充分发挥粮食主产区作用 在更高层次上保障国家粮食安全

正粮食安全作为世界性的热点问题,关乎各国的国计民生和社会稳定。作为一个人口大国和粮食消费大国,中国对粮食的需求十分旺盛并呈逐年增长的趋势,粮食主产区对保障我国的粮食安全,缓解全球粮食安全态势具有举足轻重的作用。河南省作为全国粮食第二生产大省,为国家粮食安全作出了较大贡献,也面临着一些突出问题,如何在更高层次上保障国家粮食安全,是河南粮食人一直在研究的课题。     

强化绿色导向 加强标准引领 保障粮食质量安全——全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日侧记

<正>9月6日,以“节粮减损营养健康守护‘舌尖上的安全’”为主题的全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日主会场活动在京举行。“粮食质量安全事关千家万户,需要全社会共同行动起来,广泛参与进来。”国家发展改革委党组成员,国家粮食和物资储备局党组书记、局长丛亮表示,     

实施“优质粮食工程” 在更高水平上保障国家粮食安全

正中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。当前,全国粮食行业正在深入学习领会习近平总书记在党的十九大报告中作出的这一重要论断,同时也聚焦我国社会主要矛盾发生的历史性变化对粮食工作的深远影响,思考如何适应新要求,在更高水平上保障国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。随着生活水平提高,城乡居民对粮油消费的需求已经由‘吃得     

保障中国食品安全的全过程管理体系构建

介绍了中国食品安全的现状，系统分析了中国食品安全问题的主要原因，指出了建立一个包括种植、养殖、生产加工、储存、运输、销售环节和政府职能部门共同参与的全过程管理体系是保证食品安全的有效措施。     

日本食品安全保障

"不二家"是日本一家闻名遐迩的百年食品老店,于1910年由一名25岁的青年藤井林右卫门在横滨创办.     

日本食品安全保障

“不二家”是日本一家闻名遐迩的百年食品老店，于1910年由一名25岁的青年藤井林右卫门在横滨创办。     

让危害食品安全者付出更高成本

<正>日前,广东佛冈县有关部门接到举报,该县龙山镇境内发现有人使用来历不明的猪肉加工食品。当地食安办组织工商局、质监局、公安局等部门执法人员前往查处。在一个无任何证照的加工点查获腊肉成品及半成品750公斤,生产工具、冻猪肉原料、添加剂和涉嫌冒用他人厂名厂址包装材料一批。据嫌犯提供的线索,当地相关部门又捣毁了该镇黄塱村分点加工场所,现场查封腌制猪肉、烟熏腊肉约3吨。将来历不明的猪肉做成腌制猪肉、烟熏腊肉并包装出售,不法商贩的行为严重威胁到公众舌尖上的安全。因为,为了保障肉制品安全,猪肉需要经过严格的检疫,并在合格场所定点屠宰。可不法商贩绕过了这些环节,如此制作出的腌制猪肉和烟熏腊肠,不出问题是侥幸,出问题则是必然。     

农信社供电系统需要更高标准

目前,根据银监会的要求,各地农信系统都在改制,向着流程化、扁平化的现代银行模式发展。其中科技信息的迅猛发展对农信系统提供了很好的发展机会。特别是在行社中心机房的升级改造过程中,对供电系统提出了很高的要求。由于历史的原因,以前的供电系统都是单路供电,UPS系统也是N+1并联模式,存在单点故障,会引起机房全系统瘫痪。近些年来发生了很多起因为供电系统故障引起的全业务系统瘫痪的事故,影响了客户信誉,也     

粮食科学消费与保障粮食安全

我国作为一个发展中国家,粮食安全是关系13亿人口的民生问题,是国家战略层面的治国理政的首要大事。粮食安全的内涵是不断丰富、延伸的。它从最初的数量安全,延伸到质量安全,进而又涵括可持续安全。从系统工程论出发,粮食安全是关系粮食生产、流通、加工、消费等各个环节的系统工程。在以往关于粮食安全的研究中,人们的注意力更多集中在粮食生产和流通方面,而对粮食消费与粮食安全的关系则较少关注。     

江苏省粮食保障方式与对策

自１９９５年以来,江苏省农业连续三年获得丰收,１９９７年粮食总产超历史最高水平,突破３５０亿公斤,跨上了新台阶。众所周知,粮食少了,市场紧张,直接影响城市居民的消费和社会安定;而粮食多了,流通阻塞,又会影响农民的利益,挫伤农民种粮积极性,对粮食生产的持续稳定发展也会造成影响。江苏是一个人多地少的大省,要使江苏省实现粮食供求大体平衡,就必须进一步深化粮食流通体制改革,就必须采取切实有效的措施,保障粮食供给,促进国民经济持续稳定协调发展。本文就江苏省粮食供求状况、粮食保障方式及对策方面谈一谈江苏省的…     

用法律保障食品安全

食品安全法经十一届全国人大常委会第七次会议通过,将于2009年6月1日起实施。这一法律的实施将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障,也将开启我国食品安全法律制度发展的一个新阶段。     

在更高层次上保障国家粮食安全——访国家粮食和物资储备局局长张务锋

正十九大报告强调:确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。如何看待当前我国粮食安全形势?如何深入推进粮食流通改革发展,为构建新时代粮食安全保障体系提供强力支撑?如何适应社会主要矛盾变化,满足人民群众粮油消费提档升级的新需求?记者近日采访了国家粮食和物资储备局局长张务锋。记者:中国特色社会主义进入新时代,如何看待当前粮食安全形势?     

浅析粮食质量监管与法规保障

粮食安全包括数量安全和质量安全。《粮食质量安全监管办法》的出台,是对《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规的延伸和细化。它的施行,反映了国家对粮食安全的高度重视,标志我国对粮食质量的监管有了更加完善可循的法律法规依据,对粮食安全保障有着十分重要的意义。本文从粮食质量安全的概念入手,明确粮食质量安全的特点及其重大价值;分析指出目前我国粮食质量安全存在的问题及成因;阐述了粮食质量安全应从技术、治理以及法律责任三方面形成一体推行,确保粮食质量安全。     

粮食供给侧改革与保障粮食安全

为了准确把握供给侧结构性改革与粮食安全的内在关系,避免或消除粮食供给侧结构性改革中出现的问题,作者利用协同学理论,以湘赣水稻主产县、黑吉玉米主产县(市、场)为调研对象,利用实地调研法、案例剖析法,分析供给侧结构性改革与粮食安全的成效与存在问题。研究结果表明,从配置要素表现变化方面来看,不论是新型经营主体培育,还是产业链条延伸增值等都取得了明显成效,但也面临调减玉米空间有限、销区需求激增、产粮大县经济实力弱、技术潜力发挥受限等问题。因此,结合实践经验,必须科学合理调整结构、防范粮食供求形势在潜移默化中突变、建立健全对主产区的发展补偿机制、加快培育粮食生产社会化服务体系。     

看欧盟咋保障食品安全

【核心提示】近日,计划筹备长达3年的国家食品安全风险评估中心在京挂牌成立,标志着我国在食品安全监管方面又迈出了实质性的一步。鉴于欧盟在食品安全监管法制建设及风险评估方面已走在世界前列．我国法科领军院校——中国政法大学特邀请了意大利罗马第三大学私法教授,     

加强农产品认证保障食品安全

食品安全卫生问题已经引起国际社会的广泛关注．有关国际组织及世界各国都从不同的角度，加强了对食品安全卫生体系监督的立法、标准制订、市场准入和进出口环节上的政府监控，采用食品安全卫生控制的理论体系，实施“从农场到餐桌”的全过程控制．认证在保障食品安全中发挥着重要作用，本文从认证的意义、现状、作用等进行深入分析，并提出相应的对策建议．     

食品安全标准亟待统一

黄花菜是否属于"干菜",能否有二氧化硫残留,相关行政管理及执法部门标准不一,给食品监管、生产、消费带来困惑--近期,在辽宁、湖南、河南等地陆续发现了二氧化硫残留超标的黄花菜,市场反应强烈,黄花菜生产销售受到影响,菜农及加工企业也因此遭受损失。经调查发现,问题主要集中在黄花菜的卫生标准上:卫生部的《食品添加剂使用卫生标准》明确黄花菜不属于"干菜",不得使用硫磺等漂白剂,因此不能有二氧化硫残留。而质检、农业部门的标准中规定,"干菜"包括黄花菜,且明确二氧化硫的残留限量是0.1g/kg。相关部门标准不一、各执一词,不仅给黄花菜的…