天平倾向趋势服务思维

2006年8月20日下午,住在深圳市盐田区大梅沙外环路万科东海岸蓝色会所的一位外国客人拿着一张崭新的50元纸币来到前台要求换钱,由于存在沟通上的问题,我走上前去提供帮助,前台收银接过来50元纸币就准备放进收银柜,凭直觉和客人的表情告诉我,这个时候客人不应该前来换钱,因为早上也是这位客人拿着一百元纸币刚换过钱,早上外出之前为乘     

多套方案,梯形销售

我是一名普通的在外打工妹。2000年初,经过我和殷工程师的不断努力终于发明了一种“温泉浴片”,用以满足都市人群泡温泉的需要。彼时恰逢春节,正是澡堂、浴室生意好的时候,重庆全市大大小小澡堂、浴室有200多家,为迅速打开市场,我都亲自上门去推销。由于这是新产品,很多浴室经理都感觉很新鲜,于是我利用多年作温泉浴室领班的优势。详细讲解温泉浴的好处,而且让一些客人先感觉一下,通过客人满意的享受,让浴室经理主动协助我进行“温泉浴片”销售。对于客人来说,在城     

会“思考”能“推理”的家庭机器人问世

家里来了4位客人,有的坐着,有的站着。在主人的招呼下,“服务生”可佳走上前来,上下打量来客,记住了他们的容貌。“我口渴,想喝饮料。”一位客人对可佳说。可佳很熟练地来到冰箱前,将冰箱上的饮料递给了客人。     

水晶狗肉坊策划出特色

因为省城的营销协会要开一个营销讨论会，早半年前就通知了，这次不得不放下手中项目，回到总部一趟。我刚走进办公室，一看有人在那里等我了，但我不认识，这时，办公室主任告诉我客人是一家酒店的老板。     

水晶狗肉坊策划出特色

因为省城的营销协会要开一个营销讨论会,早半年前就通知了,这次不得不放下手中项目,回到总部一趟。我刚走进办公室,一看有人在那里等我了,但我不认识,这时,办公室主任告诉我客人是一家酒店的老板。这位老板姓周,在省城的宁山广场     

此行黄鶴樓

曾有一个趣闻,说是湖北、四川两地的客人相会在江上,攀谈间,竞相赞美自己的家乡,四川客人说:"四川有座峨眉山,离天只有三尺三",湖北客人笑道:"湖北有座黄鹤楼,半截插在云里头."惊得四川客人无言以对.     

2元3角,闯出来……

我乘长途车到上海的那天下午下着大雨,那天是2000年11月14日,当时我只带了2元3角钱。我的第一份工作是饭店的勤杂工,每天9点到次日凌晨1点不间断地工作,一个星期后我辞职了,获得报酬100元。后来我到奉坚洪庙的一个饭店当迎宾小姐。上海的7月,正是漫长的雨季,许多客人都是开车找     

餐馆竞争杀手锏

欠条当广告 广和居是北京开办时间最长的几家饭馆之一,是当时文人雅士的最爱。酒过三巡,客人们提笔作诗是常事,酒兴大发甚至有客人直接在墙上笔走龙蛇。而对这样“闹场”的客人,老板非但不恼不怒,还笑呵呵地墙上的诗就是饭馆最好的广告啊。     

连环计让我倾家荡产

我原先在一个大型国企里做采购，看到朋友们下海纷纷挣了钱，我也动心了、了。于是也义无反顾办了停薪留职。考虑到厂里没有招待客人的餐厅，加上我在厂里人缘一直颇佳，所以首次创业我决定在厂子附近开—家餐馆。     

北京老饭馆的生意经

广和居足北京开办时间最长的几家饭馆之一，是当时文人雅士的最爱。酒过三巡，客人们提笔作诗是常事，酒兴大发甚至有客人直接在墙上笔走龙蛇。面对这样“闹场”的客人，老板非但不恼不怒，还笑呵呵地墙上的诗就是饭馆最好的广告啊。     

轻信让我倾家荡产

我原先在一个大型国企里做采购，看到朋友们下海纷纷挣了钱，也动心了，义无反顾地办了停薪留职。考虑到厂里没有招待客人的餐厅，加上我在厂里人缘一直颇佳，所以首次创业我决定在厂子附近开家餐馆。     

“半碗饭”的管理启示

东南亚某国为减少粮食浪费推出一招：所有饭店,给客人上米饭时只盛半碗,价格是原先一半;客人吃不饱再上半碗,还是按半碗收费。     

轻信让我倾家荡产

我原先在一个大型国企里做采购,看到朋友们下海纷纷挣了钱,也动心了,义无反顾地办了停薪留职。考虑到厂里没有招待客人的餐厅,加上我在厂里人缘一直颇佳,所以首次创业我决定在厂子附近开家餐馆。为了吸引厂里一般档次的招待餐,我专门请了一个手艺很好的厨师,主动与以前的业务单     

经商的精髓

十多岁的时候,我跟二叔去集市上卖水果。我们的摊位处在中间位置,在我们的身边还有很多商贩也是卖水果的。一次,我们遇到了一位难缠的顾客。“这水果这么烂,还卖1元钱1斤?”客人拿着一个水果左看右看。“我这水果是很不错的,不然你去跟人家的货比较比较。”     

商务迎接中的礼仪

迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项。     

另辟蹊径，倒闭店面成为我的摇钱树

我的一个同学开了一家服装店，几乎投入了他所有的血本，但因前来光顾的客人太少，所以收获一直不尽人意。前不久，他终于坚持不下去，被迫关门了。     

一面墙，一年赚了三十万

今年32岁的雷跃军是江苏省东台市的一个普通村民,2001年8月8日,他在204国道旁租了一个200多平米的门面房,装饰一新,取名南方饭店。雷跃军原以为靠近国道,会有很多过路司机停下来吃饭,哪知三个多月过去了,生意还是冷冷清清,他实在想不出什么招来,就决定春节过后将饭店转让出去。一天,饭店来了两位客人,他们吃完饭,付账时,对雷跃军说:“老板,我们是做楼板吊运车生意的,我留些名片给您,麻烦您给来吃饭的客人介绍、介绍,生意做成了,我们会给您     

上帝在心中

一天傍晚,吴奶奶突然跑到我家来,说是小店里一时走不开,老头儿走亲戚又没回来,而东边李家又刚到一批上海客人,急需一些好烟好酒等物品,请我帮她到新光批发部去进这些货.幸好她要的货物并不多.于是,我就答应去了.     

过分热情吓跑了“上帝”

李姐是我的朋友,最近辞职后在本市市中心开了一家服装专卖店,可是开业两个多月了卖出去的衣服却是寥寥无几。她也曾想过可能是接待人员不够热情,于是亲自上阵,又是进行员工培训,又是坐店监督,谁知一切还是老样子,往往是进来看的客人不少,但都呆不了一分钟就匆匆离去了。她的话引起了我的好奇心,我决定亲自去一探究竟。第二天恰好是个星期二,一般来说这天应该是销售的淡市,但我在附近观察了10分多钟,发现这条街的客流量依     

美女院长，巧用商务教练办火美容院

可能是职业原因,看上去二十出头光彩照人的陈英,据圈内人透露是70年初出生的。她有一家属于自己的美容机构,生意不大,客人也不多,但却收入颇丰。原因很简单,她手上网罗的客人非富即贵,皆是高收入高消费的人群。