质期,不注明生产日期;有的生产日期一栏写着"见商品包装",可看包装标签上,没有生产日期,只有包装日期、有效期等信息;有的用包装日期取代生产日期,且包装日期始终是顾客购买当天;一些不法商家甚至将一些过了期的食品,更改其标签重新包装?以达到减少损失的目的.     

退换货遭拒购物注意保存证据

10月12日，我在玉林小区德隆超市购买卡夫清爽酸奶一包，每包6杯，生产日期为9月28日，有效期到10月我15日，价值7.30元。10月13日小孩饮用时说酸奶有辣味，我发现该酯奶已坏，另一杯塑料盖已鼓起。我拿着剩下的三怀酸奶找到德隆要求更换，但工作人员要求我将酸奶包装及购物票据全部取来，否则无法更换。我该怎么办？     

自来水摇身变成“鲜果汁”

近日,湖南省、长沙市质监局联合开展食品专项检查行动,查获大量没有生产日期的伪劣假冒食品。自来水摇身变成“鲜果汁”记者随长沙市质监局来到高桥大市场,重点抽查了市场的食品经销门面,各门面销售的食品都有鲜明的生产日期,产品质量可靠。但在一门面的出租摊位上,检查人员发现了一种由广东潮安县生产的“果汁软糖棒”袋装果汁,该果汁在包装封面上夸张地标识出“100%精选鲜果”字样。经检查,该产品不但没有生产日期,而且,其原料竟是自来水加糖精和色素。“牛排香干”披两层假皮检查人员又在另外一个出租摊位上发现了名为“长寿街”牌的“牛…     

每月案例点评

争议焦点：食品生产日期是否必须标注？案例回放：消费者唐先生在大润发曹安店购买了一箱维维天山雪大红枣牛奶（180ML／袋×24袋）。食用后发现,其中有一袋牛奶并未标注生产日期,致电厂家咨询。企业相关工作人员回电表示．此现象经常发生。只是机器打印问题,不存在质量问题,消费者可以放心食用。消费者对此并不认可,食品包装上应当标注生产日期,故致电12365投诉。     

第二季度国家监督抽查部分不合格产品及其企业名单

企业名称(标称)商标(标称)规格型号生产日期主要不合格(不符合) 项目或主要问题长春市百特乳品有限责任公司百特4x125川Ll/袋百特纯酸奶20()l一05一15蛋白质:苯甲酸:山梨酸:大肠菌群(最近似值);乳酸菌数保定市欣愉食品有限公司欣愉150创杯低脂天然酸奶2(X)1一05一08脂肪:蛋白质:山梨酸;乳酸菌数沈阳俏阿婆乳制品厂林士勺弓膝20()土5留杯原味酸牛奶20()1一05一13酸度:山梨酸:硝酸盐(以硝酸钠计)门U.习曰吉林省金财食品有限公司金财243m灯盒金财酸奶2(X)l一05一15蛋白质:非脂乳固体:山梨酸辽宁美日新日配食品有限公司美日新125岁杯清香型全…     

摆在常温柜的酸奶……

在超市购买酸奶时发现超市中不少酸奶在常温下售卖,很难达到包装上注明的2℃～6℃的贮存温度标准。"这样售卖的酸奶质量到底有没有问题我们也不知道。"许多消费者都有着这样的担心。调查发现,有很多超市均存在上述情况。专家表示,这种做法虽然不会让酸奶变质,却会使营养成分大量流失,食品应尽量按所规定的温度条件保存。     

请您审核食品标签

各位消费者,当您购买包装食品时,应仔细阅读食品标签,并着重注意以下几项内容:配料表中标注的生产食品所用的原料、辅料及食品添加剂是否符合您的要求;生产日期是什么时间,是否超过了保质期或保存期限;是否以克(g)、千克(kg)或毫升(ml)、升(L)为计量单位标注了食品的净含量;有无制造者名称、地址;对于特殊营养食品、婴幼儿食品是否定量标注了营养成份。如果包装食品标签上未标注厂名、厂址,特别是未标注生产日期、保质期或保存期,或生产日期模糊不清、生产日期用不干胶小签贴补的,进行虚假、夸大宣传的,请您不要购买。     

日期游戏是刀头之饴

<正>上海市民邱先生不久前向媒体报料,称自己在一家儿童医院排队候诊的间隙,在自动售货机中购买了一盒儿童退烧贴。打开包装一看,发现日期有问题:买药时间是8月3日,而药品的生产日期却显示为2015年8月12日。明显是"早产"药。邱先生感觉药有问题,不再相信这家医院,就换了另外一家医院。出乎意料的是,在新换的这家医院,他特意留意了一下自动售货机,发现里面的退烧贴竟然与前一家     

夏季购熟食须小心

正食药监总局近日发文强调对冷荤凉菜制作的把关。但走访发现,超市熟食和凉菜正热卖,标签上的"当天生产"背后却隐藏不少隐患,许多散装粽子则连生产日期都没有。专家提醒消费者,夏季购买散装熟食时,应仔细辨认食品颜色、气味,确认食品标签上的生产日期、保质期、贮存方法等,并在再次煮熟杀菌后食用。     

过期食品监管难 休闲食品成“重灾区”——河南郑州大型超市调查

从10年前的“冠生园月饼”事件，到近期的“染色馒头”．深圳“集昧佳”改换生产日期事件，过期食品人人喊打但又屡打不绝，原因何在？中国质量万里行记者调查发现，多重因素造成了目前的过期食品监管困境。而记者进一步调查发现，休闲类食品堪称过期食品中的重灾区。     

正大公司为鸡蛋标注“生日”

日前,记者从兰州正大公司获悉,该公司为了使消费者能购买到新鲜的鸡蛋,特意将每个鸡蛋的生产日期打印在鸡蛋上面。 该公司李经理称,鸡蛋这种食品的营养与鲜度有直接的关系,但作为消费者无法直接从鸡蛋本身来辨     

假标签的四种类型

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西XX”(为地名);一种鲜见食品,产地只写“山东XX”(为县名),根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品,…     

假标签的四种类型

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西XX”(为地名);一种食品,产地只写“山东XX”(为县名),根本没有企业的名称;一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品,就是…     

虚标食品生产日期是一种商业欺诈行为

编辑同志:18日,我在一家商场购买两袋蛋糕,回家食用时竟然发现蛋糕袋内的标签上标明是25日生产的。我觉得受到了愚弄,便找到商场负责人要求给个说法,该经理却责怪我太认真。请问虚标食品生产日期的行为难道不应该受到追究吗?孙新华     

买散装食品注意保质期

1月5日，一位消费者买了一盒特价“白薯干”，上标出厂日期是1月3日，保质期至4月3日。可回家一吃，发现白薯干已发粘变质。有关人士指出，超市在进货时进的是散装食品，随时包装随时出售，每次包装时打上当日的日期，而真正的生产日期和保质日期消费者不得而知，甚至有些商家自己也不知道。所以，您在超市买散装食品时要问好保质期，并保留好有关票据。买散装食品注意保质期     

消费者买到193元问题食品 起诉超市获10倍赔偿

正未标注食品的生产日期、保质期、厂址等信息,出售过期食品,标注虚假生产日期、保质期,进口食品没有中文标识……面对形形色色的食品安全问题,消费者该如何保护自身的合法权益?家住广西武鸣县的曾先生在武鸣县大君宜商贸有限公司经营的超市内购买了共计193元的萝卜