仙人掌变“性”好招财

2002年我引进一种可食用的墨西哥仙人掌，经过两年的悉心栽培和管理，仙人掌长势很好。按照这种仙人掌的特性，起初我把它当作一种保健蔬菜向当地酒家、饭店和无公害蔬菜销售点推广。当我第一次给销售点送货时，客户们都说不好销不要货。原来食用仙人掌烹调方法较难，口感和口味与国人差异较大，而且黏液又多，不适合南方人的口味。     

食用仙人掌

食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌属，所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。     

米邦塔菜用仙人掌

仙人掌作为一种特色蔬菜，早巳成为人们餐桌上的美味佳肴。在我国科研推广部门的大力推动下．仙人掌作为一种新型蔬菜，已开始进入平常百姓家。据介绍，2002年为加速农产品新品种的开发，提高农产品质量，农业部优质农产品中心在对国内外相关资料论证的基础上．经有关部门批准，对引进菜用仙人掌新品种及综台配套技术项目进行立项。     

墨西哥食用仙人掌栽培技术

墨西哥食用仙人掌又称菜用仙人掌 ,是农业部优质产品开发服务中心于１９９７年从墨西哥引进我国的一个新品种 ,适合南方高温地区进行露地栽培 ,在北方地区由于有冬季越冬问题 ,所以要在日光温室内种植。经中国医学科学院药用植物研究所和国家蔬菜系统工程技术研究中心的鉴定 ,菜用仙人掌的营养非常丰富 ,含钙和钾较高 ,富含黄酮和多糖 ,低钠而且不含草酸 ,对降低血糖和血压很有好处 ,是一种很有开发前途的新型保健蔬菜。其栽培技术如下 :一、选地菜用仙人掌喜阳光 ,怕水湿 ,根不能长时间浸水 ,所以种植时应首选排水性能好的沙质土壤。选择中…     

信息高速

江浙地被观赏竹市场渐火；茶树浑身是宝；食用仙人掌的保健作用；黄绿色蔬菜防胰腺癌；草莓种植新方法。     

仙人掌饮料的加工

仙人掌为仙人掌科所有种类的统称,其含有较丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素;还具有较高的保健功效,如清热解毒、滋补健胃、调节血脂等等。以仙人掌为原料可加工果酱、饮料、罐头等多种产品。下面介绍仙人掌饮料的加工技术。     

野生小品种药材开发要因地制宜

什么是特菜?特菜实际上就是指在当地颇有特色、较为新颖的蔬菜。一是指国外引进的新品种如四棱豆、干宝菜、洋芥蓝、芦荟、仙人掌等；二是指地方培育的珍稀品种如香椿、莲藕、金象牙等；三是指人工驯化的野生蔬菜如树仔菜、洋参菜、救心菜及蒲公英等。     

河北省 蔬菜年出口量达60万吨

作为全国蔬菜生产大省,河北省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品,不断提升蔬菜品质,蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加,而且出口也呈现稳定的增长势头。目前,河北省蔬菜年出口量达60万吨,占全国出口量的近十分之一。其中,鲜菜占出口总量的66%,其余为加工菜,蔬菜出口企业共计100多家。据了解,河北省出口蔬菜种类主要是鲜菜、腌渍菜、干制品、罐装菜、冷冻菜和深加工菜六类。河北省蔬菜的出口主要集中在亚洲发达地区,少量分布于欧洲和北美洲。亚洲地区运输距离相对较短,以保鲜菜和速冻菜为主,出口欧洲和美洲的主要是一些脱水蔬菜、蔬菜汁…     

食用仙人掌栽培管理

一、概述 食用仙人掌为仙人掌科,仙人掌属植物,高可达2～3米,生长期长达10～15年,叶掌状,扁平、绿色、有短剌或无剌。原产墨西哥,性喜于燥、喜光、喜热。我国南方冬季温度保持在0℃以上可露天种植,北方寒冷时可采用大棚种植。仙人掌一年四季均可栽培,以春、夏栽培最佳。     

无公害生物农药——科诺蔬宝

本品是武汉科诺生物农药有限公司研制生产 ,由苏云全芽孢杆菌和阿维菌素复配而成的高效、广谱生物杀虫剂 ,速效性较好 ,主要用于防治小菜蛾、菜青虫、棉铃虫、红蜘蛛、锈螨、珠砂叶螨、美洲斑潜蝇等害虫。对人畜低毒、使用安全。尤其适用于蔬菜、果树的无公害产品生产使用。一、使用方法１ 十字花科蔬菜的小菜蛾、菜青虫等每６６７平方米（１亩）用量分别为３５ -５０克和２５ -４０克 ,对水５０公斤喷雾。２ 棉花的棉铃虫及棉花、柑桔上的红蜘蛛、锈螨、珠砂叶螨 ,其他蔬菜上的美洲斑潜蝇每６６７平方米用５０ -１００克对５０公斤水喷雾。…     

仙人掌走上餐桌

一提起仙人掌，你一定会马上想到它那令人生畏、浑身长剌的形象，别说吃仙人掌了，就是用手摸一下都会怕剌扎在手上。而今却出现了过去想不到的事，农业部优质农产品开发服务中心有一张菜单：凉拌仙人掌、仙人掌拌豆腐、仙人掌炒尖椒、鱼香仙人掌、仙人掌摊黄菜、仙人掌炒肚丝、仙人掌酿面筋……数一数，一共有40多种菜。看了这张菜单，你也许会产生尝试一下的欲望，很自然地会想：哪些仙人掌可以做菜呢?在我国城镇和农村到处可见的各种仙人掌，可以吃吗?     

美洲斑潜蝇的防治

美洲斑潜蝇是贵州省1995年新发现的危险性检疫害虫,是全国植物检疫对象,目前在贵州省的部分蔬菜县(市)已造成严重危害。 美洲斑潜蝇属双翅目、潜蝇科,其繁殖能力极强,一年能发生20～30代,最短12天就有一代。它主要危害黄瓜、南瓜、西瓜、辣椒、茄子、烟草、马铃薯、菜     

美洲斑潜蝇的综合防治

美洲斑潜蝇寄主范围广，繁殖力强，发育周期短，世代重叠，全年持续发生危害，危害方式隐蔽，且易产生抗药性。因此，防治美洲斑潜蝇必须采用综合防治措施，以农业防治为主，将生物防治、物理防治、化学防治等有机地结合起来。 一、加强检疫和预测预报 　　各地植物检测部门应加强对蔬菜种子及各类蔬菜的调运检疫工作，同时开展疫情调查，摸清美洲斑潜蝇的分布范围及重点危害作物，为其它防治提供科学依据。可以各市、县测报站为主，组织技术人员在综防示范区内选择有代表性的豆瓜菜田 1～ 2亩进行观察，同时设置小面积不施药的观察田。采取…     

盆栽仙人球技术

仙人球原产美洲热带、亚热带的干旱沙漠、半沙漠地区。仙人球品种繁多，花朵美丽娇艳，球体旁常侧生出许多小球，形态优美、雅致。彩色的小仙人球嫁接到仙人掌上，更是锦上添花，极具观赏价值。其盆栽方示下：选土壤：栽培仙人球要求中等肥沃、排水、透气良好，含石灰质的沙壤土。盆栽仙人球的培养土可用腐叶土、菜园土和粗沙各3份，再加1份草木灰混匀配制而成。     

仙人掌资源的价值分析及开发利用

重点阐述了仙人掌资源的药用、食用、染料用及其他实用价值;对仙人掌植被恢复功能进行了介绍;针对我国仙人掌发展的现状,从仙人掌的栽培、保健品开发、胭脂虫培育等几方面的发展前景提出了建议。     

仙人掌深加工 为种植户解忧愁

在前几年农村种植业结构调整中，海盐县许多农户看好食用仙人掌的市场行情，种植了近千亩仙人掌。先行者确实尝到了甜头，可后面跟着的却是销售难的困惑。去年下半年，仙人掌鲜片的销售凸显不畅，许多产品卖不出去，农户忧在心头，愁在眉梢。个别农户打算削除仙人掌改种其它作物，使刚刚崛起的仙人掌种植业面临着消亡的危险。     

壮寨“仙人掌王”

在全世界范围内,只是南美洲有一种仙人掌有大树一样的身躯,而在我国南方地区的广西龙胜各族自治县就有一株巨型仙人掌,堪称国内罕见。近日,笔者在龙胜泗水乡里排壮寨壮胞石汽先的家门前看到一株他13年前种植,如今长成特大巨型的仙人掌。     

壮寨“仙人掌王”

在全世界范围内,只是南美洲有一种仙人掌有大树一样的身躯,而在我国南方地区的广西龙胜各族自治县就有一株巨型仙人掌,堪称国内罕见。近日,笔者在龙胜泗水乡里排壮寨壮胞石汽先的家门前看到一株他13年前种植,如今长成特大巨型的仙人掌。     

《新大陆农作物的传播和意义》出版

<正>四川大学历史文化学院张箭教授所著《新大陆农作物的传播和意义》于2014年9月由科学出版社出版发行。美洲印第安人驯化、培育、种植的和美洲特有的作物有60多种,其中影响较大、分布较广的大致有22种。本书论述其中玉米、土豆、甘薯、木薯(以上为粮食作物),烟草、橡胶、棉花(经济作物),花生、向日葵、咖啡(原产非洲),可可(干果作物),番茄、辣椒、南瓜、四季豆(蔬菜作物),菠萝、地瓜(水果作     

钟氏兄弟的仙人掌情结

提起仙人掌，几乎无人不知无人不晓。可又能吃又能美容的仙人掌，对于不少人来说，就比较陌生了。平阳县梅溪乡书阁村农民钟朝锋、钟兆光兄弟俩不仅引进了一种能食用的仙人掌，还将其开发成洗发水、沐浴露、防晒霜等10多种化妆品，原本每株只卖2元钱的仙人掌，摇身一变，成了价值数十元的“奢侈品”。